⭕️ #پاییز است و وقت فسنجان😋
خورش #فسنجان رسمی به روایت #سانازمینایی

مرغابی را نمک زده، در روغن کاملاً سرخ کنید؛ در قابلمه ای #گردو را در روغن با حرارت ملایم تفت دهید مرتب هم بزنید تا نسوزد و تلخ نشود؛ #مرغابی، #پیاز داغ، آب، نمک و فیله #پرتقال را به گردو اضافه کرده، حرارت را زیاد کنید. زمانی که ­جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ ظرف را بگذارید تا بپزد؛ #انبه را پس از پوست گرفتن و جدا کردن هسته، در مخلوط­ کن ریخته، آن را له کنید و در اواخر پخت به خورش بیفزایید؛ پس از آن، رب #انار، کمی نمک و #شکر را اضافه کنید؛ #آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و تغییر رنگ دهد؛ ۱/۲ پیمانه #آب به آرد افزوده تا رقیق شود. دقت کنید هنگام اضافه کردن آب، آرد گلوله نشود. اگر گلوله شد، آن را از صافی عبور دهید تا صاف و یکدست شود؛ در آخر پخت، #سس و آرد را به مواد بالا اضافه کنید و بگذارید تا خورش جا بیفتد.
---------------------------------------------------
کانال #سانازسانیا👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
---------------------------------------------------
مقدار و اندازه مواد برای تهیه خورش فسنجان را در سایت سانازسانیا در لینک زیر مشاهده نمایید 👇
http://goo.gl/V8VDHY

⭕️ روغن موجود درهسته #انار، حاوی ترکیباتی است که ازسرطانی شدن سلول‌های سینه، پیشگیری کرده و به تنظیم هورمون‌ها کمک می‌کند.

کانال #سانازسانیا👇😍
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⭕️با خوردن نصف لیوان #انار، ۸۰ کیلوکالری انرژی دریافت میشود بدون اینکه چربی وارد بدن شود. 💪

کانال #سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⭕️ مرغ با سس انار 😋👇

✅تکه های #مرغ را با مقداری #زردچوبه، نمک و #فلفل مزه دار کرده و در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا طلایی رنگ شوند، سپس #ناردون و #پیاز داغ را به آن افزوده و کمی تفت دهید؛
✅ #گردو را در تابه ای کوچک، حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید (دقت کنید نسوزد و تلخ نشود)، سپس کمی زردچوبه به آن افزوده، تفت دهید و به قابلمه حاوی مرغ بیفزایید. #استاک مرغ را به آن اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید. زمانیکه جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا مرغ به مدت ۴۵ دقیقه بپزد؛
✅ ۳ دقیقه پس از پختِ مرغ، #آلو بخارای خیس و آبکش شده و #رب #انار را به قابلمه اضافه کرده و بگذارید #خورش بپزد و کاملاً جابیفتد. پس از جاافتادن خورش، آن را به همراه #چلو سرو کنید.

کانال #سانازسانیا 👇😍
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
--------------------------------------------------
⭕️مقدار و اندازه مواد برای درست کردن "مرغ با سس انار" را در سایت سانازسانیا لینک زیر 👇مشاهده نمایید.
https://goo.gl/KuVPae
--------------------------------------------------

⭕️گيلاني‌ها در تهيه بسياري از غذاهاي بومي و محلي خود از #انار، آب انار و رب انار استفاده مي‌کنند. در واقع، فرهنگ استفاده از انار در غذا از خطه سرسبز گيلان به ديگر نقاط کشورمان انتقال يافته است. انار دانه واويج، غذايي با پخت سريع است. اين غذا معمولاً در گيلان با گوشت پرندگان شکاري مانند خوتکا و چنگر تهيه مي‌شود، اين در حالي است که #بلدرچين و مرغ هم مي‌توانند جايگزين مناسبي براي تهيه اين غذا باشند.

کانال #سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
-------------------------------------
طرزتهیه اناردانه واویج در اینساگرام لینک زیر👇 مشاهده نمایید.
https://goo.gl/qzJUrD
-------------------------------------

⭕️ خورش #موتنجان (گیلان) 😋

⭕️ #طرزتهیه 👇
✅ ۸ تکه‌ #مرغ را با #نمک و #فلفل سياه مزه‌دار کنيد سپس آن‌ها را در قابلمه‌اي حاوي روغنِ داغ، تفت دهيد تا طلايي‌رنگ شوند.
✅ در تابه‌اي ديگر حاوي روغنِ داغ، روي حرارت ملايم، ۳۰۰ گرم مغز #گردو را تفت دهيد سپس مقداری #زردچوبه را به آن اضافه کنيد و به‌همراه ۱۵۰۰ ميلي‌ليتر آب و ۱عدد پياز رنده شده به قابلمه حاوي #مرغ بيافزاييد تا ۳ ساعت بپزد و به #روغن بيافتد.
✅ در ظرفي، ۲ ق.سوپخوری رب #انار و ۱ ق.س رب #آلوچه را با مقداري #آب رقيق کنيد سپس آن را به‌همراه ۱/۲ ق.چ #دارچين و ۱ ق.چ #گلپر و مقداري نمک و فلفل سياه به #خورش اضافه کنيد، يک ساعت زمان لازم است تا خورش کاملاً جا بيافتد و به غلظت #فسنجان برسد.
✅ در تابه‌اي حاوي روغن داغ، ۱۵۰ گرم #کشمش پلویی و ۲۰۰ گرم #قيسی را تفت دهيد. در پايان زمانِ پخت، نيمي از آن را به خورش اضافه کنيد و بگذاريد چند جوش بزند. خورش را در ظرف سرو بريزيد، با بقيه کشمش و قيسي روي آن را تزيين و به‌همراه #چلو سرو کنيد. 😋

⭕️کانال #سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⚫️نکته های مهم در پخت #خورش #قیمه نذری 😋

✅ برای پخت خورش قیمه نذری حتما یک روز قبل #لپه راخیس و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن خارج شود.
✅ برای پخت حتما از #پیاز داغ فراوان استفاده کنید.
✅ حتما از #گوشت گوسفند استفاده کنید.
✅ برای طعم دار کردن از #زردچوبه، ادویه هفت رنگ و #دارچین استفاده کنید.
✅ علاوه بر اضافه کردن #رب از گوجه فرنگی رنده شده وهم استفاده کنید.
✅ نیم ساعت تا یک ساعت قبل از این که خورش را از روی شعله بردارید مقداری #گلاب درون خورش ریخته و صبر کنید تا خور کامل جا بیفتد.
✅ برای #روغن انداختن خورش چند قالب #یخ به خورش تان اضافه کنید.
✅ برای سرخ کردن #سیب زمینی ها به روغن علاوه بر نمک مقداری زردچوبه هم بزنید و سیب زمینی ها را قبل از سرخ کردن برای چند دقیقه در آب جوش، بجوشانید.
✅ لیمو #عمانی را از یک روز قبل با چاقو چند عدد سوراخ کرده و درون آب بگذارید تا تلخی پوست آن خارج شود.
✅ بهتر است برای خورش قیمه از رب #انار یا رب #نارنج به عنوان چاشنی استفاده نکنید زیرا رنگ خورش شما را تیره می کند.

⚫️کانال #سانازسانیا 👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⭕️ روشی راحت برای دانه کردن #انار 😊👌

💙 #تکنیک سانازسانیا

https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⁣⁣⭕ هماهنگی طعم ⁣#بادنجان درکنار #انار، #نعناع، #سیر، #گوشت، #تخم_مرغ، #قارچ، #گوجه، #غوره، #لوبیا سفید، #عدس، #پاستا، #کشک و #پیاز و #پنیر بیشتر است.

🍆🍆🍆
#نکته @sanazsaniaofficial

⭕️ مالاتای ترش 😋

✅ مواد لازم‌
#ماهی قزل‌آلا پاک و بدون‌استخوان 2 عدد، آب #انار ترش 250 میلی‌لیتر، #سیر کوبیده‌شده 1 بوته، مغز #گردو آسیاب‌شده 200 گرم، #گلپر (پودرشده) 1 ق.چ، برش‌های #نارنج مقداری برای سرو

✅ طرزتهیه
💁. روی سطح و داخل شکم ماهی را با نمک و فلفل سیاه کاملاً مزه‌دار کنید سپس روی توری مخصوص کباب‌پز قرار دهید.
💁. برای تهیه سس، در قابلمه‌ای کوچک، روی حرارت ملایم، آب انار، سیر، مغز گردو و گلپر را بریزید تا بجوشد سپس تابه را از روی حرارت بردارید، ماهی را کاملاً به سس انار آغشته کنید و آن‌ها را کباب کنید. در حین پخت، با قلم‌موی مخصوص آشپزی، بقیه سس انار را روی ماهی‌ها بمالید تا کاملاً مزه‌دار شوند. پس از پخت، مالاتای ترش را در ظرف مورد نظر قرار دهید و آن را با برش‌های نارنج تزیین و به‌همراه چلو سرو کنید.

https://goo.gl/8llak3

 ⁣⁣⭕ ⁣نوع دیگری از #اکبرجوجه 😋

#جوجه را در قابلمه ای حاوی مقداری #آب، بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید. مقدار آب، باید از سطح مرغ کمی بالاتر باشد. در این مدت، کفِ قابلمه را با کفگیر بردارید.
سپس یک عدد #پیاز خلالی خردشده، یک قاشق چایخوری #زردچوبه، یک قاشق چایخوری #کاری، 30 میلی لیتر #شیر، مقداری #نمک و #فلفل سیاه را به آن بیافزایید، حرارت را ملایم کنید تا جوجه به مدت 15 دقیقه بماند تا نیم پز شود.
پس از این مدت، 100 میلی لیتر آبِ #نارنج به قابلمه بیافزایید و بگذارید جوجه به مدت 30 دقیقه دیگر بپزد.
پس از پخت، جوجه را در قابلمه ای حاوی روغن داغِ فراوان سرخ کنید (روغن جوش).
آبِ آن را نیز روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک پیمانه از آن باقی بماند. در تابه ای،500 گرم #کره (دوغ گیری شده) را روی حرارت ملایم قرار دهید سپس جوجه سرخ شده را در آن قرار دهید تا به مدت 15 دقیقه دیگر بپزد کره، باید روی مرغ را کاملاً بگیرد. جوجه را به همراه برش های نارنج و 300 گرم رب #انار سرو کنید.

#آشپزی سانازسانیا 💁
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

⭕️ کباب ترش 😋

۵۰۰ گرم #گوشت راسته گوساله را به شکل فيله های ۳ سانتيمتري برش دهيد. در ظرفي دردار، ۱ عدد پياز رنده شده، ۲۰۰ گرم مغز #گردو و ۱ پیمانه رب #انار رقیق شده و ۵۰ گرم #گشنیز و یا #چوچاق ریز شده را ريخته و با يکديگر مخلوط کنيد. گوشت را داخل ظرف بگذاريد و به مدت ۸ ساعت، در يخچال قرار دهيد تا کاملاً مزه دار شود. پس از اين مدت، گوشت را به سيخ بکشيد. در حين #کباب کردن، نمک و #فلفل را روي آن بپاشيد و به همراه چلو و #گوجه فرنگي کبابي سرو کنيد.
🍢🍢🍢🍢
کانال آشپزی #سانازسانیا
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

☺️چند تا نصیحت مهم و خوشمزه 😋

☺️ تو زندگیت مثه #قیمه نذری باش
که دیگران برای بدست آوردنت از جون و دل مایه بذارن

☺️ تو زندگیت مثه #فسنجون باش
که هر کسی وسعش نرسه بخورتت

☺️ تو زندگیت مثه #نیمرو باش
نه املت که واسه خودت دوست داشته باشن نه گوجت

☺️ تو زندگیت مثه #پیاز باش
که حتی در حال خورد شدنم اونقدر قویه که اشک همرو در میاره

@sanazsaniaofficial

☺️ تو زندگیت مثه #خیار باش
هر وقت خوبی کردی یه تلخیم بکن که پرو نشن

☺️ تو زندگیت مثه #آبگوشت باش که با سیلی صورتش سرخ نگه داشته همش نخود و لوبیاس ولی اسمش آبگوشت نه آب نخود

☺️ تو زندگیت مثه #پشمک باش
که بر خلاف اسمش خیلی خوشمزه ونرمه

☺️ تو زندگیت مثه #انار باش
همیشه در هر شرایطی نظم و دیسیپلین داشته باش

☺️ تو زندگیت مثه #قرمه سبزی باش
که بوی حضورت همه جا رو پر کنه

سانازسانیا 💟
@sanazsaniaofficial

⚫️نکته های مهم در پخت #خورش #قیمه نذری 😋

✅ برای پخت خورش قیمه نذری حتما یک روز قبل #لپه راخیس و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن خارج شود.
✅ برای پخت حتما از #پیاز داغ فراوان استفاده کنید.
✅ حتما از #گوشت گوسفند استفاده کنید.
✅ برای طعم دار کردن از #زردچوبه، ادویه هفت رنگ و #دارچین استفاده کنید.
✅ علاوه بر اضافه کردن #رب از گوجه فرنگی رنده شده وهم استفاده کنید.
✅ نیم ساعت تا یک ساعت قبل از این که خورش را از روی شعله بردارید مقداری #گلاب درون خورش ریخته و صبر کنید تا خور کامل جا بیفتد.
✅ برای #روغن انداختن خورش چند قالب #یخ به خورش تان اضافه کنید.
✅ برای سرخ کردن #سیب زمینی ها به روغن علاوه بر نمک مقداری زردچوبه هم بزنید و سیب زمینی ها را قبل از سرخ کردن برای چند دقیقه در آب جوش، بجوشانید.
✅ لیمو #عمانی را از یک روز قبل با چاقو چند عدد سوراخ کرده و درون آب بگذارید تا تلخی پوست آن خارج شود.
✅ بهتر است برای خورش قیمه از رب #انار یا رب #نارنج به عنوان چاشنی استفاده نکنید زیرا رنگ خورش شما را تیره می کند.

⚫️کانال #سانازسانیا 👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⚫️نکته های مهم در پخت #خورش #قیمه نذری 😋

✅ برای پخت خورش قیمه نذری حتما یک روز قبل #لپه راخیس و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن خارج شود.
✅ برای پخت حتما از #پیاز داغ فراوان استفاده کنید.
✅ حتما از #گوشت گوسفند استفاده کنید.
✅ برای طعم دار کردن از #زردچوبه، ادویه هفت رنگ و #دارچین استفاده کنید.
✅ علاوه بر اضافه کردن #رب از گوجه فرنگی رنده شده وهم استفاده کنید.
✅ نیم ساعت تا یک ساعت قبل از این که خورش را از روی شعله بردارید مقداری #گلاب درون خورش ریخته و صبر کنید تا خور کامل جا بیفتد.
✅ برای #روغن انداختن خورش چند قالب #یخ به خورش تان اضافه کنید.
✅ برای سرخ کردن #سیب زمینی ها به روغن علاوه بر نمک مقداری زردچوبه هم بزنید و سیب زمینی ها را قبل از سرخ کردن برای چند دقیقه در آب جوش، بجوشانید.
✅ لیمو #عمانی را از یک روز قبل با چاقو چند عدد سوراخ کرده و درون آب بگذارید تا تلخی پوست آن خارج شود.
✅ بهتر است برای خورش قیمه از رب #انار یا رب #نارنج به عنوان چاشنی استفاده نکنید زیرا رنگ خورش شما را تیره می کند.

⚫️کانال #سانازسانیا 👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⚫️نکته های مهم در پخت #خورش #قیمه نذری 😋

✅ برای پخت خورش قیمه نذری حتما یک روز قبل #لپه راخیس و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن خارج شود.
✅ برای پخت حتما از #پیاز داغ فراوان استفاده کنید.
✅ حتما از #گوشت گوسفند استفاده کنید.
✅ برای طعم دار کردن از #زردچوبه، ادویه هفت رنگ و #دارچین استفاده کنید.
✅ علاوه بر اضافه کردن #رب از گوجه فرنگی رنده شده وهم استفاده کنید.
✅ نیم ساعت تا یک ساعت قبل از این که خورش را از روی شعله بردارید مقداری #گلاب درون خورش ریخته و صبر کنید تا خور کامل جا بیفتد.
✅ برای #روغن انداختن خورش چند قالب #یخ به خورش تان اضافه کنید.
✅ برای سرخ کردن #سیب زمینی ها به روغن علاوه بر نمک مقداری زردچوبه هم بزنید و سیب زمینی ها را قبل از سرخ کردن برای چند دقیقه در آب جوش، بجوشانید.
✅ لیمو #عمانی را از یک روز قبل با چاقو چند عدد سوراخ کرده و درون آب بگذارید تا تلخی پوست آن خارج شود.
✅ بهتر است برای خورش قیمه از رب #انار یا رب #نارنج به عنوان چاشنی استفاده نکنید زیرا رنگ خورش شما را تیره می کند.

⚫️کانال #سانازسانیا
سفارش کتاب اشپزی www.sanazsania.com

🔴 ۱۰ ماده غذایی خوشمزه برای مقابله با #سرطان سینه 😋💪

۱- #قارچ ✅
مصرف منظم حجم مناسبی از قارچ با کاهش ریسک سرطان سینه در میان زنانی که در مرحله پیش از یائسگی قرار داشتند ارتباط دارد. قارچ‌ها، حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام ال-ارگوتیونئین هستند و با همین آنتی‌اکسیدان قوی می‌توانند از بدن در برابر سلول‌های سرطان پستان، محافظت کنند.

۲- #بروکلی ✅
از دیگر خوراکی‌های ضد سرطان پستان است. این جوانه سرشار از آنتی‌اکسیدانی به نام «سولفورفان» است. سولفورفان موجود در جوانه بروکلی باعث تخریب سلول‌های سرطانی و پیشگیری از رشد آنها در بدن می‌شود.

۳- دانه‌های #انار ✅
سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها و «الاژیک اسید» هستند و می‌توانند آنزیمی را که در پیشرفت سرطان سینه نقش دارد را مهار کنند. همچنین دانه انار با بهبود سلامت قلب نیز در ارتباط هستند.

۴- #عدس ✅
مقادیر بالای #حبوبات که شامل عدس و #لوبیا میشود با ریسک پایین تر ابتلا به #سرطان سینه در ارتباط است. عدس سرشار از فولات و فیبرو سایر مواد مغذی است .

۵- #گردو ✅
خوردن روزانه تا ۲ اونس ( ۶۰ گرم) گردو میتواند از پیشرفت تومورهای سرطانی سینه پیشگیری کند. محققان دریافتند اسیدهای چرب امگا3 ، آنتی اکسیدان ها و فیتواسترول های موجود در گردو میتوانند رشد سلول های سرطانی را آهسته کنند.

۶- #بلوبری ✅
محققان دریافته اند که یک ماده مغذی در این ماده میتواند منجر به آپوپتوز سلول های سرطانی شود.

۷- #اسفناج ✅
در زنان سنین پیش از یائسگی با بیشترین میزان دریافت فولات رژیمی ( که اسفناج منبع خوبی از آن است) ریسک ابتلا به سرطان سینه تا ۴۰ درصد کاهش می یابد. ویتامین های گروه B برای تقسیم سلولی درست مورد نیاز هستند و میتوانند مانع تغییرات DNA منجر به سرطان سینه شوند .

۸- #تخم_مرغ ✅
کولین که یک ماده مغذی ضروریست به مقدار فراوان در تخم مرغ یافت میشود و ۲۴ درصد ریسک سرطان سینه را کاهش میدهد.این ماده مغذی که در زرده تخم مرغ یافت میشود برای عملکرد مناسب سلول ها مورد نیاز است.زنان باید روزانه ۴۲۵ میلیگرم کولین دریافت کنند که یک تخم مرغ بزرگ حاوی ۱۲۶ میلیگرم است. سایر منابع کولین عبارتند از #ماهی، #مرغ و ماکیان، #بروکلی، #جوانه #گندم.

۹- #سالمون ✅
یکی از معدود غذاهاییست که حاوی مقادیرقابل توجهی ویتامین D می باشد. محققان دریافتند که دریافت مقادیر کافی ویتامین خورشید با ۲۴ درصد کاهش در ریسک سرطان سینه مرتبط است. این ویتامین از سرطانی شدن سلول ها جلوگیری میکند. همچنین خوردن سالمون تازه یا کنسرو شده تامین کننده اسید چرب امگا 3 DHA میباشد که با سلول های سرطانی مقابله و از تکثیر و پخش شدن این سولها پیشگیری میکند.

۱۰- #نان چاودار ✅
غلات کامل مثل چاودار می تواند ریسک سرطان سینه را کاهش دهد. یک اثر هم افزایی بین فیبرها، لیگنان ها،ویتامین ها ، مینرال ها و اسید فیتیک نان چاودار را به یک ماده مقابله کننده با سرطان سینه تبدیل میکند.

کانال آشپزی #سانازسانیا 🍊🍋🍇🍐
@sanazsaniaofficial

یلدایی متفاوت با سانازسانیا
☃️❄️❤️

🔶شروع کلاس های یلدا:

غذای اصلی شب یلدا ۹۹/۹/۲۶
(انار و دانه مسما،ماهی شکم پر،نرگسی پلو شیراز،باسلوق انار،کویی تره)
ساعت: ۱۷:۳۰-۱۵

کیک شب یلدا ۹۹/۹/۲۷
ساعت:۱۷:۳۰-۱۵

تزیین میوه شب یلدا ۹۹/۹/۲۹
ساعت: ۲-۱۱:۳۰

🔴با تخفیف ۱۵۰ هزار تومان

نحوه ثبت نام👇:
▫📱09211795747
▫☎88900283

▫@sanazsania.academy

#سانازسانیا #سانازمینایی #شب_یلدا #یلدا #یلدا_سانازسانیا #کیک_یلدا #تزیین_میوه_یلدا #انار #ماهی_شکم_پر #یلدا_با_سانازسانیا

⚫️نکته های مهم در پخت #خورش #قیمه نذری 😋

✅ برای پخت خورش قیمه نذری حتما یک روز قبل #لپه راخیس و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن خارج شود.
✅ برای پخت حتما از #پیاز داغ فراوان استفاده کنید.
✅ حتما از #گوشت گوسفند استفاده کنید.
✅ برای طعم دار کردن از #زردچوبه، ادویه هفت رنگ و #دارچین استفاده کنید.
✅ علاوه بر اضافه کردن #رب از گوجه فرنگی رنده شده وهم استفاده کنید.
✅ نیم ساعت تا یک ساعت قبل از این که خورش را از روی شعله بردارید مقداری #گلاب درون خورش ریخته و صبر کنید تا خور کامل جا بیفتد.
✅ برای #روغن انداختن خورش چند قالب #یخ به خورش تان اضافه کنید.
✅ برای سرخ کردن #سیب زمینی ها به روغن علاوه بر نمک مقداری زردچوبه هم بزنید و سیب زمینی ها را قبل از سرخ کردن برای چند دقیقه در آب جوش، بجوشانید.
✅ لیمو #عمانی را از یک روز قبل با چاقو چند عدد سوراخ کرده و درون آب بگذارید تا تلخی پوست آن خارج شود.
✅ بهتر است برای خورش قیمه از رب #انار یا رب #نارنج به عنوان چاشنی استفاده نکنید زیرا رنگ خورش شما را تیره می کند.

⚫️کانال #سانازسانیا 👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

🔺توی بلندترین شب سال، «انار» با اون تاج جذابش، پادشاهی می کنه، صد دانه یاقوت، دسته به دسته رو یادتون میاد؟ یلدا شبِ یاقوت‌های با نظم و ترتیبه که تو انواع غذاها و دسرهای این شب طولانی، استفاده می شن.👑 👑

🔲توی مجله « شماره ویژه یلدا سانازسانیا» سعی کردیم انواع مختلف نوشیدنی، پیش غذاها، غذا و دسرهایی با پایه انار رو که کمتر جای دیگه ای دیده شده، براتون یکجا جمع کنیم 👇🏻

🔗https://tinyurl.com/tvtef4b4

📞 شماره های تماس :
09128899770🌹
09120265485🌹


#یلدا #انار #آشپزی #شماره_یلدا