⭕️نوستالژیک یک خوراک پرطرفدار 😍
برای تهیه کباب کوبیده زمانی که در پیک نیک هستید و یخچال در دسترس نمی باشد ورز گوشت را بیشتر نموده تا گوشت کاملاً خود را بگیرد. 😉
🍢🍢🍢🍢
⭕️طرزتهیه #کباب کوبیده 😋 را در سایت سانازسانیا با لمس لینک زیر👇 مشاهده کنید.
https://goo.gl/zbmMYS
-------------------------
کانال رسمی تلگرام سانازسانیا😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
-------------------------
برای تهیه کباب کوبیده زمانی که در پیک نیک هستید و یخچال در دسترس نمی باشد ورز گوشت را بیشتر نموده تا گوشت کاملاً خود را بگیرد. 😉
🍢🍢🍢🍢
⭕️طرزتهیه #کباب کوبیده 😋 را در سایت سانازسانیا با لمس لینک زیر👇 مشاهده کنید.
https://goo.gl/zbmMYS
-------------------------
کانال رسمی تلگرام سانازسانیا😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
-------------------------
آشپزی و شیرینی پزی سانازسانیا
کباب کوبیده
⭕️اگر ميخواهيد برش هاي کوچک گوشت را #کباب يا سرخ کنيد، گوشت را فقط به مدت يک تا دو ساعت در مواد مرينيت بخوابانيد.
سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
@sanazsaniaofficial
⭕️ فیلم آموزش تکنیک به سیخ کشیدن #کباب را با لمس لینک زیر در پیج اینستاگرام سانازسانیا ببینید 👇
https://goo.gl/4OsCPE
🍢🍡🍢
⭕️ فیلم آموزش تکنیک به سیخ کشیدن #کباب را با لمس لینک زیر در پیج اینستاگرام سانازسانیا ببینید 👇
https://goo.gl/4OsCPE
🍢🍡🍢
Instagram
موسسه فرهنگی هنری ساناز سانیا
. 🔖برای سیخ کشیدن گوشت کوبیده در ظرفی مقداری آب گرم ریخته، دستتان را با آن مرطوب کنید از مایه گوشت به اندازه یک نارنگی متوسط برداشت در مشت خود به آن شکل استوانه ای دهید. سپس تیغه نازک سیخ را در وسط مایه قرار دهید و با انگشتان خود گوشت را روی سیخ پهن کنید.…
⭕️اشتباه رایج هنگام کار کردن با #کباب پز زغالی
❌❌❌❌
قرار دادن کباب قبل از سرخ شدن زغال
کباب کردن نیاز به صبر و حوصله دارد زمانی که شما در یک چشم به‌هم زدن کباب‌پز را روشن کرده و غذا را قبل از اینکه کباب‌پز گرم شود روی آن قرار می‌دهید هم احتمال چسبیدن #غذا روی توری زیادتر می‌شود و هم غذا مغز پخت نمی‌شود.
✅✅✅✅✅
⭕️ راه حل چیست⁉️
قبل از اینکه کباب را روی #کباب‌پز بگذارید مطمئن شوید که کباب‌پز به خوبی گرم شده باشد لذا بعد از روشن کردن کباب‌پز در آن را بگذارید و اجازه دهید تا #زغال ها به مدت ۱۵ دقیقه به خوبی گرم شوند. وقتی که زغال‌ها خاکستری شد حالا زمان گذاشتن کباب است.
کانال آشپزی #سانازسانیا 🍡🍢🍡🍢
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
❌❌❌❌
قرار دادن کباب قبل از سرخ شدن زغال
کباب کردن نیاز به صبر و حوصله دارد زمانی که شما در یک چشم به‌هم زدن کباب‌پز را روشن کرده و غذا را قبل از اینکه کباب‌پز گرم شود روی آن قرار می‌دهید هم احتمال چسبیدن #غذا روی توری زیادتر می‌شود و هم غذا مغز پخت نمی‌شود.
✅✅✅✅✅
⭕️ راه حل چیست⁉️
قبل از اینکه کباب را روی #کباب‌پز بگذارید مطمئن شوید که کباب‌پز به خوبی گرم شده باشد لذا بعد از روشن کردن کباب‌پز در آن را بگذارید و اجازه دهید تا #زغال ها به مدت ۱۵ دقیقه به خوبی گرم شوند. وقتی که زغال‌ها خاکستری شد حالا زمان گذاشتن کباب است.
کانال آشپزی #سانازسانیا 🍡🍢🍡🍢
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ برای تهیه #کباب کوبیده زمانی که در پیک نیک هستید و یخچال در دسترس نمی باشد، ورز گوشت را بیشتر کنید تا گوشت کاملاً خود را بگیرد. 😉
#سانازسانیا 💁
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
#سانازسانیا 💁
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
⭕️ کباب ترش 😋
۵۰۰ گرم #گوشت راسته گوساله را به شکل فيله های ۳ سانتيمتري برش دهيد. در ظرفي دردار، ۱ عدد پياز رنده شده، ۲۰۰ گرم مغز #گردو و ۱ پیمانه رب #انار رقیق شده و ۵۰ گرم #گشنیز و یا #چوچاق ریز شده را ريخته و با يکديگر مخلوط کنيد. گوشت را داخل ظرف بگذاريد و به مدت ۸ ساعت، در يخچال قرار دهيد تا کاملاً مزه دار شود. پس از اين مدت، گوشت را به سيخ بکشيد. در حين #کباب کردن، نمک و #فلفل را روي آن بپاشيد و به همراه چلو و #گوجه فرنگي کبابي سرو کنيد.
🍢🍢🍢🍢
کانال آشپزی #سانازسانیا
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
۵۰۰ گرم #گوشت راسته گوساله را به شکل فيله های ۳ سانتيمتري برش دهيد. در ظرفي دردار، ۱ عدد پياز رنده شده، ۲۰۰ گرم مغز #گردو و ۱ پیمانه رب #انار رقیق شده و ۵۰ گرم #گشنیز و یا #چوچاق ریز شده را ريخته و با يکديگر مخلوط کنيد. گوشت را داخل ظرف بگذاريد و به مدت ۸ ساعت، در يخچال قرار دهيد تا کاملاً مزه دار شود. پس از اين مدت، گوشت را به سيخ بکشيد. در حين #کباب کردن، نمک و #فلفل را روي آن بپاشيد و به همراه چلو و #گوجه فرنگي کبابي سرو کنيد.
🍢🍢🍢🍢
کانال آشپزی #سانازسانیا
https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
طرز تهیه #کباب ماهی سفید 🐟
✅ ماهی سفید یک عدد
✅ سرکه دو ق.س
✅ روغن زیتون به مقدار لازم
✅ رنده پوست لیموترش یک ق.س
✅ آب لیموترش تازه یک ق.چ
✅ زنجبیل رنده شده یک ق.چ
✅ سیرکوبیده شده دو حبه
✅ نمک به مقدار لازم
✅ فلفل به مقدار لازم
@sanazsaniaofficial
🐟. در دو طرفِ ماهی سفید درسته و پاک شده را ، به‌طور مورب برش‌های عمیقی ایجاد کنید.
🐟. سرکه، روغن زیتون، رنده پوست لیموترش، آب لیموترش تازه، زنجبیل رنده شده، سیرکوبیده شده و مقداری نمک، فلفل را در ظرفی بریزید و کاملاً هم بزنید سپس ماهی را به مدت ۳۰ دقیقه در مواد مرینت قرار دهید و به‌وسیله قلم‌موی مخصوص آشپزی، لابه‌لای برش‌ها و داخل شکم ماهی را با آن مزه‌دار کنید.
https://goo.gl/o2QWGd
🐟. کباب پز یا باربیکیو را آماده کنید. حرارت زیاد و در تمام قسمتها یکنواخت باشد. ماهی را داخل توری فلزی قرار داده و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه آن راکباب کنید تا روی ماهی طلایی‌رنگ شود. در حینِ پخت، روی ماهی را به وسیله قلم موی مخصوص آشپزی، به کره آغشته کنید. پس از پخت، کباب ماهی سفید را با سبزیجات بخارپزشده و #سس ولوته سرو کنید.
