⭕️ پوره سیب زمینی 😋
۷۰۰ گرم سيب‌زميني پخته را پوره کنید. نمک، فلفل سياه و شير و ۲ ساقه #پيازچه حلقه‌اي خردشده را به‌همراه مقداری آب لیمو به آن اضافه و مخلوط کنید.
🍋🍊🍐
@sanazsaniaofficial
۷۰۰ گرم سيب‌زميني پخته را پوره کنید. نمک، فلفل سياه و شير و ۲ ساقه #پيازچه حلقه‌اي خردشده را به‌همراه مقداری آب لیمو به آن اضافه و مخلوط کنید.
🍋🍊🍐
@sanazsaniaofficial
⭕️ #خوراک به و سیب😋
در قابلمه ای حاوی #پیاز داغ، ۱ ق.چایخوری #زردچوبه اضافه کرده و تفت دهيد و ۸ تکه #مرغ خرد شده حدود ۶۰۰ گرم را با مقداري نمک و فلفل سياه مزه دار و به قابلمه اضافه کنيد و به تفت دادن ادامه دهيد تا مرغ طلايي شود. ۱ تکه چوب #دارچين، ۱ عدد برگ #بو و تقريباً يک ليتر آب جوش به قابلمه اضافه کنيد، حرارت را زياد کنيد تا جوش بيايد سپس حرارت را ملايم کرده و در قابلمه را بگذاريد تا ۴۵ دقيقه بپزد. در اين فاصله، ۱ عدد #سيب و ۱ عدد #به را خلالی خرد کرده و در ظرف حاوي آب سرد و کمي #سرکه بريزيد تا سياه نشوند. پس از پختِ مرغ، ۲ عدد #هويج خرد شده را به قابلمه اضافه کنيد و بگذاريد ۱۵ دقيقه ديگر روي حرارت بماند. سيب و بِه را به همراه مقداري نمک، فلفل سياه و ۲ ق.س #آبغوره به خوراک اضافه کنيد، بگذاريد ۲۰ دقيقه ديگر روي حرارت بماند تا خوراک کاملاً بپزد و جا بيافتد. ۵ دقيقه قبل از سرو، ۳ ق.س #زعفران به خوراک اضافه و با برگ #پيازچه، برش هاي بِه و سيب تزيين و سرو کنيد.
⭕️ #سانازسانیا 👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
در قابلمه ای حاوی #پیاز داغ، ۱ ق.چایخوری #زردچوبه اضافه کرده و تفت دهيد و ۸ تکه #مرغ خرد شده حدود ۶۰۰ گرم را با مقداري نمک و فلفل سياه مزه دار و به قابلمه اضافه کنيد و به تفت دادن ادامه دهيد تا مرغ طلايي شود. ۱ تکه چوب #دارچين، ۱ عدد برگ #بو و تقريباً يک ليتر آب جوش به قابلمه اضافه کنيد، حرارت را زياد کنيد تا جوش بيايد سپس حرارت را ملايم کرده و در قابلمه را بگذاريد تا ۴۵ دقيقه بپزد. در اين فاصله، ۱ عدد #سيب و ۱ عدد #به را خلالی خرد کرده و در ظرف حاوي آب سرد و کمي #سرکه بريزيد تا سياه نشوند. پس از پختِ مرغ، ۲ عدد #هويج خرد شده را به قابلمه اضافه کنيد و بگذاريد ۱۵ دقيقه ديگر روي حرارت بماند. سيب و بِه را به همراه مقداري نمک، فلفل سياه و ۲ ق.س #آبغوره به خوراک اضافه کنيد، بگذاريد ۲۰ دقيقه ديگر روي حرارت بماند تا خوراک کاملاً بپزد و جا بيافتد. ۵ دقيقه قبل از سرو، ۳ ق.س #زعفران به خوراک اضافه و با برگ #پيازچه، برش هاي بِه و سيب تزيين و سرو کنيد.
⭕️ #سانازسانیا 👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ #سالاد هویج 😚
۳ عدد #هويج و ۱ عدد #کدو سبز و ۱عدد #خيار را پوست گرفته و خلالی خرد کنید. ۷عدد #گوجه‌فرنگي مينياتوري را از وسط دو نیم کنید و ۳۰ گرم #گشنيز، ۳۰ گرم #پيازچه و کمي #فلفل سياه را در ظرفي ريخته و با يکديگر مخلوط کنيد، سپس سس را آماده کنيد.
سالاد را در ظرف مورد نظر بريزيد، سپس سس آماده‌شده را روي آن ريخته و زير و رو کنيد تا سالاد به سس آغشته شود. در آخر، ۳۰ گرم #بادام‌زميني را روي سالاد بريزيد و سرو کنيد.
⭕️ #طرزتهیه سس 👇
يک قاشق سوپ‌خوري سس #ماهي، ۲ قاشق سوپ‌خوري روغن #زيتون، ۲ قاشق سوپ‌خوري آب #ليموترش تازه، رنده پوست يک عدد #ليموترش، يک حبه #سير کوبيده‌شده و يک تکه ۲ سانتي‌متري زنجبيل تازه رنده‌شده را در ظرفي ريخته و مخلوط کنيد تا سس آماده شود.
کانال #سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
🍋🍊🍐🍇
https://goo.gl/AneGvD
---------------------------------------------
۳ عدد #هويج و ۱ عدد #کدو سبز و ۱عدد #خيار را پوست گرفته و خلالی خرد کنید. ۷عدد #گوجه‌فرنگي مينياتوري را از وسط دو نیم کنید و ۳۰ گرم #گشنيز، ۳۰ گرم #پيازچه و کمي #فلفل سياه را در ظرفي ريخته و با يکديگر مخلوط کنيد، سپس سس را آماده کنيد.
سالاد را در ظرف مورد نظر بريزيد، سپس سس آماده‌شده را روي آن ريخته و زير و رو کنيد تا سالاد به سس آغشته شود. در آخر، ۳۰ گرم #بادام‌زميني را روي سالاد بريزيد و سرو کنيد.
⭕️ #طرزتهیه سس 👇
يک قاشق سوپ‌خوري سس #ماهي، ۲ قاشق سوپ‌خوري روغن #زيتون، ۲ قاشق سوپ‌خوري آب #ليموترش تازه، رنده پوست يک عدد #ليموترش، يک حبه #سير کوبيده‌شده و يک تکه ۲ سانتي‌متري زنجبيل تازه رنده‌شده را در ظرفي ريخته و مخلوط کنيد تا سس آماده شود.
کانال #سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
🍋🍊🍐🍇
https://goo.gl/AneGvD
---------------------------------------------
Instagram
👌سبزیجات تازه ؛ منبع آنتی اکسیدان
مصرف سبزیجات تازه و رنگین مانند هویج، خیار با پوست و گوجه‌فرنگی منابع سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند. افرادی که بعد از دریافت یک رژیم لاغری کاهش وزن پیدا می‌کنند، سطح آنتی‌اکسیدان بدن شان به‌شدت کاهش پیدا می کند لذا خوردن سبزیجات…
مصرف سبزیجات تازه و رنگین مانند هویج، خیار با پوست و گوجه‌فرنگی منابع سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند. افرادی که بعد از دریافت یک رژیم لاغری کاهش وزن پیدا می‌کنند، سطح آنتی‌اکسیدان بدن شان به‌شدت کاهش پیدا می کند لذا خوردن سبزیجات…
آشپزی سانازسانيا
⭕️ قبل از اضافه کردن #روغن و ریختن #سبزیجات برای سرخ کردن، ماهیتابه را کامل داغ کنید. برای تفت دادن ماهیتابه باید داغ باشد. 👌 کانال #سانازسانیا 😍 https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ #املت سبزیجات 😋
مناسب جهت تغذیه مغذی کودکان ❤️
در تابه‌اي حاوي مقداری روغن داغ و روي حرارت ملايم، #فلفل دلمه‌اي زرد و سبز (هرکدام ۱/۲) را که مکعبی خرد کرده ایم را به همراه ۱۰ گرم #جعفري، ۲ ساقه #پيازچه و ۱ عدد #سيب‌زميني آب پز خرد شده را بريزيد و تفت دهيد. سپس تابه را از روي حرارت برداريد و بگذاريد کمي خنک شود. در ظرفی، ۳عدد #تخم‌مرغ، ۲ ق.سوپخوری آردنان الک شده، ۴ ق.سوپخوری #شير، مقداري #نمک و #فلفل سياه را بريزيد و با همزن دستي هم بزنيد تا کاملاً با يکديگر مخلوط شوند. سپس آن را به مخلوط #سبزيجات اضافه کنيد و کمي هم بزنيد تا مخلوط شوند. در تابه‌اي حاوي #روغن داغ، روي حرارت ملايم، مايه املت را بريزيد و در تابه را بگذاريد تا املت به‌مدت ۱۲ دقيقه بپزد. دقت کنید مایه را موقع پخت هم نزنید تا سیب زمینی ها له نشوند. پس از اين مدت، املت را از تابه خارج کنيد و در ظرف مورد نظر سرو کنيد.
کانال #سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
مناسب جهت تغذیه مغذی کودکان ❤️
در تابه‌اي حاوي مقداری روغن داغ و روي حرارت ملايم، #فلفل دلمه‌اي زرد و سبز (هرکدام ۱/۲) را که مکعبی خرد کرده ایم را به همراه ۱۰ گرم #جعفري، ۲ ساقه #پيازچه و ۱ عدد #سيب‌زميني آب پز خرد شده را بريزيد و تفت دهيد. سپس تابه را از روي حرارت برداريد و بگذاريد کمي خنک شود. در ظرفی، ۳عدد #تخم‌مرغ، ۲ ق.سوپخوری آردنان الک شده، ۴ ق.سوپخوری #شير، مقداري #نمک و #فلفل سياه را بريزيد و با همزن دستي هم بزنيد تا کاملاً با يکديگر مخلوط شوند. سپس آن را به مخلوط #سبزيجات اضافه کنيد و کمي هم بزنيد تا مخلوط شوند. در تابه‌اي حاوي #روغن داغ، روي حرارت ملايم، مايه املت را بريزيد و در تابه را بگذاريد تا املت به‌مدت ۱۲ دقيقه بپزد. دقت کنید مایه را موقع پخت هم نزنید تا سیب زمینی ها له نشوند. پس از اين مدت، املت را از تابه خارج کنيد و در ظرف مورد نظر سرو کنيد.
کانال #سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
آشپزی سانازسانيا
⭕️ #مافين ها بيشتر شبيه #نان هستند و انسجام بيشتری دارند و نسبت به کاپ کیکها از کره و چربی کمتری برخوردارند. #سانازسانیا 😍👇 https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ مافین پیازچه 😋
فر را از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۲۰۰ درجه سانتيگراد تنظيم و گرم کنيد. کف قالب هاي مافين را با کپسول هاي مخصوص آن بپوشانيد و آنها را کمي چرب کنيد. در ظرفي، ۱ پیمانه #پنير خامه اي، ½ پنير پارمزان رنده شده، ۴ عدد تخم مرغ و ۱ پيمانه آب بريزيد و با همزن دستي هم بزنيد تا مواد کاملاً با يکديگر مخلوط شوند. ۱/۴ پیمانه آرد گندم، ۱ پیمانه پودر بادام، ۱ ق.چایخوری بيکينگ پودر، ½ ق.چایخوری #پاپريکا و کمي نمک را در ظرفي مخلوط و دوبار الک کنيد، سپس آن را به مخلوط تخم مرغ بيافزاييد و با همزن دستي هم بزنيد تا آرد گلوله نشود. ۶۰ گرم #گوشت تکه شده و ¼ #پيازچه نگینی خرد شده را به مخلوط بالا بيافزاييد و هم بزنيد. مايه به دست آمده را بين قالب های مافين تقسيم کنيد، سپس آنها را روي سيني فر بچينيد و ۳۰ تا ۳۵ دقيقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهيد تا بپزند و طلايي شوند. پس از اين مدت، مافين ها را از فر خارج کرده و به صورت گرم سرو کنيد. 😋
کانال سانازسانیا😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
فر را از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۲۰۰ درجه سانتيگراد تنظيم و گرم کنيد. کف قالب هاي مافين را با کپسول هاي مخصوص آن بپوشانيد و آنها را کمي چرب کنيد. در ظرفي، ۱ پیمانه #پنير خامه اي، ½ پنير پارمزان رنده شده، ۴ عدد تخم مرغ و ۱ پيمانه آب بريزيد و با همزن دستي هم بزنيد تا مواد کاملاً با يکديگر مخلوط شوند. ۱/۴ پیمانه آرد گندم، ۱ پیمانه پودر بادام، ۱ ق.چایخوری بيکينگ پودر، ½ ق.چایخوری #پاپريکا و کمي نمک را در ظرفي مخلوط و دوبار الک کنيد، سپس آن را به مخلوط تخم مرغ بيافزاييد و با همزن دستي هم بزنيد تا آرد گلوله نشود. ۶۰ گرم #گوشت تکه شده و ¼ #پيازچه نگینی خرد شده را به مخلوط بالا بيافزاييد و هم بزنيد. مايه به دست آمده را بين قالب های مافين تقسيم کنيد، سپس آنها را روي سيني فر بچينيد و ۳۰ تا ۳۵ دقيقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهيد تا بپزند و طلايي شوند. پس از اين مدت، مافين ها را از فر خارج کرده و به صورت گرم سرو کنيد. 😋
کانال سانازسانیا😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg