⭕️ #استیک گریل خردلی 😋
✅ گریل را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180درجه سانتیگراد گرم کنید؛
✅ در قابلمه‌ای کوچک، استاک، ماءالشعیر، خردل، شکر قهوه‌ای، پیازچه، سویا سس و آویشن را بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید سپس روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و بگذارید به‌مدت 6 تا 10 دقیقه روی حرارت بماند تا استاک تبخیر شود. در این حین، چند بار مخلوط را هم بزنید. پس از این مدت، قابلمه را از روی حرارت بردارید.
✅ مقداری نمک و فلفل سیاه روی استیک‌ها پخش کنید سپس در گریل گرم‌شده قرار دهید و به‌مدت 2 تا 3 دقیقه از هر طرف گریل کنید؛
✅ پس از این مدت، استیک را از گریل خارج کنید و بگذارید به‌مدت 5 دقیقه بماند تا خنک شود. استیک‌ها را در بشقاب‌های موردنظر بچینید و سس را که قبلاً آماده کرده‌اید را روی آن‌ها بریزید. استیک گریلی خردلی آماده سرو است.
💜 #ملل سانازسانیا
02122721780
@sanazsaniaofficial
مقدار و اندازه مواد را با لمس لینک زیر👇در سایت سانازسانیا ببینید.
https://goo.gl/fNSPNa
✅ گریل را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180درجه سانتیگراد گرم کنید؛
✅ در قابلمه‌ای کوچک، استاک، ماءالشعیر، خردل، شکر قهوه‌ای، پیازچه، سویا سس و آویشن را بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید سپس روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و بگذارید به‌مدت 6 تا 10 دقیقه روی حرارت بماند تا استاک تبخیر شود. در این حین، چند بار مخلوط را هم بزنید. پس از این مدت، قابلمه را از روی حرارت بردارید.
✅ مقداری نمک و فلفل سیاه روی استیک‌ها پخش کنید سپس در گریل گرم‌شده قرار دهید و به‌مدت 2 تا 3 دقیقه از هر طرف گریل کنید؛
✅ پس از این مدت، استیک را از گریل خارج کنید و بگذارید به‌مدت 5 دقیقه بماند تا خنک شود. استیک‌ها را در بشقاب‌های موردنظر بچینید و سس را که قبلاً آماده کرده‌اید را روی آن‌ها بریزید. استیک گریلی خردلی آماده سرو است.
💜 #ملل سانازسانیا
02122721780
@sanazsaniaofficial
مقدار و اندازه مواد را با لمس لینک زیر👇در سایت سانازسانیا ببینید.
https://goo.gl/fNSPNa
⭕️ سس بادام‌زمینی مخصوص استیک 😋
✅ در قابلمه اي کوچک، 60 میلی لیتر سوياسس و 60 میلی لیتر سرکه سيب را با يکديگر مخلوط کرده و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا به نقطه جوش برسد، سپس1 قاشق سوپ خوری شکر قهوه اي، 1/4 ق.چایخوری نمک و 125 گرم کره بادام زميني را به آن افزوده و با قاشق چوبي هم بزنيد تا کره کاملاً ذوب شود. سس را از روي حرارت برداشته، 2 حبه سير کوبیده شده و ½ ق.چایخوری پودر زنجبيل را به آن اضافه کنيد و هم بزنيد تا سس يکدستي حاصل شود.
✅ با توجه به اينکه سس اين استيک، حاوي سوياسس است و سوياسس مزه شوري دارد، بهتر است نمک اين استيک کمتر از حد معمول باشد.
💜 #ملل سانازسانیا
02122722508
@sanazsaniaofficial
⭕️ طرزتهیه استیک در اینستاگرام👇
https://goo.gl/iUwWbh
✅ در قابلمه اي کوچک، 60 میلی لیتر سوياسس و 60 میلی لیتر سرکه سيب را با يکديگر مخلوط کرده و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا به نقطه جوش برسد، سپس1 قاشق سوپ خوری شکر قهوه اي، 1/4 ق.چایخوری نمک و 125 گرم کره بادام زميني را به آن افزوده و با قاشق چوبي هم بزنيد تا کره کاملاً ذوب شود. سس را از روي حرارت برداشته، 2 حبه سير کوبیده شده و ½ ق.چایخوری پودر زنجبيل را به آن اضافه کنيد و هم بزنيد تا سس يکدستي حاصل شود.
✅ با توجه به اينکه سس اين استيک، حاوي سوياسس است و سوياسس مزه شوري دارد، بهتر است نمک اين استيک کمتر از حد معمول باشد.
💜 #ملل سانازسانیا
02122722508
@sanazsaniaofficial
⭕️ طرزتهیه استیک در اینستاگرام👇
https://goo.gl/iUwWbh
⭕ استیک با سس ذرت 😋😋
💁. دو عدد ساقه #پیازچه را در تابه ای حاوی #کره، تفت دهید، سپس 1 قوطی کنسرو #ذرت، 1 ق.س #جعفری، 2 ق. س آب #لیموترش و 1 ق.چ #شکر را به آن اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید تا شکر کاملاً حل شده و سس یکدستی حاصل شود؛
💁. #سس را از روی حرارت برداشته، 100 گرم #خامه را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید.
💁. 400 گرم فیله #استیک را با #نمک و دانه #فلفل سیاه درشت کاملاً مزه دار کرده، با مشت چند ضربه روی آن بزنید تا کاملاً مزه ها به خورد #گوشت بروند، سپس روی صفحه گریل چرب شده یا باربیکیوی داغ، از هر دو طرف گریل کنید تا به درجه پخت دلخواه برسد. استیک را در ظرف موردنظر قرار دهید و همراه با سس ذرت سرو کنید.
⭕ نکته
مقدار گوشت استیک برای هر نفر، 150 تا 220 گرم در نظر گرفته می شود.
#سانازسانیا
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
💁. دو عدد ساقه #پیازچه را در تابه ای حاوی #کره، تفت دهید، سپس 1 قوطی کنسرو #ذرت، 1 ق.س #جعفری، 2 ق. س آب #لیموترش و 1 ق.چ #شکر را به آن اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید تا شکر کاملاً حل شده و سس یکدستی حاصل شود؛
💁. #سس را از روی حرارت برداشته، 100 گرم #خامه را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید.
💁. 400 گرم فیله #استیک را با #نمک و دانه #فلفل سیاه درشت کاملاً مزه دار کرده، با مشت چند ضربه روی آن بزنید تا کاملاً مزه ها به خورد #گوشت بروند، سپس روی صفحه گریل چرب شده یا باربیکیوی داغ، از هر دو طرف گریل کنید تا به درجه پخت دلخواه برسد. استیک را در ظرف موردنظر قرار دهید و همراه با سس ذرت سرو کنید.
⭕ نکته
مقدار گوشت استیک برای هر نفر، 150 تا 220 گرم در نظر گرفته می شود.
#سانازسانیا
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
آغاز ثبت نام تک‌جلسه‌ای #استیک در شعب سانازسانیا
@culinaryclub اطلاعات بیشتر 👈
⭕️ ۴ اردیبهشت ، شعبه تجریش 👇
استیک گریل شده با هلو، راسته گوساله گریل شده با سیر و سبزیجات، استیک اسپایسی با درسینگ بلوچیز، دنده کباب بره، دنده کباب، استیک سیچوان با پرتقال
زیرنظر: مربی سرکار خانم کتایون ناصری مقدم
شماره تماس شعبه تجریش: ۰۹۲۱۱۷۹۵۷۴۷
⭕️ ۹ اردیبهشت ، شعبه ساعی 👇
کلاسیک، استیک با درسینگ بلوچیز، استیک گریل شده با هلو، دنده کباب، استیک با سیر و سبزیجات
زیرنظر: مربی سرکار خانم کتایون ناصری مقدم
شماره تماس شعبه ساعی: ۰۹۱۲۳۴۰۸۳۷۷
🍮🍮
@culinaryclub اطلاعات بیشتر 👈
⭕️ ۴ اردیبهشت ، شعبه تجریش 👇
استیک گریل شده با هلو، راسته گوساله گریل شده با سیر و سبزیجات، استیک اسپایسی با درسینگ بلوچیز، دنده کباب بره، دنده کباب، استیک سیچوان با پرتقال
زیرنظر: مربی سرکار خانم کتایون ناصری مقدم
شماره تماس شعبه تجریش: ۰۹۲۱۱۷۹۵۷۴۷
⭕️ ۹ اردیبهشت ، شعبه ساعی 👇
کلاسیک، استیک با درسینگ بلوچیز، استیک گریل شده با هلو، دنده کباب، استیک با سیر و سبزیجات
زیرنظر: مربی سرکار خانم کتایون ناصری مقدم
شماره تماس شعبه ساعی: ۰۹۱۲۳۴۰۸۳۷۷
🍮🍮
⭕️اطلاعات کلاس و #آموزشگاه:👇
⭕️@sanazsania_amozesh
_____________________
تک جلسه استیک
https://www.instagram.com/p/BhqIf56DN9j/
_____________________
⭕️@sanazsania_amozesh
_____________________
تک جلسه استیک
https://www.instagram.com/p/BhqIf56DN9j/
_____________________
آشپزی سانازسانيا
⭕️ #استیک دوکا 😋 Www.sanazsania.ir @sanazsaniaofficial کانال آشپزی #سانازسانیا
#غذای_ملل
⭕️ #استیک دوکا 😋
دنده گوسفند (بيات‌شده)* – ۱ کيلوگرم
نمک و دانه فلفل سياه کوبيده‌شده– به مقدار لازم
روغن زيتون – ۲ قاشق سوپ‌خوري
فندق تُست‌شده – ۲۰ گرم
پسته تُست‌شده – ۲۰ گرم
دانه گشنيز تُست و نيم‌کوب‌شده – ۲ قاشق سوپ‌خوري
کنجد – ۲ قاشق سوپ‌خوري
دانه زيره تُست‌شده – ۱ قاشق سوپ‌خوري
روغن مايع – به مقدار لازم
سس سير – طبق دستور داده‌شده
* براي بيات شدن گوشت به پیج اصلی اینستاگرام مراجعه کنيد.
