🍗Праздники закончились, а наша любовь к долгим застольям — нет. Мы уже привыкли собираться за большим столом и беседовать по душам, делиться счастливыми моментами и поддерживать друг друга. Часто возникает вопрос — что бы такого быстрого и вкусного приготовить, чтобы забот поменьше, а впечатлений от дружеского застолья и фотографий, которыми захочется поделиться в соцсетях, побольше? О том, откуда взялась традиция делить трапезу, а также о самых популярных блюдах на компанию поговорим подробнее.
➡️ Все блюда и рецепты ЗДЕСЬ
Содержание статьи:
🔹Греческий салат с авокадо
🔹Рыбный торт «Наполеон»
🔹Запеченная курица, фаршированная творожным сыром и копчеными колбасками
🔹Мясной рулет из куриного фарша с грибами и сыром
🔹Пирог с сулугуни и баклажанами из слоеного теста
🔹Запеченные овощи
🔹Соус из помидоров в собственном соку и сладкого перца
🔹Творожный дип с зеленым луком
🔹Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
🔹Морс из клюквы с цитрусовыми
#рецепт #званыйужин #ужин #советы #лайфхаки
Содержание статьи:
🔹Греческий салат с авокадо
🔹Рыбный торт «Наполеон»
🔹Запеченная курица, фаршированная творожным сыром и копчеными колбасками
🔹Мясной рулет из куриного фарша с грибами и сыром
🔹Пирог с сулугуни и баклажанами из слоеного теста
🔹Запеченные овощи
🔹Соус из помидоров в собственном соку и сладкого перца
🔹Творожный дип с зеленым луком
🔹Торт «Наполеон» с кремом «Пломбир»
🔹Морс из клюквы с цитрусовыми
#рецепт #званыйужин #ужин #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ежедневно в головах у миллионов человек возникает вопрос: что бы такого приготовить на ужин, чтобы быстро, вкусно, сбалансированно, не скучно и бюджетно?
О чем расскажем в статье:
🔸Зачем нужны запасы
🔸Метод One pot meal, и почему это удобно
🔸Пара слов о кухонных помощниках
🔸Кускус с жареными овощами и грибами
🔸Рис с колбасками от Гордона Рамзи
🔸Паста с креветками в сливочном соусе
🔸Лосось с овощами в фольге
🔸Курица с аджикой и корнеплодами
#ужин #рецепт #вторыеблюда #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 10 мин
🔸Калории: 333.09 ккал/порция
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 50 мин
🔸Б/Ж/У: 44.17 г/14.36 г/2.17
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸тушка судака весом 1,3 кг – 1 шт.
Для бульона:
🔸сельдерей – 1 стебель
🔸репчатая луковица среднего размера – 1 шт.
🔸черный и душистый перец – по 5 горошин
🔸белое сухое вино – 150 мл
🔸соль – по вкусу
#рецепт #судак #судакпопольски #вторыеблюда #ужин #обед
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍗 Легкие ужины из курицы
Курица как супергерой: она приходит на помощь, когда на кулинарные подвиги нет ни сил, ни времени. Ее можно купить практически в любом виде в каждом втором магазине. Мы собрали самые простые рецепты, которые будут нежны и с вашим кошельком, и с вашим здоровьем.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Куриное филе: что приготовить и с чем сочетать
🔸Рагу, карри, стир-фрай и не только
🔸Целая тушка, ножки, крылья
🔸Фрикасе из курицы
🔸Лапша удон с курицей и овощами
🔸Зеленое тайское карри из курицы
🔸Курица с картошкой, чесноком и сыром для всей семьи
🔸Курица с цветной капустой и грибами
🔸Курица терияки с зеленым салатом
🔸Стир-фрай из курицы с брокколи и сладким перцем
🔸Салат с пастой, курицей, кукурузой и песто
🔸Тушеные кабачки с курицей
🔸Куриные шашлычки на сковороде
#какприготовить #курица #мясныеблюда #ужин
Курица как супергерой: она приходит на помощь, когда на кулинарные подвиги нет ни сил, ни времени. Ее можно купить практически в любом виде в каждом втором магазине. Мы собрали самые простые рецепты, которые будут нежны и с вашим кошельком, и с вашим здоровьем.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Куриное филе: что приготовить и с чем сочетать
