⭕️ #خمیرتارت 😋👌
۱۵۰ گرم #کره یا #مارگارین سرد مکعبی خردشده را همراه ۳۰۰ گرم #آرد نول الک‌شده و ۱/۲ قاشق چایخوری #نمک در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا حالت خرده نان پیدا کند. یک عدد #تخممرغ به آن اضافه کنید، سپس ۴ قاشق سوپ‌خوری آب #سرد را به‌تدریج به آن بیافزایید و هم بزنید تا خمیر جمع شود. #خمیر را در کیسه نایلونی قرار دهید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
کانال #سانازسانیا👇 🍋🍊🍐
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
--------------------------------------------------
نکات تهیه خمیر #تارت و #پای در اینستاگرام سانازسانیا👇
https://goo.gl/rcuVRp
--------------------------------------------------
۱۵۰ گرم #کره یا #مارگارین سرد مکعبی خردشده را همراه ۳۰۰ گرم #آرد نول الک‌شده و ۱/۲ قاشق چایخوری #نمک در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا حالت خرده نان پیدا کند. یک عدد #تخممرغ به آن اضافه کنید، سپس ۴ قاشق سوپ‌خوری آب #سرد را به‌تدریج به آن بیافزایید و هم بزنید تا خمیر جمع شود. #خمیر را در کیسه نایلونی قرار دهید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
کانال #سانازسانیا👇 🍋🍊🍐
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
--------------------------------------------------
نکات تهیه خمیر #تارت و #پای در اینستاگرام سانازسانیا👇
https://goo.gl/rcuVRp
--------------------------------------------------
👍2
⭕️ روش تهیه خمیر #پای کیش کدوحلوایی 🎃
۲۰۰ گرم #آرد نول (قنادی) الک‌شده و ۱/۸ ق.چ #نمک را در ظرفي مخلوط و الک کنيد. ۱۰۰ گرم #کره را به آن اضافه کنيد و با دست ورز دهيد تا #خمير شبيه تکه‌هاي پودر #سوخاري شود سپس يک عدد #تخممرغ را به آن اضافه کنيد و به‌آرامي با سرِ انگشت، ورز دهيد تا خمير يکدستي حاصل شود. ۶ ق.س #آب سرد را به‌‌تدريج به مخلوط آرد بيافزاييد و مخلوط کنيد تا حدي که خمير جمع شود. خمير را با سلفون بپوشانيد و به‌مدت يک ساعت در يخچال استراحت دهيد. پس از اين مدت، خمير را از يخچال خارج کنيد و بين دو لايه کيسه نايلوني قرار دهيد و به‌وسيله وردنه آن را به قطر ۲ تا ۳ ميلي‌متر باز کنيد. کف و ديواره‌هاي قالب پاي را با خمير بپوشانيد و خميرهاي اضافي را برش دهيد. کف خمير را با چنگال سوراخ کنيد تا از تغيير شکل آن در حين پخت جلوگيري شود.
🎃🎃🎃
♦️طرزتهیه کیش #کدوحلوایی را با لمس لینک آبی رنگ زیر در پیج اینستاگرام #سانازسانیا ببینید.👇
https://goo.gl/QN5oas
⭕️ دوستانتون را به کانال رسمی تلگرام سانازسانیا دعوت کنید.👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
🎃🎃🎃
۲۰۰ گرم #آرد نول (قنادی) الک‌شده و ۱/۸ ق.چ #نمک را در ظرفي مخلوط و الک کنيد. ۱۰۰ گرم #کره را به آن اضافه کنيد و با دست ورز دهيد تا #خمير شبيه تکه‌هاي پودر #سوخاري شود سپس يک عدد #تخممرغ را به آن اضافه کنيد و به‌آرامي با سرِ انگشت، ورز دهيد تا خمير يکدستي حاصل شود. ۶ ق.س #آب سرد را به‌‌تدريج به مخلوط آرد بيافزاييد و مخلوط کنيد تا حدي که خمير جمع شود. خمير را با سلفون بپوشانيد و به‌مدت يک ساعت در يخچال استراحت دهيد. پس از اين مدت، خمير را از يخچال خارج کنيد و بين دو لايه کيسه نايلوني قرار دهيد و به‌وسيله وردنه آن را به قطر ۲ تا ۳ ميلي‌متر باز کنيد. کف و ديواره‌هاي قالب پاي را با خمير بپوشانيد و خميرهاي اضافي را برش دهيد. کف خمير را با چنگال سوراخ کنيد تا از تغيير شکل آن در حين پخت جلوگيري شود.
🎃🎃🎃
♦️طرزتهیه کیش #کدوحلوایی را با لمس لینک آبی رنگ زیر در پیج اینستاگرام #سانازسانیا ببینید.👇
https://goo.gl/QN5oas
⭕️ دوستانتون را به کانال رسمی تلگرام سانازسانیا دعوت کنید.👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
🎃🎃🎃
Instagram
پیج رسمی سانازسانیا
کیش کدوحلوایی 😋 دوستاتون رو تگ کنید ❤ 🔖در ظرفي، ۳ عدد تخممرغ، ۱۲۵ میلی لیترشير و مقداری نمک و فلفل سياه بريزيد و کاملاً با يکديگر مخلوط کنيد 🔖سپس ۳۵۰ گرم کدو تنبل پوره شده، آرد نول (قنادی) ۲ق.چ ، ۱/۴ ق.چ جوزهندي، ۱۰۰ گرم خامه، ۲۰۰ گرم ژامبون گوشت و یک عدد…
⭕️ ادویه #کدو حلوایی
یک قاشق چایخوری پودر #دارچین
۱/۲ قاشق چایخوری پودر #زنجبیل
۱/۴ قاشق چای خوری پودر #جوزهندی
۱/۸ قاشق چایخوری پودر #میخک
💁💁💁💁💁💁💁
⭕️ طرزتهیه پای کدو حلوایی را با لمس لینک آبی رنگ زیر در پیج اینستاگرام مشاهده کنید.
👇👇👇👇👇
https://goo.gl/Mz930k
یک قاشق چایخوری پودر #دارچین
۱/۲ قاشق چایخوری پودر #زنجبیل
۱/۴ قاشق چای خوری پودر #جوزهندی
۱/۸ قاشق چایخوری پودر #میخک
💁💁💁💁💁💁💁
⭕️ طرزتهیه پای کدو حلوایی را با لمس لینک آبی رنگ زیر در پیج اینستاگرام مشاهده کنید.
👇👇👇👇👇
https://goo.gl/Mz930k
Instagram
پیج رسمی سانازسانیا
. پای کدو حلوایی 😋 🔸آماده‌سازی : 3 پیمانه آرد نول و 2ق.س نمک را در ظرفی ریخته، 150 گرم کره سرد و خرد شده به آن بیافزایید و با نوک انگشت ورز دهید تا به شکل خرده نان در بیاید.سپس ½ پیمانه آب سرد به آن بیافزایید و ورز دهید تا به شکل خمیر در بیاید.خمیر را به…
#پای بیکن یا ژامبون از کتاب پاستا، پیتزا و غذاهای خمیری👇 😍
🔸️خمیر #تارت: طبق دستور داده‌شده / پیاز (نگینی خردشده): ۲ عدد / روغن زیتون: 1 قاشق سوپ‌خوری / بیکن یا ژامبون (خردشده): 350 گرم/ پنیر چدار (رنده‌شده): ۱و ۱/۳ پیمانه /تخممرغ (زده‌شده): 4 عدد / پنیر خامه‌ای: ½ پیمانه / خامه: ½ پیمانه /تخممرغ: 4 عدد نمک و دانه فلفل سیاه: به‌مقدار لازم
🔸️ واتس آپ http://wa.me/989120265485۰
🔸️سفارش آنلاین از سایت
https://sanazsania.com/%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7-%D9%88-%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%88-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C
🔸️خمیر #تارت: طبق دستور داده‌شده / پیاز (نگینی خردشده): ۲ عدد / روغن زیتون: 1 قاشق سوپ‌خوری / بیکن یا ژامبون (خردشده): 350 گرم/ پنیر چدار (رنده‌شده): ۱و ۱/۳ پیمانه /تخممرغ (زده‌شده): 4 عدد / پنیر خامه‌ای: ½ پیمانه / خامه: ½ پیمانه /تخممرغ: 4 عدد نمک و دانه فلفل سیاه: به‌مقدار لازم
🔸️ واتس آپ http://wa.me/989120265485۰
🔸️سفارش آنلاین از سایت
https://sanazsania.com/%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7-%D9%88-%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%88-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C
آشپزی سانازسانيا
#پای بیکن یا ژامبون از کتاب پاستا، پیتزا و غذاهای خمیری👇 😍 🔸️خمیر #تارت: طبق دستور داده‌شده / پیاز (نگینی خردشده): ۲ عدد / روغن زیتون: 1 قاشق سوپ‌خوری / بیکن یا ژامبون (خردشده): 350 گرم/ پنیر چدار (رنده‌شده): ۱و ۱/۳ پیمانه /تخممرغ (زده‌شده): 4 عدد / پنیر…
#پای بیکن یا ژامبون 😍
خمیر #تارت: طبق دستور داده‌شده / پیاز (نگینی خردشده): ۲ عدد / روغن زیتون: 1 قاشق سوپ‌خوری / بیکن یا ژامبون (خردشده): 350 گرم/ پنیر چدار (رنده‌شده): ۱و ۱/۳ پیمانه /تخممرغ (زده‌شده): 4 عدد / پنیر خامه‌ای: ½ پیمانه / خامه: ½ پیمانه /تخممرغ: 4 عدد نمک و دانه فلفل سیاه: به‌مقدار لازم
🍝از کتاب پاستا و پیتزا و غذاهای خمیری/ @sanazsaniaofficial
👇روش تهیه خمیر تارت