⭕️ #طرزتهیه 🔻
✅ دنده #گوسفند را از ۲ ساعت قبل در دماي محيط قرار دهيد تا بافت #گوشت کمي نرم شود.
✅ سس #سير را آماده کنيد. دنده گوسفند را با مقداري #نمک، #فلفل سياه و روغن #زيتون مزه‌دار کنيد.
✅ #فندق، #پسته، دانه #گشنيز، #کنجد و دانه #زيره را در مخلوط‌کن خرد کنید.
✅ دنده گوسفند را در مخلوط بالا بغلتانيد. سپس روي گوشت را با دست فشار دهيد تا مواد به آن بچسبند.
✅ دنده گوسفند را از هر دو طرف در تابه ای چدنی سرخ کنيد تا کمي طلايي شود.
✅ سپس آن را با فويل آلومينيومي بپوشانيد و در سيني فر قرار دهيد و آن را ۲۰ دقيقه در طبقه وسط فري که از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم کرده‌ايد، قرار دهيد تا بپزد.
✅ پس از پخت، دنده گوسفند را از فر خارج کرده و بگذاريد ۵ دقيقه بماند. سپس فويل آلومينيومي را از روي آن برداريد. استيک #دوکا را در ظرف مورد نظر قرار دهيد و به‌همراه سس سير آماده‌شده سرو کنيد.
⭕️ #سس سیر 😋
✅ ۵ تا ۶ حبه #سير (با پوست) را ۱۰ دقيقه در طبقه وسط فري که از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم کرده‌ايد، قرار دهيد تا #کبابي شود و طعم دود بگيرد. پس از اين مدت، پوست آن‌ها را گرفته و بکوبيد. ۲۵۰ گرم ماست شيرين سفت را در ظرفي بريزيد. سپس سير (کوبيده‌شده) را به‌همراه مقداري نمک و #فلفل سياه به آن اضافه و مخلوط کنيد. سس را در يخچال قرار دهيد تا خنک شود.
#آموزش 👩🍳
@sanazsaniaofficial کانال آشپزی سانازسانیا 👈
⭕️ #استیک دوکا 😋
دنده گوسفند (بيات‌شده)* – ۱ کيلوگرم
نمک و دانه فلفل سياه کوبيده‌شده– به مقدار لازم
روغن زيتون – ۲ قاشق سوپ‌خوري
فندق تُست‌شده – ۲۰ گرم
پسته تُست‌شده – ۲۰ گرم
دانه گشنيز تُست و نيم‌کوب‌شده – ۲ قاشق سوپ‌خوري
کنجد – ۲ قاشق سوپ‌خوري
دانه زيره تُست‌شده – ۱ قاشق سوپ‌خوري
روغن مايع – به مقدار لازم
سس سير – طبق دستور داده‌شده
* براي بيات شدن گوشت به پیج اصلی اینستاگرام مراجعه کنيد.
⭕️ #طرزتهیه 🔻
✅ دنده #گوسفند را از ۲ ساعت قبل در دماي محيط قرار دهيد تا بافت #گوشت کمي نرم شود.
✅ سس #سير را آماده کنيد. دنده گوسفند را با مقداري #نمک، #فلفل سياه و روغن #زيتون مزه‌دار کنيد.
✅ #فندق، #پسته، دانه #گشنيز، #کنجد و دانه #زيره را در مخلوط‌کن خرد کنید.
✅ دنده گوسفند را در مخلوط بالا بغلتانيد. سپس روي گوشت را با دست فشار دهيد تا مواد به آن بچسبند.
✅ دنده گوسفند را از هر دو طرف در تابه ای چدنی سرخ کنيد تا کمي طلايي شود.
✅ سپس آن را با فويل آلومينيومي بپوشانيد و در سيني فر قرار دهيد و آن را ۲۰ دقيقه در طبقه وسط فري که از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم کرده‌ايد، قرار دهيد تا بپزد.
✅ پس از پخت، دنده گوسفند را از فر خارج کرده و بگذاريد ۵ دقيقه بماند. سپس فويل آلومينيومي را از روي آن برداريد. استيک #دوکا را در ظرف مورد نظر قرار دهيد و به‌همراه سس سير آماده‌شده سرو کنيد.
⭕️ #سس سیر 😋
✅ ۵ تا ۶ حبه #سير (با پوست) را ۱۰ دقيقه در طبقه وسط فري که از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم کرده‌ايد، قرار دهيد تا #کبابي شود و طعم دود بگيرد. پس از اين مدت، پوست آن‌ها را گرفته و بکوبيد. ۲۵۰ گرم ماست شيرين سفت را در ظرفي بريزيد. سپس سير (کوبيده‌شده) را به‌همراه مقداري نمک و #فلفل سياه به آن اضافه و مخلوط کنيد. سس را در يخچال قرار دهيد تا خنک شود.
#آموزش 👩🍳
@sanazsaniaofficial کانال آشپزی سانازسانیا 👈
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
آشپزی سانازسانيا
⭕️ #استیک دوکا 😋 Www.sanazsania.ir @sanazsaniaofficial کانال آشپزی #سانازسانیا
⭕️ #استیک دوکا 😋
دنده گوسفند (بيات‌شده)* – ۱ کيلوگرم
نمک و دانه فلفل سياه کوبيده‌شده– به مقدار لازم
روغن زيتون – ۲ قاشق سوپ‌خوري
فندق تُست‌شده – ۲۰ گرم
پسته تُست‌شده – ۲۰ گرم
دانه گشنيز تُست و نيم‌کوب‌شده – ۲ قاشق سوپ‌خوري
کنجد – ۲ قاشق سوپ‌خوري
دانه زيره تُست‌شده – ۱ قاشق سوپ‌خوري
روغن مايع – به مقدار لازم
سس سير – طبق دستور داده‌شده
* براي بيات شدن گوشت به پیج اصلی اینستاگرام مراجعه کنيد.
⭕️ #طرزتهیه 🔻
✅ دنده #گوسفند را از ۲ ساعت قبل در دماي محيط قرار دهيد تا بافت #گوشت کمي نرم شود.
✅ سس #سير را آماده کنيد. دنده گوسفند را با مقداري #نمک، #فلفل سياه و روغن #زيتون مزه‌دار کنيد.
✅ #فندق، #پسته، دانه #گشنيز، #کنجد و دانه #زيره را در مخلوط‌کن خرد کنید.
✅ دنده گوسفند را در مخلوط بالا بغلتانيد. سپس روي گوشت را با دست فشار دهيد تا مواد به آن بچسبند.
✅ دنده گوسفند را از هر دو طرف در تابه ای چدنی سرخ کنيد تا کمي طلايي شود.
✅ سپس آن را با فويل آلومينيومي بپوشانيد و در سيني فر قرار دهيد و آن را ۲۰ دقيقه در طبقه وسط فري که از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم کرده‌ايد، قرار دهيد تا بپزد.
✅ پس از پخت، دنده گوسفند را از فر خارج کرده و بگذاريد ۵ دقيقه بماند. سپس فويل آلومينيومي را از روي آن برداريد. استيک #دوکا را در ظرف مورد نظر قرار دهيد و به‌همراه سس سير آماده‌شده سرو کنيد.
⭕️ #سس سیر 😋
✅ ۵ تا ۶ حبه #سير (با پوست) را ۱۰ دقيقه در طبقه وسط فري که از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم کرده‌ايد، قرار دهيد تا #کبابي شود و طعم دود بگيرد. پس از اين مدت، پوست آن‌ها را گرفته و بکوبيد. ۲۵۰ گرم ماست شيرين سفت را در ظرفي بريزيد. سپس سير (کوبيده‌شده) را به‌همراه مقداري نمک و #فلفل سياه به آن اضافه و مخلوط کنيد. سس را در يخچال قرار دهيد تا خنک شود.
#آموزش 👩🍳
@sanazsaniaofficial کانال آشپزی سانازسانیا 👈
دنده گوسفند (بيات‌شده)* – ۱ کيلوگرم
نمک و دانه فلفل سياه کوبيده‌شده– به مقدار لازم
روغن زيتون – ۲ قاشق سوپ‌خوري
فندق تُست‌شده – ۲۰ گرم
پسته تُست‌شده – ۲۰ گرم
دانه گشنيز تُست و نيم‌کوب‌شده – ۲ قاشق سوپ‌خوري
کنجد – ۲ قاشق سوپ‌خوري
دانه زيره تُست‌شده – ۱ قاشق سوپ‌خوري
روغن مايع – به مقدار لازم
سس سير – طبق دستور داده‌شده
* براي بيات شدن گوشت به پیج اصلی اینستاگرام مراجعه کنيد.
⭕️ #طرزتهیه 🔻
✅ دنده #گوسفند را از ۲ ساعت قبل در دماي محيط قرار دهيد تا بافت #گوشت کمي نرم شود.
✅ سس #سير را آماده کنيد. دنده گوسفند را با مقداري #نمک، #فلفل سياه و روغن #زيتون مزه‌دار کنيد.
✅ #فندق، #پسته، دانه #گشنيز، #کنجد و دانه #زيره را در مخلوط‌کن خرد کنید.
✅ دنده گوسفند را در مخلوط بالا بغلتانيد. سپس روي گوشت را با دست فشار دهيد تا مواد به آن بچسبند.
✅ دنده گوسفند را از هر دو طرف در تابه ای چدنی سرخ کنيد تا کمي طلايي شود.
✅ سپس آن را با فويل آلومينيومي بپوشانيد و در سيني فر قرار دهيد و آن را ۲۰ دقيقه در طبقه وسط فري که از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم کرده‌ايد، قرار دهيد تا بپزد.
✅ پس از پخت، دنده گوسفند را از فر خارج کرده و بگذاريد ۵ دقيقه بماند. سپس فويل آلومينيومي را از روي آن برداريد. استيک #دوکا را در ظرف مورد نظر قرار دهيد و به‌همراه سس سير آماده‌شده سرو کنيد.
⭕️ #سس سیر 😋
✅ ۵ تا ۶ حبه #سير (با پوست) را ۱۰ دقيقه در طبقه وسط فري که از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم کرده‌ايد، قرار دهيد تا #کبابي شود و طعم دود بگيرد. پس از اين مدت، پوست آن‌ها را گرفته و بکوبيد. ۲۵۰ گرم ماست شيرين سفت را در ظرفي بريزيد. سپس سير (کوبيده‌شده) را به‌همراه مقداري نمک و #فلفل سياه به آن اضافه و مخلوط کنيد. سس را در يخچال قرار دهيد تا خنک شود.
#آموزش 👩🍳
@sanazsaniaofficial کانال آشپزی سانازسانیا 👈
آشپزی سانازسانيا
4_1065981028549525825.pdf
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📣کتاب نکته و تکنیک
⭕️(دایره المعارف آشمایی با ابزار و مواداولیه آشپزی)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های پخت مواد، هماهنگی مواد و طعم های مختلف با هم، #ادویه ها، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... در این کتاب جمع آوری شده است.
نتیجه سالها تلاش #سانازمینایی
⚘📚 جلدسخت به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی گلاسه براق/ قیمت ۳۰۰ هزار تومان
⚘جهت سفارش کتاب های آشپزی لطفا اسم و فامیل و آدرس و نام کتاب را به شماره ۰۹۱۲۰۲۶۵۴۸۵ در واتس اپ ارسال نمایید.
. ⚘سفارش آنلاین از وبسایت فروشگاه سانازسانیا
www.sanazsania.shop
⭕️(دایره المعارف آشمایی با ابزار و مواداولیه آشپزی)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های پخت مواد، هماهنگی مواد و طعم های مختلف با هم، #ادویه ها، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... در این کتاب جمع آوری شده است.
نتیجه سالها تلاش #سانازمینایی
⚘📚 جلدسخت به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی گلاسه براق/ قیمت ۳۰۰ هزار تومان
⚘جهت سفارش کتاب های آشپزی لطفا اسم و فامیل و آدرس و نام کتاب را به شماره ۰۹۱۲۰۲۶۵۴۸۵ در واتس اپ ارسال نمایید.
. ⚘سفارش آنلاین از وبسایت فروشگاه سانازسانیا
www.sanazsania.shop
❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های مواد، هماهنگی های طعم و مزه مواد، #ادویه ها، #سبزیجات و #صیفیجات، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #استاک #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... در این کتاب جمع آوری شده است.
نتیجه سالها تلاش #سانازمینایی 📚 جلدسخت به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی گلاسه براق/ قیمت ۳۰۰ هزار تومان
⚘فقط امروز با ۱۰% تخفیف: جهت سفارش کتاب های آشپزی لطفا اسم و فامیل و آدرس و نام کتاب را به شماره ۰۹۱۲۰۲۶۵۴۸۵ در واتس اپ ارسال نمایید.
⚘سفارش آنلاین از وبسایت فروشگاه سانازسانیا
https://sanazsania.shop/search?q=%D9%86%DA%A9%D8%AA%D9%87
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های مواد، هماهنگی های طعم و مزه مواد، #ادویه ها، #سبزیجات و #صیفیجات، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #استاک #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... در این کتاب جمع آوری شده است.
نتیجه سالها تلاش #سانازمینایی 📚 جلدسخت به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی گلاسه براق/ قیمت ۳۰۰ هزار تومان
⚘فقط امروز با ۱۰% تخفیف: جهت سفارش کتاب های آشپزی لطفا اسم و فامیل و آدرس و نام کتاب را به شماره ۰۹۱۲۰۲۶۵۴۸۵ در واتس اپ ارسال نمایید.
⚘سفارش آنلاین از وبسایت فروشگاه سانازسانیا
https://sanazsania.shop/search?q=%D9%86%DA%A9%D8%AA%D9%87
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👩🍳👩🍳آموزش شف هاي هتل بزرگ شيراز نکات و تکنیک خرد کردن #پیاز به روش سانازمینایی
📣نتیجه سالها تلاش کتاب نکته و تکنیک
⭕️(دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های پخت مواد، هماهنگی مواد و طعم های مختلف با هم، #ادویه ها، مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... در این کتاب جمع آوری شده است.
نتیجه سالها تلاش سانازمینایی
⚘📚 جلد محکم قطع A2 به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی گلاسه براق/ قیمت با تخفیف پیش فروش ۴۹۰ هزار تومان
⚘پیش فروش آغاز شد
www.sanazsania.com
📣نتیجه سالها تلاش کتاب نکته و تکنیک
⭕️(دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های پخت مواد، هماهنگی مواد و طعم های مختلف با هم، #ادویه ها، مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... در این کتاب جمع آوری شده است.
نتیجه سالها تلاش سانازمینایی
⚘📚 جلد محکم قطع A2 به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی گلاسه براق/ قیمت با تخفیف پیش فروش ۴۹۰ هزار تومان
⚘پیش فروش آغاز شد
www.sanazsania.com
👍1
شروع دوره استیک ۱ و۲ سانازسانیا
(حضوری و مجازی)
🔸️استیک ۱
استیک با سس قهوه
فیله گوساله با سس صدف
فیله گوساله با سس قارج
استیک قارچ با سس تریاکی
استیک نعنا با مرتقال و لیمو ترش
🔸️استیک ۲
استیک سیچوان با پرتقال
استیک اسپایسی با درسینگ بلوچیز
دنده تندوری
رول استیک بالزامیک
راسته گوساله گریل شده با سیر و سبزیجات
🔸️نحوه ثبت نام کلاس استیک👇
از طریق دایرکت
@sanazsania.academy
🔸️واتس آپ ۰۹۲۱۱۷۹۵۷۴۷
🔸️ آموزشگاه ۸۸۹۰۰۲۸۳
#سانازسانیا #ساناز_مینایی #استیک #کلاس_استیک #آموزش_استیک #سس_استیک #استیک_سانازسانیا #آشپزی #غذا
(حضوری و مجازی)
🔸️استیک ۱
استیک با سس قهوه
فیله گوساله با سس صدف
فیله گوساله با سس قارج
استیک قارچ با سس تریاکی
استیک نعنا با مرتقال و لیمو ترش
🔸️استیک ۲
استیک سیچوان با پرتقال
استیک اسپایسی با درسینگ بلوچیز
دنده تندوری
رول استیک بالزامیک
راسته گوساله گریل شده با سیر و سبزیجات
🔸️نحوه ثبت نام کلاس استیک👇
از طریق دایرکت
@sanazsania.academy
🔸️واتس آپ ۰۹۲۱۱۷۹۵۷۴۷
🔸️ آموزشگاه ۸۸۹۰۰۲۸۳
#سانازسانیا #ساناز_مینایی #استیک #کلاس_استیک #آموزش_استیک #سس_استیک #استیک_سانازسانیا #آشپزی #غذا
👍1
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👩🍳👩🍳آموزش شف هاي هتل بزرگ شيراز نکات و تکنیک خرد کردن #پیاز به روش سانازمینایی
📣نتیجه سالها تلاش کتاب نکته و تکنیک
⭕️(دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های پخت مواد، هماهنگی مواد و طعم های مختلف با هم، #ادویه ها، مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... در این کتاب جمع آوری شده است.