🔸Рагу, карри, стир-фрай и не только
🔸Целая тушка, ножки, крылья
🔸Фрикасе из курицы
🔸Лапша удон с курицей и овощами
🔸Зеленое тайское карри из курицы
🔸Курица с картошкой, чесноком и сыром для всей семьи
🔸Курица с цветной капустой и грибами
🔸Курица терияки с зеленым салатом
🔸Стир-фрай из курицы с брокколи и сладким перцем
🔸Салат с пастой, курицей, кукурузой и песто
🔸Тушеные кабачки с курицей
🔸Куриные шашлычки на сковороде
#какприготовить #курица #мясныеблюда #ужин
🥗 Салаты на скорую руку
Салат — идеальный вариант для ужина в теплое время года. Делимся рецептами, на приготовление которых у вас уйдет не более 20 минут.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Салат «Капрезе»
🔸Салат с морковью, чесноком и майонезом
🔸Крабовый салат с гавайской смесью
🔸Салат из копченой форели с яблоком и сыром
🔸Салат с ветчиной и сыром
🔸Салат с мясным ассорти
🔸Греческий салат с авокадо
🔸Салат «Метелка»
🔸Салат с фасолью и корейской морковью
#какприготовить #салаты #ужин #рецепты
Салат — идеальный вариант для ужина в теплое время года. Делимся рецептами, на приготовление которых у вас уйдет не более 20 минут.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Салат «Капрезе»
🔸Салат с морковью, чесноком и майонезом
🔸Крабовый салат с гавайской смесью
🔸Салат из копченой форели с яблоком и сыром
🔸Салат с ветчиной и сыром
🔸Салат с мясным ассорти
🔸Греческий салат с авокадо
🔸Салат «Метелка»
🔸Салат с фасолью и корейской морковью
#какприготовить #салаты #ужин #рецепты
🥔 Как приготовить картофель айдахо
Картофель айдахо, жаренный на сковороде, — прекрасная альтернатива классическому запеченному. Этот рецепт подойдет тем, у кого, например, нет духовки. Следуйте пошаговому рецепту, и у вас обязательно все получится.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 2
🔸Готовка: 30 мин
🔸Калории: 204.63 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 5.67 г/1.17 г/42.57
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ:
🔸картофель – 500 г
🔸растительное масло – 2 ст.л.
🔸сушеные пряные травы – 1 ч.л.
🔸гранулированный чеснок – 1 ч.л.
🔸молотый черный перец – по вкусу
🔸соль – по вкусу
#рецепты #картофель #ужин #овощныеблюда
Картофель айдахо, жаренный на сковороде, — прекрасная альтернатива классическому запеченному. Этот рецепт подойдет тем, у кого, например, нет духовки. Следуйте пошаговому рецепту, и у вас обязательно все получится.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 2
🔸Готовка: 30 мин
🔸Калории: 204.63 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 5.67 г/1.17 г/42.57
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ:
🔸картофель – 500 г
🔸растительное масло – 2 ст.л.
🔸сушеные пряные травы – 1 ч.л.
🔸гранулированный чеснок – 1 ч.л.
🔸молотый черный перец – по вкусу
🔸соль – по вкусу
#рецепты #картофель #ужин #овощныеблюда
🥟 Пельмени, жаренные на решетке-гриль
Это блюдо — кулинарная находка для холостяка или дачника, решившего удивить своих гостей. Или для искусной хозяйки, которой надо быстро организовать вкусный обед почти «из ничего». Другими словами — оно для всех и точка. А самое главное в нем — соус. Не такой изысканный, как песто или маринара, но почти гурманский и точно оригинальный и забористый — с зеленым лучком, соленым огурчиком, чесноком и петрушкой. С соусом можно экспериментировать: замените йогурт на мацони или сметану, огурцы — на свежий перец или другие маринованные овощи, по желанию миксуйте зелень и приправы.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#пельмени #быстрыерецепты #ужин
Если тоже часто готовите пельмени, ставьте ❤️!
