#سانازسانیا 🍡🍢🍡🍢
⭕️کباب مرغ یونانی 😋
پیاز خلالی – ۳ عدد
سیر حلقه‌ای– ۳ حبه
گشنیز – ۱ قاشق چای‌خوری
زیره – ۱ قاشق چای‌خوری
آب‌لیموترش تازه – ۶۰ میلی‌لیتر
روغن زیتون – ۶۰ میلی‌لیتر
پوست لیموترش خرد شده – ۲ قاشق سوپخوری
سرکه سیب – ۱ قاشق سوپخوری
پودر اورگانو – ۲ قاشق چای‌خوری
جعفری – ۳۰ گرم
مرغ – ۱ کیلوگرم
سس زادزیکی – طبق دستور داده‌شده
🍐🍊🍋🍇
⭕️#طرزتهیه 🔻
✅ #پياز، #سير، دانه #گشنيز، دانه #زيره، #آبليموترش، #روغن زيتون، پوست ليموترش، #سرکه سيب، #اورگانو و #جعفري را با يکديگر مخلوط کنيد، سپس تکه هاي #مرغ را به آن اضافه و زير و رو کنيد تا کاملا مخلوط شوند. روي ظرف را بپوشانيد و يک ساعت در يخچال قرار دهيد تا کاملاً مزه دار شوند.
✅ سس زادزيکي را آماده کنيد. تکه هاي مرغ مزه دارشده را به سيخ هاي فلزي کوچک بکشيد. سپس آنها را روي کباب پز کباب کنید.
🍐🍊🍋🍇
⭕️سس زادزيکي 🔻
يک پيمانه #ماست چکيده، يک عدد #خيار رنده شده، يک حبه #سير کوبيده شده، يک قاشق چاي خوري پودر #اورگانو، ۳۰ ميلي ليتر روغن #زيتون، مقداري نمک و ۲۰ ميلي ليتر آب ليموترش تازه را در ظرفي دردار بريزيد و کاملاً هم بزنيد و در کنار کباب سرو کنید.
🍡🍢🍡🍢
@sanazsaniaofficial
⭕️کباب مرغ یونانی 😋
پیاز خلالی – ۳ عدد
سیر حلقه‌ای– ۳ حبه
گشنیز – ۱ قاشق چای‌خوری
زیره – ۱ قاشق چای‌خوری
آب‌لیموترش تازه – ۶۰ میلی‌لیتر
روغن زیتون – ۶۰ میلی‌لیتر
پوست لیموترش خرد شده – ۲ قاشق سوپخوری
سرکه سیب – ۱ قاشق سوپخوری
پودر اورگانو – ۲ قاشق چای‌خوری
جعفری – ۳۰ گرم
مرغ – ۱ کیلوگرم
سس زادزیکی – طبق دستور داده‌شده
🍐🍊🍋🍇
⭕️#طرزتهیه 🔻
✅ #پياز، #سير، دانه #گشنيز، دانه #زيره، #آبليموترش، #روغن زيتون، پوست ليموترش، #سرکه سيب، #اورگانو و #جعفري را با يکديگر مخلوط کنيد، سپس تکه هاي #مرغ را به آن اضافه و زير و رو کنيد تا کاملا مخلوط شوند. روي ظرف را بپوشانيد و يک ساعت در يخچال قرار دهيد تا کاملاً مزه دار شوند.
✅ سس زادزيکي را آماده کنيد. تکه هاي مرغ مزه دارشده را به سيخ هاي فلزي کوچک بکشيد. سپس آنها را روي کباب پز کباب کنید.
🍐🍊🍋🍇
⭕️سس زادزيکي 🔻
يک پيمانه #ماست چکيده، يک عدد #خيار رنده شده، يک حبه #سير کوبيده شده، يک قاشق چاي خوري پودر #اورگانو، ۳۰ ميلي ليتر روغن #زيتون، مقداري نمک و ۲۰ ميلي ليتر آب ليموترش تازه را در ظرفي دردار بريزيد و کاملاً هم بزنيد و در کنار کباب سرو کنید.
🍡🍢🍡🍢
@sanazsaniaofficial
#تکنیک_سانازسانیا
😉🍐🍒🍉
⭕️ادویه و سبزیجات را چگونه به غذا اضافه کنیم⁉️ 🤔
#چاشنی افزوده شده را مستقیما با ظرف آن، بر روی قابلمه در حال طبخ قرار ندهید. زیرا بخاری که در حال بلند شدن است، می تواند لطافت #ادویه و #سبزیجات، مانده در ظرف را خراب کند و یا باعث گوله شدن و یا از بین رفتن سریعتر آن شود. برگ سبزیجاتی مانند #اورگانو، #ریحان و #آویشن را قبل از افزودن به غذا با دست له کنید، تا طعم آن بیشتر و بهتر خارج گردد.
😉🍐🍒🍉
⭕️برگرفته از #دایره_المعارف_سانازسانیا
@sanazsaniaofficial کانال سانازسانیا
😉🍐🍒🍉
⭕️ادویه و سبزیجات را چگونه به غذا اضافه کنیم⁉️ 🤔
#چاشنی افزوده شده را مستقیما با ظرف آن، بر روی قابلمه در حال طبخ قرار ندهید. زیرا بخاری که در حال بلند شدن است، می تواند لطافت #ادویه و #سبزیجات، مانده در ظرف را خراب کند و یا باعث گوله شدن و یا از بین رفتن سریعتر آن شود. برگ سبزیجاتی مانند #اورگانو، #ریحان و #آویشن را قبل از افزودن به غذا با دست له کنید، تا طعم آن بیشتر و بهتر خارج گردد.
😉🍐🍒🍉
⭕️برگرفته از #دایره_المعارف_سانازسانیا
@sanazsaniaofficial کانال سانازسانیا
👍1
#تکنیک_سانازسانیا
😉🍐🍒🍉
⭕️ادویه و سبزیجات را چگونه به غذا اضافه کنیم 🤔
#چاشنی افزوده شده را مستقیما با ظرف آن، بر روی قابلمه در حال طبخ قرار ندهید. زیرا بخاری که در حال بلند شدن است، می تواند لطافت #ادویه و #سبزیجات، مانده در ظرف را خراب کند و یا باعث گوله شدن و یا از بین رفتن سریعتر آن شود. برگ سبزیجاتی مانند #اورگانو، #ریحان و #آویشن را قبل از افزودن به غذا با دست له کنید، تا طعم آن بیشتر و بهتر خارج گردد.
😉🍐🍒🍉
#دایره_المعارف_سانازسانیا
@sanazsaniaofficial کانال سانازسانیا
😉🍐🍒🍉
⭕️ادویه و سبزیجات را چگونه به غذا اضافه کنیم 🤔
#چاشنی افزوده شده را مستقیما با ظرف آن، بر روی قابلمه در حال طبخ قرار ندهید. زیرا بخاری که در حال بلند شدن است، می تواند لطافت #ادویه و #سبزیجات، مانده در ظرف را خراب کند و یا باعث گوله شدن و یا از بین رفتن سریعتر آن شود. برگ سبزیجاتی مانند #اورگانو، #ریحان و #آویشن را قبل از افزودن به غذا با دست له کنید، تا طعم آن بیشتر و بهتر خارج گردد.
