آشپزی سانازسانيا
22.7K subscribers
2.36K photos
1.7K videos
60 files
1.87K links
وبسایت : 👇
https://sanazsania.com

اینستاگرام:👇

https://www.instagram.com/sanazsania

ادمین: 👇
https://t.me/Book_sanazsania

ادمین و فروش کلاس مجازی👇
@Sanazsaniaeducation
Download Telegram
#آسان 👌

⭕️ بورانی گشنیز 🍀

#گشنیز ، #فلفل سبز کبابی، #پیازچه، #مغز گردو، #ماست، #نمک و #فلفل را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا کاملاً یکدست شود، سپس آن را سرو کنید.
می‌توانید مقداری آب به ماست بیفزایید تا رقیق‌تر شود.

اگر دوستش داشتین مقدار و اندازه دقیق مواد را در سایت سانازسانیا ببینید☺️👇
http://goo.gl/b3xEfy

🍏🍎🍐🍊
@sanazsaniaofficial
1🔥1
آشپزی سانازسانيا
⭕️خواص #میگو: در بازسازی پوست موثر بوده و از ریزش مو جلوگیری کرده، باعث استحکام، شفافیت و درخشانی موها می شود. کانال #سانازسانیا 😍 https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️خوراک میگوی تند 😋

۱ عدد #پياز نگینی خرد شده، ۲۰ گرم #جعفری یا #پیازچه و ۲ حبه #سير کوبیده شده را در ظرفي نسوز ريخته، ۱ ق.سوپخوری روغن #زيتون، ۴ ق.سوپخوری #رب گوجه‌فرنگي و ۱عدد #فلفل چيلي قرمز را به آن اضافه و مخلوط کنيد، سپس ظرف را 👈 ۵ دقيقه در #مايکروويو با قدرت ۴۰ درصد قرار دهيد.
پس از اين مدت، ۵۰۰ گرم #ميگو را به همراه کمي نمک و فلفل سياه به آن بيافزاييد و 👈 ۱۲ دقيقه ديگر در #مايکروويو با قدرت ۱۰۰ درصد قرار دهيد تا کاملاً بپزد.
پس از ۶ دقيقه، يک بار آن را هم بزنيد. پس از پخت، خوراک ميگو را در ظرف مورد نظر ريخته، تعدادی گوجه‌فرنگي مينياتوري، فلفل سبز و پياز را روي آن بريزيد و سرو کنيد.

کانال #سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
👍1
 ⁣⁣⁣ استیک با سس ذرت 😋😋

💁. دو عدد ساقه #پیازچه را در تابه ای حاوی #کره، تفت دهید، سپس 1 قوطی کنسرو #ذرت، 1 ق.س #جعفری، 2 ق. س آب #لیموترش و 1 ق.چ #شکر را به آن اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید تا شکر کاملاً حل شده و سس یکدستی حاصل شود؛

💁. #سس را از روی حرارت برداشته، 100 گرم #خامه را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید.

💁. 400 گرم فیله #استیک را با #نمک و دانه #فلفل سیاه درشت کاملاً مزه دار کرده، با مشت چند ضربه روی آن بزنید تا کاملاً مزه ها به خورد #گوشت بروند، سپس روی صفحه گریل چرب شده یا باربیکیوی داغ، از هر دو طرف گریل کنید تا به درجه پخت دلخواه برسد. استیک را در ظرف موردنظر قرار دهید و همراه با سس ذرت سرو کنید.

نکته
مقدار گوشت استیک برای هر نفر، 150 تا 220 گرم در نظر گرفته می شود.

#سانازسانیا
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
⭕️ نکات پخت #رستی🤔😋
مناسب برای عاشقان غذاهای ترد 😍

💁 در زمان سرخ کردن رستی‌ها، آن‌ها را به‌آرامی سرخ کنید، زیرا خیلی سریع می‌سوزند و باید حتماً در تابه، مقداری روغن باشد، زیرا باعث پخت بهتر آن‌ها می‌شود.

💁 می‌توانید رستی سیب‌زمینی را از 2 روز قبل تهیه کنید و لای کاغذ روغنی قرار دهید و در ظرفی دردار و در یخچال نگهدارید.

💁 می‌توانید به مواد رستی، #پیاز، #پیازچه و #سبزیجات معطر بیافزایید، فقط دقت کنید به‌دلیل اینکه این مواد آب می‌اندازند، حتما یک عدد #تخم‌مرغ به مواد رستی بیافزایید.

⭕️ طرز تهیه در صفحه رسمی اینستاگرام سانازسانیا 👇👇👇👇
https://goo.gl/73EnNv
👍1
 ⁣⁣⁣⁣ ⁣املت سبزیجات (Vegetable Omelet) 😋

💁. 30 الی 35 عدد #گوجه‌فرنگی های مینیاتوری را 1 الی 3 دقیقه در 4 ق.س تفت دهید و مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن بپاشید. در آخر، مقداری #پیازچه، #جعفری و #گشنیز را روی گوجه‌فرنگی‌ها بریزید.
💁. 3عدد #تخم‌مرغ‌ را باهمزن دستی هم بزنید سپس آن را در تابه‌حاوی مقداری #کره پهن کنید، یک طرف که سرخ شد، آن را به‌وسیله کفگیرسوراخ‌دار برگردانید تا طرف دیگر آن نیز بپزد.
💁. مقداری #پنیر گودا رنده شده داخل رپ داخل تابه قرار دهید تا کمی ذوب شود، سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
💁. روی یک طرفِ پنیر، مخلوط گوجه‌فرنگی را بریزید و سمت دیگر را روی آن برگردانید، مقداری پنیر روی آن بپاشید و فوراً سرو کنید.

#صبحانه سانازسانیا 🍳
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
 ⁣⁣ توپی مرغ با دیپ لیموترش 😍

⁣سینه مرغ بدون پوست و استخوان و خردشده 2عدد
فیش سس (سس ماهی) 2 ق.چ
زنجبیل درشت خردشده 2/5 سانتی‌متر
پیازچه درشت خردشده 3عدد
سیر کوبیده‌شده1حبه 5 گ
نمک 1 ق.چ
سس تاباسکو* 1/4 ق.چ
سس مایونز 4 ق.س
گشنیز پاک و ریز خردشده 15گ
آب لیموترش تازه 3 ق.س
ریحان پاک‌شده تعدادی برای تزیین

* برای تهیه سس تاباسکو، به سوپرمارکت‌های بزرگ و معتبر مراجعه کنید.

📝 تکه‌های #مرغ، فیش سس، #زنجبیل، #پیازچه، #سیر، #نمک و سس #تاباسکو را در مخلوط‌کن بریزید و هم بزنید تا کاملاً خرد شوند.

📝 کف دست‌تان را با مقداری آب، مرطوب کنید و مایه آماده‌شده را به 20 قسمت مساوی تقسیم کنید و هر یک را به‌شکل توپ فرم دهیدسپس روی توپی‌ها را کمی فشار دهید.

📝 توپی‌ها را از هر دو طرف 1 تا 2 دقیقه، درتابه‌ای حاوی روغن داغ سرخ کنید تا طلایی‌رنگ شوند سپس آن‌ها را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود.

📝 در ظرفی، #سس مایونز، #گشنیز و آب #لیموترش تازه را بریزید و با همزن دستی، هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. مقداراز دیپ آماده‌شده را روی توپی‌ها بریزید و با برگ #ریحان تزیین و سرو کنید.

#فینگرفود سانازسانیا 😋
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
طرز تهیه توپی مرغ
📝 تکه‌های #مرغ، فیش سس، #زنجبیل، #پیازچه، #سیر، #نمک و سس #تاباسکو را در مخلوط‌کن بریزید و هم بزنید تا کاملاً خرد شوند.

📝 کف دست‌تان را با مقداری آب، مرطوب کنید و مایه آماده‌شده را به 20 قسمت مساوی تقسیم کنید و هر یک را به‌شکل توپ فرم دهیدسپس روی توپی‌ها را کمی فشار دهید.

📝 توپی‌ها را از هر دو طرف 1 تا 2 دقیقه، درتابه‌ای حاوی روغن داغ سرخ کنید تا طلایی‌رنگ شوند سپس آن‌ها را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود.

📝 در ظرفی، #سس مایونز، #گشنیز و آب #لیموترش تازه را بریزید و با همزن دستی، هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. مقداراز دیپ آماده‌شده را روی توپی‌ها بریزید و با برگ #ریحان تزیین و سرو کنید.

#فینگرفود سانازسانیا 😋❤️❤️

🔻سفارش کتاب مزه های مهمانی از وبسایت لینک آبی 👇👇

https://sanazsania.com/finger