⁣⭕ ک⁣یک شکلاتی فندقی بدون آرد 👌😍

✅ ۵۰۰ گرم #شکلات ساده رنده شده را داخل ظرفی ریخته و روی حرارت بخار آب جوش قرار دهید تا ذوب شود (روش بن ماری)، ۴۰۰ گرم #کره را داخل شکلات بریزید تا کره نیز ذوب و با شکلات مخلوط شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.

✅ ۱۲۰ گرم #شکر قهوه ای، یک پیمانه پودر #فندق، ¼ ق.چ #وانیل و ۴ عدد #تخم-مرغ همزده شده را با هم مخلوط و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ، کشدار و کاملا حجیم شود.

✅ مخلوط شکلات را به تدریج به مخلوط شکر اضافه کرده و مواد را با لیسک هم بزنید.

✅ کف قالب #تارت به قطر ۲۵ سانتیمتری را با کاغذ روغنی بپوشانید و دیواره های قالب را با اسپری روغن، کمی چرب کنید.مواد را به طور یکنواخت در قالب ریخته و به مدت ۸ دقیقه در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد، قرار دهید تا بپزد.

#کیک 😋 @sanazsaniaofficial

ویژه نامه نوروز ۱، انواع شیرینی های شب عید
انواع #اسلایس، انواع #رولت و انواع #شیرینی و انواع #شکلات ها و #کیک👌😋

ویژه نامه نوروز ۱، هم اکنون در کیوسک های مطبوعاتی سراسر کشور
@sanazsaniaofficial

 ⁣⁣⭕کیک خامه ای وانیلی 😋

✅ پ⁣ودر کیک آماده وانیل آماده 1 بسته
✅ پودر خامه آماده 1 بسته
✅ شکر نرم و دانه ریز 50 گرم
✅ خامه صبحانه 40 میلی گرم
✅کره 40 گرم

⭕ طرز تهیه
💁. #کیک را طبق دستور روی بسته بندی، آماده کنید. پودر خامه را نیز طبق دستور روی بسته بندی، آماده کنید؛
💁. در این فاصله، #شکر را در قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا ذوب و کاراملی شود. #خامه و #کره را به شکر کاراملی افزوده، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مرتباً با همزن دستی، هم بزنید تا #سس یکدستی حاصل شود، سپس آن را به مدت 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا کاملاً خنک شود؛
💁. #کیک آماده شده را به صورت عرضی برش داده و دو نیم کنید. روی یکی از آنها را با مقداری #خامه فرم گرفته پوشانده و با پالت، سطحِ آن را صاف کنید. کیک دیگر را روی آن قرار داده، سس آماده شده و بقیه #خامه فرم گرفته را روی آن بریزید و سرو کنید.

#کیک سانازسانیا
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

ویژه نامه نوروز ۱، انواع شیرینی های شب عید 😉
انواع #اسلایس، انواع #رولت و انواع #شیرینی و #شکلات و #کیک 👌😋

ویژه نامه نوروز ۱، هم اکنون در کیوسک های مطبوعاتی سراسر کشور
@sanazsaniaofficial

⭕️ ادویه #کدو حلوایی
یک قاشق چایخوری پودر #دارچین
۱/۲ قاشق چایخوری پودر #زنجبیل
۱/۴ قاشق چای خوری پودر #جوزهندی
۱/۸ قاشق چایخوری پودر #میخک
💁💁💁💁💁💁💁

⭕️ طرزتهیه پای کدو حلوایی را با لمس لینک آبی رنگ زیر در پیج اینستاگرام مشاهده کنید.
👇👇👇👇👇
https://goo.gl/Mz930k

⭕️‍ ترفند کیک پزی 🤔😉

برای تهیه انواع کره ای و پفکی کیک ها بهتر است از مواد اولیه خنک استفاده کنید. نه تنها بهتر است از کره خنک بلکه از آرد و شکر سرد نیز استفاده کنید. این کار سبب می شود که از سوختن کیک در هنگام ورود آن به داخل فِر جلوگیری به عمل آید. برای تهیه خمیر کیک و زمان اضافه کردن آب نیز باید آب خنک را به کار گیرید تا از سفت شدن آن خمیر جلوگیری به عمل آورید.

🍰🍰🍰

#کیک سانازسانیا 👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

⭕️ روی #کیک آستر کشی شده رابا لایه ضخیم تری ازخامه پوشش دهیدو با پالت و چرخاندن هم زمان کیک گردان دیواره و سطح روی کیک را مرتب، سپس تزیینات کیک رااجراکنید.

آشپزی سانازسانیا 🎂🍰🎂
@Sanazsaniaofficial

با میوه های رسیده چه کنیم⁉️🤔

⭕️#اسموتی درست کنیم. 😋🍹
✅ وقتی میوه های تو یخچالمون مثل #توت فرنگی، #بلوبری، #موز، #هلو، #انبه و #پرتقال خیلی رسیده می شن و دیگه نمی شه بصورت طبیعی ازشون لذت برد، می تونیم خوردشون کنیم و به همراه مقداری #شیر و #عسل بریزیم توی مخلوط کن. بعد به مدت یک ساعت بزاریمش توی یخچال و بعد سرو کنیم.

@sanazsaniaofficial

⭕️ تو #کیک و #شیرینی ازشون استفاده کنیم. 😋🍰
✅می تونیم از #آووکادوها ی خیلی رسیده که رنگشون قهوه ای می شه به جای روغن تو کیک و شیرینی استفاده کنیم. هر آووکادو با اندازه متوسط معادل یک فنجان روغن هست. همین طور می تونیم بقیه میوه های رسیده رو فریز کنید و در شیرینی ها و کیک هامون استفاده کنیم.

⭕️میشه به #مربا تبدیلشون کنیم. 😋
✅ میوه های رسیده رو با چنگال له کنید و یک قاشق غذاخوری آب و یک قاشق چای خوری تخم شربتی (برای لعاب) بهش اضافه کنید و یک شب تا صبح بزارید تو یخچال و صبح همراه صبحانه تون ازش لذت ببرید.

@sanazsaniaofficial

⭕️ به #آب روزانه اضافه شون کنیم. 😋🍸
✅ میوه ها وقتی می رسن شیرین تر می شن. می تونیم خوردشون کنیم و به ظرف آبمون اضافه کنیم و به دتاکس تبدیلشون کنیم. اینطوری هم میوه هامون مصرف شده هم آب مصرفی مون خوشمزه تر و مفید تر شده.

#بستنی چوبی میوه ای درست کنید 😋🍦
✅ میوه ها رو با چنگال یا مخلوط کن میکس کنید و با مقداری #شیر نارگیل یا هر نوع شیر دیگه ای مخلوط کنید و بریزید در ظرف های مخصوص #بستنی چوبی و بعد از فریز کردن بستنی چوبی میوه ای خوشمزه دارید.

#میوه
سانازسانیا💟
🍉🍇🍒
@sanazsaniaofficial

 ⁣⁣⁣#کیک هندوانه 🍉 ساده اما جذاب

#هندوانه (درسته): 1 عدد
پنیر خامه‌ای: 250 گرم
خامه (فرم‌گرفته): 250 گرم
پودر قند (الک‌شده): 115 گرم
وانیل: 1 قاشق چای‌خوری
توت‌ فرنگی (دونیم شده): تعدادی برای تزیین
کیوی (ورقه‌ای خردشده): تعدادی برای تزیین
گیلاس: تعدادی برای تزیین

روش تهیه 🍉
🍉. هندوانه را با پوست از قسمت عرض آن، به ارتفاع 3 تا 4 سانتی‌متی برش بزنید، سپس سطح هندوانه را به‌وسیله حوله کاغذی کاملاً خشک کنید.
🍉. در ظرفی، پنیر خامه‌ای، خامه فرم‌گرفته، پودر قند و وانیل را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط و یکدست شوند.
🍉. مخلوط خامه را روی هندوانه بمالید و سطح آن را با کاردک صاف کنید، سپس روی آن را با برشهای توتفرنگی، کیوی و گیلاس تزیین کرده و 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. کیک هندوانه آماده سرو است.
#آموزش
لینک عضویت کانال سانازسانیا 💟
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

⁣⁣⁣ ⭕ معنی دسر معروف #تیرامیسو، منو بردار است و به علت طعم و مزه لذیذ این دسر این اسم را روی آن گذاشته اند. در پست بعدی طرز تهیه #کیک تیرامیسو را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. 😋
@sanazsaniaofficial

⁣⁣⭕ #کیک تیرامیسو 😋

⁣✅ . 400 گرم #پنیر ماسکار پونه، 1/4 ق.چ #وانیل و 3 عدد #زرده تخم مرغ را در ظرف مناسبی ریخته، با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود.

✅ . 3 عدد #سفیده تخم مرغ را نیز در ظرفی جداگانه بزنید تا فرم بگیرد، سپس 1/3 پ #شکر را اضافه کنید و به همزن ادامه دهید تا مایه سفت شود. آنگاه به مواد بالا اضافه و مخلوط کنید.

✅ .همچنین در ظرفی جداگانه، یک چهارم پیمانه #قهوه را در 1/4 پیمانه #شیر حل کنید. مقداری #کیک شکلاتی را به شکل دایره به قطر هشت سانت و ارتفاع یک سانت برش دهید و در مخلوط قهوه بغلطانید.

✅ . یک برش از کیک را در ظرف مورد نظر قرار داده روی آن را مقداری از مخلوط پنیر بریزید و برش دیگر کیک را روی آن قرار دهید . به همین ترتیب ادامه داده، سپس در آخر با یک پ #خامه شیرین روی آن را تزئین کنید.

✅ .مقداری از قهوه رقیق را روی آن بریزید و با پودر کاکائو و شکلات تخته ای آن را تزئین و سرو کنید.

#کیک 😋 @sanazsaniaofficial

امشب آشپزی لایو با سانازمینایی
در پیج اینستاگرام 👇https://www.instagram.com/p/BmbT-llDxiK/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1ov3ucgf5ac6k

🌸 کیک شکلاتی لاوا 😋 برای یه روز خوب
کتاب کیک 😍

🔸 کف و دیواره‌ قالب‌های رمکین را به مقداری روغن مایع آغشته کنید، سپس مقداری پودر کاکائو روی آن‌ها بپاشید.
🔸 ۲۳۰ گرم شکلات تلخ را در ظرفی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش قرار دهید تا ذوب شود (روش بن‌ماری)، سپس آن را کنار بگذارید تا از داغی بیافتد.
🔸۱/۳ پ آرد نول و ۱/۴ ق.چ نمک را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید.

روش تهیه
🔸. ۴/۵ ق.س کره، ۱/۳ پ پودر قند را در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا نرم و لطیف شود. ۳ عدد تخم‌مرغ‌ را یکی‌یکی به آن بیافزایید و هر یک را به‌مدت یک دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند.
🔸. شکلات ذوب‌شده را به مخلوط تخم‌مرغ بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند.
🔸. مخلوط آرد را به‌تدریج به مایه بالا بیافزایید و با همزن برقی هم بزنید تا خمیر یکدستی به‌دست آید. مایه آماده‌شده را داخل قالب‌های رمکین بریزید سپس آن‌ها را ۸ تا ۱۰ دقیقه در طبقه وسط فر گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد، قرار دهید تا کیک خودش را بگیرد و سفت شود.
🔸.پس از این مدت، قالب‌ها را از فر خارج کرده و بگذارید ۱۰ دقیقه بمانند تا خنک شوند. با چاقویی تیز، دور تا دورِ کیک‌ها را جدا کنید سپس آن‌ها را در ظرف‌های مورد نظر برگردانید، روی آن‌ها را با سس شکلات و توت‌فرنگی تزیین و سرو کنید. .

👇👇👇👇
@sanazsaniaofficial

نوش جان!
___________

کتاب #کیک سانازسانیا

📚سفارش کتاب های آشپزی از فروشگاه آنلاین محصولات سانازسانیا
www.sanazsania.shop
⭕️سفارش از واتس اپ👇
http://Wa.me/989120265485

@sanazsaniaofficial

کیک موز و فندق😍
تخم مرغ 4 عدد
شکر (نرم و دانه ریز)200 گرم
وانیل شکری1/4قاشق چایخوری
آرد نول یا آرد سه صفر (الک شده)225 گرم
بیکینگ پودر1 قاشق چایخوری
روغن مایع150 میلیلیتر
ماست150 میلیلیتر
موز (پوره شده)2 عدد
مغز فندق (پودرشده)100 گرم
روغن جامدمقداری برای چرب کردن
سس شکلات مقداری برای تزیین
@sanazsaniaofficial
.
✔ فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید.
✔در ظرفی، آرد، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط و دو بار الک کنید.
1. در ظرفی، تخم مرغ، شکر و وانیل را با لیسک، هم بزنید تا کِرِم رنگ شود، سپس مخلوط آرد الک شده را به همراه روغن مایع و ماست، متناوباً به مخلوط تخم مرغ بیفزایید و با همزن برقی، هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود؛

2. پوره موز و پودر فندق را به مخلوط بالا اضافه کرده و کمی با همزن برقی، هم بزنید تا مواد به خورد یکدیگر بروند؛

3. داخل قالب میان تهی را با روغن جامد، کمی چرب کرده و مایه آماده شده را داخل آن بریزید، سپس آن را به مدت تقریبی 45 دقیقه، در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً بپزد.

4. پس از پخت، قالب را از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا کمی سرد شود. پس از این مدت، کیک را از قالب خارج کرده و به مدت 30 دقیقه روی توری سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شود، سپس روی آن را با سس شکلات تزیین و سرو کنید.

🔸️کتاب #کیک سانازسانیا
فقط ۹۹ تومان
🔸️حاوی دستور انواع کیک های خونگی
🔸️کیک های اسفنجی/ شکلاتی/ انواع چیزکیک/ کاپ کیک/ کیک های مغزدار و دیگر انواع کیک
🔸️رنگی/ چاپ روغنی گلاسه
🔸️سفارش تلفنی/ واتس اپ 09120265485
🔸️سفارش آنلاین 👇👇

https://sanazsania.com/cake

شروع دوره کیک های کافی شاپی
🍩🎂🍪🥮

🔶منو:
چیزکیک شاه توت
کیک تیرامیسو
کیک ردولوت
کیک هویج و گردو
کیک میوه ای

❤ دوره مجازی با ۴۰٪ تخفیف❤

✔کلاس ۹۵% تخفیف کاپ کیک
سه شنبه ۹۹/۹/۲۵📅

پیج اینستاگرام مارا دنبال کنید.
@sanazsania
@sanazsania.academy

نحوه ثبت نام👇

@sanazsania.academy

شماره تماس👇
📱 ۰۹۲۱۱۷۹۵۷۴۷
☎️ ۸۸۹۰۰۲۸۳

#سانازسانیا #سانازمینایی #کیک #کیک_کافی_شاپی #کلاس_کیک #آموزش_کیک #کیک_سانازسانیا #چیزکیک #کیک_ردولوت #کیک_میوه

یلدایی متفاوت با سانازسانیا
☃️❄️❤️

🔶شروع کلاس های یلدا:

غذای اصلی شب یلدا ۹۹/۹/۲۶
(انار و دانه مسما،ماهی شکم پر،نرگسی پلو شیراز،باسلوق انار،کویی تره)
ساعت: ۱۷:۳۰-۱۵

