⭕️ پوره #کدوحلوایی 😋
برای تهیه پوره کدو، برش های بزرگ از کدو را از سمت پوست انها داخل تابه ای در دار بچینید و مقدار کمی اب داخل تابه بریزید. در انرا بگذارید تا ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم بپرد و نرم شود،
سپس با قاشق، گوشت انرا خالی کرده و کدو را به‌همراه کره با پشت قاشق له کنید تا پوره شود.

----------------------------------------------------
⭕️برای تهیه پنکیک کدو حلوایی به لینک اینستاگرام مراجعه نمایید 👇👇
https://www.instagram.com/p/BMGYPAPBsQ5/

کانال آشپزی #سانازسانیا 🍊🍐🍌
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
------------------------------------------------------

⭕️ بعد از اضافه کردن خامه به سوپ #کدوحلوایی، دقت کنید که #سوپ نباید بجوشد، زیرا جوشیدن باعث بریده‌ شدن خامه می‌شود.

کانال #سانازسانیا 🍋🍊🍐
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⭕️ در صورت تمایل میتوانید کمی روغن #زیتون به مخلوط #کدوحلوایی کنید اما در این حالت #شکر حالت چسبنده پیدا میکند.

😋 #ریزمزه سانازسانیا

https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⭕️ روش تهیه خمیر #پای کیش کدوحلوایی 🎃

۲۰۰ گرم #آرد نول (قنادی) الک‌شده و ۱/۸ ق.چ #نمک را در ظرفي مخلوط و الک کنيد. ۱۰۰ گرم #کره را به آن اضافه کنيد و با دست ورز دهيد تا #خمير شبيه تکه‌هاي پودر #سوخاري شود سپس يک عدد #تخم‌مرغ را به آن اضافه کنيد و به‌آرامي با سرِ انگشت، ورز دهيد تا خمير يکدستي حاصل شود. ۶ ق.س #آب سرد را به‌‌تدريج به مخلوط آرد بيافزاييد و مخلوط کنيد تا حدي که خمير جمع شود. خمير را با سلفون بپوشانيد و به‌مدت يک ساعت در يخچال استراحت دهيد. پس از اين مدت، خمير را از يخچال خارج کنيد و بين دو لايه کيسه نايلوني قرار دهيد و به‌وسيله وردنه آن را به قطر ۲ تا ۳ ميلي‌متر باز کنيد. کف و ديواره‌هاي قالب پاي را با خمير بپوشانيد و خميرهاي اضافي را برش دهيد. کف خمير را با چنگال سوراخ کنيد تا از تغيير شکل آن در حين پخت جلوگيري شود.

🎃🎃🎃

♦️طرزتهیه کیش #کدوحلوایی را با لمس لینک آبی رنگ زیر در پیج اینستاگرام #سانازسانیا ببینید.👇
https://goo.gl/QN5oas

⭕️ دوستانتون را به کانال رسمی تلگرام سانازسانیا دعوت کنید.👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

🎃🎃🎃

خورش کدو حلوایی پیشنهاد سانازمینایی
👩‍🍳مواد لازم
مغز ران گوسفند یا گوساله ۴۰۰ گرم
#کدوحلوایی یک کیلو
پیاز نگینی یک عدد
زردچوبه ۱ ق.چ
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران حل شده ۲ ق.س
استاک گوشت ۵ پیمانه یا یک عدد قرص گوشت
طرز تهیه استاک در این هشتگ #استاک_سانازسانیا

آب لیموترش تازه یا آب انار ترش 😋
چوب دارچین ۲ تکه متوسط
شکر ۵۰ گرم

👩‍🍳#سفیدکردن_گوشت
گوشت را در قابلمه حاوی آب جوش انداخته و پس از حدود ۵ دقیقه آن را آبکش کنید و سپس بصورت مکعبی برش بدید.

سبزی خوردن کنار این غذای لذیذ ایرانی فراموش نشود!





🍉تخفیف 15 % شب یلدا👇
۷ کتاب سانازسانیا (کیک، دسر، مزه های مهمانی، آشپزی ایرانی تک جلدی، پاستاپیتزا، سالاد، نان)

👈 سفارش #کتاب از طریق واتس اپ
📲 http://wa.me/989120265485


👈 از طریق وبسایت
لینک آبی رنگ بالای پیج
www.sanazsania.com