⭕ پای ماهی خامه ای😋
✅ابتدای کار فر را از ۱۵ دقیقه قبل، روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم و گرم کنید.
✅۱ عدد #پیاز نگینی را، تفت دهید. سپس دو و ۳/۴ پیمانه #قارچ را همراه یک ق.س #آب‌لیموترش به آن بیافزایید و تفت دهید تا آب قارچ کاملاً کشیده شود.
✅دو ق.س #سرکه سفید و یک عددبرگ #بو را به تابه بیافزایید و ۲۲ دقیقه تفت دهید، سپس یک کیلوگرم فیله #ماهی شیر را مکعبی خرد کرده به همراه ۱/۲ پیمانه #خامه ترش، مقداری نمک و فلفل سیاه به آن بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کنید، در تابه را بگذارید تا ماهی ۵ تا ۶ دقیقه بپزد.
✅پس از این مدت، برگ بو را از تابه خارج کنید. ۴ق.س #کره (ذوب‌شده) را به همراه دو و ۳/۴۴ پیمانه خرده نان #باگت را اضافه کنید و هم بزنید تا مزه دار شود و آن را همراه ۱/۲ پیمانه #نخودفرنگی به تابه بیافزایید و هم بزنید. تابه را از روی حرارت بردارید.
✅ مایه آماده‌شده را داخل ظرفی نسوز و مخصوص فر بریزید، سپس ظرف را ۵ تا ۶ دقیقه در طبقه وسط فر گرم‌شده، قرار دهید. سپس پای ماهی خامه‌ای را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با #جعفری تزیین و سرو کنید.
.
🔖جایگزین
در صورت تمایل، می‌توانید به‌جای خامه ترش از خامه معمولی استفاده کنید.
#مدرن
@sanazsaniaofficial
✅ابتدای کار فر را از ۱۵ دقیقه قبل، روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم و گرم کنید.
✅۱ عدد #پیاز نگینی را، تفت دهید. سپس دو و ۳/۴ پیمانه #قارچ را همراه یک ق.س #آب‌لیموترش به آن بیافزایید و تفت دهید تا آب قارچ کاملاً کشیده شود.
✅دو ق.س #سرکه سفید و یک عددبرگ #بو را به تابه بیافزایید و ۲۲ دقیقه تفت دهید، سپس یک کیلوگرم فیله #ماهی شیر را مکعبی خرد کرده به همراه ۱/۲ پیمانه #خامه ترش، مقداری نمک و فلفل سیاه به آن بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کنید، در تابه را بگذارید تا ماهی ۵ تا ۶ دقیقه بپزد.
✅پس از این مدت، برگ بو را از تابه خارج کنید. ۴ق.س #کره (ذوب‌شده) را به همراه دو و ۳/۴۴ پیمانه خرده نان #باگت را اضافه کنید و هم بزنید تا مزه دار شود و آن را همراه ۱/۲ پیمانه #نخودفرنگی به تابه بیافزایید و هم بزنید. تابه را از روی حرارت بردارید.
✅ مایه آماده‌شده را داخل ظرفی نسوز و مخصوص فر بریزید، سپس ظرف را ۵ تا ۶ دقیقه در طبقه وسط فر گرم‌شده، قرار دهید. سپس پای ماهی خامه‌ای را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با #جعفری تزیین و سرو کنید.
.
🔖جایگزین
در صورت تمایل، می‌توانید به‌جای خامه ترش از خامه معمولی استفاده کنید.
#مدرن
@sanazsaniaofficial
آشپزی سانازسانيا
⭕ بدون شک همه #ساندویچ رادوست دارند به خصوص بچه‌ها😋 پس چرا ساندویچ‌ها رادر خانه خودمان تهیه نکنیم. یکی ازاین ساندویچ ها #میت_بال است که از مواداولیه بهتر و مرغوبی تهیه می شود. @sanazsaniaofficial
⭕ #ساندویچ میت بال 😋
1🔸. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 170 درجه سانتی‌گراد تنظیم و گرم کنید؛
2🔸. در ظرفی، 500 گرم #گوشت چرخ‌کرده، 1 عدد #پیاز، 2 ق.س #جعفری، 1 ق.چ #زنجبیل،1 ق.چ #نمک و ½ ق.چ #فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط کرده و با دست کاملاً ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند؛ سپس 1 ق.چ #پاپریکا، 50 گرم پودر #پنیر پارمزان و 1 ق.چ #رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و مجدداً ورز دهید تا مایه یکدستی حاصل شود؛
4🔸. پس از این مدت، از مایه آماده‌شده را فرم دهید، و در روغن داغ فراوان، سرخ کنید (روغن‌جوش)، سپس روی حوله کاغذی قراردهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود؛
5🔸. #نان های #باگت را برش داده و داخل آن‌ها را به کره ذوب‌شده آغشته کنید؛
6🔸. مقداری از #سس گوجه‌فرنگی بریزید و #میت‌بال ها را در آن‌ها قرار دهید. در آخر، پنیر موتزارلا را روی میت‌بال‌ها ریخته و ساندویچ‌ها را به‌مدت 10 دقیقه، در طبقه وسط فر گرم‌شده قرار دهید تا پنیر ذوب شود. میت بال ساندویچ آماده سرو است.
⭕#مدرن @sanazsaniaofficial
1🔸. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 170 درجه سانتی‌گراد تنظیم و گرم کنید؛
2🔸. در ظرفی، 500 گرم #گوشت چرخ‌کرده، 1 عدد #پیاز، 2 ق.س #جعفری، 1 ق.چ #زنجبیل،1 ق.چ #نمک و ½ ق.چ #فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط کرده و با دست کاملاً ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند؛ سپس 1 ق.چ #پاپریکا، 50 گرم پودر #پنیر پارمزان و 1 ق.چ #رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و مجدداً ورز دهید تا مایه یکدستی حاصل شود؛
4🔸. پس از این مدت، از مایه آماده‌شده را فرم دهید، و در روغن داغ فراوان، سرخ کنید (روغن‌جوش)، سپس روی حوله کاغذی قراردهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود؛
5🔸. #نان های #باگت را برش داده و داخل آن‌ها را به کره ذوب‌شده آغشته کنید؛
6🔸. مقداری از #سس گوجه‌فرنگی بریزید و #میت‌بال ها را در آن‌ها قرار دهید. در آخر، پنیر موتزارلا را روی میت‌بال‌ها ریخته و ساندویچ‌ها را به‌مدت 10 دقیقه، در طبقه وسط فر گرم‌شده قرار دهید تا پنیر ذوب شود. میت بال ساندویچ آماده سرو است.
⭕#مدرن @sanazsaniaofficial
پیش فروش کتاب نان سانازسانیا
کتاب نان بیش از ۳۵ دستور نان همراه با کلیه راز رمزها برای آشپزی یک نون حرفه ای را از پایه آموزش می دهد. از آموزش انواع آردها و نکات مهم برای تهیه نان در منزل تا دستوراتی مانند انواع نان های حجیم، مثل نان سبوس دارو مغز دار و فرانسوی ، کشمشی، نان های رولی مثل #کروسان ، نان هایی مانند #تافتون، #برگر و #باگت و نان هایی مانند پرتقالی ، #شیرمال و #آچما تا نان های کنار غذایی مثل بوستون👌 همچنین نانهای خیلی ساده با زمان کم که به راحتی بتونید در منزل تهیه کنید و لذت ببرید.
✔سفارش آنلاین از فروشگاه سانازسانیا👇👇
Www.sanazsania.shop
کتاب نان بیش از ۳۵ دستور نان همراه با کلیه راز رمزها برای آشپزی یک نون حرفه ای را از پایه آموزش می دهد. از آموزش انواع آردها و نکات مهم برای تهیه نان در منزل تا دستوراتی مانند انواع نان های حجیم، مثل نان سبوس دارو مغز دار و فرانسوی ، کشمشی، نان های رولی مثل #کروسان ، نان هایی مانند #تافتون، #برگر و #باگت و نان هایی مانند پرتقالی ، #شیرمال و #آچما تا نان های کنار غذایی مثل بوستون👌 همچنین نانهای خیلی ساده با زمان کم که به راحتی بتونید در منزل تهیه کنید و لذت ببرید.
✔سفارش آنلاین از فروشگاه سانازسانیا👇👇
Www.sanazsania.shop
تخفیف ویژه ۳۰ درصدی پکیج ایرانی و نان ! ویژه #نوعروس ها😍
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
تخفیف ویژه ۳۰ درصدی پکیج ایرانی و نان ! ویژه #نوعروس ها😍
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
👍1
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
تخفیف ویژه ۳۰ درصدی پکیج ایرانی و نان ! ویژه #نوعروس ها😍
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial
این پکیج 🔵شامل 👇
کتاب نفیس دایره المعارف آشپزی ایرانی دوجلدی به ارزش ۷۷۰ تومن:
شامل 777 دستور آموزشی خوراک اصیل ایرانی، از زمان مادها تا به امروز! به روایت #سانازمینایی 😍 شامل انواع #پلو و #خورش ها و حتی #تهدیگ ، #کباب، #آش ، #دلمه، #کوکو، #کوفته، #غذاهای_مجلسی و .... با تمامی فوت و فن های هر دستور / تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع رحلی
.
🔵کتاب #نان به ارزش ۱۳۰ تومن:
شامل 50 دستور آموزش #نون_خونگی مثل نان #برگر، نان #باگت، نان #سیمیت، نان #فطیر، نان #تافتون و ...
تمام صفحه رنگی/ گلاسه براق/ عکس دار در قطع وزیری
.
🔵سی دی آداب پذیرایی و تشریفات به ارزش ۳۰ تومن:
هر آنچه راجع به خرید وسایل #آشپزخانه ، #چیدمان_میز، #میزبانی و #تشریفات باید بدانید به روایت سانازمینایی آموزش داده شده است.
تمام اینها در یک پکیج ۶۵۰ تومن!
🔴سفارش تلفنی و واتس اپ:
http://wa.me/989120265485
.
🔴سفارش آنلاین از وبسایت سانازسانیا
Www.sanazsania.com
@sanazsaniaofficial