🍲Продукты мая

В последнем месяце весны становится по-настоящему тепло. Природа радует солнечными днями и изобилием появившихся продуктов. Рассказываем, чем можно полакомиться в мае.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Салат-латук
🔸Молодая крапива
🔸Сморчки
🔸Щука
🔸Окунь

#фактыоеде #факты #май #продукты #салат #крапива #окунь

🧆Это маш

Бобовая культура, популярная в среднеазиатской и индийской кухне. Давайте выбирать и готовить маш вместе. У вас все получится и вы, наверняка, полюбите его.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое маш
🔸Как подготовить маш к приготовлению
🔸Как готовят блюда из маша в Центральной Азии
🔸Какие специи и приправы добавляют в блюда из маша
🔸Что можно приготовить из маша
🔸Пророщенный маш
🔸Применение маша в индийской кухне

#фактыоеде #факты #еда #маш #азиатскаякухня

🥔Жарим картошку

Надоела пустая жареная картошка, и хочется разнообразия? Тогда вам точно понравится рецепты жареного картофеля.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Какой картофель выбрать для жарки
🔸На какой сковороде лучше жарить картошку
🔸Какой жир больше всего подходит для жарки картофеля
🔸Как пожарить картошку с луком
🔸Как пожарить картошку с грибами
🔸Картошка со шкварками — вкусно или вредно?
🔸Какие специи использовать для жареной картошки

#какприготовить #рецепт #картофель #картошка #жареныйкартофель

🌮Улитка с творогом и грушей на завтрак

🔸Сложность: легко
🔸Калории: 543.45 ккал/порция
🔸Порций: 6
🔸Готовка: 50 мин
🔸Б/Ж/У: 22.07 г/25.93 г/53.32

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепт #выпечка #улитка #закуска

🥧Пироги с рыбой

Эта дошедшая до нас из глубокой древности выпечка почти избежала какого-либо иностранного влияния.

➡️Читать подробнее: ЗДЕСЬ

О чём расскажем в статье:
🔸История русского пирога
🔸Начинки русского пирога: «В пирог всё завернёшь»
🔸Какие пироги с рыбой пекли на Руси
🔸Пироги со свежей рыбой
🔸Пироги с солёной рыбой
🔸Пироги с рыбными консервами

#какприготовить #выпечка #рецепт #пирог #рыба #рыбныйпирог

📌Смузи на завтрак

Собрали для вас самые полезные и быстрые смузи для завтрака. Желтые, оранжевые, зеленые и розовые. С бананами, яблоками, киви, виноградом и апельсинами. На кокосовом и соевом молоке.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

Если, конечно, отставить в сторону классический бутерброд «белый хлеб + сливочное масло + колбаса или сыр», то смузи, пожалуй, будет самым быстрым вариантом завтрака. Пока на кухне водятся свежие фрукты — ягоды и блендер, приготовить полезное блюдо проще простого.

#рецепт #смузи #завтрак

🍯Готовим из одуванчиков

Про его кулинарный и косметический потенциал известно не всем. Восполним этот пробел.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что можно использовать в пищу
🔸Где собирать одуванчики
🔸Рецепты витаминных блюд с одуванчиками
🔸Лекарственные рецепты
🔸Внимание! Опасность одуванчика

#здоровье #полезныесоветы #одуванчик #одеванчики #весна #водборка

🍗Конфи

В названиях многих рецептов можно встретить слово «конфи»: утиная ножка конфи, чеснок конфи и даже фруктовое конфи. Что это такое, каким бывает и «с чем его едят»?

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чём расскажем в статье:
🔸Что такое конфи и каким оно бывает
🔸Рецепты
🔸Утиные ножки конфи с яблочным пюре
🔸Кролик конфи
🔸Чеснок конфи

#технология #конфи #рецепт #подборка

🍰Крупеник из гречки с творогом

🔸Сложность: легко
🔸Калории: 318.68 ккал/порция
🔸Порций: 6
🔸Готовка: 50 мин
🔸Б/Ж/У: 15.41 г/12.72 г/37.04

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ


#выпечка #крупеник #рецепт

🥗Салаты с киноа

Модное ныне киноа можно встретить в меню большинства ресторанов, а также в специальных спортивных диетах и программах правильного питания. Считается, что этот суперфуд содержит оптимальное количество белков, витаминов, а также Omega-3 жирные кислоты.

Поэтому если вы все еще не включили киноа в свой рацион, то самое врем начать с салатов. Тем более, что вариантов здесь может быть просто несметное количество.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Как приготовить киноа
🔸Что добавить в салат с киноа и чем его заправить
🔸Рецепты

#какприготовить #киноа #рецепт #салат #подборка

📌Мясо в сметанном соусе

Одним из самых любимых и народных по праву считается сметанный соус. Он прост в приготовлении, не требует специальных навыков, бюджетный и подходит практически к любым мясным блюдам.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
✔️Сметанный соус для подачи
✔️Сметанный соус для тушения и запекания
✔️Говядина в сметанном соусе
✔️Индейка в сметанном соусе на сковороде
✔️Куриные бедрышки в сметанном соусе
✔️Свинина в сметанном соусе
✔️Рагу из кролика с овощами в сметанном соусе
✔️Куриные потрошки в сметанном соусе
✔️Говяжьи почки с грибами в сметанном соусе

#рецепт #подборка #сметана #соус #мясо #сметанныйсоус

🧁Коллекция низкокалорийных десертов

Подойдет тем, кто на диете, и тем, кто отказался от продуктов животного происхождения. «Сладкая жизнь» без молока, сливочного масла и яиц. Последние отлично заменит аквафаба — волшебная вода из-под бобовых.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

О чем расскажем в статье:
📌Что такое аквафаба
📌Что можно готовить с аквафабой
📌Ванильное безе
📌Шоколадный мусс
📌Черносмородиновый мусс
📌Клубнично-банановое мороженое
📌Вишневое мороженое без сахара
📌Суфле с мармеладом
📌Яблочный зефир

#десерт #диеты #полезно #здоровье #аквафаба