نتیجه سالها تلاش سانازمینایی
⚘📚 جلد محکم قطع A2 به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی گلاسه براق/ قیمت با تخفیف پیش فروش ۴۹۰ هزار تومان
⚘پیش فروش آغاز شد
www.sanazsania.com
📣نتیجه سالها تلاش کتاب نکته و تکنیک
⭕️(دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های پخت مواد، هماهنگی مواد و طعم های مختلف با هم، #ادویه ها، مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... در این کتاب جمع آوری شده است.
نتیجه سالها تلاش سانازمینایی
⚘📚 جلد محکم قطع A2 به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی گلاسه براق/ قیمت با تخفیف پیش فروش ۴۹۰ هزار تومان
⚘پیش فروش آغاز شد
www.sanazsania.com
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❤️نتیجه سالها تلاش #سانازمینایی 📚
چاپ جدید دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی(نکته و تکنیک)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های مواد، هماهنگی های طعم و مزه مواد، #ادویه ها، #سبزیجات و #صیفیجات، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #استاک #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... میخواهید در این کتاب جمع آوری شده است.
🔻فهرست
نکات و تکنیک چاقو
نکات و تکنیک ماکیان
نکات و تکنیک گوشت قرمز
نکات و تکنیک گوشت سفید
نکات و تکنیک لبنیات و تخم مرغ
نکات و تکنیک سبزیجات و صیفی جات (میوه....)
نکات و تکنیک برش
نکات و تکنیک حبوبات
نکات و تکنیک غلات
نکات و تکنیک مغزها
نکات و تکنیک ادویه
نکات و تکنیک روغن و چاشنی (نمک وشکر و عسل )
نکات و تکنیک قهوه
روش های پخت
آموزش انواع استاک
🔻جلد سخت کاملا نفیس گلاسه روغنی و براق نفیس به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی با عکس
🔻سفارش آنلاین از وبسایت فروشگاه سانازسانیا
www.sanazsania.com/nokte
چاپ جدید دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی(نکته و تکنیک)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های مواد، هماهنگی های طعم و مزه مواد، #ادویه ها، #سبزیجات و #صیفیجات، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #استاک #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... میخواهید در این کتاب جمع آوری شده است.
🔻فهرست
نکات و تکنیک چاقو
نکات و تکنیک ماکیان
نکات و تکنیک گوشت قرمز
نکات و تکنیک گوشت سفید
نکات و تکنیک لبنیات و تخم مرغ
نکات و تکنیک سبزیجات و صیفی جات (میوه....)
نکات و تکنیک برش
نکات و تکنیک حبوبات
نکات و تکنیک غلات
نکات و تکنیک مغزها
نکات و تکنیک ادویه
نکات و تکنیک روغن و چاشنی (نمک وشکر و عسل )
نکات و تکنیک قهوه
روش های پخت
آموزش انواع استاک
🔻جلد سخت کاملا نفیس گلاسه روغنی و براق نفیس به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی با عکس
🔻سفارش آنلاین از وبسایت فروشگاه سانازسانیا
www.sanazsania.com/nokte
👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❤️نتیجه سالها تلاش #سانازمینایی 📚
آخرین مهلت تخفیف دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی (نکته و تکنیک)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های مواد، هماهنگی های طعم و مزه مواد، #ادویه ها، #سبزیجات و #صیفیجات، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #استاک #صیفیجات، میوه ها، غلات، #لبنیات و .... میخواهید در این کتاب جمع آوری شده است.
📲🛍 سفارش:
www.sanazsania.com/nokte
آخرین مهلت تخفیف دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی (نکته و تکنیک)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های مواد، هماهنگی های طعم و مزه مواد، #ادویه ها، #سبزیجات و #صیفیجات، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #استاک #صیفیجات، میوه ها، غلات، #لبنیات و .... میخواهید در این کتاب جمع آوری شده است.
📲🛍 سفارش:
www.sanazsania.com/nokte
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❤️نتیجه سالها تلاش #سانازمینایی 📚
چاپ جدید دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی(نکته و تکنیک)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های مواد، هماهنگی های طعم و مزه مواد، #ادویه ها، #سبزیجات و #صیفیجات، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #استاک #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... میخواهید در این کتاب جمع آوری شده است.
