⭐️ Крупа, которая превосходит гречку по всем параметрам — в ней и белок, и клетчатка

Гречку в России может и любят, но, как выяснили ученые, это не единственная «звезда» в мире круп.

#новости #еда #лайфхаки

🍓 Как сделать клубничное мороженое без молока

Молочное мороженое нравится и подходит не всем, а летом, когда на улице жара, без холодных лакомств никуда. Рецептом альтернативного пломбира с сезонными ягодами поделилась директор Ассоциации аллергиков и атопиков Татьяна Зверева.

#новости #рецепты #еда

☀️ Что посмотреть и где поужинать в Сочи: топ-5 рекомендаций для путешественников

Сочи — это отпуск на любой вкус, от скромного до взыскательного. Здесь есть и море, и горы, и возможность целый день «тюленить», и десятки вариантов для активного отдыха. А еще потрясающая природа, продуманная инфраструктура, вкуснейшая еда самых разных кухонь мира. С чего начать знакомство с городом и что точно нельзя упустить? Рекомендациями поделился Ерванд Галстян — основатель ресторанного холдинга Family Garden, много лет живший в Сочи и отлично знающий этот курорт.

#сочи #путешествия #еда

🔎 Какие продукты полезны для щитовидной железы

Постоянная усталость, выпадение волос и лишние килограммы — нередко причиной этих проблем становится дефицит йода и других элементов. 

#новости #здоровье #еда

🤨 Чем опасен шведский стол летом

Во время летнего отпуска, особенно в отеле со шведским столом, нельзя не насладиться едой. Однако нужно всегда знать, какие блюда есть можно, а какие — нет.

#новости #здоровье #еда

🔎 Как вкусно засолить и замариновать скумбрию: 7 проверенных рецептов

Скумбрия — рыба вкусная и полезная, при этом не очень калорийная –примерно 200 ккал на 100 г. А как она хороша в соленом или маринованном виде к отварной картошечке! Приготовить маринад для засолки скумбрии в домашних условиях гораздо проще, чем кажется, главное — найти проверенные рецепты. Мы подобрали для вас как раз такие.

#рецепты #закуски #еда

🍆 Как необычно приготовить баклажаны — эту грузинскую закуску с орехами и чесноком сложно не полюбить

Этот рецепт точно понравится любителям «синеньких». Запеченные баклажаны в чесночно-ореховом маринаде — настоящая грузинская классика в домашнем исполнении.

#новости #рецепты #еда

💛 Как приготовить спаржу по-корейски

Спаржа по-корейски известна как неотъемлемая часть популярного пикантного салата с морковью. Но что это за продукт такой и как еще его можно использовать? Рассказываем главное об этом необычном на вид ингредиенте азиатских блюд.

#рецепты #закуски #еда

🤩 Забудьте про картошку фри — летом пора готовить хрустящие кабачки в кляре

Хрустящие снаружи, нежные внутри — именно такими получаются кабачки фри по этому рецепту. Получается сытный аналог картофеля фри, к тому же менее калорийный.

#новости #рецепты #еда

🥩 Эйнштейн бы одобрил: ученые рассчитали формулу идеального стейка

Что общего между физикой и кулинарией? В реальности больше, чем кажется. Ученые из Манчестерского университета вдохновились уравнением Эйнштейна и вывели формулу приготовления идеального стейка. 

#новости #еда #лайфхаки

🍻 Рынок меняется: сколько будет стоить пиво в конце 2025 года

Совсем скоро хмельные напитки на отечественном рынке подорожают. 

#новости #напитки #еда

🍣 Почему к роллам подают соевый соус, васаби и имбирь

Маринованный имбирь, васаби и соевый соус давно стали неотъемлемой частью суши-сета. Но зачем на самом деле нужны эти добавки? 

#новости #еда #кулинария

🌿 Как сохранить зелень свежей: проверенные способы на любой случай

Зелень — богатый источник витаминов и минералов, незаменимый помощник в усвоении белковой пищи и просто вкусный продукт сам по себе. Ее добавляют почти в любые блюда, а чаще всего употребляют в свежем виде. Чтобы ни пучок укропа, ни листик мяты не ушли в мусорное ведро, рассказываем, как правильно хранить свежую зелень — в холодильнике, морозилке или в сушеном виде.

#кулинария #лайфхаки #еда

🍋 Не только лимон: эксперт назвала 6 безупречных добавок в воду

Когда жара за окном достигает +30 даже есть не хочется. Но пить в такую погоду нужно обязательно. Подойдет как обычная вода, так и более насыщенные по вкусу напитки.

#новости #лайфхаки #еда

🧐 Можно ли есть сливочное масло при высоком холестерине

Сливочное масло пригодится везде — каши, горячие блюда и выпечку без него представить сложно. Но безопасен ли продукт для тех, у кого уже повышен холестерин? 

#новости #здоровье #еда

📌 Как приготовить домашнее бездрожжевое тесто: 6 проверенных рецептов

Бездрожжевое тесто — настоящая находка для кулинара, особенно начинающего. Как правило, новички опасаются работать с дрожжами, а здесь они и не нужны. Тесто при хорошем соотношении пропорций ингредиентов даже без них получается пышным, мягким и очень вкусным. К тому же, нет дрожжей — не нужно и большого количества времени на расстойку: обычно достаточно получаса, чтобы тесто отдохнуло и стало полностью готовым к дальнейшим с ним манипуляциям. Расскажем, каким бывает бездрожжевое тесто, и поделимся проверенными рецептами его приготовления.

#рецепты #выпечка #еда

🌏 Россияне выбрали лучшие регионы для гастропутешествий

Гастротуризм в России переживает настоящий подъем. По данным аналитиков, все больше россиян отправляются в путешествия не только за впечатлениями, но и за вкусной едой.

#новости #путешествия #еда

😳 Есть и по 30 рублей: почему в России внезапно подешевели яйца

Цены на яйца в России продолжают снижаться. Многим это кажется странным, особенно после рекордных скачков вверх в прошлом году.

#новости #еда #кулинария

🥦 13 полезных зеленых продуктов — от тропического киви до ароматного базилика

Считается, что зеленые овощи и фрукты, да и вся зелень — самые полезные для человека продукты. Все так, если не сводить рацион только к ним. Зато если регулярно хрустеть яблоками, грушами, петрушкой и некоторыми другими плодами и побегами из нашего зеленого списка, можно реже переживать за здоровье.

#еда #здоровье #кулинария

🥔 Как почистить молодой картофель за 2 минуты

С молодого картофеля кожуру просто так не удалить. Для ножа она слишком тонкая, а для варки в мундире — слишком грязная. В таком случае можно воспользоваться лайфхаком из соцсетей.

#новости #лайфхаки #еда