#دستورغذا 🍋🍊🍐

⭕️سالاد یونانی 😋

دو عدد #خيار باپوست و مکعبي به يک اندازه خردشده، يک پيمانه فلفل #دلمه ای رنگي مکعبي به يک اندازه خردشده، يک عدد #پياز قرمز خردشده به دليل طعم قوي پياز، آن را کوچکتر از ساير مواد خرد کنيد، ۶۰ گرم #زيتون سياه بدون هسته، ۲۰ گرم #جعفري و ۲۰ گرم #ريحان پاک و خردشده را در ظرف موردنظر ريخته و مخلوط کنيد. دو عدد گوجه فرنگي فيله و مکعبي خردشده و ۲۵۰ گرم پنير #ليقوان مکعبي خردشده را به سالاد اضافه و به آرامي مخلوط کنيد. پيش از سرو، مي توانيد سس #وينگر را به آن افزوده و سرو کنيد.

🍋🍊🍐
@sanazsaniaofficial

#دستورتهیه 🍋🍊

⭕️ خوراک ایتالیایی با طعم ریحان 😋

@sanazsaniaofficial

در پیج اینستاگرام سانازسانیا 👇
https://www.instagram.com/p/BIw2kJphD3k/

⭕️آبگوشت کلم قمری 😋

ابتدا #سير را تفت دهيد. سپس #کلم قمری را به همراه زردچوبه به آن اضافه کرده و مجدداً تفت دهيد. #گوشت ماهیچه با استخوان را به همراه #پياز، #نخود، #لوبيا و مقداري آب به قابلمه اضافه کرده، حرارت را ملايم کنيد تا #گوشت و #حبوبات، به مدت سه ساعت و ۳۰ دقيقه بپزند؛ روغن را در تابه اي روي حرارت ملايم قرار دهيد تا گرم شود، سپس #نعناع خشک را به آن اضافه کنيد، به محض اينکه #روغن داغ شد، تابه را از روي حرارت برداريد تا رنگِ نعناع سياه نشود. يک سيب زميني مکعبی خرد شده را با #رب گوجه فرنگي تفت دهيد تا خوشرنگ شود، سپس آن را به همراه نعناع داغ، در يک ساعتِ آخر پخت آبگوشت، اضافه کرده و هم بزنيد؛ سيب زميني ديگری را رنده کرده و به #آبگوشت اضافه کنيد تا باعث لعابدار شدنِ آن شود. در اواخر پختِ آبگوشت، #ريحان، آب #غوره و مقداری نمک و فلفل را به آن اضافه و مخلوط کنيد. پس از پخت، آبگوشت کلم قمری را به همراه نان، #ترشی و #سبزی خوردن تازه نوش جان کنید. 😍😍
-----------------------
⭕️مقدار و اندازه مواداولیه برای تهیه آبگوشت کلم قمری را با لمس لینک زیر👇 در سایت سانازسانیا👇مشاهده کنید.
https://goo.gl/U7boIB

#دستورغذا 🍊🍋🍐

⭕️ نان سیردار با #دیپ تن ماهی
ابتدا نان #سيردار را آماده کنيد. ۱۸۵ گرم کنسرو تن #ماهی را به همراه روغن آن در غذاساز بريزيد سپس ۳۰ گرم #کره، ۱/۴ عدد #فيله ليموترش، ۲ق.چ آبليموترش تازه و ۱ #حبه سير را اضافه کرده و هم بزنيد تا کاملاً با يکديگر مخلوط شوند. مخلوط تن ماهی را در ظرفي ريخته سپس ۱ق.س #کاپريس، ۲۰ گرم #ريحان تازه، ۲ ق.س #اورگانو و ۱/۲ #پياز قرمز خرد شده را به آن بيافزاييد و مخلوط کنيد.
ديپ تن ماهی را در ظرف مورد نظر ريخته و به همراه نان سيردار سرو کنيد.

#آشپزی_سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg