#معرفی_کتاب #ترویج_کتابخوانی #مسئولیت_اجتماعی

📚کتاب راهنمای بین المللی ISO 22000:2018 سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی

✏️مترجمین: بابک رایت – پریسا دلفان

📒ناشر: نشر آدینه

📖فهرست مطالب:

▫️مراجع الزامی – شرایط و تعریف

▫️بافت سازمان – رهبری – طرح ریزی- پشتیبانی

🔻سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی – الزامات برای هر سازمان در #زنجیره_غذایی

✅#کتاب بخوانیم و به دیگران هدیه دهیم تا با همین شعله های کوچک،دنیایی روشن تر،پیش رو داشته باشیم.


fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #دوستدار_فرهنگ #دوستدار_کتاب #ایمنی_مواد_غذایی

‍ #فرهنگ_استاندارد #استاندارد_سازی

🔻الزامات استاندارد برای رعایت #زنجیره_سرد

📌به منظور رعایت الزامات زنجیره سرد (مدیریت نگهداری #کیفیت کالا از زمان تولید تا مصرف) و چیدمان فرآورده های غذایی(به ویژه فرآورده های #لبنی) بایستی سیستم های #برودتی، نحوه چیدمان فرآورده های غذایی و آگاهی از #استاندارد های مربوطه، مورد توجه قرار گیرد:

🔸تجهیزات مرتبط با زنجیره سرد

▫️از وسایل برودتی خانگی و کابین های برودتی ویترینی استاندارد استفاده گردد

▫️حتما باید دفترچه راهنمای وسایل برودتی، قبل از استفاده مطالعه گردد

▫️درجه دمایی کابین های برودتی ویترینی در مراکز توزیع و عرضه باید #کالیبره باشد

🔹چیدمان

📌از محل مناسب قرار گرفتنِ #مواد_غذایی در وسایل برودتی خانگی و کابین های برودتی ویترینی مطلع شده و چیدمان براساس میزان برودت قید شده در دفترچه راهنما انجام گردد:

▫️برای حفظ کیفیت در فرآورده های غذایی باید ضمن توجه به دمای توصیه شده در #نشانه_ گذاری (برچسب) مواد غذایی، دمای نگهداری در سیستم های برودتی نیز رعایت شود

▫️در چیدمان، نگهداری و مصرفِ مواد غذایی، باید به تاریخ تولید و انقضای آن توجه گردد

▫️تعداد و اندازه تجهیزات برودتی باید متناسب با فضای #توزیع و عرضه کالا باشد

▫️نحوه چیدمان در داخل وسایل برودتی خانگی و کابین های برودتی ویترینی باید به گونه ای باشد که هوای خنک بین مواد غذایی جریان داشته باشد

▫️با توجه به اینکه در فضای داخل سیستم های برودتی دمای یکسانی وجود ندارد و برخی از نقاط و طبقات خنک تر است، باید مواد غذایی(فراورده لبنی، گوشتی و...) فسادپذیر در قسمت های خنک تر نگهداری شوند


🔸استانداردهای مرتبط برای آگاهی توزیع کننده و مصرف کنندگان

📌محصولات زیر مشمول مقررات اجرای اجباری استاندارد می باشند:

▫️وسایل برقی خانگی و مشابه -#ایمنی -قسمت 2-24-الزامات ویژه وسایل برودتی (یخچال -فریزرو یخچال فریزر )- #بستنی ساز و یخ ساز به شماره 24-2-1562.

▫️کابین_ های برودتی ویترینی_ قسمت 2: طبقه بندی، الزامات و شرایط آزمون به شماره 2-9187.

▫️وسایل برودتی خانگی (#یخچال، فریزر و #یخچال_فریزر) ویژگی ها و روش های آزمون به شماره 13700.

🔗منبع:isiri.gov.ir

fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #حامی_استاندارد #صنایع_غذایی

‍ #فرهنگ_استاندارد #استاندارد #استاندارد_سازی

🔻کاشی‌های سرامیکی، موضوع اولین استاندارد بین‌المللی برای #محصولات_پایدار_زیست_محیطی!

🔸ایجاد فضاهایی پایدارتر برای همه و توانایی بالقوه در کاهش #گازهای_گلخانه_‌ای، سبزتر شدن را به هدف روز افزون سازمان ها در بخش #ساخت_و_ساز تبدیل کرده است. روش‌ها و مصالح مورد استفاده فرصت مناسبی را برای تقویت این روند فراهم می‌کنند. #ایزو برای حمایت از انتخاب‌های سبز در مصالح ساختمانی، اولین استاندارد محصولات پایدار در ساخت و ساز را منتشر کرده است.

🔹انتظار می‌رود که استاندارد ISO 17889-1 (سیستم‌های کاشی کاری #سرامیکی- پایداری کاشی‌های سرامیکی و مواد نصب- بخش 1: ویژگی‌های کاشی‌های سرامیکی) در زمینه استانداردهای پایداری محصولات ساختمانی، پیشرو باشد. این استاندارد الزامات کاشی‌های سرامیکی پایدار را بر اساس معیارهای #زیست_محیطی، #اقتصادی و اجتماعی تعیین می‌کند و کاربران را قادر می‌سازد تا محصولاتی را انتخاب کنند که بیشترین تاثیر را در تاب آوری #ساختمانها دارند، همچنین با فراهم کردن امکان مقایسه اینگونه #ارزیابی ‌ها از طرح‌های صدور گواهی پشتیبانی می‌شود.

🔸استفاده از مجموعه ISO 17889 در #زنجیره_تأمین #کاشی و تجهیزات نصب، به همه از جمله #طراحان و #پیمانکاران کمک می‌کند. این یک نقطه عطف تاریخی در #صنعت ساخت‌وساز است، زیرا هرچند استانداردهای قابل توجهی با موضوع کلی #ساختمان‌ و #مهندسی عمران وجود دارند، اما این اولین استاندارد مختص #مصالح_ساختمانی است. ایزو امیدوار است کاربرد گسترده این استاندارد موجب ترویج استفاده از مصالح پایدار، افزایش تقاضای بازار و در نتیجه منجر به کاهش اثرات زیست محیطی ساختمان‌ها گردد.

🔹بخش اول این استاندارد درمورد کاشی‌های سرامیکی بوده و بخش دوم که هم اکنون در دست تدوین است، به طور ویژه برای مصالح نصب کاشی مانند #چسب، #دوغاب و غشاء کاربرد خواهد داشت.


🔗ترجمه: isiri.gov.ir


fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #دوستدار_محیط_زیست #بازرسی_استاندارد #بازرسی_کالا #مسئولیت_اجتماعی

‍ #آب_و_محیط_زیست #آموزش_محیط_زیست #مسئولیت_اجتماعی

🔻درباره #محصولات_پایدار_زیست_محیطی

🔸این محصولات در تمام مراحل #تولید، #توزیع و حتی #بسته_بندی، با احترام به محیط زیست و بدون آسیب رساندن به آن، تولید می‌شوند! استفاده از این محصولات، نقش موثری در حفظ #منابع_طبیعی دارد.

🔹در سال‌های اخیر عبارت «پایداری» به یکی از عبارت‌های رایج در میان مردم تبدیل شده است. محصولات و فروشگاه‌ها پر از این کلمه شده و محصولاتی که این ویژگی را داشته باشند معمولا محبوبیت بیشتری دارند. اما محصولات پایدار زیست محیطی یعنی چه؟ محصولات پایدار زیست محیطی محصولاتی هستند که با در نظر گرفتن احترام به محیط زیست و افرادی که بخشی از #زنجیره_تولید آن هستند #طراحی و ساخته می‌شود.

🔸مفهوم پایداری با اکولوژی و محیط زیست در ارتباط مستقیم است. این محصولات آسیبی به محیط زیست نمی‌زنند و حتی #مواد_شیمیایی در تولید آنها کاربرد ندارد. محصولات پایدار زیست محیطی فقط به #مواد_غذایی و مواد #آرایشی و محصولات #زیبایی محدود نمی‌شود.پایداری می‌تواند بخشی از هر زمینه #تجاری باشد. این روزها برندهای مد، برندهای #لوازم_خانگی و حتی #رستوران ‌ها این شیوه جدید ارائه محصولات و #خدمات را در پیش گرفته‌اند و تلاش می‌کنند تا یک #کسب‌_و_کار پایدارِ زیست محیطی داشته باشند.

🔹وقتی محصولات پایدار زیست ‌محیطی را خریداری می‌کنیم در واقع به نوعی از تولیدکنندگان این محصولات هم حمایت می‌کنیم.هر چقدر که تقاضا برای محصولات پایدار زیست محیطی افزایش پیدا کند، تولیدکنندگان نیز راه‌های جدیدی برای ساخت و فروش این محصولات پیدا می‌کنند. تولیدکنندگان این قبیل محصولات برای محیط زیست اهمیت زیادی قائل هستند و تلاش می‌کنند تا محصولی که می سازند در تمام چرخه عمر خود آسیبی به محیط زیست نزند.

🔸محصولات پایدار زیست نه تنها از نظر حفظ محیط زیست اهمیت دارند بلکه معمولا سالم‌تر، #ایمن ‌تر و با #کیفیت‌ تر نیز هستند.در تولید آنها حتی به امنیت و آرامش کارگران بخش تولید هم توجه می‌شود. در ساخت آنها معمولا خلاقیت زیادی وجود دارد و محصولاتی خاص و متفاوت هستند. حتی در انتخاب بسته‌بندی آنها نیز به محیط زیست توجه می‌شود در نتیجه استفاده از این محصولات، حجم #زباله ‌های تولیدی شما را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.

fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #دوستدار_محیط_زیست #زیست_محیطی

#آب_و_محیط_زیست #مسئولیت_اجتماعی

🔻ته #سیگار،قاتل کوچکِ زمین!

🔸ته سیگار در رده زباله‌های خطرناک قرار دارد چون حدود هشت میلیارد نخ سیگار مصرفی در دنیا نیاز آبیِ شهری هفت برابر وسعت تهران را برای همیشه از چرخه مصرف خارج می‌کند! و متاسفانه تاکنون دنیا نتوانسته مشکل #بازیافت ته سیگار را رفع کند اما برخی کشورها برای پرتابِ #ته_سیگار به طبیعت جریمه‌های سنگین تعیین کرده‌اند.

🔹در #فیلتر ته سیگار علاوه بر آرسنیک، ۳۶ ماده شیمیایی دیگر وجود دارد که با رها شدن در طبیعت علاوه بر نفوذ بر منابع آبی، منابع خاکی را نیز تحت تاثیر قرار می دهد و این مساله بر روند رشد گیاهان نیز تاثیر منفی می گذارد. همچنین حیوانات به ویژه #پرندگان آن را به عنوان غذا می خورند، بسیاری اوقات صدها کیلومتر دورتر از مناطق شهری، در شکم پرندگان دریایی یا لاک‌پشت‌ها ته سیگار کشف می‌شود که در نهایت سر از #زنجیره_غذایی انسان ها در می آورد.


fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #دوستدار_محیط_زیست #دوستدار_طبیعت #فرهنگ_سازی

‍ #فرهنگ_استاندارد #استاندارد #استاندارد_سازی

🔻انتشار اولین استاندارد بین المللی (ISO 21902) برای#گردشگریِ در دسترس!

🔸برای بیش از یک میلیارد نفر در جهان که با نوعی از انواع #معلولیت زندگی می کنند، #سفر می تواند امری چالش برانگیز باشد. با درک اهمیت رفع موانع غیرضروری در گردشگری، #ایزو به تازگی استانداردی را تدوین کرده که به این #صنعت_گردشگری کمک می کند تا سفر را برای همه میّسر و در دسترس سازد.


🔹ایزو 21902، با عنوان "گردشگری و خدمات مرتبط- گردشگری در دسترس برای همگان- الزامات و پیشنهادات"، الزامات و دستورالعمل هایی را برای تسهیل دسترسی برابر و لذت بردن از گردشگری برای همه افراد با هر سن و توانایی، فراهم می کند، حتی افرادی که ممکن است به دسترسی های خاصی نیازمند باشند، نظیر افراد دارای #ناتوانی جسمی یا اشخاص #سالمند!

🔸بر اساس سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) که مشاور گروه کاریِ کارشناسی تدوین کننده این استاندارد نیز هست، عدم سازگاری و شفافیت میان کشورها درباره نحوه دسترسی به امکانات و #خدمات_گردشگری، موانعی را در این حوزه ایجاد می کند که این موانع اغلب به دلیل عدم #دانش و #آموزش های لازم در این #صنعت هستند، که به معنی هدررفتن تلاش های خیرخواهانه است.

🔹متاسفانه در برخی کشورها، به هیچ وجه استانداردهای مناسبی وجود نداشته و ارائه کنندگان خدمات گردشگری، درباره چگونگی تطبیق امکانات و پیشنهادات گردشگری خود به #گردشگران، دستورالعملی ندارند. ایزو 21902 #اولین استاندارد بین المللی، با هدف پُرکردن این فاصله و درنتیجه ارتقای دسترسی در کل #زنجیره گردشگری است." این استاندارد جدید برای کسانی است که در گردشگری دخیل بوده یا تحت تاثیر این صنعت هستند و شامل سازمان های #ملی گردشگری و هیات های گردشگری، #شهرداری_ها و نهادهای عمومی مسئول سیاست های زیربنایی، توسعه و مراجع قانونگذار یا تنظیم قانون می باشد.

🔸این استاندارد همچنین برای همه #کسب_و_کار های گردشگری و سفر، نظیر اپراتورهای تور و #آژانس_گردشگری، ارائه کنندگان خدمات #حمل_و_نقل، امکانات #اقامتی، پذیرایی و #کترینگ، همچنین عناصر حامی این صنعت همچون #معماران، توسعه دهندگان فناوری اطلاعات و ارتباطات و البته خودِ گردشگران مفید است.

🔗ترجمه: isiri.gov.ir


fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #ارزیابی #رتبه_بندی #ممیزی

‍ #فناوری_نوآوری #آب_محیط_زیست_انرژی #مسئولیت_اجتماعی

🔻تولید سوخت کِشتی از زباله‌های پلاستیکی!