#آموزش
سانازسانیا 💟
@sanazsaniaofficial
✅ ماهی سفید یک عدد
✅ سرکه دو ق.س
✅ روغن زیتون به مقدار لازم
✅ رنده پوست لیموترش یک ق.س
✅ آب لیموترش تازه یک ق.چ
✅ زنجبیل رنده شده یک ق.چ
✅ سیرکوبیده شده دو حبه
✅ نمک به مقدار لازم
✅ فلفل به مقدار لازم
@sanazsaniaofficial
🐟. در دو طرفِ ماهی سفید درسته و پاک شده را ، به‌طور مورب برش‌های عمیقی ایجاد کنید.
🐟. سرکه، روغن زیتون، رنده پوست لیموترش، آب لیموترش تازه، زنجبیل رنده شده، سیرکوبیده شده و مقداری نمک، فلفل را در ظرفی بریزید و کاملاً هم بزنید سپس ماهی را به مدت ۳۰ دقیقه در مواد مرینت قرار دهید و به‌وسیله قلم‌موی مخصوص آشپزی، لابه‌لای برش‌ها و داخل شکم ماهی را با آن مزه‌دار کنید.
https://goo.gl/o2QWGd
🐟. کباب پز یا باربیکیو را آماده کنید. حرارت زیاد و در تمام قسمتها یکنواخت باشد. ماهی را داخل توری فلزی قرار داده و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه آن راکباب کنید تا روی ماهی طلایی‌رنگ شود. در حینِ پخت، روی ماهی را به وسیله قلم موی مخصوص آشپزی، به کره آغشته کنید. پس از پخت، کباب ماهی سفید را با سبزیجات بخارپزشده و #سس ولوته سرو کنید.
#آموزش
سانازسانیا 💟
@sanazsaniaofficial
#كره با طعم #سماق 😋
@sanazsaniaofficial
✅ - ابتدا کره را در دمای اتاق قرار دهید تا کمی نرم شود.
✅ - سپس سماق و نمک را اضافه کنید و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب و یکدست شود.
✅ - مخلوط کره را روی سطح صافی حرکت دهید تا حالت رول یا لوله ای پیدا کند سپس دور آن را با سلفون محکم بسته و به مدت نیم ساعت در فریزر و تا قبل از سرو در یخچال قرار دهید، سپس از داخل سلفون در آورده و به صورت سکه ای برش دهید و در ظرف مورد نظر قرار دهید و همراه با #کباب 😍 سرو کنید.
سانازسانیا 💟
@sanazsaniaofficial
@sanazsaniaofficial
✅ - ابتدا کره را در دمای اتاق قرار دهید تا کمی نرم شود.
✅ - سپس سماق و نمک را اضافه کنید و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب و یکدست شود.
✅ - مخلوط کره را روی سطح صافی حرکت دهید تا حالت رول یا لوله ای پیدا کند سپس دور آن را با سلفون محکم بسته و به مدت نیم ساعت در فریزر و تا قبل از سرو در یخچال قرار دهید، سپس از داخل سلفون در آورده و به صورت سکه ای برش دهید و در ظرف مورد نظر قرار دهید و همراه با #کباب 😍 سرو کنید.
سانازسانیا 💟
@sanazsaniaofficial
#کباب رولی دو رنگ 🍢🍡
https://goo.gl/GpibnC
✅ پیاز خلالی خردشده ۲ عدد
✅ فلفل دلمه ای قرمز و سبز خلالی خردشده از هرکدام ۱ عدد
✅ زعفران ۴ تا ۵ ق.س
✅ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
✅ روغن مایع به مقدار لازم
✅ راسته گوسفند یا فیله گوساله نواری برش خورده ۵۰۰ گرم
✅ فیله مرغ نواری برش خورده ۵۰۰ گرم
✅ کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
✅ آب لیموترش تازه ۳ق.س
✅ گوجه فرنگی کبابی تعدادی برای سرو
@sanazsaniaofficial
طرز تهیه 👇
🍡 در ظرفی دردار، پیاز، فلفل دلمه ای، زعفران، نمک، فلفل و یک قاشق سوپ خوری روغن مایع بریزید. راسته های گوسفند و فیله های مرغ را به طور جداگانه، به مدت یک ساعت در مایه مرینیت، در یخچال استراحت دهید تا مزه دار شوند.
🍡 گوشت و مرغ را از یخچال بیرون آورید. تکه ای از فیله مرغ را روی فیله گوساله قرار داده و رول کنید سپس آن ها را به سیخ بکشید و روی کباب پز، کباب کنید.
🍡 در حینِ پخت، روی گوشت ها را، به مخلوطی از کره، آب لیموترش تازه و کمی روغن مایع آغشته کنید. پس از پخت، کباب رولی دورنگ را به همراه گوجه فرنگی کبابی و #چلو سرو کنید.
سانازسانیا 💟
@sanazsaniaofficial
https://goo.gl/GpibnC
✅ پیاز خلالی خردشده ۲ عدد
✅ فلفل دلمه ای قرمز و سبز خلالی خردشده از هرکدام ۱ عدد
✅ زعفران ۴ تا ۵ ق.س
✅ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
✅ روغن مایع به مقدار لازم
✅ راسته گوسفند یا فیله گوساله نواری برش خورده ۵۰۰ گرم
✅ فیله مرغ نواری برش خورده ۵۰۰ گرم
✅ کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
✅ آب لیموترش تازه ۳ق.س
✅ گوجه فرنگی کبابی تعدادی برای سرو
@sanazsaniaofficial
طرز تهیه 👇
🍡 در ظرفی دردار، پیاز، فلفل دلمه ای، زعفران، نمک، فلفل و یک قاشق سوپ خوری روغن مایع بریزید. راسته های گوسفند و فیله های مرغ را به طور جداگانه، به مدت یک ساعت در مایه مرینیت، در یخچال استراحت دهید تا مزه دار شوند.
🍡 گوشت و مرغ را از یخچال بیرون آورید. تکه ای از فیله مرغ را روی فیله گوساله قرار داده و رول کنید سپس آن ها را به سیخ بکشید و روی کباب پز، کباب کنید.
🍡 در حینِ پخت، روی گوشت ها را، به مخلوطی از کره، آب لیموترش تازه و کمی روغن مایع آغشته کنید. پس از پخت، کباب رولی دورنگ را به همراه گوجه فرنگی کبابی و #چلو سرو کنید.
سانازسانیا 💟
@sanazsaniaofficial
👍1
💯#سانازسانیا
بهترین نوع #ذرت کبابی آن است. 😋
البته اگر ذرت بعد از #کباب شدن در آب #نمک قرار داده شود کمی از خاصیت خود را از دست میدهد.
🆔 @sanazsaniaofficial
بهترین نوع #ذرت کبابی آن است. 😋
البته اگر ذرت بعد از #کباب شدن در آب #نمک قرار داده شود کمی از خاصیت خود را از دست میدهد.
🆔 @sanazsaniaofficial
⭕️ کباب #ماهی سفید 😋😋
💁. در دو طرفِ ماهی #سفید درسته و پاک شده را ، به‌طور مورب برش‌های عمیقی ایجاد کنید.
💁. دو ق.س #سرکه، مقداری روغن #زیتون، یک ق.س رنده پوست #لیموترش ، یک ق.چ آب لیموترش تازه، یک ق.چ #زنجبیل رنده شده، دو حبه #سیرکوبیده شده و مقداری نمک، فلفل را در ظرفی بریزید و کاملاً هم بزنید سپس #ماهی را به مدت 30 دقیقه در مواد #مرینت قرار دهید و به‌وسیله قلم‌موی مخصوص آشپزی، لابه‌لای برش‌ها و داخل شکم ماهی را با آن مزه‌دار کنید.
💁. #کباب پز یا #باربیکیو را آماده کنید (حرارت زیاد و در تمام قسمتها یکنواخت باشد). ماهی را داخل توری فلزی قرار داده و به مدت 10 تا 12 دقیقه آن را کباب کنید تا روي ماهي طلايي‌رنگ شود. در حينِ پخت، روي ماهی را به وسيله قلم موي مخصوص آشپزي، به #کره آغشته کنيد. پس از پخت، کباب ماهی سفید را با #سبزیجات بخارپزشده و #سس ولوته سرو کنید.
⭕️ نکته
ماهی را بیش از 30 دقیقه در مواد #مرینت قرار ندهید، زیرا #سرکه و پوست #لیموترش باعت شروع فرآیند پخت در ماهی می شود.
