#طرزتهیه 🍋🍊🍐
⭕️ بشقاب #گیاهی 😋
۳ قاشق س.پ روغن #زيتون، ۱ قاشق س.پ سرکه #بالزاميک و ۲ عدد #موسير را در ظرفي ريخته و مخلوط کنيد. ۱ق.چ دانه #خردل، ¼ ق.چ #شکر و مقداری نمک و فلفل را به آن افزوده و هم بزنيد تا سس يکدستي حاصل شود. #سس آماده شده را در دماي محيط قرار دهيد تا مواد کاملاً به خورد يکديگر بروند؛ ۱ پیمانه #باقلا سبز را در قابلمه اي حاوي آبِ جوش بريزيد و بگذاريد به مدت ۸ تا ۱۰ دقيقه بماند تا بپزد. در اواخر پخت، کمي نمک به آن اضافه کرده، سپس آن را آبکش کنيد؛ ۱۵ گرم #جعفري و ۱۵گرم #گشنيز را در ظرف موردنظر ريخته، باقلاي آبکش شده و ۱۷۵ گرم #پنير بز را روي آن بريزيد، سپس نيمي از سس آماده شده را به همراه ۲۰ گرم #پسته به سالاد بيفزاييد. در آخر، بقيه سس را روي سالاد بريزيد و سرو کنيد.
#سانازسانیا
🍋🍊🍐
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ بشقاب #گیاهی 😋
۳ قاشق س.پ روغن #زيتون، ۱ قاشق س.پ سرکه #بالزاميک و ۲ عدد #موسير را در ظرفي ريخته و مخلوط کنيد. ۱ق.چ دانه #خردل، ¼ ق.چ #شکر و مقداری نمک و فلفل را به آن افزوده و هم بزنيد تا سس يکدستي حاصل شود. #سس آماده شده را در دماي محيط قرار دهيد تا مواد کاملاً به خورد يکديگر بروند؛ ۱ پیمانه #باقلا سبز را در قابلمه اي حاوي آبِ جوش بريزيد و بگذاريد به مدت ۸ تا ۱۰ دقيقه بماند تا بپزد. در اواخر پخت، کمي نمک به آن اضافه کرده، سپس آن را آبکش کنيد؛ ۱۵ گرم #جعفري و ۱۵گرم #گشنيز را در ظرف موردنظر ريخته، باقلاي آبکش شده و ۱۷۵ گرم #پنير بز را روي آن بريزيد، سپس نيمي از سس آماده شده را به همراه ۲۰ گرم #پسته به سالاد بيفزاييد. در آخر، بقيه سس را روي سالاد بريزيد و سرو کنيد.
#سانازسانیا
🍋🍊🍐
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ #باقلا پلو با #ماهیچه ❤️
اگر #باقلا دیرپز و رنگ آن زرد بود، در دیگی که آب و نمک ریخته‌ایم ، اول باقلا را ریخته، یکی دو جوش که زد سپس برنج را اضافه کنید.اگر باقلا به صورت خشک بود ، آن را ۴ ساعت خیس کرده سپس آن را بپزید.
کانال #سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
-----------------------
آموزش باقلاپلو با ماهیچه را با لمس لینک زیر در سایت سانازسانیا مشاهده کنید 😋👇
https://goo.gl/ihpdXa
-----------------------
اگر #باقلا دیرپز و رنگ آن زرد بود، در دیگی که آب و نمک ریخته‌ایم ، اول باقلا را ریخته، یکی دو جوش که زد سپس برنج را اضافه کنید.اگر باقلا به صورت خشک بود ، آن را ۴ ساعت خیس کرده سپس آن را بپزید.
کانال #سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
-----------------------
آموزش باقلاپلو با ماهیچه را با لمس لینک زیر در سایت سانازسانیا مشاهده کنید 😋👇
https://goo.gl/ihpdXa
-----------------------
👏1
آشپزی سانازسانيا
⭕️ زياده روي در خوردن باقلا باعث تاول دهان، نفخ، سنگيني معده و كندي ذهن مي شود ❗️ 💚 #مشاور سانازسانیا https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ مخلوط باقلا سبز و نخودفرنگی 😋
✅ باقالا _ 300 گرم
✅ نخود فرنگي _ 300 گرم
✅ روغن‌زيتون _1 قاشق سوپ‌خوري
✅ پيازسفيد خردشده _1 عدد
✅ ژامبون دودي باريك نواري شده_ 3 ورق
✅ نعناع تازه خرد شده _ 2 قاشق چاي‌خوري
⭕️ روش تهيه
1. #باقلا و #نخود فرنگي را در قابلمه‌اي حاوي آب جوش بريزيد و بگذاريد به‌مدت پنج دقيقه بماند، سپس زير آب سرد آبكش كنيد؛
2. در تابه‌اي مناسب، روغن زيتون ریخته تا داغ شود، سپس #پياز و ژامبون را داخل تابه بريزيد و سرخ کنید، در حدي كه #ژامبون ترد و سوخاري شود؛
3. باقلا و نخود فرنگي را به تابه اضافه كنيد و (به مدت سه تا چهاردقيقه) تفت دهيد، پس از آن، #نعناع را نيز اضافه كنيد و هم بزنيد؛
4. مخلوط را در ظرف مورد نظر بريزيد، نمک و فلفل به آن اضافه كرده و در هنگام سرو كمي روغن زيتون روي سالاد بريزيد.
🥗🥗🥗
💜 #رژیمی سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
✅ باقالا _ 300 گرم
✅ نخود فرنگي _ 300 گرم
✅ روغن‌زيتون _1 قاشق سوپ‌خوري
✅ پيازسفيد خردشده _1 عدد
✅ ژامبون دودي باريك نواري شده_ 3 ورق
✅ نعناع تازه خرد شده _ 2 قاشق چاي‌خوري
⭕️ روش تهيه
1. #باقلا و #نخود فرنگي را در قابلمه‌اي حاوي آب جوش بريزيد و بگذاريد به‌مدت پنج دقيقه بماند، سپس زير آب سرد آبكش كنيد؛
2. در تابه‌اي مناسب، روغن زيتون ریخته تا داغ شود، سپس #پياز و ژامبون را داخل تابه بريزيد و سرخ کنید، در حدي كه #ژامبون ترد و سوخاري شود؛
3. باقلا و نخود فرنگي را به تابه اضافه كنيد و (به مدت سه تا چهاردقيقه) تفت دهيد، پس از آن، #نعناع را نيز اضافه كنيد و هم بزنيد؛
4. مخلوط را در ظرف مورد نظر بريزيد، نمک و فلفل به آن اضافه كرده و در هنگام سرو كمي روغن زيتون روي سالاد بريزيد.
🥗🥗🥗
💜 #رژیمی سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕ #فلافل 😋
✅ نخود 1 پیمانه
✅ باقلای زرد 1 پیمانه
✅ بلغور خام یک چهارم پیمانه
✅ پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد
✅ سیر (کوبیده‌شده) 5 حبه
✅ آرد نخودچی یک دوم پیمانه (50گرم)
✅ پودر تخم گشنیز 1 قاشق سوپخوری
✅ زنجبیل (رنده‌شده) 1 قاشق سوپخوری
✅ زردچوبه 1 قاشق چایخوری
✅ زیره 1 قاشق چایخوری
⭕ طرز تهیه 😋
1🔸. #نخود و #باقلا ی زرد را از 24 ساعت قبل و #بلغور را از 12 ساعت قبل در ظرف های جداگانه خیس کنید. در این مدت یکی، دو بار آب آن را عوض کنید، سپس جداگانه در آبکش بریزید.
2🔸. نخود و باقلا را جداگانه در آسیاب (غذا ساز) له کرده و با بلغور، #پیاز، #سیر، #آرد نخودچی، تخم #گشنیز، #زنجبیل، #زردچوبه، #فلفل، #زیره و #نمک مخلوط کنید.
3🔸. در تابه ای گرد به عمق سه تا چهار سانتی‌متر روغن ریخته، روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه را به وسیله قالب فلافل برداشته و در روغن داغ فرو کنید. زمانی که فلافل از قالب جدا شد اطراف آن را در روغن سرخ کنید. سپس با کفگیر سوراخ‌دار از روغن بیرون آورده، روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود، سپس آن را با سس خردل تزیین و سرو کنید.
@sanazsaniaofficial 🍴
02122721780
https://goo.gl/RhpUh6
✅ نخود 1 پیمانه
✅ باقلای زرد 1 پیمانه
✅ بلغور خام یک چهارم پیمانه
✅ پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد
✅ سیر (کوبیده‌شده) 5 حبه
✅ آرد نخودچی یک دوم پیمانه (50گرم)
✅ پودر تخم گشنیز 1 قاشق سوپخوری
✅ زنجبیل (رنده‌شده) 1 قاشق سوپخوری
✅ زردچوبه 1 قاشق چایخوری
✅ زیره 1 قاشق چایخوری
⭕ طرز تهیه 😋
1🔸. #نخود و #باقلا ی زرد را از 24 ساعت قبل و #بلغور را از 12 ساعت قبل در ظرف های جداگانه خیس کنید. در این مدت یکی، دو بار آب آن را عوض کنید، سپس جداگانه در آبکش بریزید.
2🔸. نخود و باقلا را جداگانه در آسیاب (غذا ساز) له کرده و با بلغور، #پیاز، #سیر، #آرد نخودچی، تخم #گشنیز، #زنجبیل، #زردچوبه، #فلفل، #زیره و #نمک مخلوط کنید.
3🔸. در تابه ای گرد به عمق سه تا چهار سانتی‌متر روغن ریخته، روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه را به وسیله قالب فلافل برداشته و در روغن داغ فرو کنید. زمانی که فلافل از قالب جدا شد اطراف آن را در روغن سرخ کنید. سپس با کفگیر سوراخ‌دار از روغن بیرون آورده، روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود، سپس آن را با سس خردل تزیین و سرو کنید.
@sanazsaniaofficial 🍴
02122721780
https://goo.gl/RhpUh6
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
#طرزتهیه 🍋🍊🍐
⭕️ بشقاب #گیاهی 😋
۳ قاشق س.پ روغن #زيتون، ۱ قاشق س.پ سرکه #بالزاميک و ۲ عدد #موسير را در ظرفي ريخته و مخلوط کنيد. ۱ق.چ دانه #خردل، ¼ ق.چ #شکر و مقداری نمک و فلفل را به آن افزوده و هم بزنيد تا سس يکدستي حاصل شود. #سس آماده شده را در دماي محيط قرار دهيد تا مواد کاملاً به خورد يکديگر بروند؛ ۱ پیمانه #باقلا سبز را در قابلمه اي حاوي آبِ جوش بريزيد و بگذاريد به مدت ۸ تا ۱۰ دقيقه بماند تا بپزد. در اواخر پخت، کمي نمک به آن اضافه کرده، سپس آن را آبکش کنيد؛ ۱۵ گرم #جعفري و ۱۵گرم #گشنيز را در ظرف موردنظر ريخته، باقلاي آبکش شده و ۱۷۵ گرم #پنير بز را روي آن بريزيد، سپس نيمي از سس آماده شده را به همراه ۲۰ گرم #پسته به سالاد بيفزاييد. در آخر، بقيه سس را روي سالاد بريزيد و سرو کنيد.