🔻فهرست
نکات و تکنیک چاقو
نکات و تکنیک ماکیان
نکات و تکنیک گوشت قرمز
نکات و تکنیک گوشت سفید
نکات و تکنیک لبنیات و تخم مرغ
نکات و تکنیک سبزیجات و صیفی جات (میوه....)
نکات و تکنیک برش
نکات و تکنیک حبوبات
نکات و تکنیک غلات
نکات و تکنیک مغزها
نکات و تکنیک ادویه
نکات و تکنیک روغن و چاشنی (نمک وشکر و عسل )
نکات و تکنیک قهوه
روش های پخت
آموزش انواع استاک
🔻جلد سخت کاملا نفیس گلاسه روغنی و براق نفیس به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی با عکس
🔻سفارش آنلاین از وبسایت فروشگاه سانازسانیا
www.sanazsania.com/nokte
چاپ جدید دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی(نکته و تکنیک)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های مواد، هماهنگی های طعم و مزه مواد، #ادویه ها، #سبزیجات و #صیفیجات، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #استاک #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... میخواهید در این کتاب جمع آوری شده است.
🔻فهرست
نکات و تکنیک چاقو
نکات و تکنیک ماکیان
نکات و تکنیک گوشت قرمز
نکات و تکنیک گوشت سفید
نکات و تکنیک لبنیات و تخم مرغ
نکات و تکنیک سبزیجات و صیفی جات (میوه....)
نکات و تکنیک برش
نکات و تکنیک حبوبات
نکات و تکنیک غلات
نکات و تکنیک مغزها
نکات و تکنیک ادویه
نکات و تکنیک روغن و چاشنی (نمک وشکر و عسل )
نکات و تکنیک قهوه
روش های پخت
آموزش انواع استاک
🔻جلد سخت کاملا نفیس گلاسه روغنی و براق نفیس به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی با عکس
🔻سفارش آنلاین از وبسایت فروشگاه سانازسانیا
www.sanazsania.com/nokte
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️نتیجه سالها تلاش #سانازمینایی 📚
چاپ جدید دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی(نکته و تکنیک)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های مواد، هماهنگی های طعم و مزه مواد، #ادویه ها، #سبزیجات و #صیفیجات، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #استاک #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... میخواهید در این کتاب جمع آوری شده است.
🔻فهرست
نکات و تکنیک چاقو
نکات و تکنیک ماکیان
نکات و تکنیک گوشت قرمز
نکات و تکنیک گوشت سفید
نکات و تکنیک لبنیات و تخم مرغ
نکات و تکنیک سبزیجات و صیفی جات (میوه....)
نکات و تکنیک برش
نکات و تکنیک حبوبات
نکات و تکنیک غلات
نکات و تکنیک مغزها
نکات و تکنیک ادویه
نکات و تکنیک روغن و چاشنی (نمک وشکر و عسل )
نکات و تکنیک قهوه
روش های پخت
آموزش انواع استاک
🔻جلد سخت کاملا نفیس گلاسه روغنی و براق نفیس به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی با عکس
🔻سفارش آنلاین از وبسایت فروشگاه سانازسانیا
www.sanazsania.com/nokte
چاپ جدید دایره المعارف آشنایی با ابزار و مواداولیه آشپزی(نکته و تکنیک)
هرآنچه که درباره مواداولیه #آشپزی، ابزار، تکنیک های مواد، هماهنگی های طعم و مزه مواد، #ادویه ها، #سبزیجات و #صیفیجات، #مرینیت، #استیک، #بلانچ، #گالانتین، برش #گوشت و #مرغ و #استاک #صیفیجات، میوه ها، #غلات، #لبنیات و .... میخواهید در این کتاب جمع آوری شده است.
🔻فهرست
نکات و تکنیک چاقو
نکات و تکنیک ماکیان
نکات و تکنیک گوشت قرمز
نکات و تکنیک گوشت سفید
نکات و تکنیک لبنیات و تخم مرغ
نکات و تکنیک سبزیجات و صیفی جات (میوه....)
نکات و تکنیک برش
نکات و تکنیک حبوبات
نکات و تکنیک غلات
نکات و تکنیک مغزها
نکات و تکنیک ادویه
نکات و تکنیک روغن و چاشنی (نمک وشکر و عسل )
نکات و تکنیک قهوه
روش های پخت
آموزش انواع استاک
🔻جلد سخت کاملا نفیس گلاسه روغنی و براق نفیس به همراه کاور قطع A2/ تمام رنگی با عکس
🔻سفارش آنلاین از وبسایت فروشگاه سانازسانیا
www.sanazsania.com/nokte
👍1