@sanazsaniaofficial👌😋
⭕️روش تهیه #سس ولوته
در قابلمه ای، 50 گرم #آرد (الک شده) و 65 گرم #کره را تفت دهید تا طلایی رنگ شود و بوی خامی آن، گرفته شود سپس 800 میلی لیتر استاک #مرغ به قابلمه بیافزایید، هم بزنید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا غلیظ شود. در اواخر پخت، کمی #نمک به سس بیافزایید. به جای استاک از همان‌مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ می توانید استفاده کنید.
#آموزش 👩🍳
💁. در دو طرفِ ماهی #سفید درسته و پاک شده را ، به‌طور مورب برش‌های عمیقی ایجاد کنید.
💁. دو ق.س #سرکه، مقداری روغن #زیتون، یک ق.س رنده پوست #لیموترش ، یک ق.چ آب لیموترش تازه، یک ق.چ #زنجبیل رنده شده، دو حبه #سیرکوبیده شده و مقداری نمک، فلفل را در ظرفی بریزید و کاملاً هم بزنید سپس #ماهی را به مدت 30 دقیقه در مواد #مرینت قرار دهید و به‌وسیله قلم‌موی مخصوص آشپزی، لابه‌لای برش‌ها و داخل شکم ماهی را با آن مزه‌دار کنید.
💁. #کباب پز یا #باربیکیو را آماده کنید (حرارت زیاد و در تمام قسمتها یکنواخت باشد). ماهی را داخل توری فلزی قرار داده و به مدت 10 تا 12 دقیقه آن را کباب کنید تا روي ماهي طلايي‌رنگ شود. در حينِ پخت، روي ماهی را به وسيله قلم موي مخصوص آشپزي، به #کره آغشته کنيد. پس از پخت، کباب ماهی سفید را با #سبزیجات بخارپزشده و #سس ولوته سرو کنید.
⭕️ نکته
ماهی را بیش از 30 دقیقه در مواد #مرینت قرار ندهید، زیرا #سرکه و پوست #لیموترش باعت شروع فرآیند پخت در ماهی می شود.
@sanazsaniaofficial👌😋
⭕️روش تهیه #سس ولوته
در قابلمه ای، 50 گرم #آرد (الک شده) و 65 گرم #کره را تفت دهید تا طلایی رنگ شود و بوی خامی آن، گرفته شود سپس 800 میلی لیتر استاک #مرغ به قابلمه بیافزایید، هم بزنید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا غلیظ شود. در اواخر پخت، کمی #نمک به سس بیافزایید. به جای استاک از همان‌مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ می توانید استفاده کنید.
#آموزش 👩🍳
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
⭕️ کباب #ماهی سفید 😋😋
💁. در دو طرفِ ماهی #سفید درسته و پاک شده را ، به‌طور مورب برش‌های عمیقی ایجاد کنید.
💁. دو ق.س #سرکه، مقداری روغن #زیتون، یک ق.س رنده پوست #لیموترش ، یک ق.چ آب لیموترش تازه، یک ق.چ #زنجبیل رنده شده، دو حبه #سیرکوبیده شده و مقداری نمک، فلفل را در ظرفی بریزید و کاملاً هم بزنید سپس #ماهی را به مدت 30 دقیقه در مواد #مرینت قرار دهید و به‌وسیله قلم‌موی مخصوص آشپزی، لابه‌لای برش‌ها و داخل شکم ماهی را با آن مزه‌دار کنید.
💁. #کباب پز یا #باربیکیو را آماده کنید (حرارت زیاد و در تمام قسمتها یکنواخت باشد). ماهی را داخل توری فلزی قرار داده و به مدت 10 تا 12 دقیقه آن را کباب کنید تا روي ماهي طلايي‌رنگ شود. در حينِ پخت، روي ماهی را به وسيله قلم موي مخصوص آشپزي، به #کره آغشته کنيد. پس از پخت، کباب ماهی سفید را با #سبزیجات بخارپزشده و #سس ولوته سرو کنید.
⭕️ نکته
ماهی را بیش از 30 دقیقه در مواد #مرینت قرار ندهید، زیرا #سرکه و پوست #لیموترش باعت شروع فرآیند پخت در ماهی می شود.