#سانازسانیا
🍋🍊🍐
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ بشقاب #گیاهی 😋
۳ قاشق س.پ روغن #زيتون، ۱ قاشق س.پ سرکه #بالزاميک و ۲ عدد #موسير را در ظرفي ريخته و مخلوط کنيد. ۱ق.چ دانه #خردل، ¼ ق.چ #شکر و مقداری نمک و فلفل را به آن افزوده و هم بزنيد تا سس يکدستي حاصل شود. #سس آماده شده را در دماي محيط قرار دهيد تا مواد کاملاً به خورد يکديگر بروند؛ ۱ پیمانه #باقلا سبز را در قابلمه اي حاوي آبِ جوش بريزيد و بگذاريد به مدت ۸ تا ۱۰ دقيقه بماند تا بپزد. در اواخر پخت، کمي نمک به آن اضافه کرده، سپس آن را آبکش کنيد؛ ۱۵ گرم #جعفري و ۱۵گرم #گشنيز را در ظرف موردنظر ريخته، باقلاي آبکش شده و ۱۷۵ گرم #پنير بز را روي آن بريزيد، سپس نيمي از سس آماده شده را به همراه ۲۰ گرم #پسته به سالاد بيفزاييد. در آخر، بقيه سس را روي سالاد بريزيد و سرو کنيد.
#سانازسانیا
🍋🍊🍐
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
#طرزتهیه 🍋🍊🍐
⭕️ بشقاب #گیاهی 😋
۳ قاشق س.پ روغن #زيتون، ۱ قاشق س.پ سرکه #بالزاميک و ۲ عدد #موسير را در ظرفي ريخته و مخلوط کنيد. ۱ق.چ دانه #خردل، ¼ ق.چ #شکر و مقداری نمک و فلفل را به آن افزوده و هم بزنيد تا سس يکدستي حاصل شود. #سس آماده شده را در دماي محيط قرار دهيد تا مواد کاملاً به خورد يکديگر بروند؛ ۱ پیمانه #باقلا سبز را در قابلمه اي حاوي آبِ جوش بريزيد و بگذاريد به مدت ۸ تا ۱۰ دقيقه بماند تا بپزد. در اواخر پخت، کمي نمک به آن اضافه کرده، سپس آن را آبکش کنيد؛ ۱۵ گرم #جعفري و ۱۵گرم #گشنيز را در ظرف موردنظر ريخته، باقلاي آبکش شده و ۱۷۵ گرم #پنير بز را روي آن بريزيد، سپس نيمي از سس آماده شده را به همراه ۲۰ گرم #پسته به سالاد بيفزاييد. در آخر، بقيه سس را روي سالاد بريزيد و سرو کنيد.
#سانازسانیا
🍋🍊🍐
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ بشقاب #گیاهی 😋
۳ قاشق س.پ روغن #زيتون، ۱ قاشق س.پ سرکه #بالزاميک و ۲ عدد #موسير را در ظرفي ريخته و مخلوط کنيد. ۱ق.چ دانه #خردل، ¼ ق.چ #شکر و مقداری نمک و فلفل را به آن افزوده و هم بزنيد تا سس يکدستي حاصل شود. #سس آماده شده را در دماي محيط قرار دهيد تا مواد کاملاً به خورد يکديگر بروند؛ ۱ پیمانه #باقلا سبز را در قابلمه اي حاوي آبِ جوش بريزيد و بگذاريد به مدت ۸ تا ۱۰ دقيقه بماند تا بپزد. در اواخر پخت، کمي نمک به آن اضافه کرده، سپس آن را آبکش کنيد؛ ۱۵ گرم #جعفري و ۱۵گرم #گشنيز را در ظرف موردنظر ريخته، باقلاي آبکش شده و ۱۷۵ گرم #پنير بز را روي آن بريزيد، سپس نيمي از سس آماده شده را به همراه ۲۰ گرم #پسته به سالاد بيفزاييد. در آخر، بقيه سس را روي سالاد بريزيد و سرو کنيد.
#سانازسانیا
🍋🍊🍐
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg