ГАСТРОНОМ.РУ
19.4K subscribers
7.74K photos
399 videos
1 file
4.59K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🍞 День кваса

17 июня — День русского кваса. Этот старинный напиток не только вкусный, но и полезный: он богат витаминами, минералами и улучшает пищеварение. И, конечно, это один из главных ингредиентов для окрошки, любимого многими летнего супа. Делимся самыми интересными рецептами кваса и рассказываем об этом освежающем и бодрящем напитке.

🔸Тот самый квас из СССР: польза и вред

🔸Какой квас любят пить в городах и регионах России

🔸Белый квас

🔸Овсяный квас

🔸Быстрый квас

🔸Квас за 3 часа

#рецепты #квас #напитки #русскаякухня
🧋 Детокс-смузи

Такой смузи — вкусный и простой способ избавить организм от шлаков, поддержать здоровье кожи и помочь себе в борьбе с лишним весом.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое детокс
🔸Какие бывают детокс-программы и насколько они эффективны
🔸Как правильно проводить детокс организма
🔸Как готовить смузи для очищения организма
🔸Овощной смузи для улучшения метаболизма
🔸Жиросжигающий смузи
🔸Детокс-смузи с сельдереем
🔸Морковный смузи с грейпфрутом
🔸Смузи с яблоком и зеленью
🔸Смузи из вишни и миндаля
🔸Смузи из молодой свеклы
🔸Зеленый смузи с авокадо
🔸Зеленый смузи с огурцами

#какприготовить #рецепты #здоровье #детокс #напитки
🌱 Смузи для похудения

Смузи становятся все популярнее: их любят сыроеды, вегетарианцы, приверженцы правильного питания и все те, кто контролирует свой вес и желает похудеть. Существуют рестораны, специализирующиеся только на смузи, и даже целые программы питания, обещающие молниеносные результаты. Но все ли смузи одинаково полезны и как именно они помогают похудеть?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#какприготовить #рецепты #напитки #смузи
🍊 Домашний лимонад из апельсинов

Сегодня День лимонада, а значит — самое время приготовить освежающий домашний напиток из сочных апельсинов. Никаких консервантов и лишнего сахара, только натуральный вкус и польза!

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Немного об истории лимонада
🔸Из каких продуктов можно готовить лимонад
🔸Как готовить лимонад из апельсинов в домашних условиях
🔸Лимонад из апельсинов
🔸Апельсиново-имбирный лимонад
🔸Цитрусовый домашний лимонад
🔸Лимонад из апельсинов и лимонов негазированный

#какприготовить #рецепты #лимонад #напитки
🤯 Бульбачино и колбасино

Совместить несовместимое? Легко! Встречайте новые кулинарные хиты интернета: бульбачино и колбасино. Рассказываем, из чего и как их готовят.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#тренды #напитки #необычныерецепты
🥤 Когда пить смузи

Смузи может быть очень полезен для организма, если его правильно приготовить. В фильмах или сериалах мы нередко видим, как герои употребляют смузи на завтрак. Но так ли это хорошо, как кажется? Рассказываем, когда лучше пить смузи, чтобы получить максимум пользы.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Зачем вообще пить смузи
🔸Что должно быть в составе смузи
🔸Кому не стоит пить смузи
🔸Можно ли пить смузи на голодный желудок
🔸В какое время лучше пить смузи
🔸Можно ли пить смузи каждый день
🔸Конструктор смузи
🔸Топ-5 смузи для здоровья

#здоровье #напитки #смузи
🍵Как вырастить чайный гриб и приготовить комбучу

Чайный гриб — это не просто забава, а источник ценных для организма веществ. В домашних условиях можно приготовить вкусную и полезную комбучу. Делимся рецептом и рассказываем, как вырастить гриб своими руками.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое чайный гриб
🔸Как чайный гриб начать разводить дома
🔸Польза чайного гриба
🔸Как ухаживать за чайным грибом
🔸Как разделить чайный гриб
🔸Как приготовить комбучу из гриба. Рецепт
🔸Как вырастить гриб из комбучи

#какприготовить #напитки #рецепты
💚 Домашний тархун

Такой вы вряд ли найдете в магазине, а в домашних условиях его приготовить очень просто. Рецепт включает классические ингредиенты, главный из которых — лимон. А вот неповторимый вкус ему придаст ароматная трава с ярким, слегка сладковатым и анисовым вкусом. Тархун широко используется в кулинарии. Особенно часто его можно встретить в качестве ингредиента в блюдах французской и русской кухни. Эстрагон (еще одно название специи) не только придает блюдам и напиткам неповторимый вкус, но и обладает полезными свойствами с антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Подавайте напиток в высоких стаканах, украшенных дольками лимона и веточками свежего тархуна. Можно добавить несколько ягод (например, малины или клубники) — для контраста и дополнительного вкуса. И, при желании — лед. Лимонад из тархуна в домашних условиях отлично станет прекрасным дополнением к пикнику или летнему ужину.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

А какой лимонад вам нравится больше всего? 🧐

#лимонады #тархун #напитки
🥤 История колы: интересные факты о самой известной газировке

Напитки со вкусом колы — одни из самых популярных в мире, и вариантов их сотни. История колы содержит множество интересных фактов, некоторые из них наверняка удивят даже преданных поклонников этой газировки. Итак, откуда взялось название, национальные виды любимого напитка и самые вкусные коктейли с ним.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А вы часто пьёте газированные
напитки?

#кола #напитки #еда
🍹 Как сделать медовуху в домашних условиях: топ самых проверенных рецептов

Слабоалкогольные напитки сейчас на пике популярности. Все чаще в меню модных баров и на полках магазинов можно встретить сидр, легкое пиво и конечно же медовуху — напиток с тысячелетней историей из меда, воды и дрожжей. Возможно, вы удивитесь, но сделать медовуху в домашних условиях совсем не сложно. Не понадобится ни специального оборудования, ни особых ингредиентов. Рецепт прост и понятен, так давайте же готовить!

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#медовуха #рецепты #напитки
☕️ Дрип-кофе это вкусно? Что это, кому подойдет и как его приготовить

Надоело в путешествиях, самолете или на природе пить растворимый кофе? Теперь качественный напиток уровня хорошей кофейни можно брать с собой в любое место. Все это благодаря дрип-кофе. Разобраться во всех тонкостях этого модного напитка нам помогла главный тренер и креатор образовательных программ Moscow barista school Марина Никифорова.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А как предпочитаете готовить кофе вы?

#кофе #фактыоеде #напитки
🧃 Как варить кисель

Как варить кисель, рассказывает Ольга Сюткина, историк русской кухни. Она вспоминает историю славного русского киселя, дает множество важных советов о том, как его варить, и предлагает несколько проверенных, домашних рецептов напитка.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

Кисель, компот или морс — что выбираете вы?

#кисель #напитки #осенниерецепты
🍷 Как исправить вино, которое не понравилось. 6 трюков с дешёвым вином

Если вино не понравилось, выливать его не надо. Его можно исправить. Разумеется, мы не говорим сейчас о некачественном вине. И эти советы не для истинных ценителей напитка — они, скорее всего, нас просто не поймут.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#вино #лайфхаки #напитки
🧃 Так ли полезны соки и чем их можно заменить

Когда мы представляем идеальный завтрак, рядом с основным блюдом обязательно будет чашка кофе (или чая, зависит от предпочтений) и стакан свежевыжатого сока. Однако врач Нурия Дианова уверена, что с этим напитком нужно встречаться как можно реже. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А вы часто пьете соки?

#соки #напитки #здоровье
☕️ Что нужно добавлять в кофе вместо сахара

Гастроэнтеролог Уилл Булсевич рассказал про удивительную добавку — польза напитка взлетит до небес, а его вкус станет еще более многогранным. 

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#кофе #сахар #напитки
👀 Неочевидная польза кофе: вот какая болезнь с ним не страшна

Ругать напиток и тем более отказываться от него без повода нельзя — он еще успеет помочь организму. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#кофе #здоровье #напитки
🧋 Почему стоит реже пить воду из пластиковых бутылок

Вода в пластиковых бутылках очень выручает на работе, в поездке, на прогулке или на тренировке. Однако есть риск, что обычная на первый взгляд вода станет причиной серьезных заболеваний.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#здоровье #кулинария #напитки
🥛 Домашняя ряженка

Рецепт домашней ряженки пригодится всем любителям этого кисломолочного продукта, тем более что приготовление его — невероятно простое. Правда, быстрым назвать его никак нельзя, но результат точно стоит потраченного времени. Тем более что ваше активное участие в приготовлении ряженки — совершенно ничтожное: вскипятили молоко, потомили в духовке и добавили сметану. Последний же этап, в процессе которого и образуется непосредственно сам продукт, вообще происходит сам по себе, под воздействием устойчивого тепла.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

А что выбираете вы:
👍🏻 — молоко
❤️ — ряженку
🥰 — кефир

#напитки #рецепты #еда
🍷 Вино для глинтвейна: какое лучше и как правильно его выбрать

Создать волшебную новогоднюю атмосферу просто: провести время дома за просмотром семейного фильма со стаканчиком пряного глинтвейна. Для ароматного, вкусного, согревающего напитка важно подобрать подходящее вино и добавки. Расскажем, какое вино лучше подходит для глинтвейна, и дадим рецепты глинтвейна с вином и без.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А вам нравится глинтвейн?

❤️
— пью/готовлю каждую зиму!
👍🏻 — неплохой напиток, но не «вау»

#новыйгод #рецепты #напитки
🍵 Какие полезные напитки можно пить только после одобрения врача

Травяной чай, различные настойки и отвары многие россияне расценивают как полезные напитки. Они поддерживают здоровье нервной системы, укрепляют иммунитет и дают другие положительные эффекты. Однако врачи призывают соблюдать осторожность: иногда травы могут привести к неожиданным последствиям. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #напитки