@sanazsaniaofficial👌😋
⭕️روش تهیه #سس ولوته
در قابلمه ای، 50 گرم #آرد (الک شده) و 65 گرم #کره را تفت دهید تا طلایی رنگ شود و بوی خامی آن، گرفته شود سپس 800 میلی لیتر استاک #مرغ به قابلمه بیافزایید، هم بزنید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا غلیظ شود. در اواخر پخت، کمی #نمک به سس بیافزایید. به جای استاک از همان‌مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ می توانید استفاده کنید.
#آموزش 👩🍳
💁. در دو طرفِ ماهی #سفید درسته و پاک شده را ، به‌طور مورب برش‌های عمیقی ایجاد کنید.
💁. دو ق.س #سرکه، مقداری روغن #زیتون، یک ق.س رنده پوست #لیموترش ، یک ق.چ آب لیموترش تازه، یک ق.چ #زنجبیل رنده شده، دو حبه #سیرکوبیده شده و مقداری نمک، فلفل را در ظرفی بریزید و کاملاً هم بزنید سپس #ماهی را به مدت 30 دقیقه در مواد #مرینت قرار دهید و به‌وسیله قلم‌موی مخصوص آشپزی، لابه‌لای برش‌ها و داخل شکم ماهی را با آن مزه‌دار کنید.
💁. #کباب پز یا #باربیکیو را آماده کنید (حرارت زیاد و در تمام قسمتها یکنواخت باشد). ماهی را داخل توری فلزی قرار داده و به مدت 10 تا 12 دقیقه آن را کباب کنید تا روي ماهي طلايي‌رنگ شود. در حينِ پخت، روي ماهی را به وسيله قلم موي مخصوص آشپزي، به #کره آغشته کنيد. پس از پخت، کباب ماهی سفید را با #سبزیجات بخارپزشده و #سس ولوته سرو کنید.
⭕️ نکته
ماهی را بیش از 30 دقیقه در مواد #مرینت قرار ندهید، زیرا #سرکه و پوست #لیموترش باعت شروع فرآیند پخت در ماهی می شود.
@sanazsaniaofficial👌😋
⭕️روش تهیه #سس ولوته
در قابلمه ای، 50 گرم #آرد (الک شده) و 65 گرم #کره را تفت دهید تا طلایی رنگ شود و بوی خامی آن، گرفته شود سپس 800 میلی لیتر استاک #مرغ به قابلمه بیافزایید، هم بزنید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا غلیظ شود. در اواخر پخت، کمی #نمک به سس بیافزایید. به جای استاک از همان‌مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ می توانید استفاده کنید.
#آموزش 👩🍳
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
زیتون 😋
۶ عدد #گوجه فرنگي ريز ۴ قاچ شده، ۲۰ گرم برگ #کاهو نواري خردشده، يک عدد #پياز سفيد حلقه اي خردشده، ۵۰ گرم #زيتون سبز بدون هسته، يک عدد #فلفل دلمه اي مکعبي خردشده، ۲ قاشق سوپ خوري #کاپريس خردشده، ۵۰ ميليليتر #آبليمو ترش تازه، ۵۰ ميلي ليتر #روغن زيتون، يک تا ۲ حبه #سير کوبيده شده، مقداري برگ #شوید تازه پاک شده، کمي نمک و فلفل سياه را در ظرفي بريزيد و هم بزنيد تا کاملاٌ با يکديگر مخلوط شوند. و سپس در کنار خوراک #کباب تندوری نوش جان کنید!
🍊🍐🍋🍅
رسپی " کباب تندوری " در اینستاگرام سانازسانیا👇👇👇👇👇👇👇
https://www.instagram.com/p/BL3-Q9qhVy6/
کانال آشپزی #سانازسانیا 🍗🍗🍗🍗🍗
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
۶ عدد #گوجه فرنگي ريز ۴ قاچ شده، ۲۰ گرم برگ #کاهو نواري خردشده، يک عدد #پياز سفيد حلقه اي خردشده، ۵۰ گرم #زيتون سبز بدون هسته، يک عدد #فلفل دلمه اي مکعبي خردشده، ۲ قاشق سوپ خوري #کاپريس خردشده، ۵۰ ميليليتر #آبليمو ترش تازه، ۵۰ ميلي ليتر #روغن زيتون، يک تا ۲ حبه #سير کوبيده شده، مقداري برگ #شوید تازه پاک شده، کمي نمک و فلفل سياه را در ظرفي بريزيد و هم بزنيد تا کاملاٌ با يکديگر مخلوط شوند. و سپس در کنار خوراک #کباب تندوری نوش جان کنید!
🍊🍐🍋🍅
رسپی " کباب تندوری " در اینستاگرام سانازسانیا👇👇👇👇👇👇👇
https://www.instagram.com/p/BL3-Q9qhVy6/
کانال آشپزی #سانازسانیا 🍗🍗🍗🍗🍗
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
Instagram
پیج رسمی سانازسانیا
کباب تندوری خوراکی با ادویه های متنوع😋 مقداری کره، ۱ عدد پياز، ۱ حبه سير، پودر دانه خردل، زيره، گشنيز، فلفل قرمز هرکدام ½ ق.چایخوری و ۱ ق.چ ادويه کاري، ۱ قاشق سوپ خوری ادويه تندوري، ۱ قاشق.س ادويه گرام ماسالا، ۱ قاشق.س آبليموترش تازه، ۲ قاشق.س عسل، ۱ق. چ…
👍1
تخفیف ویژه ۳۰ درصدی پکیج ایرانی و نان ! ویژه #نوعروس ها😍
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
تخفیف ویژه ۳۰ درصدی پکیج ایرانی و نان ! ویژه #نوعروس ها😍
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
👍1
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
تخفیف ویژه ۳۰ درصدی پکیج ایرانی و نان ! ویژه #نوعروس ها😍
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
آشپزی سانازسانيا
کوکوهویج از کتاب دایره المعارف آشپزی ایرانی سانازسانیا تعداد نفرات: 4 نفر👇 🔸️مواد لازم گوشت چرخ‌کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) کتاب ۳۰۰ گرم پیاز (رنده و آب‌گرفته‌شده) 1 عدد (140 گ) آرد نخودچی (الک‌شده) / ۱/۴ پ (25 گ) هویج (رنده‌شده) / 3 عدد (210 گ)…
کوکوهویج از کتاب دایره المعارف آشپزی ایرانی
تعداد نفرات: 4 نفر👇
🔸️روش تهیه
1. در ظرفی مناسب، گوشتِ چرخ‌کرده، پیاز، آرد نخودچی و هویج را بریزید و کاملاً مخلوط کنید. زعفران، کمی نمک و فلفل را به آن بیافزایید و مواد را مجدداً مخلوط کنید.
2. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به مخلوطِ گوشت اضافه کنید و ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند.
3. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه‌ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به‌طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه تابه قرار دهید و کوکو را با احتیاط در آن برگردانید و کوکو را از سمت دیگر در تابه گذاشته و آن را مجدداً روی حرارت ملایم قرار دهید تا طرف دیگرِ آن نیز سرخ شود، سپس کوکو را در ظرف مورد نظر برگردانید، برش دهید و ¬همراه سس کچاپ و کاهو سرو کنید.
________
📚از کتاب دایره المعارف نسخه دو جلدی آشپزی ایرانی و بزرگ / دایره المعارف نسخه تک جلدی و کوچک
محتوا یکسان تفاوت در رنگ‌و عکس و اندازه
شامل انواع #پلو #خورش #آش #کباب #کوکو #دلمه #کوفته
.
📚نحوه سفارش کتاب های سانازسانیا:
۱. سایت
www.sanazsania.com
۲. واتس اپ سفارش
http://wa.me/989120265485
#آموزش
@sanazsaniaofficial
تعداد نفرات: 4 نفر👇
🔸️روش تهیه
1. در ظرفی مناسب، گوشتِ چرخ‌کرده، پیاز، آرد نخودچی و هویج را بریزید و کاملاً مخلوط کنید. زعفران، کمی نمک و فلفل را به آن بیافزایید و مواد را مجدداً مخلوط کنید.
2. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به مخلوطِ گوشت اضافه کنید و ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند.
3. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه‌ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به‌طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه تابه قرار دهید و کوکو را با احتیاط در آن برگردانید و کوکو را از سمت دیگر در تابه گذاشته و آن را مجدداً روی حرارت ملایم قرار دهید تا طرف دیگرِ آن نیز سرخ شود، سپس کوکو را در ظرف مورد نظر برگردانید، برش دهید و ¬همراه سس کچاپ و کاهو سرو کنید.
________
📚از کتاب دایره المعارف نسخه دو جلدی آشپزی ایرانی و بزرگ / دایره المعارف نسخه تک جلدی و کوچک
محتوا یکسان تفاوت در رنگ‌و عکس و اندازه
شامل انواع #پلو #خورش #آش #کباب #کوکو #دلمه #کوفته
.
📚نحوه سفارش کتاب های سانازسانیا:
۱. سایت
www.sanazsania.com
۲. واتس اپ سفارش
http://wa.me/989120265485
#آموزش
@sanazsaniaofficial
WhatsApp.com
کتاب های آشپزی سانازسانیا
Business Account
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
کوکوهویج از کتاب دایره المعارف آشپزی ایرانی
تعداد نفرات: 4 نفر👇
🔸️روش تهیه
1. در ظرفی مناسب، گوشتِ چرخ‌کرده، پیاز، آرد نخودچی و هویج را بریزید و کاملاً مخلوط کنید. زعفران، کمی نمک و فلفل را به آن بیافزایید و مواد را مجدداً مخلوط کنید.
2. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به مخلوطِ گوشت اضافه کنید و ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند.
3. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه‌ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به‌طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه تابه قرار دهید و کوکو را با احتیاط در آن برگردانید و کوکو را از سمت دیگر در تابه گذاشته و آن را مجدداً روی حرارت ملایم قرار دهید تا طرف دیگرِ آن نیز سرخ شود، سپس کوکو را در ظرف مورد نظر برگردانید، برش دهید و ¬همراه سس کچاپ و کاهو سرو کنید.
________
📚از کتاب دایره المعارف نسخه دو جلدی آشپزی ایرانی و بزرگ / دایره المعارف نسخه تک جلدی و کوچک
محتوا یکسان تفاوت در رنگ‌و عکس و اندازه
شامل انواع #پلو #خورش #آش #کباب #کوکو #دلمه #کوفته
.
📚نحوه سفارش کتاب های سانازسانیا:
۱. سایت
www.sanazsania.com
۲. واتس اپ سفارش
http://wa.me/989120265485
#آموزش
@sanazsaniaofficial
تعداد نفرات: 4 نفر👇
🔸️روش تهیه
1. در ظرفی مناسب، گوشتِ چرخ‌کرده، پیاز، آرد نخودچی و هویج را بریزید و کاملاً مخلوط کنید. زعفران، کمی نمک و فلفل را به آن بیافزایید و مواد را مجدداً مخلوط کنید.
2. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به مخلوطِ گوشت اضافه کنید و ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند.
3. تمام مایه کوکو را یک مرتبه در تابه‌ای حاوی روغن داغ بریزید و با پشتِ قاشق، مایه را به‌طور یکنواخت پهن کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید. یک طرف کوکو که سرخ شد، ظرفی مناسب را روی دهانه تابه قرار دهید و کوکو را با احتیاط در آن برگردانید و کوکو را از سمت دیگر در تابه گذاشته و آن را مجدداً روی حرارت ملایم قرار دهید تا طرف دیگرِ آن نیز سرخ شود، سپس کوکو را در ظرف مورد نظر برگردانید، برش دهید و ¬همراه سس کچاپ و کاهو سرو کنید.
________
📚از کتاب دایره المعارف نسخه دو جلدی آشپزی ایرانی و بزرگ / دایره المعارف نسخه تک جلدی و کوچک
محتوا یکسان تفاوت در رنگ‌و عکس و اندازه
شامل انواع #پلو #خورش #آش #کباب #کوکو #دلمه #کوفته
.
📚نحوه سفارش کتاب های سانازسانیا:
۱. سایت
www.sanazsania.com
۲. واتس اپ سفارش
http://wa.me/989120265485
#آموزش
@sanazsaniaofficial
WhatsApp.com
کتاب های آشپزی سانازسانیا
Business Account
👍1