آشپزی سانازسانيا
22.7K subscribers
2.36K photos
1.7K videos
60 files
1.87K links
وبسایت : 👇
https://sanazsania.com

اینستاگرام:👇

https://www.instagram.com/sanazsania

ادمین: 👇
https://t.me/Book_sanazsania

ادمین و فروش کلاس مجازی👇
@Sanazsaniaeducation
Download Telegram
زیتون 😋
۶ عدد #گوجه فرنگي ريز ۴ قاچ شده، ۲۰ گرم برگ #کاهو نواري خردشده، يک عدد #پياز سفيد حلقه اي خردشده، ۵۰ گرم #زيتون سبز بدون هسته، يک عدد #فلفل دلمه اي مکعبي خردشده، ۲ قاشق سوپ خوري #کاپريس خردشده، ۵۰ ميليليتر #آبليمو ترش تازه، ۵۰ ميلي ليتر #روغن زيتون، يک تا ۲ حبه #سير کوبيده شده، مقداري برگ #شوید تازه پاک شده، کمي نمک و فلفل سياه را در ظرفي بريزيد و هم بزنيد تا کاملاٌ با يکديگر مخلوط شوند. و سپس در کنار خوراک #کباب تندوری نوش جان کنید!

🍊🍐🍋🍅

رسپی " کباب تندوری " در اینستاگرام سانازسانیا👇👇👇👇👇👇👇
https://www.instagram.com/p/BL3-Q9qhVy6/

کانال آشپزی #سانازسانیا 🍗🍗🍗🍗🍗
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ #صبحانه های لاغر کننده 😋

#تخم _مرغ پخته ، #گوجه
تخم مرغ پخته ، #کاهو
عدسی ، ۵۰ گرم نان #جو

کانال #سانازسانیا 😍
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️#تاکو ی #ماهی 😋
برای تهیه تاکو کسانی که محدودیت مصرف مواد نشاسته ای مثل نان دارند، میتوانند از روش کره ای ها استفاده کنند و به جای استفاده از نان مواد رو داخل برگ #کاهو پیچ بپیچند! 😉

کانال #سانازسانیا😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
-----------------------------------------
آموزش تصویری تاکوی #ماهی خوشمزه 😋 را در آپارات سانازسانیا، لینک👇زیر مشاهده نمایید.
http://www.aparat.com/v/8tELR
-----------------------------------------
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️قبل از نهار و شام یک ظرف #سالاد پر از #کاهو میل کنید تا در کاهش اشتها کمکتون کنه.

کانال #سانازسانیا 😍
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
آشپزی سانازسانيا
⭕️ برای تهیه #سالاد سزار حبه های #سیر را داخل روغن #زیتون قرار دهید تا مزه دار شود. 💙 #تکنیک سانازسانیا https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ سالاد #سزار اصیل (Caesar salad)

🥗🥗🥗
⭕️ مواد لازم

سير کوبیده‌شده _ 4 حبه
ماهي انچوي _ 1/2 عدد
سس خردل دیژان _ 1و 1/2 ق.س
آب ‌ليموترش تازه _ 2 ق.س
سس ورچستر _ 1 ق.چ
زرده تخم‌مرغ _ 2 عدد
روغن زيتون _ 1 پ
پنير پارمزان رنده‌شده _ 100 گ
سينه مرغ _ 100 گ
رزماری _ 1 شاخه
سرکه سفيد _ 1 ق.س
نان تست مکعبي خردشده _ 2 عدد
کاهو _ 300 گ

⭕️ روش تهيه

1. برای تهیه سس #سزار، در هاونگی کوچک، 2 حبه #سیر، #ماهی انچوی و مقداری نمک ریخته و کاملاً له کنید تا حالت پوره شود سپس پوره را در ظرفی ریخته، یک قاشق سوپ‌خوری سس #خردل دیژان، نیمی از آب #ليموترش تازه، سس #ورچستر و زرده #تخم‌مرغ را بریزید و با همزن دستي هم بزنيد. سپس 200 ميلي‌ليتر از روغن #زيتون را قطره قطره به آن اضافه کنيد و سريعاً هم بزنيد تا سس نبرد. نیمی از #پنير پارمزان و مقداری #فلفل سیاه به سس بيافزاييد و هم بزنيد.

2. گريل را روشن کنيد تا کاملاً داغ شود. سينه #مرغ را به‌همراه بقیه آب‌ليموترش، یک حبه #سير، #رزماري، مقداری نمک، فلفل، بقیه سس خردل #دیژان، #سرکه سفید و 2 قاشق سوپ‌خوري از روغن #زيتون در ظرفي بريزيد و مخلوط کنيد تا مرغ کاملاً مزه‌دار شود سپس سينه‌هاي مرغ‌ را گريل کنيد. هنگام گريل کردن، يک ظرف سنگين روي آن قرار دهيد تا خط‌هاي #گريل روي سينه مرغ نمايان شود سپس آن را به‌صورت اريب خرد کنيد.

3. نان #تست را در دستگاه، تست کنيد سپس آن را با بقيه سير، مزه‌دار کنيد. #کاهو را در ظرفي بريزيد، سس آماده‌شده روي #سالاد ريخته سپس بقيه پنير پارمزان رنده‌شده، مرغ و نان‌هاي تست طعم‌دار را روي آن بريزيد و سرو کنيد.

⭕️ اضافه كردن ماهي آنچوي به سس يک امر اختياري است و طعم آن را تحت الشعاع قرار نميدهد. يعني شما متوجه نميشيد در سس ماهي وجود دارد.
🥗🥗🥗
💜 #سالاد سانازسانیا

https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
آشپزی سانازسانيا
⁣⁣ ⁣هنگام پاک‌کردن #میگو در حجم زیاد، بهتر است میگوهای پاک‌شده را در آب سرد قرار دهید؛ تا رنگ آن سیاه نشود. 💙 #تکنیک سانازسانیا ⁣https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⁣⁣ میگو با پنیر خامه ای 😋

⁣200 گرم #میگو پاک شده را به همراه 1 عدد #پیاز خلالی، 1 حبه #سیر، 1 عدد برگ #بو و کمی نمک در قابلمه ای حاوی آبِ جوش ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت دو دقیقه بپزند، سپس آبکش کرده و میگو را از بقیه مواد جدا کنید؛

در ظرف کوچکی، 4 ق.س #پنیر خامه ای، 2 ق.س سس #مایونز و 2 ق.س #آبلیمو را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شود؛


4 عدد #گوجه فرنگی سفت و چهارقاچ شده و بدون دانه را از مخلوط پنیر خامه ای پر کرده، دو عدد از میگوها را روی آن قرار داده و مقداری #جعفری خردشده روی آنها بریزید، سپس در ظرف موردنظر چیده، با مقداری #کاهو و برش های لیموترش، تزیین و سرو کنید.

فکر بکر 😉
در صورت تمایل، می توانید میگو را در تابه ای حاوی پیاز داغ و برگ بو تفت داده، سپس پودر #فلفل قرمز، #زردچوبه، پودر #زنجبیل و ادویه #گرام_ماسالا را به آن اضافه کرده و به مدت یک دقیقه دیگر تفت دهید. میگوی آماده شده را روی مخلوط پنیر خامه ای قرار دهید.

💜 #فینگرفود سانازسانیا

02122722508
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ درکنار غذا چه چیزهایی بخوریم؟

#کاهو: کاهش پرخوری
#گوجه: افزایش هضم وجذب ویتامین های غذا
#جعفری: افزایش آرامش هنگام خوردن غذاو کمک به هضم آن

https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
 ⁣⁣⁣💜 #فینگرفود سانازسانیا

مینی لقمه رست #بیف 😋

ابتدا ⁣۶۰۰ گرم #گوشت گوساله را با مقداری آب و ۵ حبه #سیر کوبیده شده روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاملاً پخته شود و آب آن به خوردش برود. در اواخر پخت نمک و فلفل را اضافه می کنیم. پس از پخت گوشت آن را رشته‌رشته می کنیم. ⁣۲۰ عدد #نان‌ ذرت گرد (نان لواش ماشینی) به قطر ۱۰ سانتیمتر را در مقداری روغن سرخ می کنیم. سپس یک پیمانه #لوبیاچیتی را پخته در حدی که له شود و روی هر عدد نان ها ریخته و روی آن مقداری گوشت پخته، برشی از #گوجه فرنگی، #کاهو و دو تا سه حلقه #پیاز قرار می دهیم. در آخر مقداری #پنیر رنده شده روی آن ها می ریزیم و همراه #سس گوجه‌فرنگی سرو می کنیم.

02122721780
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
 ⁣⁣⁣⁣ #ساندویچ کلاب کروسان😋

#⁣نان کروسان را از وسط برش بزنید سپس به‌ترتیب #گوجه‌فرنگی، #کاهو، یک ورق ژامبون #بوقلمون، یک ورق #پنیر، یک ورق #ژامبون گوشت، #سس مایونز، یک ورق دیگر پنیر، یک ورق #آووکادو (یا #خیارشور) و جوانه #شبدر را روی نان بچینید. مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن‌ پخش کنید و طرف دیگر نان کروسان را روی مواد قرار دهید و سرو کنید.
🍴🍴🍴
#ساندویچ @sanazsaniaofficial
 ⁣⁣⁣⁣ برگر مرغ 🍔 برای سرو 4 نفر 😋

💁. سه عدد سینه #مرغ بدون استخوان، یک عدد #پیاز، 2 حبه #سیر، 2 عدد #فلفل قرمز تند، 40 گرم #گشنیز و مقداری نمک وفلفل را در دستگاه غذاساز مخلوط کنیدطوری‌که خمیر نشود، سپس به آن یک عدد #تخم‌مرغ همزده و 1 ق.س #آردسفید بیفزایید و کمی ورز دهید؛

💁. از مخلوط به اندازه نارنگی برداشته، آن را به‌شکل گِرد، فرم دهید و با فشار دست، صاف کنید. این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود، سپس آن‌ها را به‌مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تاخود را بگیرند؛

💁. برگرها را از یخچال خارج کرده و از هر طرف، به‌مدت 8 تا 10 دقیقه روی باربیکیو یاصفحه گریل چرب‌شده، گریل کنید تا مغزپخت شود. سپس برگرمرغ را به‌همراه یک ردیف #کاهو، #خیارشور، #پیاز و #گوجه‌فرنگی حلقه‌ای خردشده در نان برگر قرار داده، مقداری سس باربیکیو یا مایونز به آن اضافه و سرو کنید.

#مدرن سانازسانیا 👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
زیتون 😋
۶ عدد #گوجه فرنگي ريز ۴ قاچ شده، ۲۰ گرم برگ #کاهو نواري خردشده، يک عدد #پياز سفيد حلقه اي خردشده، ۵۰ گرم #زيتون سبز بدون هسته، يک عدد #فلفل دلمه اي مکعبي خردشده، ۲ قاشق سوپ خوري #کاپريس خردشده، ۵۰ ميليليتر #آبليمو ترش تازه، ۵۰ ميلي ليتر #روغن زيتون، يک تا ۲ حبه #سير کوبيده شده، مقداري برگ #شوید تازه پاک شده، کمي نمک و فلفل سياه را در ظرفي بريزيد و هم بزنيد تا کاملاٌ با يکديگر مخلوط شوند. و سپس در کنار خوراک #کباب تندوری نوش جان کنید!

🍊🍐🍋🍅

رسپی " کباب تندوری " در اینستاگرام سانازسانیا👇👇👇👇👇👇👇
https://www.instagram.com/p/BL3-Q9qhVy6/

کانال آشپزی #سانازسانیا 🍗🍗🍗🍗🍗
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
👍1
سریع و ساده برای شما
#سالاد رنگارنگ 💛💚❤️😋
💯 سانازسانیا


⭕️ مواد لازم:

برگ #کاهو _ ۲۰۰ گرم
#توت فرنگي _ ۱۰۰ گرم
#کيوی _ ۱۰۰ گرم
#آناناس _ ۱۰۰ گرم
مغز #گردو (خردشده) _ ۲۰ گرم
دانه #ذرت (بخارپزشده) _ ۵۰ گرم
#سس _ طبق دستور داده شده

⭕️ روش تهيه #سس:

يک قاشق سوپ خوري سرکه #سيب، يک قاشق چاي خوري آب #ليمو ترش تازه ، يک قاشق چاي خوري #سرکه #بالزاميک، يک قاشق سوپخوري #روغن #زيتون و مقداري #فلفل سياه را در ظرفي دردار بريزيد و هم بزنيد تا کاملاً با يکديگر مخلوط شوند.

⭕️ #طرزتهیه 🔻

سس را که آماده کردید. تمام موادلازم را در ظرفي ريخته و با يکديگر مخلوط کنيد. سالاد را در ظرف مورد نظر ريخته سپس سس را روي آن بريزيد و سرو کنيد.
به همین راحتی، به همین خوشمزگی😋
مخصوص #گیاه_خواران


👩‍🍳 @sanazsaniaofficial ❤️
👍11