Это блюдо — кулинарная находка для холостяка или дачника, решившего удивить своих гостей. Или для искусной хозяйки, которой надо быстро организовать вкусный обед почти «из ничего». Другими словами — оно для всех и точка. А самое главное в нем — соус. Не такой изысканный, как песто или маринара, но почти гурманский и точно оригинальный и забористый — с зеленым лучком, соленым огурчиком, чесноком и петрушкой. С соусом можно экспериментировать: замените йогурт на мацони или сметану, огурцы — на свежий перец или другие маринованные овощи, по желанию миксуйте зелень и приправы.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#пельмени #быстрыерецепты #ужин
Если тоже часто готовите пельмени, ставьте ❤️!
🔎 Сосиски по ГОСТу: что должно и что не должно входить в их состав
О составе сосисок часто говорят, что в них не осталось ничего натурального. Сразу говорим: это не так! Более того, некоторые добавки, входящие в состав сосисок, которые принято ругать, на самом деле необходимы. Рассказываем, из чего сейчас делают сосиски и стоит ли искать маркировку ГОСТ на их упаковке.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#сосиски #ужин #лайфхаки
О составе сосисок часто говорят, что в них не осталось ничего натурального. Сразу говорим: это не так! Более того, некоторые добавки, входящие в состав сосисок, которые принято ругать, на самом деле необходимы. Рассказываем, из чего сейчас делают сосиски и стоит ли искать маркировку ГОСТ на их упаковке.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#сосиски #ужин #лайфхаки
🥘 Как приготовить чили, 9 рецептов знаменитого рагу
Блюдо чили — одно из самых популярных острых блюд в кухне текс-мекс, сочетающей в себе элементы аутентичной мексиканской кулинарии и техасских, испанских, а также индийских традиций. Здесь часто используется тертый сыр, говядина, фасоль, а также чеснок, чили и зира. Блюда текс-мекс принято подавать на множестве тарелок, составленных на большом подносе — выглядит это очень красиво. Буррито, тако, начос, чимичанга и многое другое. А главное — чили кон карне! Давайте поговорим, как его правильно приготовить и что можно добавить в традиционный рецепт.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#чили #горячее #ужин
Блюдо чили — одно из самых популярных острых блюд в кухне текс-мекс, сочетающей в себе элементы аутентичной мексиканской кулинарии и техасских, испанских, а также индийских традиций. Здесь часто используется тертый сыр, говядина, фасоль, а также чеснок, чили и зира. Блюда текс-мекс принято подавать на множестве тарелок, составленных на большом подносе — выглядит это очень красиво. Буррито, тако, начос, чимичанга и многое другое. А главное — чили кон карне! Давайте поговорим, как его правильно приготовить и что можно добавить в традиционный рецепт.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#чили #горячее #ужин
🤩 Ньокки, базовый рецепт
Классические ньокки готовятся из картофеля, пшеничной муки и куриных желтков. Ньокки можно подавать как основное блюдо, а можно их сделать в качестве гарнира, приготовить с соусом, овощами или сыром.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#ньокки #рецепты #ужин
Классические ньокки готовятся из картофеля, пшеничной муки и куриных желтков. Ньокки можно подавать как основное блюдо, а можно их сделать в качестве гарнира, приготовить с соусом, овощами или сыром.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#ньокки #рецепты #ужин
💙 Французская любовь советских домохозяек: история мяса по-французски с рецептами
Среди ностальгических советских блюд особое место занимает мясо по-французски. Что уж там скрывать: это было вкусно и сытно. Не требовало особой кулинарной квалификации. И самое главное, из всех ингредиентов только свинина представляла собой некоторую проблему. Но, к счастью, в те дефицитные времена ее (в отличие от хорошей говядины) еще можно было купить в магазинах.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
Ставьте ❤️, если помните это блюдо!
#мясо #ужин #рецепты
Среди ностальгических советских блюд особое место занимает мясо по-французски. Что уж там скрывать: это было вкусно и сытно. Не требовало особой кулинарной квалификации. И самое главное, из всех ингредиентов только свинина представляла собой некоторую проблему. Но, к счастью, в те дефицитные времена ее (в отличие от хорошей говядины) еще можно было купить в магазинах.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
Ставьте ❤️, если помните это блюдо!
#мясо #ужин #рецепты
🍗 Как замариновать курицу для запекания в духовке
Чаще всего мы запекаем бройлерную курицу, чей вкус можно назвать нейтральным, поэтому применение различных маринадов вполне оправдано и сделает ваше блюдо сочным, ароматным и с аппетитной корочкой.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#курица #ужин #рецепты
Чаще всего мы запекаем бройлерную курицу, чей вкус можно назвать нейтральным, поэтому применение различных маринадов вполне оправдано и сделает ваше блюдо сочным, ароматным и с аппетитной корочкой.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#курица #ужин #рецепты
🥘 Виды узбекского плова и как их готовить — рассказывает шеф-повар
Плов — это больше чем еда. Это и манящие ароматы Востока, и идея совместной трапезы с близкими, и просто вкусное блюдо, на котором можно проверить собственную кулинарную выучку. Вроде бы незамысловатый рецепт: мясо, рис, лук и морковь. Но так много нюансов, которые делают плов пловом, что лучше учиться готовить его у профессионала. Мы такого нашли: опытный шеф Павел Пантета провел подробный инструктаж.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
Ставьте ❤️, если тоже обожаете плов!
#плов #рецепты #ужин
Плов — это больше чем еда. Это и манящие ароматы Востока, и идея совместной трапезы с близкими, и просто вкусное блюдо, на котором можно проверить собственную кулинарную выучку. Вроде бы незамысловатый рецепт: мясо, рис, лук и морковь. Но так много нюансов, которые делают плов пловом, что лучше учиться готовить его у профессионала. Мы такого нашли: опытный шеф Павел Пантета провел подробный инструктаж.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
Ставьте ❤️, если тоже обожаете плов!
#плов #рецепты #ужин
🥡 Что такое удон и как приготовить эту лапшу в домашних условиях
Удон — это не только лапша, но и одно из самых типичных блюд японской кухни, которое любят все: от мала до велика. Давайте разберемся, как вкусно приготовить удон в домашних условиях, чтобы получилось не хуже, чем в ресторане.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#ужин #еда #рецепты
А что нравится больше всего вам?
❤️ — азиатская лапша
👍🏻 — итальянская паста
🔥 — пф, обычные макароны с мясом!
Удон — это не только лапша, но и одно из самых типичных блюд японской кухни, которое любят все: от мала до велика. Давайте разберемся, как вкусно приготовить удон в домашних условиях, чтобы получилось не хуже, чем в ресторане.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#ужин #еда #рецепты
А что нравится больше всего вам?
❤️ — азиатская лапша
👍🏻 — итальянская паста
🔥 — пф, обычные макароны с мясом!
🖇️ Утка, тушенная с картошкой
Сытное, аппетитное, но довольно калорийное жаркое. Если в утке много жира, то стоит избавиться от его части — или вырезать до приготовления мяса, или вытопить из кусочков утки, обжарив их предварительно на сухой сковороде. В нашем рецепте утиный жир вместе с растительным маслом для обжарки насыщается ароматом пряностей и становится частью соуса-бульона, который впоследствии пропитывает картофель. Это очень вкусно. Но, повторимся, довольно жирно. Однако утка — блюдо не на каждый день, поэтому если очень хочется, то можно. Тушить утку с картофелем можно в казане, глубокой тяжелой сковороде и даже в жаропрочной кастрюле из нержавейки.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #ужин #еда
Сытное, аппетитное, но довольно калорийное жаркое. Если в утке много жира, то стоит избавиться от его части — или вырезать до приготовления мяса, или вытопить из кусочков утки, обжарив их предварительно на сухой сковороде. В нашем рецепте утиный жир вместе с растительным маслом для обжарки насыщается ароматом пряностей и становится частью соуса-бульона, который впоследствии пропитывает картофель. Это очень вкусно. Но, повторимся, довольно жирно. Однако утка — блюдо не на каждый день, поэтому если очень хочется, то можно. Тушить утку с картофелем можно в казане, глубокой тяжелой сковороде и даже в жаропрочной кастрюле из нержавейки.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #ужин #еда