😉🍐🍒🍉
#دایره_المعارف_سانازسانیا
@sanazsaniaofficial کانال سانازسانیا
❤1
⭕️ کباب مرغ ترکی 😋
پودر #پاپريکا – ۴ قاشق سوپخوري
#سير کوبيده شده – ۳ حبه
روغن #زيتون – ۳ قاشق سوپخوري
#ماست – ۲۲۰ گرم
#سماق پودرشده – ۱ قاشق سوپخوری
#اورگانو پودرشده – ۱ قاشق سوپخوري
#رب گوجه فرنگي – ۲ قاشق سوپخوري
#آبليموترش تازه – ۱۲۰ ميليليتر
#سرکه قرمز – ۳۰ ميليليتر
نمک و #فلفل سياه پودرشده– به مقدار لازم
سينه #مرغ مکعبي خردشده – ۱ کيلو و ۵۰۰ گرم
⭕️ فیلم آموزش تصویری این #کباب خوشمزه را در آپارت سانازسانیا ببینید👇👇👇👇
http://www.aparat.com/v/3LA4B
@sanazsaniaofficial
پودر #پاپريکا – ۴ قاشق سوپخوري
#سير کوبيده شده – ۳ حبه
روغن #زيتون – ۳ قاشق سوپخوري
#ماست – ۲۲۰ گرم
#سماق پودرشده – ۱ قاشق سوپخوری
#اورگانو پودرشده – ۱ قاشق سوپخوري
#رب گوجه فرنگي – ۲ قاشق سوپخوري
#آبليموترش تازه – ۱۲۰ ميليليتر
#سرکه قرمز – ۳۰ ميليليتر
نمک و #فلفل سياه پودرشده– به مقدار لازم
سينه #مرغ مکعبي خردشده – ۱ کيلو و ۵۰۰ گرم
⭕️ فیلم آموزش تصویری این #کباب خوشمزه را در آپارت سانازسانیا ببینید👇👇👇👇
http://www.aparat.com/v/3LA4B
@sanazsaniaofficial
آپارات - سرویس اشتراک ویدیو
کباب مرغ ترکی
آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی سانازسانیا شعبه 1: میدان ولیعصر 88900283. شعبه 2: تجریش 22721751. شعبه 4: پارک ساعی 88197885
👍2
آشپزی سانازسانيا
ران تویی #مرغ تویی مزه مرغوب تویی باده منم ساده منم بیش میازار مرا 😍 کانال #سانازسانیا 👇 https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ ران مرغ طلایی 😋
✅ در ظرفي، ۴ عدد #ران مرغ را به همراه ۱ ق. سوپخوری #آبليموترش تازه، ۲ حبه #سير کوبیده شده، ۱ ق.چ رنده پوست #ليموترش، ۳ شاخه #رزماري، ۲ ق.چ پودر #اورگانو، ½ ق.چ #فلفل قرمز و ۱ ق.س از #روغن زيتون، #عسل، مقداري نمک و فلفل سياه بريزيد و به مدت ۲ ساعت، در يخچال استراحت دهيد تا کاملاً مزه دار شود. #مرینیت
✅ پس از اين مدت، فر را از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۲۰۰ درجه سانتيگراد، تنظيم و گرم کنيد؛ شاخه هاي رزماري را از ظرف حاوي مرغ خارج کنيد و بقيه مواد را در ظرفي نسوز و مخصوص فر بريزيد. روي ظرف را با فويل آلومينيومي بپوشانيد سپس آن را به مدت ۴۵ دقيقه، در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهيد تا مرغ بپزد.
در ۲۰ دقيقه آخر پخت، فويل را از روي غذا برداريد تا رانها طلايي رنگ شوند؛ در اين فاصله، ۸ عدد #سيب زميني (پخته و پوستگرفته) را در تابه اي حاوي روغن #زيتون و #کره تفت دهيد تا طلايي رنگ شوند. پس از پخت، ران #مرغ طلايي را از فر خارج کنيد سپس آن را با #جعفري تزيين و به همراه سيب زميني هاي سرخ شده، #سس و #سالاد دلخواه سرو کنيد.
⭕️کانال #سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
✅ در ظرفي، ۴ عدد #ران مرغ را به همراه ۱ ق. سوپخوری #آبليموترش تازه، ۲ حبه #سير کوبیده شده، ۱ ق.چ رنده پوست #ليموترش، ۳ شاخه #رزماري، ۲ ق.چ پودر #اورگانو، ½ ق.چ #فلفل قرمز و ۱ ق.س از #روغن زيتون، #عسل، مقداري نمک و فلفل سياه بريزيد و به مدت ۲ ساعت، در يخچال استراحت دهيد تا کاملاً مزه دار شود. #مرینیت
✅ پس از اين مدت، فر را از ۱۵ دقيقه قبل، روي حرارت ۲۰۰ درجه سانتيگراد، تنظيم و گرم کنيد؛ شاخه هاي رزماري را از ظرف حاوي مرغ خارج کنيد و بقيه مواد را در ظرفي نسوز و مخصوص فر بريزيد. روي ظرف را با فويل آلومينيومي بپوشانيد سپس آن را به مدت ۴۵ دقيقه، در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهيد تا مرغ بپزد.
