⁣⁣⁣⭕ استیک با سس ذرت 😋😋

💁. دو عدد ساقه #پیازچه را در تابه ای حاوی #کره، تفت دهید، سپس 1 قوطی کنسرو #ذرت، 1 ق.س #جعفری، 2 ق. س آب #لیموترش و 1 ق.چ #شکر را به آن اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید تا شکر کاملاً حل شده و سس یکدستی حاصل شود؛

💁. #سس را از روی حرارت برداشته، 100 گرم #خامه را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید.

💁. 400 گرم فیله #استیک را با #نمک و دانه #فلفل سیاه درشت کاملاً مزه دار کرده، با مشت چند ضربه روی آن بزنید تا کاملاً مزه ها به خورد #گوشت بروند، سپس روی صفحه گریل چرب شده یا باربیکیوی داغ، از هر دو طرف گریل کنید تا به درجه پخت دلخواه برسد. استیک را در ظرف موردنظر قرار دهید و همراه با سس ذرت سرو کنید.

⭕ نکته
مقدار گوشت استیک برای هر نفر، 150 تا 220 گرم در نظر گرفته می شود.

#سانازسانیا
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ

 ⁣⁣⭕کیک خامه ای وانیلی 😋

✅ پ⁣ودر کیک آماده وانیل آماده 1 بسته
✅ پودر خامه آماده 1 بسته
✅ شکر نرم و دانه ریز 50 گرم
✅ خامه صبحانه 40 میلی گرم
✅کره 40 گرم

⭕ طرز تهیه
💁. #کیک را طبق دستور روی بسته بندی، آماده کنید. پودر خامه را نیز طبق دستور روی بسته بندی، آماده کنید؛
💁. در این فاصله، #شکر را در قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا ذوب و کاراملی شود. #خامه و #کره را به شکر کاراملی افزوده، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مرتباً با همزن دستی، هم بزنید تا #سس یکدستی حاصل شود، سپس آن را به مدت 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا کاملاً خنک شود؛
💁. #کیک آماده شده را به صورت عرضی برش داده و دو نیم کنید. روی یکی از آنها را با مقداری #خامه فرم گرفته پوشانده و با پالت، سطحِ آن را صاف کنید. کیک دیگر را روی آن قرار داده، سس آماده شده و بقیه #خامه فرم گرفته را روی آن بریزید و سرو کنید.

#کیک سانازسانیا
⁣https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