🥬 Чем полезен сок лопуха и как правильно его пить

Сок лопуха и репейное масло — чем они могут быть полезны? Как применяют лопух в медицине. Что показывают исследования. Помогает ли репейное масло росту волос. Кому не следует пить сок лопуха.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸 Где растет лопух, из какой его части добывают сок
🔸 Состав сока из лопуха
🔸 Сок лопуха: польза и вред для организма человека
🔸 Как приготовить и хранить сок лопуха в домашних условиях
🔸 Использование лопуха в медицине и косметологии
🔸 Как пить сок лопуха правильно

#полезныепродукты #продуктыдляздоровья #продуктыдлякрасоты

🍐 Тарт татен с грушей

Тарт татен с грушей — вариация классического рецепта пирога-перевертыша с яблоками в карамели. История происхождения рецепта имеет несколько версий, большинство из них связано с сестрами Татен, державшими небольшой отель неподалеку от Парижа в конце XIX века. Якобы одна из сестер, готовившая на кухне, забыла яблоки, предназначавшиеся в начинку для пирога, в форме на плите вместе с маслом и сахаром, и чтобы как-то исправить ситуацию, накрыла начинку тестом, да так и отправила в духовку, а затем перевернула готовый пирог на тарелку. Новый тарт так понравился постояльцам отеля, что прочно прописался в меню небольшого ресторанчика. А затем пирог постепенно стал известен по всему миру, и сейчас все пироги-перевертыши принято именовать татенами по фамилии сестер.

🔸 Сложность: средне
🔸 Калории: 455.68 ккал/порция
🔸 Порций: 6
🔸 Готовка: 45 мин
🔸 Б/Ж/У: 3.84 г/23.58 г/58.72

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ:
🔸 Груши — 4 шт.
🔸 Сливочное масло — 60 г
🔸 Сахар — 100 г

Для теста:
🔸 Мука — 140 г
🔸 Сливочное масло — 100 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Сахар — 3 ст. л.
🔸 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔸 Соль — по вкусу

#пирогсгрушей #тарттатен #домашниепироги

Этим летом мы сели на шашлычную диету и…

Были поражены, как много вариаций главного дачного блюда можно изобразить на мангале 🤩 Поэтому убеждены: шашлык надоесть не может! А если все-таки наскучил, попробуйте приготовить его по этим рецептам:

🔸 Шашлык из куриных сердечек на мангале

🔸 Шашлык с колбасками, баклажанами, шампиньонами и сыром халуми

🔸 Шашлык из ягненка с мятным песто

🔸 Шашлыки из свинины с абрикосами и помидорами

🔸 Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда

🌸 Низкокалорийные десерты от 80 ккал на аквафабе: мороженое, мусс, безе и даже зефир

Коллекция низкокалорийных десертов, от которых очень сложно поправиться. Подойдет тем, кто на диете, и тем, кто отказался от продуктов животного происхождения. «Сладкая жизнь» без молока, сливочного масла и яиц. Последние отлично заменит аквафаба — волшебная вода из-под бобовых.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸 Что такое аквафаба
🔸 Что можно готовить с аквафабой
🔸 Ванильное безе
🔸 Шоколадный мусс
🔸 Черносмородиновый мусс
🔸 Клубнично-банановое мороженое
🔸 Вишневое мороженое без сахара
🔸 Суфле с мармеладом
🔸 Яблочный зефир

#ппдесерты #диетическиесладости #ппсладости

Какое блюдо вы мечтаете научиться готовить, но никак не получается? ☹️

Рассказывайте в комментариях!

Россия может остаться без арбузов? 😳

Переменчивое настроение у погоды — главная причина угрозы исчезновения арбузов. Ягода сперва вымерзла, а теперь буквально сгорает от засухи, которая обрушилась на Ставропольский и Астраханский края. Кроме того, природные условия повлияли и на размеры плодов.

Насекомые тоже постарались: паутинный клещ и трипс питаются соком арбуза, что также мешает ягоде достичь нормальной величины.

Паниковать, однако, рано: фермеры отвечают, что средние и маленькие арбузы продолжат радовать гурманов своим вкусом! 🎉

Лично мы не можем представить лето без арбузов, а вы? Пишите + в комментариях, если тоже являетесь поклонником этой ягоды!

Источник: https://www.gastronom.ru/news/v-rossii-mozhet-vozniknut-deficit-arbuzov-1023732.

🥩 Салат со стейком и абрикосами

Пряное «брутальное» мясо и нежные сладкие абрикосы прекрасно себя чувствуют в одной тарелке. Именно благодаря такому удивительному сочетанию салат получается невероятно сочным и ароматным. Мягкий стейк, нарезанный тонкими ломтиками, буквально впитывает в себя все соки абрикоса, свежего огурца и зелени. Добавьте еще немного заправки, тоже весьма необычной, и у вас выйдет абсолютно изысканное угощение для праздничного стола. Истинные гурманы останутся довольны. Кстати, салат со стейком и абрикосами можно подать как гарнир к запеченному или отварному картофелю или как самостоятельное блюдо.

🔸 Сложность: легко
🔸 Калории: 241.61 ккал/порция
🔸 Порций: 4
🔸 Готовка: 20 мин
🔸 Доп. время: 1 ч
🔸 Б/Ж/У: 12.08 г/15.97 г/11.10

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
🔸 Стейк говяжий — 1 шт.
🔸 Масло оливковое — 1 ст. л.
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Перец черный молотый — по вкусу

Для салата:
🔸 Салатный микс — 150 г
🔸 Абрикос — 3 шт.
🔸 Огурец — 3 шт.
🔸 Лайм — 1 шт.
🔸 Абрикосовый джем — 1 ч. л.
🔸 Масло оливковое — по вкусу
🔸 Горчица зернистая — 1 ст. л.
🔸 Соус Табаско — по вкусу
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Перец черный молотый — по вкусу

#летниерецепты #летниесалаты #дачныерецепты

Набрать 10 кг за сутки — это реально? 🥵

Спортсмен Росс Эджли, ранее ставший первым человеком, проплывшим вокруг Великобритании по открытой воде за 157 дней, решил попробовать режим питания тигровых акул. Он отметил, что они способны долгое время голодать, а потом наедаются до отвала.

В первый день спортсмен старался тратить как можно больше энергии и отказался от еды, а на второй позволил себе есть все, что попадает в поле зрения. А именно: два английских завтрака, две пиццы, жареную рыбу с картошкой, бургер, множество сладостей, среди которых мармелад, чизкейки, рулеты с корицей, мороженое, шоколадные батончики. Все это спортсмен запил шестью литрами спортивных напитков, смузи с мороженым, а также утрамбовал семью литрами заварного крема.

👉🏻 Итог: ВСЕГО за день Эджли поглотил около сорока тысяч килокалорий и набрал 10 килограммов!

С акулами в принципе иметь дело опасно, поэтому не пытайтесь провести такой эксперимент над собой! Все-таки Эджли знал, на что шел, ведь получил докторскую степень за исследования психической и физической устойчивости.

Источник