💜 #صبحانه

⭕️ صبحت را با خودت بخیر کن ☺️

https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⭕️⁣تخـم مرغ به شیـوه لــوئـے شـانـزدهـم 😋
«رَمکین تخم‌مرغ» از مـعـــروف‌تـــریــن صبحانه‌های فرانسوی است که سرشار از پروتئین است.

#صبحانه
@sanazsaniaofficial

⁣⁣⭕ ا⁣فرادی که صبحانه سالم می‌خورند نسبت به آن‌هایی که صبحانه نمی‌خورند از تمرکز، کارایی و خلق و خوی بهتری برخوردار هستند. 🍳

#صبحانه @sanazsaniaofficial

⁣⁣⁣⭕ #⁣اسکرامبلد اِگ، یکی از صبحانه های سنتی انگلستان 🇬🇧 است که به روش های متفاوتی تهیه می شود. بافت درشت، ریز یا به روش فرانسوی. در اینجا، روش فرانسوی آن را به شما آموزش می دهیم.

✅ تخم مرغ 4 عدد
✅ کره 15 تا 30 گرم
✅ خامه 4 قاشق سوپ خوری

⭕ طرز تهیه
1🔸. تخم #مرغ ها را با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده آن ها کاملاً با یکدیگر مخلوط و یکدست شوند؛
2🔸. #کره را در تابه ای نچسب، روی حرارت ملایم ذوب کنید و تخم مرغ های زده شده را به همراه نمک و فلفل در آن بریزید؛
3🔸.با یک قاشق چوبی، مواد را به صورت دایره ای (دورانی) از کناره های تابه به طرف وسط آن هم بزنید. حدود دو دقیقه به آرامی با همین روش، هم زدن را ادامه دهید؛
4🔸.زمانی که میزان پخت تخم مرغ کافی بود، تابه را از روی حرارت بردارید؛ سپس #خامه را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود؛ اسکرامبلد اِگ را در ظرفی مناسب ریخته و سرو کنید.

♨ برای به دست آوردن بافت درشت تر، اجازه دهید تکه های تخم مرغ، بسته شده و کاملاً شکل بگیرند و برای تشکیل شدنِ بافت نرم و خامه ای، مخلوط را بیشتر هم بزنید.

#صبحانه @sanazsaniaofficial

⁣⁣⭕ #⁣صبحانه انگلیسی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است. این صبحانه ی انگلیسی یا صبحانه کامل در وعده ای شامل #سوسیس، #تخم_مرغ ، #بیکن و سایر غذاهای پخته است، که معمولا آن را با #چای یا #قهوه در صبح میل می کنند. این غذا مورد علاقه ی مردم انگلستان است.
🍳🍴🍳
⭕نکاتی در رابطه با تهیه ی صبحانه انگلیسی:
✅ از لوبیای پخته استفاده کنید.
✅ تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید.
✅ از فلفل سیاه تازه آسیاب شده استفاده کنید.
✅ نان ها را تست کنید و روی آن ها کره بمالید.
✅ بشقاب ها را گرم کنید.
🍳🍴🍳
#صبحانه @sanazsaniaofficial

 ⁣⁣⭕ تخم مرغ پوشه 😋

⁣قابلمه‌ای را با آب پُر کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس #نمک و #سرکه را به آن اضافه کرده و حرارت را ملایم کنید تا به‌آرامی بجوشد. یک #تخم‌مرغ‌ را در ظرفی بشکنید و به‌آرامی در آبِ‌ جوش بیاندازید، تقریباً 3 تا 4 دقیقه صبر کنید تا #سفیده کاملاً ببندد و #زرده حالت عسلی داشته باشد. سپس به‌وسیله کفگیر سوراخ‌دار، تخم‌مرغ را از قابلمه خارج کرده و در ظرفی قرار دهید. بقیه تخم‌مرغ‌ها را نیز به‌همین ترتیب آماده کنید.

#صبحانه 🍳
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

 ⁣⭕ پن کیک 😋

✅پودر پن‌کیک 1بسته
✅شیر (یا آب) 150 میلی‌لیتر
✅ روغن مایع 1 قاشق سوپ‌خوری
✅ تخم‌مرغ (هم‌زده‌شده) 2 عدد

⭕پیمانه #شیرینی‌ پزی با حجم 200 میلی‌لیتر تقریباً برابر یک لیوان سرخالی است.

1⃣ پودر #پن‌کیک را در ظرفی گود بریزید.
2⃣ #شیر (یا آب) را همراه #روغن مایع و #تخم‌مرغ به آن بیافزایید و 2 تا 3 دقیقه، با همزن دستی هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوطشوند.
3⃣ تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملاً داغ شود (برای تهیه این محصول نباید از روغن در کف تابه استفاده شود).
4⃣ تقریباً به اندازه یک چهارم پیمانه از مایه آماده‌شده را به‌وسیله ملاقه، بردارید و در تابه بریزید، به محض اینکه روی #خمیر، حباب‌هایی ظاهر شد، پن‌کیک را برگردانید و طرف دیگر را نیز حدود 1 تا 2 دقیقه بپزید. پس از پخت، پن‌کیک را از فر خارج و سرو کنید.

#صبحانه
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

 ⁣⭕ پنکیک کشمش و گردو 😋

✅ تخم‌مرغ - 2 عدد
✅ شکر قهوه‌ای 2 قاشق سوپ‌خوری
✅ اسانس وانیل - 2 قاشق چای‌خوری
✅ روغن مایع - 3 قاشق سوپ‌خوری
✅ جوی دوسر – 1/2 و 1 پیمانه
✅ کشمش (شسته و آبکش‌شده) – 3/1 پیمانه
✅ ماست - 2 پیمانه
✅ آرد نول (الک‌شده) – 4/3 پیمانه
✅ جوش‌شیرین – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ بیکینگ‌پودر – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ جوزهندی (رنده‌شده)– 1/4 قاشق چای‌خوری
✅ دارچین (پودرشده) – 1/4 قاشق چای‌خوری
✅ نمک – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ شربت افرا (گرم) و مغز گردو - به مقدار لازم

⭕ روش تهیه👇

💁. #تخم‌مرغ، شکر قهوه‌ای، اسانس #وانیل و سه قاشق سوپ‌خوری #روغن مایع را در ظرفی ریخته و با همزن دستی، هم بزنید تا یکدست شود، سپس #جوی دوسر، #کشمش و #ماست را به آن اضافه کرده و مجدداً هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود؛

💁. در ظرفی دیگر، #آرد، #جوش‌شیرین، #بیکینگ‌پودر، #جوزهندی، #دارچین و #نمک را مخلوط و الک کنید، سپس مخلوط کشمش را به آن افزوده و هم بزنید.

💁. یک ملاقه از مایه آماده‌شده را برداشته و در تابه یا روی صفحه گریل که روغن ریخته اید بریزید. تابه را بچرخانید تا مواد به‌طور یکنواخت در همه جای تابه پخش شود. پس ازمدتیکه یک طرف #پن‌کیک، طلایی‌رنگ شد، آن را برگردانید تا مغزپخت شده و طرف دیگر آن نیز طلایی‌ قهوه‌ای‌رنگ شود. بقیه خمیر را نیز به‌همین‌ترتیب آماده کنید. نوش جان!

#صبحانه 🍳🍳🍳
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

 ⁣⁣⭕ ⁣قایق‌های پنیری 😋

2 عدد #خیار بزرگ را از طول برش بزنید و داخل خیار را کمی خالی کنید. در ظرفی، 100 گرم #پنیر خامه‌‌ای، 2 حبه #سیرکوبیده‌شده و 10 گرم شوید (#شبت) تازه و پاک و خردشده را کاملاً مخلوط کنید. روی خیارها را از مخلوط پنیر پُر کنید سپس روی آن‌ها را با #گوجه‌فرنگی مینیاتوری قالب‌زده تزیین و سرو کنید.

#صبحانه 💁
⁣⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

 ⁣⁣⁣⁣⭕ ⁣املت سبزیجات (Vegetable Omelet) 😋

💁. 30 الی 35 عدد #گوجه‌فرنگی های مینیاتوری را 1 الی 3 دقیقه در 4 ق.س تفت دهید و مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن بپاشید. در آخر، مقداری #پیازچه، #جعفری و #گشنیز را روی گوجه‌فرنگی‌ها بریزید.
💁. 3عدد #تخم‌مرغ‌ را باهمزن دستی هم بزنید سپس آن را در تابه‌حاوی مقداری #کره پهن کنید، یک طرف که سرخ شد، آن را به‌وسیله کفگیرسوراخ‌دار برگردانید تا طرف دیگر آن نیز بپزد.
💁. مقداری #پنیر گودا رنده شده داخل رپ داخل تابه قرار دهید تا کمی ذوب شود، سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
💁. روی یک طرفِ پنیر، مخلوط گوجه‌فرنگی را بریزید و سمت دیگر را روی آن برگردانید، مقداری پنیر روی آن بپاشید و فوراً سرو کنید.