2 پیمانه آرد و یک قاشق چایخوری نمک را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید، سپس ½ 1 پیمانه کره (سرد) را به مخلوط اضافه کرده و با نوک انگشتان ورز دهید تا به خورد آرد برود و حالت خرده نان پیدا کند. 3 تا 4 قاشق سوپ‌خوری آب یخ به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا حالت خمیر پیدا کند. خمیر را در كیسه‌ای در یخچال قرار دهید تا به مدت یک ساعت استراحت كند. خمیر تارت را طبق دستور آماده کنید. پیاز را در تابه‌ای حاوی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم و شفاف شود. بیکن را اضافه کرده و 5 دقیقه تفت دهید، سپس تابه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا سرد شود. خمیر را در ظرف سرامیكی مورد نظر (با ارتفاع 6 سانتی‌متر) باز کنید، سپس اطراف خمیر را با وردنه جدا كنید و با چنگال كف خمیر را سوراخ‌سوراخ کنید. یک پیمانه از پنیر چدار، 4 عدد تخممرغ، پنیر خامه‌ای و خامه را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس پیاز و بیکن را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. مخلوط را روی خمیر تارت در قالب بریزید، سپس 4 حفره در مخلوط ایجاد کنید و در هر حفره یک تخممرغ بشکنید. با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه‌دار کرده و بقیه پنیر چدار را روی آن بریزید. قالب را 40 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌اید، قرار دهید تا بپزد و طلایی شود. پس از این مدت، در فر را نیمه باز کنید و بگذارید قالب 10 دقیقه در فر بماند تا خنک شود، سپس آن را از فر خارج کنید، برش بزنید و سرو کنید.
👇سفارش کتاب واتس اپ
http://wa.me/989120265485۰
خمیر #تارت: طبق دستور داده‌شده / پیاز (نگینی خردشده): ۲ عدد / روغن زیتون: 1 قاشق سوپ‌خوری / بیکن یا ژامبون (خردشده): 350 گرم/ پنیر چدار (رنده‌شده): ۱و ۱/۳ پیمانه /تخممرغ (زده‌شده): 4 عدد / پنیر خامه‌ای: ½ پیمانه / خامه: ½ پیمانه /تخممرغ: 4 عدد نمک و دانه فلفل سیاه: به‌مقدار لازم
🍝از کتاب پاستا و پیتزا و غذاهای خمیری/ @sanazsaniaofficial
👇روش تهیه خمیر تارت
2 پیمانه آرد و یک قاشق چایخوری نمک را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید، سپس ½ 1 پیمانه کره (سرد) را به مخلوط اضافه کرده و با نوک انگشتان ورز دهید تا به خورد آرد برود و حالت خرده نان پیدا کند. 3 تا 4 قاشق سوپ‌خوری آب یخ به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا حالت خمیر پیدا کند. خمیر را در كیسه‌ای در یخچال قرار دهید تا به مدت یک ساعت استراحت كند. خمیر تارت را طبق دستور آماده کنید. پیاز را در تابه‌ای حاوی روغن زیتون داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم و شفاف شود. بیکن را اضافه کرده و 5 دقیقه تفت دهید، سپس تابه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا سرد شود. خمیر را در ظرف سرامیكی مورد نظر (با ارتفاع 6 سانتی‌متر) باز کنید، سپس اطراف خمیر را با وردنه جدا كنید و با چنگال كف خمیر را سوراخ‌سوراخ کنید. یک پیمانه از پنیر چدار، 4 عدد تخممرغ، پنیر خامه‌ای و خامه را در ظرفی ریخته و مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس پیاز و بیکن را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شوند. مخلوط را روی خمیر تارت در قالب بریزید، سپس 4 حفره در مخلوط ایجاد کنید و در هر حفره یک تخممرغ بشکنید. با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه‌دار کرده و بقیه پنیر چدار را روی آن بریزید. قالب را 40 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌اید، قرار دهید تا بپزد و طلایی شود. پس از این مدت، در فر را نیمه باز کنید و بگذارید قالب 10 دقیقه در فر بماند تا خنک شود، سپس آن را از فر خارج کنید، برش بزنید و سرو کنید.
👇سفارش کتاب واتس اپ
http://wa.me/989120265485۰