کیک شب یلدا ۹۹/۹/۲۷
ساعت:۱۷:۳۰-۱۵

تزیین میوه شب یلدا ۹۹/۹/۲۹
ساعت: ۲-۱۱:۳۰

🔴با تخفیف ۱۵۰ هزار تومان

نحوه ثبت نام👇:
▫📱09211795747
▫☎88900283

▫@sanazsania.academy

#سانازسانیا #سانازمینایی #شب_یلدا #یلدا #یلدا_سانازسانیا #کیک_یلدا #تزیین_میوه_یلدا #انار #ماهی_شکم_پر #یلدا_با_سانازسانیا

یک خبر خوش!
20% تخفیف کتاب های سانازسانیا

عیدی ما به شما❤️

تعداد کتابها بسیار محدود سریع ثبت کنین❤️

🛍کتاب #نان با تخفیف 120
🛍کتاب #سالاد با تخفیف 136
🛍کتاب #پاستا و #پیتزا و غذاهای خمیری با تخفیف 144
🛍کتاب #کیک با تخفیف 152
🛍کتاب آشپزی ایرانی اقتصادی 152 با تخفیف
🛍کتاب #مزه های مهمانی با تخفیف 168
🛍کتاب #دسر با تخفیف 176
🛍کتاب #آشپزی_ملل با تخفیف 280
🛍دایره المعارف آشپزی ایرانی نفیس در دو جلد با تخفیف 790
🛍پیش فروش دایرالمعارف نکته و تکنیک با تخفیف 490
🛍کل کتاب ها با تخفیف 2.673.000


سفارش👇🏻
www.sanazsania.com

⬅️ تمام صفحه گلاسه و رنگی و روغنی با عکس
⬅️ از طریق تلگرام
https://t.me/Book_sanazsania
⬅️ از طریق وبسایت
🌐www.sanazsania.com

یک خبر خوش!
20% تخفیف کتاب های سانازسانیا

عیدی ما به شما❤️

تعداد کتابها بسیار محدود سریع ثبت کنین❤️

🛍کتاب #نان با تخفیف 120
🛍کتاب #سالاد با تخفیف 136
🛍کتاب #پاستا و #پیتزا و غذاهای خمیری با تخفیف 144
🛍کتاب #کیک با تخفیف 152
🛍کتاب آشپزی ایرانی اقتصادی 152 با تخفیف
🛍کتاب #مزه های مهمانی با تخفیف 168
🛍کتاب #دسر با تخفیف 176
🛍کتاب #آشپزی_ملل با تخفیف 280
🛍دایره المعارف آشپزی ایرانی نفیس در دو جلد با تخفیف 790
🛍پیش فروش دایرالمعارف نکته و تکنیک با تخفیف 490
🛍کل کتاب ها با تخفیف 2.673.000


سفارش👇🏻
www.sanazsania.com

⬅️ تمام صفحه گلاسه و رنگی و روغنی با عکس
⬅️ از طریق تلگرام
https://t.me/Book_sanazsania
⬅️ از طریق وبسایت
🌐www.sanazsania.com

آخرین مهلت 20% تخفیف کتاب های سانازسانیا

عیدی ما به شما❤️
تعداد کتابها بسیار محدود سریع ثبت کنین❤️

🛍دایره المعارف آشپزی ایرانی نفیس در دو جلد با تخفیف 790
🛍کتاب آشپزی ایرانی اقتصادی 152 با تخفیف


همچنین :
🛍کتاب #نان با تخفیف 120
🛍کتاب #سالاد با تخفیف 136
🛍کتاب #پاستا و #پیتزا و غذاهای خمیری با تخفیف 144
🛍کتاب #کیک با تخفیف 152
🛍کتاب #مزه های مهمانی با تخفیف 168
🛍کتاب #دسر با تخفیف 176
🛍کتاب #آشپزی_ملل با تخفیف 280
🛍پیش فروش دایرالمعارف نکته و تکنیک با تخفیف 490
🛍کل کتاب ها با تخفیف 2.673.000

⬅️ تمام صفحه گلاسه و رنگی و روغنی با عکس

⬅️ از طریق وبسایت
🌐https://sanazsania.com/%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B2%D8%B3%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%A7/store-sample-1