#صبحانه سانازسانیا 🍳⁣
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

⭕️ کرپ (Crepe) 😋

✅ آرد گندم الک شده 150 گ
✅ شکر نرم و دانه‌ريز 1 ق.س
✅ شير 200 م.ل
✅ تخم‌مرغ بزرگ 1 عدد
✅ کره ذوب شده 50 گ
✅ نوتلا 60 گ
✅ پودر قند ب.م.ل
✅ موز 1 عدد
✅ توت‌فرنگی خردشده 5 تا 6 عدد

⭕️ روش تهيه
💁. #آرد گندم و #شکر را کاملاً با هم مخلوط کنيد. #شير را به تدريج به آن اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید.
💁. #تخم مرغ را در ظرفي جداگانه با همزن دستي هم بزنید سپس آن را به همراه #کره به مخلوط آرد اضافه کرده و هم بزنيد.
💁. مقداري از مايه کرپ را با ملاقه کفِ تابه داغ بريزيد، تابه را بچرخانيد تا مايه کرپ به‌طور يکنواخت کف تابه پخش شود. پس از یک دقیقه و سرخ شدنِ يک طرف، کرپ را زير و رو کنيد تا طرفِ ديگر آن نيز سرخ شود سپس آن را از تابه خارج کنيد. بدين‌ترتيب تمام مايه کرپ را آماده کنيد.
💁. کرپ‌های سرخ‌شده را فرم دهید. روي آن‌ها، نوتلا و مقداری پودر قند بپاشید و به‌همراه موز و توت‌فرنگي سرو کنید.

#صبحانه 💁
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

 ⁣⭕ ⁣⁣⁣آشپــــزی بـــــرای بـــابـــام 😊👨😍

✅ پنیر لیقوان – 20گرم
✅ تخم‌مرغ– 1 عدد
✅ دانه فلفل سیاه کوبیده‌شده – به مقدار لازم
✅ کره – به مقدار لازم
✅ نان لواش – 2 ورق
✅ گوجه‌فرنگی– 2 عدد
✅ زیتون حلقه‌ای خردشده– به تعداد لازم
✅ پیاز (حلقه‌ای خردشده)– 1 عدد
✅ خیار شور – 1 عدد

🔸. #پنیر را با پشت چنگال فشار دهیدتا خرد شود. #تخم‌مرغ را به آن اضافه کرده و سپس با کمی #فلفل سیاه مزه‌دارکنید.

🔸. یک ق.س #کره را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس مایه تخم‌مرغ را در تابه ریخته و بگذارید روی املت ببندد.

🔸. به‌کمک دهانه کاسه، املت پنیر را قالب بزنید.

🔸. نان #لواش را به‌کمک قیچی آشپزخانه به‌شکل مربع 20 سانتی‌متری برش بزنید سپس روی آن مقداری #کره بمالید.

🔸. نان را از دو طرف تا بزنید تا شکل جلوی پیراهن مردانه پیدا کند سپس نان لواش را مجدداً از وسط تا کنید سپس داخل #بشقاب سرو قرار دهید.

🔸. یک تکه از نان لواش را به شکل مستطیل 8×5 سانتی‌متری برش بزنید و روی آن کره بمالید سپس از وسط تا کنید.

🔸. دو طرف مستطیل آماده‌شده را به طرف هم بکشید و مانند شکل تا بزنید تا فرم یقه پیدا کند و بالای پیراهن قراردهید.

🔸. یک عدد از #گوجه‌فرنگی ها رابه‌صورت مثلث‌های کوچکی برش زده و به‌شکل پاپیون روی یقه قرار دهید.

🔸. گوجه‌فرنگی‌ بعدی را به‌صورت حلقه‌ای برش بزنید. یک عدد از حلقه‌ها رااز وسط برش زده و جای گوش‌ها قراردهید و حلقه بعدی گوجه‌فرنگی را به عنوان دهان بگذارید سپس املت را آماده کنید و بالای یقه قرار دهید.

🔸. تعدادی از #زیتون‌ ها رابه‌جای موی، بالای املت قرار دهید. 2 حلقه زیتون و #پیاز را به‌عنوان چشم‌های صورت قرار دهید.

🔸. #خیارشور را از طول دو نیم کنید و به‌صورت ذوزنقه برش بزنید و به‌عنوان سبیل استفاده کرده و سپس فوراً برای #پدر سرو کنید.😍

#صبحانه سانازسانیا 👇
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

‏وقتی میگن صبح جمعه را با رسم شکل نشان دهید.
#صبحانه
سانازسانیا💟
@sanazsaniaofficial

❤️ قابل توجه نوجوانان و جوانان

❇️ حتما برای #صبحانه از آب میوه های طبیعی و سبزیجات استفاده کنید

❇️ کمبود ویتامین می تواند باعث کاهش رشد و خستگی شدید مغز شود

سانازسانیا 💟
@sanazsaniaofficial

خواص تخم مرغ آب پز در وعده #صبحانه
🐣 چربی خون را کاهش می دهد.
🐣 کمک بزرگی به کاهش وزن می کند.
🐣 خطر ابتلای افراد به بیماری های مختلف را کاهش می دهد.
#نکته
سانازسانیا💟
@sanazsaniaofficial

 ⁣⭕ پنکیک کشمش و گردو 😋

✅ تخم‌مرغ - 2 عدد
✅ شکر قهوه‌ای 2 قاشق سوپ‌خوری
✅ اسانس وانیل - 2 قاشق چای‌خوری
✅ روغن مایع - 3 قاشق سوپ‌خوری
✅ جوی دوسر – 1/2 و 1 پیمانه
✅ کشمش (شسته و آبکش‌شده) – 3/1 پیمانه
✅ ماست - 2 پیمانه
✅ آرد نول (الک‌شده) – 4/3 پیمانه
✅ جوش‌شیرین – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ بیکینگ‌پودر – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ جوزهندی (رنده‌شده)– 1/4 قاشق چای‌خوری
✅ دارچین (پودرشده) – 1/4 قاشق چای‌خوری
✅ نمک – 1/2 قاشق چای‌خوری
✅ شربت افرا (گرم) و مغز گردو - به مقدار لازم

⭕ روش تهیه👇

💁. #تخم‌مرغ، شکر قهوه‌ای، اسانس #وانیل و سه قاشق سوپ‌خوری #روغن مایع را در ظرفی ریخته و با همزن دستی، هم بزنید تا یکدست شود، سپس #جوی دوسر، #کشمش و #ماست را به آن اضافه کرده و مجدداً هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود؛

💁. در ظرفی دیگر، #آرد، #جوش‌شیرین، #بیکینگ‌پودر، #جوزهندی، #دارچین و #نمک را مخلوط و الک کنید، سپس مخلوط کشمش را به آن افزوده و هم بزنید.

💁. یک ملاقه از مایه آماده‌شده را برداشته و در تابه یا روی صفحه گریل که روغن ریخته اید بریزید. تابه را بچرخانید تا مواد به‌طور یکنواخت در همه جای تابه پخش شود. پس ازمدتیکه یک طرف #پن‌کیک، طلایی‌رنگ شد، آن را برگردانید تا مغزپخت شده و طرف دیگر آن نیز طلایی‌ قهوه‌ای‌رنگ شود. بقیه خمیر را نیز به‌همین‌ترتیب آماده کنید. نوش جان!

#صبحانه 🍳🍳🍳
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

فهرست کتاب دیجیتال صبحانه😍👇

املت تای اسکرامبد اگ/اگ بندیکت/تخم مرغ در رمکین/تخم مرغ آفتابگردانی/#صبحانه_انگلیسی/#پنکیک شکلالت/کرپ/گرانول ماست/پوریج/پامادور چِغرمته (گیلان)/املت گوجه فرنگی/قی قناق (آذربایجان شرقی)/اشپل واویج (گیلان)/#پنیر واویج (گیلان)/پنیر بورشته/پنیر برشته/#کله_پاچه/#عدسی/#خوراک لوبیاچیتی/حلیم گندم/حلیم بوقلمون/حلیم جوی پرک/حلیم ماهی/حلیم گردن/حلیم گندم خوزستان/هریسه استان هرمزگان (قشم)/حلیم عدسی با سویا/نان تومشی/مربای پرتقال/مربای پوست پرتقال/مربای لیموترش/مربای پوست لیموترش/مربای کامکوات/مربای انجیر/مربای آلبالو/مربای گیلاس/مربای توتفرنگی/مربای شاهتوت/مربای توت سفید/مربای توت سیاه/مربای متشک/مربای آلو جنگلی/مربای زردآلو/مربای آناناس/مربای بِه/مربای کیوی/مربای گالبی/مربای سیب گالب/#مربا_هویج/مربای هلو/مربای بالنگ/مربای چغاله گردو/مربای ترب سیاه/مربای ترب سفید/مربای ریوا/مربای چغاله پسته/مربای پوست پسته/مربای بهارنارنج/مربای گل سرخ/مربای زرشک/مربای شقاقل/مربای زنجبیل/مارمالاد بالنگ/مارمالاد پرتقال/مارمالاد بِه/مارمالاد آلبالو/مارمالاد توتفرنگی/مارمالاد کیوی/مارمالاد سیب/مارمالاد شاهتوت/مارمالاد زردآلو/#مارمالاد خرمالو/مارمالاد هویج/انواع چای/چای سیاه/چای هل/چای گلپر/چای دارچین/چای زنجبیل/چای دارچین و زنجبیل/شیر و چای/چای سبز/چای سفید/چای نعناع/چای نعناع و زنجبیل/چای ترش/چای آلبالو/انواع دمنوش/دمنوش آویشن/#دمنوش زعفران/دمنوش سنبل طیب/دمنوش گل گاوزبان و سنبل طیب/دمنوش زیرفون/دمنوش بادرنجبویه/دمنوش میوه گل نسترن/دمنوش فرنجمشک/دمنوش گل بومادران/دمنوش اسطوخودوس/دمنوش بابونه/دمنوش بهارنارنج/دمنوش رازک/دمنوش هوفاریقون (گل راعی)/سرکه انگبی


🔸️دانلود این کتاب از فروشگاه سانازسانیا
🌐https://sanazsania.shop/checkout?vid=247

🔸️واتس اپ و تلفن
📲 09120265485

شروع دوره صبحانه سانازسانیا

❤️روز دانشجو مبارک❤️

تخفیف ۴۵%برای دانشجویان عزیز

تخفیف ۴۰% دوره مجازی



🔸️صبحانه
دمنوش زنجبیل و لیمو
کاسه بلوبری
نوشیدنی شکلات ذرت
وافل با نوتلا
فریتیتای پنیر و سبزیجات
کراسان نوتلا
مرغ گریل شده با قارچ صدفی


🔸️نحوه ثبت نام👇

از طریق دایرکت
@sanazsania.academy

🔸️واتس آپ ۰۹۲۱۱۷۹۵۷۴۷
🔸️ آموزشگاه ۸۸۹۰۰۲۸۳


#سانازسانیا #ساناز_مینایی #صبحانه_سانازسانیا #پنکیک #املت #آموزش_صبحانه #کلاس_صبحانه

قبول دارین که یکی از بزرگترین #لذت های #زندگی خوردن غذاهای #خوشمزه اس؟😍
اما بدونین در کنار طعم، تنوع هم مهمه، چون طعم ها ممکنه بعد از مدتی تکراری و خسته کننده بشن.
اگر شما کسی هستین که خودتون این طعم های عالی رو برای خودتون یا خونواده به وجود میارین، حتما باید این #غذا رو درست کنین. 🤗 این #ساندویچ لذیذ برای #شام یا #صبحانه مناسبه، #بچه ها هم‌ازش استقبال میکنن🥰

دوستدار شما #سانازمینایی 💚

🌮 مواد لازم برای خمیر:
آب: ۸۰ میلی لیتر
روغن مایع: ۱۵ گرم
نمک: ¼ قاشق چایخوری
آرد همه منظوره: ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر: ½ قاشق چایخوری

🌮 مواد فیلینگ :
پیاز: ۶۰ گرم
گشنیز تازه : ۵ گرم
کچاپ: به مقدار لازم
سیب زمینی: ۳۵۰گرم
نمک: ½ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: به مقدار لازم
پنیر موتزارلا: به مقدار لازم
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ½ و ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری

دنیای غذاهایی که سریع آماده میشن، دنیای بزرگیه و غذاهای سریع هم می‌تونن پر از خلاقیت باشن.
توی این ویدیو یک وعده صبحانه یا میان‌وعده ساده، سریع، جذاب و البته بسیار خوشمزه رو با هم می‌بینیم.😋☺️


📝مواد لازم:
- پودر سوخاری: به میزان لازم
- زرده تخم‌مرغ: به تعداد دلخواه
- نمک و فلفل: به میزان لازم
- روغن مخصوص سرخ کردن: ۵۰۰ میلی‌لیتر
- برگ کلم (خرد شده) : به میزان لازم
- سس مایونز: به میزان لازم
- آب لیموترش: به میزان لازم
- نان تست شده: : به میزان لازم


#سانازسانیا
#تخم_مرغ_سوخاری
#صبحانه


🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 https://www.youtube.com/@sanazsaniabysanazminaie