⭕️ چگونه ادويه تهيه کنيم⁉️

👌ادويه #ماهي و #ميگو
براي اين کار لازم است ۲ قاشق سوپ‌خوري تخم #گشنيز، يک قاشق سوپ‌خوري #زيره سبز، ۴ تا ۶ عدد #فلفل قرمز، يک قاشق سوپ‌خوري فلفل سياه را در تابه‌اي بريزيد و ۳۰ ثانيه تفت دهيد سپس ۲ قاشق سوپ‌خوري پودر #سير و يک قاشق سوپ‌خوري #زردچوبه را اضافه و با هم آسياب کنيد. مخلوط را در شيشه بريزيد و در جاي خشک و خنک نگه‌داري کنيد.

کانال #سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⭕️ مرغ با سس انار 😋👇

✅تکه های #مرغ را با مقداری #زردچوبه، نمک و #فلفل مزه دار کرده و در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید تا طلایی رنگ شوند، سپس #ناردون و #پیاز داغ را به آن افزوده و کمی تفت دهید؛
✅ #گردو را در تابه ای کوچک، حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید (دقت کنید نسوزد و تلخ نشود)، سپس کمی زردچوبه به آن افزوده، تفت دهید و به قابلمه حاوی مرغ بیفزایید. #استاک مرغ را به آن اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا جوش آید. زمانیکه جوش آمد، حرارت را ملایم کنید تا مرغ به مدت ۴۵ دقیقه بپزد؛
✅ ۳ دقیقه پس از پختِ مرغ، #آلو بخارای خیس و آبکش شده و #رب #انار را به قابلمه اضافه کرده و بگذارید #خورش بپزد و کاملاً جابیفتد. پس از جاافتادن خورش، آن را به همراه #چلو سرو کنید.

کانال #سانازسانیا 👇😍
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
--------------------------------------------------
⭕️مقدار و اندازه مواد برای درست کردن "مرغ با سس انار" را در سایت سانازسانیا لینک زیر 👇مشاهده نمایید.
https://goo.gl/KuVPae
--------------------------------------------------