☕️ 8 блюд с кофе

А вы любите готовить с кофе? Да-да, не пить его, а именно использовать в качестве ингредиента других блюд. Рассказываем с какими продуктами сочетается кофе и делимся рецептами блюд.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Кофе и компания: как менялось представление о его сочетаемости с другими продуктами
🔸Маринованный лосось с кофе
🔸Пумперникель с кофе
🔸Пробуждающий смузи
🔸Кофейная овсянка
🔸Корнишоны с куриной печенкой
🔸Стейк с кофейной корочкой
🔸Простой мраморный чизкейк
🔸Фадж

#какприготовить #рецепты #кофе #основныеблюда #завтрак

☕️ Кофе с пивом и еще 5 необычных сочетаний с кофе

Кофе с молоком уже давно стал бессменной классикой, если вы открыты к гастрономическим экспериментам, то эта подборка для вас!

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#кофе #рецепты #кулинария

☕️ Дрип-кофе — это вкусно? Что это, кому подойдет и как его приготовить

Надоело в путешествиях, самолете или на природе пить растворимый кофе? Теперь качественный напиток уровня хорошей кофейни можно брать с собой в любое место. Все это благодаря дрип-кофе. Разобраться во всех тонкостях этого модного напитка нам помогла главный тренер и креатор образовательных программ Moscow barista school Марина Никифорова.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А как предпочитаете готовить кофе вы?

#кофе #фактыоеде #напитки

☕️ Что нужно добавлять в кофе вместо сахара

Гастроэнтеролог Уилл Булсевич рассказал про удивительную добавку — польза напитка взлетит до небес, а его вкус станет еще более многогранным. 

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#кофе #сахар #напитки

👀 Неочевидная польза кофе: вот какая болезнь с ним не страшна

Ругать напиток и тем более отказываться от него без повода нельзя — он еще успеет помочь организму. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#кофе #здоровье #напитки

👵🏻 Прочь с полки: какой кофе ускоряет старение

Споры о том, какой кофе лучше, не утихают ни на минуту. Каждый сорт и вид по-своему хорош и каждый по-своему вреден. Но у растворимого напитка «минусов» обнаружилось гораздо больше.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#кофе #зож #кулинария

☕️ 10 секретов правильного кофе

Хороший кофе любят все. Ну, кроме тех, кто любит хороший чай. А что нужно знать, чтобы всегда получать удовольствие от кофе дома?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

Ставьте ❤️, если начинаете день с кофе!

#еда #кофе #лайфхаки

☕️ Зачем итальянцы смешивают кофе с какао

Кофе — сам по себе и с разными добавками — изучают постоянно. Оказалось, что в напиток можно добавить все что угодно. Итальянцы, например, смешивают кофе с какао или горьким шоколадом.

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#новости #кофе #лайфхаки

😟 Всегда ли полезна замена для кофе? Есть причины не пить цикорий

Цикорий заменит кофе для худеющих и тех, кто стремится снизить потребление кофеина. Однако даже у полезных напитков есть противопоказания — какие? 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #кофе #здоровье

😔 4 вредные добавки к кофе, от которых лучше отказаться

Не все любители кофе могут пить его в чистом виде: сильная горчинка, характерная для черного кофе, приходится по нраву не всем. Поэтому в напиток многие добавляют дополнительные ингредиенты. Но оказалось, что одни из самых популярных наносят существенный вред организму. 

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#новости #кофе #здоровье

🧡 Арахисовый раф

Чтобы приготовить этот согревающий напиток, действуйте по нашему рецепту. Варите кофе, как привыкли. И вооружитесь миксером. Если используете готовую арахисовую пасту, обратите внимание на состав — сколько в ней сахара. В зависимости от этого решайте, надо вам добавлять сахар в свой раф или не стоит. Молоко лучше брать пожирнее, но сливки — это уж слишком. Украсить готовый арахисовый раф можно шоколадной крошкой, молотой корицей или дробленым поджаренным арахисом. В напиток можно также добавить немного растопленного шоколада или сиропа — карамельного, шоколадного или ванильного.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#кофе #рецепты #завтрак

☕️ Как взбить молоко для кофе дома: лучшие способы и секреты идеальной пенки

Капучино, латте, флэт уайт — все эти кофейные напитки объединяет одно: нежная молочная пенка. Но как добиться идеальной текстуры, если нет профессионального оборудования? Разбираемся, какие есть способы взбить молоко дома, какое молоко лучше подходит для пены и какие ошибки чаще всего портят результат.

#лайфхаки #кофе #еда

🧐 В чем феномен коллагенового кофе? Говорят, напиток и бодрит, и омолаживает

Утренний кофе может «сотворить с кожей чудеса», уверяют эксперты и те, кто успел попробовать новую версию популярного напитка. Что такое коллагеновый кофе и как его готовят?

#новости #кофе #здоровье

🤝🏻 Опасности нет: развеян давний миф о растворимом кофе

Растворимый кофе считают вредной «пародией» на настоящий, но диетолог Елена Соломатина предостерегла от резких суждений. 

А как вы относитесь к растворимому кофе?

👍🏻 — нейтрально, иногда могу выпить
❤️ — мне нравится, удобный вариант!
😱 — даже не предлагайте!

#новости #кофе #здоровье

😴 Что такое «кофейный сон» — новый тренд помогает высыпаться за 20 минут

Обычно кофе называют напитком, который лишает сна. Если, конечно, не пить его особым способом. 

#новости #здоровье #кофе

☕️ Кофе без кофеина становится нормой: нужно ли всем переходить на декаф

Кофе без кофеина — новый тренд. Молодые потребители из поколения зумеров все чаще отдают предпочтение декафу. Стоит ли всем так делать? 

#новости #кофе #здоровье

☕️ Как сделать кофе полезнее: 3 секрета для тех, кто не готов отказаться от напитка

Кофе может приносить больше пользы. Диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова предложила 3 способа сделать утренний напиток лучше.

#новости #кофе #лайфхаки

🥄 Зачем добавлять ложку масла в утренний кофе

В Сети тестируют новый тренд — в утренний эспрессо добавляют ложку оливкового масла extra virgin. Что это дает?

#новости #тренды #кофе

😬 Как пить кофе и не нервничать

Для приготовления зеленого кофе не обжаривают зерна. Это приводит к появлению сразу нескольких преимуществ по сравнению с привычной версией напитка. Вот как зеленый кофе влияет на наш организм.

#новости #кофе #здоровье

🧐 Как ежедневное употребление кофе влияет на почки

Кофе — любимый напиток миллионов людей по всему миру. Он бодрит, помогает концентрироваться, даже полезен для мозга. А недавнее исследование Университета Джонса Хопкинса показало, что кофе оказывает положительное влияние на почки.

#новости #здоровье #кофе