در ۲۰ دقيقه آخر پخت، فويل را از روي غذا برداريد تا رانها طلايي رنگ شوند؛ در اين فاصله، ۸ عدد #سيب زميني (پخته و پوستگرفته) را در تابه اي حاوي روغن #زيتون و #کره تفت دهيد تا طلايي رنگ شوند. پس از پخت، ران #مرغ طلايي را از فر خارج کنيد سپس آن را با #جعفري تزيين و به همراه سيب زميني هاي سرخ شده، #سس و #سالاد دلخواه سرو کنيد.
⭕️کانال #سانازسانیا 😍👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
#دستورغذا 🍊🍋🍐
⭕️ نان سیردار با #دیپ تن ماهی
ابتدا نان #سيردار را آماده کنيد. ۱۸۵ گرم کنسرو تن #ماهی را به همراه روغن آن در غذاساز بريزيد سپس ۳۰ گرم #کره، ۱/۴ عدد #فيله ليموترش، ۲ق.چ آبليموترش تازه و ۱ #حبه سير را اضافه کرده و هم بزنيد تا کاملاً با يکديگر مخلوط شوند. مخلوط تن ماهی را در ظرفي ريخته سپس ۱ق.س #کاپريس، ۲۰ گرم #ريحان تازه، ۲ ق.س #اورگانو و ۱/۲ #پياز قرمز خرد شده را به آن بيافزاييد و مخلوط کنيد.
ديپ تن ماهی را در ظرف مورد نظر ريخته و به همراه نان سيردار سرو کنيد.
#آشپزی_سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ نان سیردار با #دیپ تن ماهی
ابتدا نان #سيردار را آماده کنيد. ۱۸۵ گرم کنسرو تن #ماهی را به همراه روغن آن در غذاساز بريزيد سپس ۳۰ گرم #کره، ۱/۴ عدد #فيله ليموترش، ۲ق.چ آبليموترش تازه و ۱ #حبه سير را اضافه کرده و هم بزنيد تا کاملاً با يکديگر مخلوط شوند. مخلوط تن ماهی را در ظرفي ريخته سپس ۱ق.س #کاپريس، ۲۰ گرم #ريحان تازه، ۲ ق.س #اورگانو و ۱/۲ #پياز قرمز خرد شده را به آن بيافزاييد و مخلوط کنيد.
ديپ تن ماهی را در ظرف مورد نظر ريخته و به همراه نان سيردار سرو کنيد.
#آشپزی_سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
⭕️ ترفند بی نظیر عطر خوش پیتزا🍕
👇👇
https://goo.gl/hGEjto
_____________
آشپزی سانازسانیا 👩🍳
@sanazsaniaofficial
👇👇
https://goo.gl/hGEjto
_____________
آشپزی سانازسانیا 👩🍳
@sanazsaniaofficial
Instagram
آموزش آشپزی سانازسانیا
باورش سخته! 🙈 ولی عطر و بویی که همیشه هوش از سرتون می برد، حالا توی آشپزخونه خونه ی خودتونه! 😋🍕 . طرزتهیه خمیرپیتزا خونگی در هشتگ #خمیرپیتزاسانازسانیا بگید شما چه نوع پیتزایی رو بیشتر دوست دارین؟🙈 🍕🍕🍕 پیج آشپزی سانازسانیا @sanazsania پیج آشپزی سانازسانیا…
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
#سانازسانیا 🍡🍢🍡🍢
⭕️کباب مرغ یونانی 😋
پیاز خلالی – ۳ عدد
سیر حلقه‌ای– ۳ حبه
گشنیز – ۱ قاشق چای‌خوری
زیره – ۱ قاشق چای‌خوری
آب‌لیموترش تازه – ۶۰ میلی‌لیتر
روغن زیتون – ۶۰ میلی‌لیتر
پوست لیموترش خرد شده – ۲ قاشق سوپخوری
سرکه سیب – ۱ قاشق سوپخوری
پودر اورگانو – ۲ قاشق چای‌خوری
جعفری – ۳۰ گرم
مرغ – ۱ کیلوگرم
سس زادزیکی – طبق دستور داده‌شده
🍐🍊🍋🍇
⭕️#طرزتهیه 🔻
✅ #پياز، #سير، دانه #گشنيز، دانه #زيره، #آبليموترش، #روغن زيتون، پوست ليموترش، #سرکه سيب، #اورگانو و #جعفري را با يکديگر مخلوط کنيد، سپس تکه هاي #مرغ را به آن اضافه و زير و رو کنيد تا کاملا مخلوط شوند. روي ظرف را بپوشانيد و يک ساعت در يخچال قرار دهيد تا کاملاً مزه دار شوند.
✅ سس زادزيکي را آماده کنيد. تکه هاي مرغ مزه دارشده را به سيخ هاي فلزي کوچک بکشيد. سپس آنها را روي کباب پز کباب کنید.
🍐🍊🍋🍇
⭕️سس زادزيکي 🔻
يک پيمانه #ماست چکيده، يک عدد #خيار رنده شده، يک حبه #سير کوبيده شده، يک قاشق چاي خوري پودر #اورگانو، ۳۰ ميلي ليتر روغن #زيتون، مقداري نمک و ۲۰ ميلي ليتر آب ليموترش تازه را در ظرفي دردار بريزيد و کاملاً هم بزنيد و در کنار کباب سرو کنید.
🍡🍢🍡🍢
@sanazsaniaofficial
⭕️کباب مرغ یونانی 😋
پیاز خلالی – ۳ عدد
سیر حلقه‌ای– ۳ حبه
گشنیز – ۱ قاشق چای‌خوری
زیره – ۱ قاشق چای‌خوری
آب‌لیموترش تازه – ۶۰ میلی‌لیتر
روغن زیتون – ۶۰ میلی‌لیتر
پوست لیموترش خرد شده – ۲ قاشق سوپخوری
سرکه سیب – ۱ قاشق سوپخوری
پودر اورگانو – ۲ قاشق چای‌خوری
جعفری – ۳۰ گرم
مرغ – ۱ کیلوگرم
سس زادزیکی – طبق دستور داده‌شده
🍐🍊🍋🍇
⭕️#طرزتهیه 🔻
✅ #پياز، #سير، دانه #گشنيز، دانه #زيره، #آبليموترش، #روغن زيتون، پوست ليموترش، #سرکه سيب، #اورگانو و #جعفري را با يکديگر مخلوط کنيد، سپس تکه هاي #مرغ را به آن اضافه و زير و رو کنيد تا کاملا مخلوط شوند. روي ظرف را بپوشانيد و يک ساعت در يخچال قرار دهيد تا کاملاً مزه دار شوند.
✅ سس زادزيکي را آماده کنيد. تکه هاي مرغ مزه دارشده را به سيخ هاي فلزي کوچک بکشيد. سپس آنها را روي کباب پز کباب کنید.
🍐🍊🍋🍇
⭕️سس زادزيکي 🔻
يک پيمانه #ماست چکيده، يک عدد #خيار رنده شده، يک حبه #سير کوبيده شده، يک قاشق چاي خوري پودر #اورگانو، ۳۰ ميلي ليتر روغن #زيتون، مقداري نمک و ۲۰ ميلي ليتر آب ليموترش تازه را در ظرفي دردار بريزيد و کاملاً هم بزنيد و در کنار کباب سرو کنید.
🍡🍢🍡🍢
@sanazsaniaofficial