🔸پژوهشگران در بررسی جدید خود نشان داده‌اند که با استفاده از #زباله_‌های_پلاستیکی می‌توان سوخت مورد نیاز کِشتی‌ها را تامین کرد.کشتی‌هایی که تجهیزات ویژه‌ای دارند، می‌توانند به جمع‌آوری #پلاستیک از اقیانوس بپردازند و آن را به سوختی تبدیل کنند که نه تنها انرژی لازم برای تبدیل شدن را دارد، بلکه سوخت مورد نیاز برای راندن کِشتی را نیز فراهم می‌کند و یک عملیات پاکسازی مستقل را پدید می‌آورد.

🔹سالانه ۱۲.۷ میلیون تن پلاستیک به #اقیانوس ‌ها راه می‌یابد و نهایتا به ذرات کوچکی تبدیل می‌شود که می‌توانند به #زنجیره_غذایی وارد شوند. فعالیت‌هایی که در حال حاضر برای پاکسازی صورت می‌گیرند، کِشتی‌هایی را به کار می‌برند که پلاستیک‌ها را پیش از بازگشت به بندر، از مسافت هزاران کیلومتر دورتر جمع‌آوری می‌کنند تا هنگام بازگشت بتوانند زباله‌ها را تخلیه کنند و به سوخت‌گیری مجدد بپردازند. استفاده از این روش، به زمان و سوخت فسیلی زیادی نیاز دارد.

🔸پژوهشگران باور دارند که این پلاستیک‌ها را می‌توان در کشتی که در دریا شناور است، با استفاده از روش "روان‌گرایی هیدروترمال"(Hydrothermal liquefaction) به سوخت تبدیل کرد.عقیده آن‌ها این است که می‌توان سوخت کافی را از پلاستیک‌ها به دست آورد تا فرآیند تبدیل حفظ شود، نیروی کشتی تامین گرددو حتی میزان اضافی #سوخت نیز ذخیره شود!

🔹مدل‌سازی های این گروه از پژوهشگران نشان می‌دهد که #زباله انباشته شده در "زباله‌دان بزرگ اقیانوس آرام"(GPGP) آن قدر زیاد است که یک کِشتی بتواند سالانه ۱۱۵۰۰ تن پلاستیک را به سوخت تبدیل کند.

🔗منبع:ایسنا


fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #دوستدار_محیط_زیست #دانش_بنیان #بازیافت

#معرفی_کتاب #ترویج_کتابخوانی #مسئولیت_اجتماعی

📚کتاب ویژگی سیستم های مدیریت امنیت زنجیره تامین BS ISO 28000:2007

✏️ترجمه و گردآورندی: مهندس حمیدرضا مصدق پور

📙ناشر: انتشارات مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران

📖فهرست مطالب:

▫️دامنه کاربرد و مراجع اصلی

▫️واژگان و تعاریف

▫️اجزاء #سیستم_مدیریت امنیت

▫️نیازهای عمومی و خط مشی مدیریت امنیت

▫️ارزیابی #ریسک امنیت و طرح ریزی

▫️اجرا و عملیات، بررسی و اقدام اصلاحی

▫️بازنگری #مدیریت و بهبود مستمر

✅ #کتاب بخوانیم و به دیگران هدیه دهیم تا با همین شعله های کوچک،دنیایی روشن تر،پیش رو داشته باشیم.


🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #دوستدار_فرهنگ #دوستدار_کتاب #دانش_سازمانی #زنجیره_تامین

‍ #فناوری_نوآوری #استاندارد_کیفیت #استاندارد_ایمنی

🔻پایش دما و شرایط محیطی خط تولید با برچسب‌های الکترونیکی به اندازه نصف کارت اعتباری!

🔸گروهی از محققان یکی از شرکت‌های دانش بنیان برچسب‌های #الکترونیکی برای پایش دمای محیطی در خط تولید به منظور حفظ #زنجیره_سرد را عرضه کردند.

🔹زمینه #تحقیقاتی این شرکت مانیتورینگ دما و شرایط محیطی است. این محصولات در فرآیندهای مختلف #صنعتی از فرایند #تولید تا #حمل_و_نقل، نگهداری، سردخانه‌ها و هر در فضا و فرآیندی که نیاز به مانیتورینگ دما و شرایط محیطی باشد، محصولات آن، قابل استفاده است.

🔸این برچسب الکترونیکی #هوشمند ،امکان گزارش گیری و استفاده از خدمات دیتای ابری برای اعلام وضعیت نگهداری محصول در زنجیره سرد را برای کاربران فراهم می‌کند.این محصول قادر به ارائه گراف دمایی با استفاده از سخت‌افزار MFC به اپراتور را دارد.

🔹دارا بودن سنسور دمای کالیبره شده با دقت 0/25± در محدوده منهای 30 درجه تا مثبت 60 درجه سانتی‌گراد را از مزایای این محصول بوده و این برچسب الکترونیکی پیشرفته در سه مدل "یک بار مصرف و 9 بار مصرف یک ساله"، "6 ماهه با تعداد رکورد نامحدود" و "یک ساله با رکورد endless" به تولید رسیده است. مصرف توان پایین و طول عمر بالا تا یک سال بعد ازفعال سازی و ۲ سال بعد از نگهداری در #انبار از دیگر مزایای این محصول به شمار می‌رود.

🔸این برچسب در سایز کوچک به اندازه نصف کارت اعتباری تولید شده است و دارای حافظه‌ ۲ هزار تا ۱۰ هزار نقطه اندازه گیری است ضمن آنکه در این کارت مکان‌یابی #جغرافیایی در هر اسکن و آپلود اتوماتیک در سامانه ابری پیش بینی شده است.همچنین این کارت هوشمند دارای نشانگر هشدار LED در شرایط انحراف دمایی در خط تولید است.

🔗منبع:ایسنا

✅فهامه،شرکت بازرسی همکار #اداره_کل_استاندارد_استان_تهران در زمینه #بازرسی_فنی #محصولات_دانش_بنیان از سال 1396 تاکنون جهت دریافت و صدور گواهی انطباق ، #گواهی_محصول و #نشان_استاندارد #دانش_نماد(KB) شرکت های دانش بنیان و تقدیر شده از سوی #معاونت_علمی_و_فناوری_ریاست_جمهوری در راستای اجرایی سازی نظام #استاندارد_سازی محصولات و خدمات #دانشبنیان در کشور.


🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #دانش_بنیان #استاندارد_سازی #بازرسی_مهندسی

‍ #کیفیت_استاندارد_ایمنی #آب_محیط_زیست_انرژی #مسئولیت_اجتماعی

🔻بازاندیشی در مورد آینده #پلاستیک ها

🔸امروزه آلودگی پلاستیک یک چالش کلیدی زیست محیطی است که نیازمند یک توافق جهانی جدید و راه حل های پایدار است. در 2 مارس، در مجمع #محیط_زیست سازمان ملل متحد در کنیا، نمایندگان ارشد 175 کشور از قطعنامه ای مبتکرانه برای توقف آلودگی های حاصل از پلاستیک حمایت کردند. این قطعنامه منجر به یک توافق نامه بین المللی الزام آور قانونی تا پایان سال 2024 خواهد شد.

🔹در گزارش بنیاد الن مک آرتور آمده که تا سال 2050 میزان پلاستیکهای موجود در آب اقیانوس ها بیش از تعداد ماهیان خواهد بود! اگرچه اقیانوس های مملو از پلاستیک بیشترین توجهات را به خود جلب می کنند، اما سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) معتقد است که پلاستیک های موجود در خاک، سلامت انسان و #امنیت_غذایی را تهدید می کند.

🔸در تئوری، پلاستیک ها باید به راحتی #بازیافت شوند یا مجدداً مورد استفاده قرار گیرند. با این حال، بر اساس گزارش سازمان همکاری #اقتصادی و توسعه (OECD)، کمتر از 20 درصد از کل پلاستیک ها بازیافت می شوند و بیش از 80 درصد از پلاستیک ها در محیط زیست باقی می مانند.

🔹بنابر #ارزیابی های جهانی، زباله های دریایی و آلودگی #پلاستیکی ،که در سال 2021 منتشر شد؛ پلاستیکها را عامل 4 درصد از #گرمایش_زمین در سال 2015 دانسته است.استانداردهای #ایزو قابلیت توانمندسازی دارند و حتی می توانند محرکی برای بازارهای جدید در اقتصاد دورانی یا چرخشی در آینده باشند. پلاستیک‌ها بسیار زیاد و متنوع هستند و روش‌های تولیدشان به اندازه بازارهای مصرف آنان پیچیده است. اینجاست که #استاندارد_سازی با تعیین ویژگی های پلاستیک و #زنجیره_تامین آن‌ها می‌تواند نقش مهمی را ایفا کند.

🔗ترجمه: isiri.gov.ir


🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #دوستدار_محیط_زیست #فرهنگ_سازی

‍ #دانش_و_فناوری #فنی_مهندسی #دانستنیها

🔻همزمان با 55 سالگی،"پیکان" شناسنامه بین‌المللی خودروی #تاریخی گرفت!

🔸اعطای شناسنامه بین‌المللی خودروی تاریخی به پیکان همزمان با ۵۵ سالگی ساخت این خودرو در ایران صورت گرفت. شناسنامه بین‌المللی خودروی تاریخی برای یک دستگاه پیکان ساخت ایران برای #نخستین ‌بار از سوی رییس فدراسیون جهانی #وسایل_نقلیه صادر شد.

🔹رییس فدراسیون بین‌المللی وسایل نقلیه تاریخی(FIVA):مطلع شدم اولین خودرویی که برای دریافت این کارت (شناسنامه) انتخاب شده "پیکان" است که سال ۱۹۷۰ میلادی تولید شده است. این خودرو پایه #صنعتی شدن کشور ایران است که باعث شد بسیاری از ایرانی‌ها به خودرو دسترسی پیدا کنند و ثبت آن بسیار مهم است.

🔸این شناسنامه برای #خودروها یی با عمر بالای ۳۰ سال که اصالت آن‌ها تایید شده، درحالی که همچنان امکان تحرک دارند، اما به عنوان خودروی روزمره استفاده نمی‌شوند و جزو میراث #فرهنگی محسوب می‌شوند، صادر می‌شود.

🔹بعد از چندین تلاش ناموفق برای ساخت خودروهای فیات در اوایل دهه ۱۳۴۰، قرارداد مونتاژ #پیکان (آخرین مدل هیلمن هانتر؛ (کرایسلر) روتس ارو مدل ۱۹۶۶) در ایران بین شرکت ایران ناسیونال (ایران خودروی کنونی) و گروه صنعتی روتس (Group Rootes) انگلستان، که در حال ورشکستگی بود، بسته شد و تولید این خودرو پس از یک دهه تولید در انگلستان، در ایران شروع شد.

🔸طراحی اصلی پیکان کاری از شرکت تالبوت از زیر مجموعه های گروه روتس بود. روند مونتاژ خودرو در ایران خودرو به همین ترتیب تا سال ۱۳۶۴ ادامه یافت و تا این سال کماکان قطعات اصلی از خارج وارد و شرکت ایران خودرو آنها را مونتاژ میکرد، و در کنار آن قسمتهایی چون بدنه، رادیاتور، شیشه و کمک فنر عقب و جلو در ایران ساخته میشدند.

🔹در سال ۱۳۶۴ خط تولید پیکان در کرایسلر انگلستان متوقف شد و در شرکت پژو فرانسه ادغام شد و در نتیجه ایران خودرو با کاهش دستگاه انتقال قدرت اصلی مواجه شد و تولید پیکان از سقف بیش از ۷۰ هزار دستگاه در سال ۱۳۶۳ به سه هزار دستگاه در سال ۱۳۶۸ سقوط کرد. در این سال کارخانه پژو موافقت کرد ایران خودرو با به کار بردن سامانه تعلیق و موتور پژو ۵۰۴ بر روی بدنه پیکان، به تولید پیکان ادامه دهد که این روند در حدود شش سال دوام آورد. پس از آن با ساخت قطعات لازم در ایران، پیکان۱۶۰۰ در شهریور ماه ۱۳۷۱ تولید شد و تولید آن تا ۲۵ اردیبهشت سال ۱۳۸۴، در حدود ۱۳ سال، ادامه داشت

🔸پیکان پرتیراژترین و مهمترین محصول تاریخ #صنعت_خودرو در ایران بوده و تولید انبوه آن در ایران خودرو موجب شکل گرفتن کارخانه های موتورسازی، گیربکس سازی و بسیاری از قطعه سازان کشور شده است و در حقیقت شکل گیری #زنجیره_تامین در صنعت خودرو مدیون تولید پیکان است.

🔗منابع:ایسنا و گروه صنعتی ایران خودرو


🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #مهندسی #صنعت_خودروسازی #بازرسی_فنی

‍ #معرفی_کتاب #ترویج_کتابخوانی #مسئولیت_اجتماعی

📚کتاب #استاندارد سیستم مدیریت کیفیت #صنعت_خودرو IATF 16949:2016(تفسیرها انتشار یافته تا جولای2021)

✏️مترجمان: امید الهامی و حمید حمیدی

📒ناشر: انتشارات مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران

📖فهرست مطالب:

▫️اهداف و دامنه کاربرد

▫️مراجع الزامی، اصطلاحات و تعاریف

▫️ماهیت سازمان،رهبری،طرح ریزی،پشتیبانی،عملیات

▫️ارزیابی عملکرد و بهبود


🔹درباره سیستم #مدیریت_کیفیت صنعت خودرو

▫️استاندارد IATF16949 استانداردی تخصصی ویژه صنعت خودرو و #قطعات_خودرو است. این استاندارد توسعه یافته ی استاندارد مدیریت کیفیت #ایزو_۹۰۰۱ است که به صورت تخصصی و کاربردی تر برای حوزه تولید و ساخت خودرو نگارش شده است.نسخه پیشین این استاندارد با نام ISO TS 16949 شناخته میشد که ورژن آن به سال ۲۰۰۹ برمی گشت.

▫️استاندارد IATF16949 صنعت خودرو، الزامات #سیستم_مدیریت_کیفیت برای طراحی و توسعه، تولید، و به هنگام موضوعیّت، مونتاژ، نصب و راه اندازی، و خدمات محصولات مرتبط با خودرو، از جمله محصولات با نرم افزار تعبیه شده را تعریف می نماید.این استاندارد صنعت خودرو برای سایتهای سازمان که در آن تولید قطعات تولیدی مشخص شده ی مشتری، قطعات خدمات، و (یا) قطعات جانبی ایجاد میشوند، به کار بُرده میشود.این استاندارد باید در سراسر #زنجیره_تامین صنعت خودرو به کار برده شود.

✅ #کتاب بخوانیم و به دیگران هدیه دهیم تا با همین شعله های کوچک،دنیایی روشن تر،پیش رو داشته باشیم.


🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #دوستدار_کتاب #بازرسی_قطعات_خودرو #بازرسی_فنی #دانش_سازمانی

‍ 🔻انقلاب سودآوری در #صنعت_پتروشيمی (بخش اول)

🔸شرکت مشاوره مدیریت مکنزی در مقاله‌‌ای شرکت‌‌های پتروشیمی را تشویق کرده هر چه بیشتر به سوی بهره‌‌برداری از تجزیه و تحلیل پیشرفته داده‌ها و یادگیری ماشینی حرکت کنند. این شرکت سپس به برشمردن چهار مزیت بهره‌‌گیری از چنین برنامه‌هایی شامل رشد سود در هر ساعت، افزایش اطمینان‌‌پذیری دارایی‌‌ها، بهینه‌‌سازی #زنجیره_ارزش و بهبود عملکرد فروش می‌‌پردازد. #صنعت پتروشیمی دارای سابقه طولانی در بهبود #بهره_‌‌وری و عملیات است که از طریق #مهندسی فرآیندهای برتر و افزایش مقیاس دارایی‌‌های عملیاتی به دست آمده است.

🔹نتایج طرح‌های آزمایشی در پتروشیمی چشمگیر بوده است. در فرآیندهای #تولیدی، این امر می‌تواند بهبود عملکرد در کراکرها (برج‌های بخارشکن)، افزایش توان عملیاتی در واحدهای پلیمریزاسیون یا بهبود اطمینان‌پذیری کمپرسورها و مبدل‌های حرارتی را به دنبال داشته باشد. از جنبه #تجاری، این طرح‌ها می‌توانند به معنای بهبود قیمت‌‌گذاری از طریق ادغام بهتر داده‌ها درباره تغییرات بازار یا تقسیم‌‌بندی خرد (microsegmentation) باشند. این اهرم‌‌های ارزش‌آفرینی به دلیل در دسترس بودن حجم عظیمی از داده‌ها و بهبود قدرت پردازش امکان‌پذیر هستند.

🔸مکنزی عناصر کلیدی مورد نیاز برای شروع، تسریع یا افزایش استفاده از تجزیه و تحلیل پیشرفته در صنعت پتروشیمی را شرح می‌دهد از جمله: تعهد رهبری، موارد استفاده اولیه با تاثیر بالا، قابلیت‌‌های تجزیه و تحلیل مرتبط و یک نقشه راه که رویکرد تجزیه و تحلیل #سیستماتیک را تعریف می‌کند. ارائه آثار و مقیاس در تجزیه و تحلیل، شرکت‌‌ها را ملزم می‌کند که همه این عناصر را به کار گیرند. در تجربه مکنزی، استفاده از تجزیه و تحلیل‌های پیشرفته، می‌تواند شاخص درآمد قبل از بهره، مالیات و استهلاک (EBITDA) یک شرکت پتروشیمی را تا ۲۰ درصد افزایش دهد. راه‌‌حل‌‌های ارائه شده در این گزارش به اندازه‌‌ای پخته هستند که شرکت‌‌های پتروشیمی بتوانند فورا از آنها استفاده کنند.

🔗منبع:دنیای اقتصاد

✅شرکت مهندسی صنعتی فهامه ارائه دهنده خدمات مشاوره مدیریت در سطوح مختلف مدیریتی برای فعالیت‌های اقتصادی و تجاری بخش خصوصی یا دولتی کشور، شامل: مشاوره استراتژی، مشاوره سرمایه گذاری ،مشاوره مدیریت #پروژه،مشاوره مدیریت طرح ها و نظارت بر اجرای پروژه ها، مشاوره و مطالعات تهیه طرح توجیهی، امکان سنجی یا امکان پذیری (فنی-اقتصادی) طرح ها،مطالعات اقتصادی،مطالعات و تحقیقات بازار و... نامی آشنا و معتبر در# صنایع نفت ،گاز،پتروشیمی و پالایشگاهی کشور.


🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #مشاوره_مدیریت #مطالعات_اقتصادی #نفت_گاز_پتروشیمی

‍ 🔻انقلاب #سودآوری در #صنعت_پتروشيمی (بخش دوم)


🔸براساس تحلیل شرکت مشاوره مدیریت مکنزی، شرکت‌های #پتروشیمی در حال حاضر مقادیر قابل توجهی از داده‌ها را در اختیار دارند. ایجاد تخصص در جمع‌آوری و تجزیه و تحلیل داده‌ها می‌تواند دو حوزه قدرت را برای فعالان پتروشیمی که به دنبال بهره‌‌برداری از مزایای تجزیه و تحلیل پیشرفته هستند، به وجود آورد:

▫️مقادیر قابل توجهی از داده‌ها که از تحلیلگرها و حسگرها جمع‌آوری شده و در پایگاه‌های اطلاعاتی تاریخی ذخیره شده است. #کالیبراسیون منظم دستگاه‌ها، کیفیت داده‌های موجود را تضمین می‌کند. این امر توسعه موارد استفاده و پیاده‌سازی را با حداقل #سرمایه_گذاری جدید در زیرساخت داده تسهیل می‌کند.

▫️مهندسان و اپراتورهایی که به خوبی به زبان داده‌ها و بهینه‌سازی از طریق استفاده از #فناوری‌‌ های کنترل فرآیند مسلط هستند. رویکردهای پیشرفته کنترل فرآیند که از الگوریتم‌‌هایی برای تثبیت عملیات استفاده می‌کنند، در حال حاضر به‌طور گسترده در صنعت پتروشیمی استفاده می‌شوند. این روش‌ها همچنین داده‌های زیادی (ابرداده یا بیگ دیتا) تولید می‌کنند. در دسترس بودن داده‌های پرتکرار و با کیفیت بالا و تلاش‌‌های پیشین برای بهبود #بهره_‌‌وری، به تاسیسات پتروشیمی (حتی تاسیسات قدیمی‌‌تر) فرصت استفاده از روش‌های تحلیلی پیشرفته را برای به دست آوردن ارزش‌های قابل‌‌توجه فراهم می‌کند.

🔹با این حال، به حداکثر رساندن منافع، به چیزی بیش از تمرکز بر دارایی‌‌های داده نیاز دارد. این امر همچنین نیازمند تلاش سازمانی گسترده است. از لحاظ #تاریخی، به‌‌جای اینکه شرکت‌‌های پتروشیمی خودشان رویکردهای #بهینه_‌‌سازی را توسعه دهند، سیستم‌‌های کنترل در حوزه کاری فروشندگان بوده‌‌اند. پیاده‌سازی تجزیه و تحلیل پیشرفته، از #زنجیره_تامین گرفته تا عملیات و فرآیندهای #تجاری، نیازمند تلاش هماهنگ میان اپراتورها، #مهندسان و سایر تیم‌های سازمان است.

🔗منبع:دنیای اقتصاد


✅شرکت مهندسی صنعتی فهامه ارائه دهنده خدمات مشاوره مدیریت در سطوح مختلف مدیریتی برای فعالیت‌های اقتصادی و تجاری بخش خصوصی یا دولتی # صنایع نفت ،گاز،پتروشیمی و پالایشگاهی کشور.


🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #مشاوره_مدیریت #مطالعات_اقتصادی #نفت_گاز_پتروشیمی

‍ 🔻هزینه های کیفیت (COQ) چیست؟  (بخش اول)
 
🔸روش هزینه های کیفیت یکی از روش های سیستم #مدیریت_کیفیت است که با توجه به شرایط امروزه، ضرورتی بیش از پیش برای طرح ریزی و اجرای مناسب آن به وجود آمده است. هزینه های کیفیت یک اقدام و یک فعالیت منفرد و جدا نمی باشد بلکه به معنای واقعی، یک سیستم می باشد که باید در قالب پروژه، برنامه ریزی و پیاده سازی گردد و به طور پیوسته و مداوم پیگیری گردد.
 
🔹ویژگی های سیستم مدیریت هزینه های کیفیت:

تکنیک COQ دارای خصوصیات منحصر به خود می باشد. برخی از ویژگی های سیستم هزینه های کیفیت در زیر آورده شده است:

▫️برآورد و تحلیل مجموعه هزینه های مرتبط با حصول اطمینان از کیفیت محصولات و خدمات
 
▫️معیاری برای سنجش میزان روی آوردن سازمان به کیفیت و بررسی اثر آن بر سود و زیان
 
▫️آگاه ساختن کارکنان از هزینه های ناشی از کیفیت پائین
 
▫️زمینه سازی جهت ایجاد اطمینان از کاهش هزینه های کسب و کار و افزایش رقابت پذیری سازمان
 
🔸سیستم COQ وقتی کفایت دارد که منجر به بهبود فرآیندهای کاری گردد. به صورت کلی اگر بخواهیم بگوییم که هزینه های کیفیت چیست و به چه می پردازد باید این نکته اصلی را خاطر نشان کنیم که:هدف اصلی این سیستم، شناسایی، کاهش و حذف هزینه های ناشی از عدم کیفیت در مراحل مختلف #زنجیره_تولید یک محصول و یا ارائه یک خدمت می باشد.

🔗منبع: mrtazmin.ir
 
 
🌐fahameh.com

🆔@fahameh_co


#فهامه #مهندسی_کیفیت  #کنترل_کیفیت  #استاندارد_سازی

‍ #فناوری_نوآوری

#دانش_بنیانی

#مرتبط_با_کیفیت_و_استاندارد
 
🔻ابتکاری برای تشخیص آلودگی غذاهای بسته‌بندی‌شده!
 
🔸دانشمندان یک دستگاه جدید ابداع کرده اند که می‌تواند باکتری #مواد_غذایی بسته‌بندی‌شده را در لحظه و با حداقل نیاز به تجهیزات آزمایشگاهی یا پرسنل متخصص تشخیص دهد.
 
🔹اگر تا به حال پس از یک مهمانی معده‌درد داشته‌اید، این احتمال وجود دارد که به مسمومیت غذایی مبتلا شده باشید. این نوع بیماری‌ها معمولا در اثر مصرف غذاها یا نوشیدنی‌های آلوده به عوامل بیماری‌زا مانند باکتری‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها یا قارچ‌ها ایجاد می‌شوند. با وجود این که سالانه از هر ۱۰ نفر یک نفر در سراسر جهان تحت تاثیر بیماری‌های ناشی از غذا قرار می‌گیرد، این بیماری‌ها همچنان یک چالش مهم برای سیستم‌های مراقبت بهداشتی هستند.
 
🔸سالمونلا،نوعی باکتری است که در دستگاه گوارش حیوانات خونگرم مانند پرندگان و پستان‌داران از جمله انسان زندگی می‌کند و یکی از شایع‌ترین آلاینده‌های #غذایی است. این باکتری عامل ابتلا به بیماری "گاستروانتریت" با علائمی مانند اسهال، ناراحتی شدید شکمی، تب و استفراغ است.
 
🔹دولت‌ها برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های ناشی از غذا، بررسی‌های بهداشتی را در نقاط گوناگون #زنجیره_تولید مواد غذایی انجام می‌دهند. روش مرجع برای تشخیص دادن پاتوژن‌های غذایی، کِشت است که حضور عوامل بیماری‌زا را با آزمایش توانایی آنها برای رشد یافتن در شرایط بهینه تأیید می‌کند اما این روش، پر زحمت و کُند است (برای باکتری‌ها یک هفته و برای قارچ‌ها بیشتر طول می‌کشد) زیرا به نمونه‌برداری در محل تولید، ارسال نمونه‌ها به آزمایشگاه و تجزیه‌وتحلیل آنها با استفاده از تجهیزات تخصصی و پرسنل آموزش‌دیده نیاز دارد.
 
🔸دانشمندان یک دستگاه هوشمند را طراحی کردند که نام آن را "آزمایشگاه در یک بسته"(lab-in-a-package) گذاشتند. این دستگاه هوشمند می‌تواند سطوح خطرناک باکتری‌ها را به سرعت و حتی بدون باز کردن بسته‌بندی مواد غذایی تشخیص دهد.

🔗منبع:ایسنا
 

🌐fahameh.com

🆔@fahameh_co
 
#فهامه  
#بازرسی_فنی
#دانش_بنیان

#استاندارد_سازی 
#کنترل_کیفیت

‍ 🔻آینده برون‏‌ سپاری تولید (بخش اول)
 
🔸تولید بدون #کارخانه‌‏‌ یا در معنای عام آن، برون‌سپاری #تولید ، یک‌‏‌ استراتژی در فرآیند کسب‌وکار است‌‏‌ که‌‏‌ از طریق‌‏‌ آن بخشی‌‏‌ از فرآیند تولید از طریق‌‏‌ برون‌سپاری به‌‏‌ شریک‌‏‌ تجاری واگذار می‌شود که‌‏‌ این‌‏‌ استراتژی امکان تنوع‌‏‌بخشی‌‏‌ به‌‏‌ تولید و تکمیل‌‏‌ سبد محصولات تولیدی با استفاده از ظرفیت‌‏‌ سایر واحدهای تولیدی، بدون تاسیس‌‏‌ کارخانه‌‏‌ را فراهم‌‏‌ می‌‏‌آورد.
 
🔹یکی‌‏‌ از ضرورت‌های تولید در فضای تعاملی‌‏‌ تولید بدون کارخانه‌‏‌، انتخاب اجزای زنجیره و نوع همکاری #استراتژیک‌‏‌ تولیدکننده نهایی‌‏‌ با اجزای سیستم‌‏‌ است‌‏‌ که‌‏‌ مدیریت‌‏‌ این‌‏‌ تعاملات نیازمند یک‌‏‌ الگوی شبکه‌‏‌ای شامل‌‏‌ ارتباطات زنجیره‌ای طراحی‌‏‌، تولید، ساخت‌‏‌ و فروش و همچنین‌‏‌ وجود استراتژی حمایتی‌‏‌ از شبکه‌‏‌ از سوی بنگاه اصلی‌‏‌ است‌‏‌. ارزش بازار جهانی‌‏‌ برون‌سپاری فرآیند کسب‌وکار در جهان از سوی موسسه‌‏‌ دیلویت‌‏‌ برای سال ٢٠٢٣ حدود ٣٥٠میلیارد دلار پیش‌بینی‌‏‌ شده بود‌‏‌ و برآورد می‌شود تا سال ٢٠٢٧، به‌‏‌ ٤٥٠میلیارد دلار برسد که‌‏‌ نشان‌دهنده نرخ رشد سالانه‌‏‌ مرکب‌‏‌ ۴۸.۶‌درصد بین‌‏‌ سال‌های ٢٠٢٣ و ٢٠٢٧ است‌‏‌.
 
🔸مدیریت‌‌‌ #زنجیره_تامین‌‌‌ یکی‌‌‌ از فرآیندهای مهم قابل‌‌‌ برون‌سپاری در هر کسب‌وکاری است‌‌‌ که‌‌‌ طی‌‌‌ آن فرآیندها و جریانات ساخت‌‌‌ محصولات کنترل می‌شود.تولید بدون کارخانه‌‌‌ (Factory less  manufacture)  به‌‌‌عنوان یک‌‌‌ استراتژی کسب‌وکار، بر پایه‌‌‌ برون‌سپاری بخشی‌‌‌ از فرآیند تولید است‌‌‌ که‌‌‌ با هدف بهره‌مندی از ظرفیت‌‌‌های تولید موجود برای دستیابی‌‌‌ به‌‌‌ مزیت‌‌‌های رقابتی‌‌‌ اتخاذ می‌شود.
 
🔹به‌‌‌طور خلاصه،‌‌‌ تولید بدون کارخانه‌‌‌ به‌‌‌ مفهوم برون‌سپاری ساخت‌‌‌ و تولید در سایر کارخانه‌های #صنعتی‌‌‌ است‌‌‌. استراتژی تولید بدون کارخانه‌‌‌، به‌‌‌کارگیری سیستمی‌‌‌ است‌‌‌ که‌‌‌ از طریق‌‌‌ آن می‌‌‌توان اقدام به‌‌‌ متنوع‌سازی و تکمیل‌‌‌ سبد محصولات تولیدی با استفاده از ظرفیت‌‌‌های سایر واحدهای #تولیدی و بدون تاسیس‌‌‌ کارخانه‌‌‌ کرد. در این‌‌‌ روش، محصولات با استفاده از ظرفیت‌‌‌های خالی‌‌‌ سایر #تولیدکنندگان و از مسیر کاهش‌‌‌ هزینه‌‌‌های ثابت‌‌‌ و سربار جانبی‌‌‌ تولید می‌شوند. بنابراین یکی‌‌‌ از ویژگی‌‌‌های اصلی‌‌‌ تولید بدون کارخانه‌‌‌ ‌نیاز نداشتن به‌‌‌ سرمایه‌‌‌ زیاد است‌‌‌ و شرکت‌های تولیدکننده تنها در موارد ضروری و حسب‌‌‌ نیاز اقدام به‌‌‌ راه‌اندازی برخی‌‌‌ خطوط #مونتاژ یا #بسته_‌‌‌بندی می‌کنند.
 
🔗منبع:دنیای اقتصاد
 

🌐fahameh.com

🆔@fahameh_co

#فهامه 
#مشاوره_مدیریت 

#مطالعات_اقتصادی
#عارضه_یابی

‍ 🔻آینده برون ‌‏‌سپاری تولید (بخش چهارم)
 

🔸یکی‌‌‌ از فرآیندهای مهمی‌‌‌ که‌‌‌ در هر کسب‌وکاری قابل‌‌‌ برون‌سپاری است‌‌‌ مدیریت‌‌‌ زنجیره تامین‌‌‌ Supply Chain Management  است. #مدیریت_‌‌‌زنجیره_تامین (SCM)‌‌‌ دربرگیرنده مراحل‌‌‌ کنترل و #نظارت بر فرآیند ساخت‌‌‌ و فروش کالاهای تجاری، از تامین‌‌‌ مواد و ساخت‌‌‌ کالا تا توزیع‌‌‌ و فروش آنهاست. به‌عنوان مثال، برای تولید کفش‌‌‌، گاهی‌‌‌ اوقات مواد خام از چند‌‌‌ منبع‌‌‌ در سراسر جهان تهیه‌‌‌ می‌شود. سپس‌‌‌ مواد اولیه‌‌‌ به‌‌‌ شرکت‌‌‌ سازنده کفش‌‌‌ ارسال می‌شود.  سپس‌‌‌ کفش‌‌‌ها برای شرکت‌هایی‌‌‌ که‌‌‌ آنها را بین‌‌‌ مشتریان توزیع‌‌‌ می‌کنند ارسال می‌شود. در تمام این‌‌‌ مدت، موجودی‌ها مدیریت‌‌‌ می‌‌‌شوند تا منابع‌‌‌ به‌‌‌‌موقع‌‌‌ برسند، اما هزینه‌‌‌ ذخیره‌سازی، نیروی کار یا سایر هزینه‌‌‌های اضافی‌‌‌ را ندارند.
 
🔹مدیریت‌‌‌ زنجیره تامین‌‌‌ فرآیند پیچیده‌ای است‌‌‌ که‌‌‌ اگر به‌‌‌ طور دقیق‌‌‌ انجام نشود، می‌‌‌تواند سبب کاهش‌‌‌ حاشیه‌‌‌ سود شرکت‌ها شود. شرکای منتخب‌‌‌ در #زنجیره_تامین‌‌‌ می‌‌‌توانند برای یک‌‌‌ شرکت‌‌‌ جایگاه قانونی‌‌‌ و اخلاقی‌‌‌ ایجاد کنند یا آن را از بین‌‌‌ ببرند. مدیریت‌‌‌ زنجیره تامین‌‌‌ شامل‌‌‌ مشاور حقوقی‌‌‌، فرآیند پرداخت‌‌‌، جست‌وجوی شرکا برای تامین‌‌‌ منابع‌‌‌، #کنترل_کیفیت ‌‌‌، رویه‌‌‌های حسابداری، نرم‌افزار تخصصی‌‌‌ و... است‌‌‌.
 
🔸براساس نظرسنجی‌‌‌ جهانی‌‌‌ موسسه‌‌‌ دیلویت‌‌‌ در سال ٢٠٢٢ در خصوص #برون_‌سپاری فرآیندها، یک‌‌‌ مدیر از هر دو مدیر، یافتن‌‌‌ متخصصان مناسب‌‌‌ و مستعد را بزرگ‌ترین‌‌‌ چالش‌‌‌ داخلی‌‌‌ در پیشبرد استراتژی‌های شرکت‌‌‌ می‌‌‌دانند و بنابراین‌‌‌ اقدام به‌‌‌ برون‌سپاری می‌‌‌کنند. محدودیت‌‌‌ در استفاده از #فناوری ‌ها و ابزارهای تحلیل‌‌‌ داده و محدودیت‌‌‌ در هماهنگی‌‌‌ بین‌‌‌ وظایف‌‌‌ از دیگر اصلی‌‌‌ دلایل‌‌‌ شرکت‌ها برای برون‌سپاری بخشی‌‌‌ از فرآیندهاست.
 
🔹کسب‌وکارها در حال حاضر سرمایه‌گذاری زیادی روی فناوری‌های نسل‌‌‌ چهارم انجام می‌دهند تا از رقبا جلوتر باشند و سریع‌‌‌تر وارد بازار شوند. کلان داده، اینترنت‌‌‌ اشیا و #هوش_مصنوعی‌‌‌ به‌‌‌ دلیل‌‌‌ تاثیر انقلابی‌‌‌ که‌‌‌ بر #صنعت‌‌‌ تولید خواهند داشت‌‌‌ دلیل‌‌‌ اصلی‌‌‌ تلاش شرکت‌ها در سراسر جهان برای #نوآوری در این‌‌‌ صنعت‌‌‌ را نشان می‌دهد.

🔗منبع:دنیای اقتصاد


🌐fahameh.com 

🆔@fahameh_co

#فهامه 
#مشاوره_مدیریت 
#مطالعات_اقتصادی

‍ 🔻درباره سیستم تولید به هنگام یا Just-in-Time (بخش دوم)
 

📌مزایا و معایبِ اجرای یک سیستم تولیدِ به هنگام:

▫️پایین آمدن هزینه‌های تولید: 

تولیدکنندگان به جای انجام خرید مازادی که احتمالا از آن استفاده نخواهند کرد، فقط مواد اولیه‌ی موردنیاز هر سفارش را خریداری می کنند که در نهایت منجربه که کاهشِ هزینه تولید میگردد.
 
▫️کوتاه شدن فرایند تولید: 

از آنجاییکه تولیدکنندگان، دقیقا می‌دانند حجم تولید باید چقدر باشد، زمانِ صرف‌شده برای تولید کاهش می‌یابد.
 
▫️کاهش فضای موردنیاز برای محصولات:

تولیدکنندگان بدونِ وجودِ مواد خامِ اضافی در انبار، فضای بیشتری را در اختیار خواهند داشت که می‌توانند آن را حذف کنند یا به کارهای دیگری اختصاص دهند.
 
🔸پس با توجه به مزایای تولید به هنگام، اگر سرمایه در قسمت‌های دیگر و به شکل بهتری خرج گردد، هزینه‌های تولید کاهش می‌یابند؛ محصولات جدید نسبت به گذشته آسان‌تر و با سرعت بیش‌تری تولید می‌شوند و مشکلِ کمبود فضا رفع می‌شود؛ زیرا شرکت، فقط موادی را که برای مدت‌زمان مشخصی نیاز دارد، سفارش می‌دهد.
 
🔹با وجود تمام مزایایی که سیستم تولید به هنگام می‌تواند برای فرایند تولید در پی داشته‌باشد، ممکن است استفاده کردن از این استراتژی اختلالاتی را نیز در #زنجیره_تامین ایجاد کند. برای مثال، هنگامی که تولیدکنندگان با منابع محدودی کار می‌کنند، بروزِ تأخیر کوچکی در #حمل_‌و_نقل می‌تواند در روندِ تولید وقفه ایجاد نماید.

🔸از سوی دیگر، ممکن است مشتری، سفارشی را ثبت کند که مواد اولیه‌ی موردنیاز آن، بیشتر از موادی باشد که در دسترس تولیدکننده قرار دارد!
 

🌐fahameh.com

🆔@fahameh_co 
#فهامه
#مهندسی_کیفیت 
#کنترل_کیفیت 
 

‍ 📌درباره سیستم تولید به هنگام
یا Just-in-Time (بخش سوم)
 

🔻مراحل چرخه بهبود مستمر برای موجودی JIT
 
🔸سازمان‌ها ممکن است در نحوه اجرای JIT در محیط خود متفاوت باشند، اما مراحل کلی، یکسان است. در اینجا با نحوه عملکرد چرخه بهبود مستمر در مدیریت موجودی JIT آشنا می‌شویم:

🔹طراحی

▫️فرآیند JIT با مروری بر بلوک‌های اساسی ساخت آغاز می‌شود: طراحی محصول، طراحی فرایند، پرسنل و برنامه‌ریزی تولید. سپس برنامه‌هایی برای حذف اختلال، به حداقل رساندن ضایعات و ایجاد یک سیستم انعطاف‌پذیر اجرا می‌شود.

🔸مدیریت

▫️بررسی مدیریت کیفیت جامع (TQM) تضمین می‌کند که بهبودمستمر در طول فرایند وجود دارد. بررسی مدیریت نقش‌ها و مسئولیت‌های کارگران را تعریف می‌کند، کنترل کیفیت آماری را تعریف و اندازه‌گیری می‌کند، برنامه‌ها را تثبیت کرده و سطوح بار و ظرفیت را بررسی می‌کند.

🔹کِشش

▫️تیم را در مورد روش‌های تولید و خروج با استفاده از روش‌های سیگنال‌دهی مانند #کانبان آموزش دهید.

🔸ایجاد

▫️روابط فروشنده برای موفقیت JIT حیاتی است. بررسی لیست‌های فروشنده در مورد تامین‌کنندگان ترجیحی تصمیم‌گیری کنید، در مورد قراردادها مذاکره کنید، زمان‌های تحویل، انتظارات تحویل، معیارهای کلی و اقدامات را مشخص کنید و بیاموزید که چگونه از آن‌ها در #زنجیره_‌تامین استفاده کنید.

🔹تنظیم دقیق

▫️نیازهای موجودی، سیاست‌ها، کنترل‌ها و کاهش حرکت موجودی را مشخص کنید.

🔸ساخت

▫️تیم خود را در مورد مهارت‌ها و قابلیت‌هایی که برای تکمیل کار خود نیاز دارد مطلع کنید و جلسات #آموزشی و توانمندسازی تیم را برای آموزش آن‌ها برگزار کنید.

🔹پالایش

▫️با پالایش، #استانداردسازی و بازنگری کل فرایند، تعداد #قطعات و مراحل تولید را کاهش دهید.

🔸بررسی

▫️معیارهای کیفیت را تعریف و اجرا کنید و هر گونه مشکل را تجزیه‌وتحلیل کنید. بر بهبودها تاکید کنید و روندها را برای بهبود هر جنبه ای از JIT دنبال کنید.

🆔@fahameh_co 
 

#فهامه
#مهندسی_کیفیت 
#کنترل_کیفیت