#صبحانه 🍳🍓🍌🍐

⭕️جو دوسر 😋

جوی پرک دوسر – ۵۰ گرم
مغز بادام خردشده – ۳۰ گرم
شکر – ۵۰ گرم
ماست میوه‌ای – ۳۰۰ گرم
کشمش – ۲۰ گرم
موز، توت‌فرنگي، انجير، گلابي _ مقداري براي تزيين

⭕️ روش تهیه 🔻
از يک شب قبل، در ظرفي دردار به‌صورت لايه‌اي #جو پرک، #بادام، #شکر، #ماست ميوه‌اي و #کشمش را روي يکديگر بريزيد و در يخچال قرار دهيد. روي صبحانه را در زمان سرو با برش موز، #توت فرنگي، #انجير و #گلابي تزيين و سرو کنيد.
🍓🍐🍌🍳

@sanazsaniaofficial

#دستورتهیه🍷🍭🍹

⭕️ یوگوبری 😋

۱ عدد #سيب رنده شده و ۲ قاشق #ماست کم چرب را با هم مخلوط کنید. #توت فرنگی ها را کف ليوان بچينيد و مخلوط ماست را روي آن بريزيد. لايه بعدي را با #بلوبري و کورن فلکس پُر کنيد و روي ظرف را با برش های توت فرنگی و بلوبری تزيين و نوش جان کنید❗️

برگرفته از ماهنامه آشپزی شماره ۱۰۱ #سانازسانیا

🍹🍭🍷
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

#تکنیک 🍉🍇🍒

⭕️با میوه های رسیده چه کنیم⁉️🤔

⭕️#اسموتی درست کنیم. 😋🍹
✅ وقتی میوه های تو یخچالمون مثل #توت فرنگی، #بلوبری، #موز، #هلو، #انبه و #پرتقال خیلی رسیده می شن و دیگه نمی شه بصورت طبیعی ازشون لذت برد، می تونیم خوردشون کنیم و به همراه مقداری #شیر و #عسل بریزیم توی مخلوط کن. بعد به مدت یک ساعت بزاریمش توی یخچال و بعد سرو کنیم.

⭕️ تو #کیک و #شیرینی ازشون استفاده کنیم. 😋🍰
✅می تونیم از #آووکادوها ی خیلی رسیده که رنگشون قهوه ای می شه به جای روغن تو کیک و شیرینی استفاده کنیم. هر آووکادو با اندازه متوسط معادل یک فنجان روغن هست. همین طور می تونیم بقیه میوه های رسیده رو فریز کنید و در شیرینی ها و کیک هامون استفاده کنیم.

⭕️میشه به #مربا تبدیلشون کنیم. 😋
✅ میوه های رسیده رو با چنگال له کنید و یک قاشق غذاخوری آب و یک قاشق چای خوری تخم شربتی (برای لعاب) بهش اضافه کنید و یک شب تا صبح بزارید تو یخچال و صبح همراه صبحانه تون ازش لذت ببرید.

⭕️ به #آب روزانه اضافه شون کنیم. 😋🍸
✅ میوه ها وقتی می رسن شیرین تر می شن. می تونیم خوردشون کنیم و به ظرف آبمون اضافه کنیم و به دتاکس تبدیلشون کنیم. اینطوری هم میوه هامون مصرف شده هم آب مصرفی مون خوشمزه تر و مفید تر شده.

⭕️ #بستنی چوبی میوه ای درست کنید 😋🍦
✅ میوه ها رو با چنگال یا مخلوط کن میکس کنید و با مقداری #شیر نارگیل یا هر نوع شیر دیگه ای مخلوط کنید و بریزید در ظرف های مخصوص #بستنی چوبی و بعد از فریز کردن بستنی چوبی میوه ای خوشمزه دارید.

🍉🍇🍒
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

💜 #دسر سانازسانیا

⭕️ ژله خرده شیشه 😋

✅ در ظرفی، پودر ژله #پرتقال را با 250 میلی لیتر آبِ جوش مخلوط کرده و هم بزنید تا پودر ژله کاملاً در آبِ جوش حل شود، سپس آن را در قالب مستطیل شکل ریخته و به مدت 12ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خود را بگیرد.

✅ در ظرفی دیگر، پودر ژله #توت فرنگی را با 250 میلی لیتر آبِ جوش مخلوط کرده و هم بزنید تا پودر ژله کاملاً در آبِ جوش حل شود، سپس آن را در قالب مستطیل شکل ریخته و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خود را بگیرد.

✅ پس از این مدت، ژله ها را از یخچال خارج کرده، آن ها را از قالب بیرون آورید و به شکل مربع برش دهید.

✅ ژله های برش داده شده را به صورت نا منظم در قالب یک ونیم لیتری بریزید. در ظرفی، پودر #ژلاتین را با نیم پیمانه آبِ سرد، روی حرارت بخار آبِ جوش قرار دهید تا ذرات ژلاتین کاملاً در آب حل شود (روش بن‏ ماری)؛

✅ #شیر و #شیرعسلی را در قابلمه ای ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید، سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش آید.
✅ زمانی که جوش آمد، آن را از روی حرارت برداشته، ژلاتین ذوب شده و #وانیل شکری را به آن بیفزایید و بگذارید در دمای محیط بماند تا خنک شود.

✅ پس از خنک شدن، مخلوط #شیر را داخل قالب، روی ژله ها ریخته و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا بگیرد. پس از این مدت، قالب را از یخچال خارج کرده و به مدت چند ثانیه در آب گرم قرار دهید، سپس در ظرف موردنظر برگردانده، برش دهید و سرو کنید.

⭕️ اموزش مرحله به مرحله و مقدار و اندازه مواد را در لینک آبی رنگ زیر در سایت سانازسانیا ببینید. 👇
https://goo.gl/grL1hG

😋😋😋
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

با میوه های رسیده چه کنیم⁉️🤔

⭕️#اسموتی درست کنیم. 😋🍹
✅ وقتی میوه های تو یخچالمون مثل #توت فرنگی، #بلوبری، #موز، #هلو، #انبه و #پرتقال خیلی رسیده می شن و دیگه نمی شه بصورت طبیعی ازشون لذت برد، می تونیم خوردشون کنیم و به همراه مقداری #شیر و #عسل بریزیم توی مخلوط کن. بعد به مدت یک ساعت بزاریمش توی یخچال و بعد سرو کنیم.

@sanazsaniaofficial

⭕️ تو #کیک و #شیرینی ازشون استفاده کنیم. 😋🍰
✅می تونیم از #آووکادوها ی خیلی رسیده که رنگشون قهوه ای می شه به جای روغن تو کیک و شیرینی استفاده کنیم. هر آووکادو با اندازه متوسط معادل یک فنجان روغن هست. همین طور می تونیم بقیه میوه های رسیده رو فریز کنید و در شیرینی ها و کیک هامون استفاده کنیم.

⭕️میشه به #مربا تبدیلشون کنیم. 😋
✅ میوه های رسیده رو با چنگال له کنید و یک قاشق غذاخوری آب و یک قاشق چای خوری تخم شربتی (برای لعاب) بهش اضافه کنید و یک شب تا صبح بزارید تو یخچال و صبح همراه صبحانه تون ازش لذت ببرید.

@sanazsaniaofficial

⭕️ به #آب روزانه اضافه شون کنیم. 😋🍸
✅ میوه ها وقتی می رسن شیرین تر می شن. می تونیم خوردشون کنیم و به ظرف آبمون اضافه کنیم و به دتاکس تبدیلشون کنیم. اینطوری هم میوه هامون مصرف شده هم آب مصرفی مون خوشمزه تر و مفید تر شده.

#بستنی چوبی میوه ای درست کنید 😋🍦
✅ میوه ها رو با چنگال یا مخلوط کن میکس کنید و با مقداری #شیر نارگیل یا هر نوع شیر دیگه ای مخلوط کنید و بریزید در ظرف های مخصوص #بستنی چوبی و بعد از فریز کردن بستنی چوبی میوه ای خوشمزه دارید.

#میوه
سانازسانیا💟
🍉🍇🍒
@sanazsaniaofficial

سریع و ساده برای شما
#سالاد رنگارنگ 💛💚❤️😋
💯 سانازسانیا


⭕️ مواد لازم:

برگ #کاهو _ ۲۰۰ گرم
#توت فرنگي _ ۱۰۰ گرم
#کيوی _ ۱۰۰ گرم
#آناناس _ ۱۰۰ گرم
مغز #گردو (خردشده) _ ۲۰ گرم
دانه #ذرت (بخارپزشده) _ ۵۰ گرم
#سس _ طبق دستور داده شده

⭕️ روش تهيه #سس:

✅ يک قاشق سوپ خوري سرکه #سيب، يک قاشق چاي خوري آب #ليمو ترش تازه ، يک قاشق چاي خوري #سرکه #بالزاميک، يک قاشق سوپخوري #روغن #زيتون و مقداري #فلفل سياه را در ظرفي دردار بريزيد و هم بزنيد تا کاملاً با يکديگر مخلوط شوند.

⭕️ #طرزتهیه 🔻

سس را که آماده کردید. تمام موادلازم را در ظرفي ريخته و با يکديگر مخلوط کنيد. سالاد را در ظرف مورد نظر ريخته سپس سس را روي آن بريزيد و سرو کنيد.
به همین راحتی، به همین خوشمزگی😋
مخصوص #گیاه_خواران


👩‍🍳 @sanazsaniaofficial ❤️