ГАСТРОНОМ.РУ
20.1K subscribers
7.8K photos
404 videos
1 file
4.63K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🫢 Назван наиболее вредный для здоровья чай

С утра — чашка для бодрости, в обед — к чему-нибудь сладкому, а вечером — немного травяного, чтобы расслабиться. А какой чай лучше пить редко или вообще не пить? 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #чай
💚 Блины с творогом, зеленью и чесноком

Творог для начинки можно брать любой жирности, но в данном случае лучше не экономить на калориях. Блины — не диетическое блюдо. Поэтому берите вкусный творог достаточной жирности без ярко выраженной кислинки. В нашем рецепте мы предлагаем соединить творог с брынзой — она и кислинку скомпенсирует, и приятную соленость добавит. А для нежности и приятной текстуры добавим в начинку сливки. Что касается чеснока, то если вы хотели бы избежать резкого вкуса и запаха, можете заменить свежий чеснок на сушеный молотый — вкус будет гораздо мягче.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#блины #масленица #рецепты
🥛 Как проверить качество магазинного молока дома

По данным Роспотребнадзора, молоко, выдаваемое производителями за натуральное, может являться фальсификатом с растительными жирами и трансглютаминазой в составе. Как проверить качество продукции в домашних условиях?

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#новости #еда #лайфхаки
📌 4 фрукта, которые стоит есть каждый день для здоровья кишечника

От состояния кишечника зависит если не все, то многое: темп похудения, психическое равновесие, «прочность» иммунитета. Гастроэнтеролог Джозеф Салхаб перечислил 4 продукта, которые всегда есть в его рационе — с ними он поддерживает здоровье кишечника и снижает риск рака. 

Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #еда #здоровье
🥧 Татарский трехслойный пирог

Готовится с тремя разными сладкими начинками: из натуральных сухофруктов, кураги и чернослива, и сочных лимонов с терпкой корочкой. Этот контраст цветов и вкусов идеально дополняет нежное песочно-дрожжевое тесто. Да, тесто в этом пироге необычное: оно готовится по принципу песочного, но с использованием дрожжевой опары, что делает его пышным и рассыпчатым одновременно.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепты #пироги #выпечка
Шел пятый день Масленицы. Мы фантазировали с блинами, как могли… 🪄

На днях уже определились, какие начинки для блинов самые вкусные. А что насчет лидеров среди полезных для здоровья (и души)?

Смотрите карточки и отмечайтесь реакциями, какой блин приглянулся вам. Только не жадничайте: один блин — в одни руки 😉

👍🏻 — антитревожный
❤️ — мне со здоровым сном, пожалуйста
🔥 — естественно, отпускной!
🥰 — с элегантной жемчужной икрой
⚡️ — к чему вопросы: денежный!
😍 Кабачковые блины для обеда или ужина

Более сытный, но в то же время довольно диетический вариант блюда.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #масленица #блины
🖇️ Как вкусно приготовить рис на гарнир: 15 простых пошаговых рецептов

Рис — универсальный гарнир, он одинаково удачно подходит как для мяса и птицы, так и для рыбы, морепродуктов. В подборке рассказываем, как сварить на гарнир рассыпчатый рис, а также как сделать его еще вкуснее и интереснее. Нам помогут в этом зелень, крупы, бобовые, овощи, грибы, пряности и специи.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#рецепты #еда #обед
🌞 Ну как вы там, соскучились по теплу?

Наступление весны намекает: скоро начнется сезон любимых продуктов. Румяные шашлыки, сладчайшие арбузы и ягоды — все это будет, осталось чуть-чуть 🤏🏻

А пока встретим долгожданный март легкими весенними блюдами. Например, зелеными салатами с рыбой, мясом или овощами. Сохраняйте рецепты — они будут актуальны и летом!

🔸 Салат с красной рыбой, авокадо и яйцом пашот

🔸
Салат с тунцом, пекинской капустой и огурцом

🔸
Салат из ростков с огурцами и лимонно-кунжутной заправкой

🔸
Салат из кабачков, руколы и мяты
😴 Как бороться с сонливостью после обеда и раннего ужина

После плотного обеда нужно обязательно поспать? Такая реакция, по мнению диетолога Эмили Лиминг, должна насторожить. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #сор
🌸 5 продуктов, которые обязательно нужно есть и готовить в марте

Март — время, когда природа наконец просыпается, становится теплее и выглядывает солнце. Весной все реже хочется горячих пряных блюд и чаще — легких и овощных. Рассказываем о продуктах, которые лучше всего есть и готовить в марте.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#еда #рецепты #кулинария
📌 5 советов, которые помогут поститься без стресса для организма

Нутрициолог Ольга Симоненко посоветовала правильно отказываться от молочных продуктов и мяса перед началом поста. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #пост
🔥 Список лучших блюд для ужина — версия врача-диетолога

Для ужина лучше выбирать блюда, которые обеспечат насыщение, но при этом не перегрузят ЖКТ. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А что обычно едите на ужин вы?

#новости #ужин #еда