#صبحانه 🍳🍓🍌🍐

⭕️جو دوسر 😋

جوی پرک دوسر – ۵۰ گرم
مغز بادام خردشده – ۳۰ گرم
شکر – ۵۰ گرم
ماست میوه‌ای – ۳۰۰ گرم
کشمش – ۲۰ گرم
موز، توت‌فرنگي، انجير، گلابي _ مقداري براي تزيين

⭕️ روش تهیه 🔻
از يک شب قبل، در ظرفي دردار به‌صورت لايه‌اي #جو پرک، #بادام، #شکر، #ماست ميوه‌اي و #کشمش را روي يکديگر بريزيد و در يخچال قرار دهيد. روي صبحانه را در زمان سرو با برش موز، #توت فرنگي، #انجير و #گلابي تزيين و سرو کنيد.
🍓🍐🍌🍳

@sanazsaniaofficial

⭕️ خورش #موتنجان (گیلان) 😋

⭕️ #طرزتهیه 👇
✅ ۸ تکه‌ #مرغ را با #نمک و #فلفل سياه مزه‌دار کنيد سپس آن‌ها را در قابلمه‌اي حاوي روغنِ داغ، تفت دهيد تا طلايي‌رنگ شوند.
✅ در تابه‌اي ديگر حاوي روغنِ داغ، روي حرارت ملايم، ۳۰۰ گرم مغز #گردو را تفت دهيد سپس مقداری #زردچوبه را به آن اضافه کنيد و به‌همراه ۱۵۰۰ ميلي‌ليتر آب و ۱عدد پياز رنده شده به قابلمه حاوي #مرغ بيافزاييد تا ۳ ساعت بپزد و به #روغن بيافتد.
✅ در ظرفي، ۲ ق.سوپخوری رب #انار و ۱ ق.س رب #آلوچه را با مقداري #آب رقيق کنيد سپس آن را به‌همراه ۱/۲ ق.چ #دارچين و ۱ ق.چ #گلپر و مقداري نمک و فلفل سياه به #خورش اضافه کنيد، يک ساعت زمان لازم است تا خورش کاملاً جا بيافتد و به غلظت #فسنجان برسد.
✅ در تابه‌اي حاوي روغن داغ، ۱۵۰ گرم #کشمش پلویی و ۲۰۰ گرم #قيسی را تفت دهيد. در پايان زمانِ پخت، نيمي از آن را به خورش اضافه کنيد و بگذاريد چند جوش بزند. خورش را در ظرف سرو بريزيد، با بقيه کشمش و قيسي روي آن را تزيين و به‌همراه #چلو سرو کنيد. 😋

⭕️کانال #سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⭕️ برای شام #کشمش پلو دوست دارین؟
این ترکیبش خیلییییی خوبه😍

کانال #سانازسانیا 😍
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⭕️ مکمل های ضروری برای بانوان 🙋

✅ آهن

یکی از اصلی ترین مشکلات بسیاری از خانم ها کمبود آهن است که می تواند بسیاری از فعالیت های بدن را تحت تاثیر قرار دهد. فقر آهن در بسیاری موارد باعث به وجود آمدن کم خونی در زنان می شود، این بیماری معمولا با علائمی مانند احساس ضعف، رنگ پریدگی، سردرد، دست و پاهای سرد، ناخن شکننده، ضربان قلب سریع و کمبود توانایی همراه است. در عین حال غذاهایی مانند #جگر، #گوشت ها، غذاهای #دریایی، #خشکبار مانند #آلو و #کشمش و یا #غلات دارای میزان قابل توجهی از آهن هستند.

💛 #سلامتی سانازسانیا

https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

 ⁣⭕ پنکیک کشمش و گردو 😋

✅ تخم‌مرغ - 2 عدد
✅ شکر قهوه‌ای 2 قاشق سوپ‌خوری
✅ اسانس وانیل - 2 قاشق چای‌خوری
✅ روغن مایع - 3 قاشق سوپ‌خوری
✅ جوی دوسر – 1/2 و 1 پیمانه
✅ کشمش (شسته و آبکش‌شده) – 3/1 پیمانه
✅ ماست - 2 پیمانه
✅ آرد نول (الک‌شده) – 4/3 پیمانه
✅ جوش‌شیرین – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ بیکینگ‌پودر – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ جوزهندی (رنده‌شده)– 1/4 قاشق چای‌خوری
✅ دارچین (پودرشده) – 1/4 قاشق چای‌خوری
✅ نمک – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ شربت افرا (گرم) و مغز گردو - به مقدار لازم

⭕ روش تهیه👇

💁. #تخم‌مرغ، شکر قهوه‌ای، اسانس #وانیل و سه قاشق سوپ‌خوری #روغن مایع را در ظرفی ریخته و با همزن دستی، هم بزنید تا یکدست شود، سپس #جوی دوسر، #کشمش و #ماست را به آن اضافه کرده و مجدداً هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود؛

💁. در ظرفی دیگر، #آرد، #جوش‌شیرین، #بیکینگ‌پودر، #جوزهندی، #دارچین و #نمک را مخلوط و الک کنید، سپس مخلوط کشمش را به آن افزوده و هم بزنید.

💁. یک ملاقه از مایه آماده‌شده را برداشته و در تابه یا روی صفحه گریل که روغن ریخته اید بریزید. تابه را بچرخانید تا مواد به‌طور یکنواخت در همه جای تابه پخش شود. پس ازمدتیکه یک طرف #پن‌کیک، طلایی‌رنگ شد، آن را برگردانید تا مغزپخت شده و طرف دیگر آن نیز طلایی‌ قهوه‌ای‌رنگ شود. بقیه خمیر را نیز به‌همین‌ترتیب آماده کنید. نوش جان!

#صبحانه 🍳🍳🍳
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

⁣⁣⁣⭕ مصرف #کشمش همراه با سالاد باعث روشن شدن پوست و لاغری می شود. 😋

⭕طرز تهیه #سالاد اندونزی در پیج اینستاگرام👇
⁣https://goo.gl/x3osgE

#سانازسانیا 💁
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

 ⁣⭕ پنکیک کشمش و گردو 😋

✅ تخم‌مرغ - 2 عدد
✅ شکر قهوه‌ای 2 قاشق سوپ‌خوری
✅ اسانس وانیل - 2 قاشق چای‌خوری
✅ روغن مایع - 3 قاشق سوپ‌خوری
✅ جوی دوسر – 1/2 و 1 پیمانه
✅ کشمش (شسته و آبکش‌شده) – 3/1 پیمانه
✅ ماست - 2 پیمانه
✅ آرد نول (الک‌شده) – 4/3 پیمانه
✅ جوش‌شیرین – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ بیکینگ‌پودر – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ جوزهندی (رنده‌شده)– 1/4 قاشق چای‌خوری
✅ دارچین (پودرشده) – 1/4 قاشق چای‌خوری
✅ نمک – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ شربت افرا (گرم) و مغز گردو - به مقدار لازم

⭕ روش تهیه👇

💁. #تخم‌مرغ، شکر قهوه‌ای، اسانس #وانیل و سه قاشق سوپ‌خوری #روغن مایع را در ظرفی ریخته و با همزن دستی، هم بزنید تا یکدست شود، سپس #جوی دوسر، #کشمش و #ماست را به آن اضافه کرده و مجدداً هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود؛

💁. در ظرفی دیگر، #آرد، #جوش‌شیرین، #بیکینگ‌پودر، #جوزهندی، #دارچین و #نمک را مخلوط و الک کنید، سپس مخلوط کشمش را به آن افزوده و هم بزنید.

💁. یک ملاقه از مایه آماده‌شده را برداشته و در تابه یا روی صفحه گریل که روغن ریخته اید بریزید. تابه را بچرخانید تا مواد به‌طور یکنواخت در همه جای تابه پخش شود. پس ازمدتیکه یک طرف #پن‌کیک، طلایی‌رنگ شد، آن را برگردانید تا مغزپخت شده و طرف دیگر آن نیز طلایی‌ قهوه‌ای‌رنگ شود. بقیه خمیر را نیز به‌همین‌ترتیب آماده کنید. نوش جان!

#صبحانه 🍳🍳🍳
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