🔥 Свиные ребра в пиве с картошкой в духовке
Свинина явно дружит с пивом, но вот объединить их в одной жаровне, да еще и с картошкой, не всем придет в голову. Что удивительно, при всем немецком характере, интересный вариант рецепта встречается в испанских поваренных книгах. Но в испанской версии в блюдо добавляется колбаса чоризо. Мы адаптировали рецепт к нашим условиям: все ингредиенты доступны, чоризо добывать не придется, а вот бекон не помешает для аппетитного аромата копчености. Не пренебрегайте медом — он добавляет удивительную нотку и способствует карамелизации. Вместо свежего тимьяна и розмарина можете взять сушеные.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#ужин #рецепты #еда
Свинина явно дружит с пивом, но вот объединить их в одной жаровне, да еще и с картошкой, не всем придет в голову. Что удивительно, при всем немецком характере, интересный вариант рецепта встречается в испанских поваренных книгах. Но в испанской версии в блюдо добавляется колбаса чоризо. Мы адаптировали рецепт к нашим условиям: все ингредиенты доступны, чоризо добывать не придется, а вот бекон не помешает для аппетитного аромата копчености. Не пренебрегайте медом — он добавляет удивительную нотку и способствует карамелизации. Вместо свежего тимьяна и розмарина можете взять сушеные.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#ужин #рецепты #еда
🔥 Список лучших блюд для ужина — версия врача-диетолога
Для ужина лучше выбирать блюда, которые обеспечат насыщение, но при этом не перегрузят ЖКТ.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
А что обычно едите на ужин вы?
#новости #ужин #еда
Для ужина лучше выбирать блюда, которые обеспечат насыщение, но при этом не перегрузят ЖКТ.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
А что обычно едите на ужин вы?
#новости #ужин #еда
🥘 15 лучших рецептов мяса в горшочках
Запекание в горшочках — один из древних способов приготовления мяса. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится. И результат этого томления не хуже любовного заставляет нас трепетать по сей день. Собрали для вас наши любимые рецепты с разными видами мяса и его «сожителями» по горшочку.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#еда #рецепты #ужин
Запекание в горшочках — один из древних способов приготовления мяса. Толстые стенки глиняной посуды медленно и равномерно нагреваются, поэтому мясо не варится, а медленно томится. И результат этого томления не хуже любовного заставляет нас трепетать по сей день. Собрали для вас наши любимые рецепты с разными видами мяса и его «сожителями» по горшочку.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#еда #рецепты #ужин
🖇️ Гуляш из говядины с гречкой
Мясо, тушенное в томатном соусе с болгарским перцем и сушеной паприкой, получается мягким и сочным, а соус отлично дополняет характерный вкус гречневой крупы. Классический гуляш — блюдо по происхождению венгерское, в него для сытности кладут картофель и подают без гарнира. Оно пришлось по вкусу разным народам, и везде его готовят по-своему. Гуляш из говядины с гречкой — это наш русский вариант, зато какой!
#рецепты #ужин #еда
Мясо, тушенное в томатном соусе с болгарским перцем и сушеной паприкой, получается мягким и сочным, а соус отлично дополняет характерный вкус гречневой крупы. Классический гуляш — блюдо по происхождению венгерское, в него для сытности кладут картофель и подают без гарнира. Оно пришлось по вкусу разным народам, и везде его готовят по-своему. Гуляш из говядины с гречкой — это наш русский вариант, зато какой!
#рецепты #ужин #еда
😍 Что можно приготовить из говядины на второе: топ–20 рецептов
Говядина — вкусное и полезное мясо, которое часто включают в спортивное и диетическое питание. При относительно небольшой калорийности в нем содержится достаточно белка и витаминов. Кроме того, говядина прекрасно сочетается с большинством овощей, грибов, круп и бобовых. В нашей подборке вы найдете универсальные рецепты из говядины на второе.
#рецепты #ужин #еда
Говядина — вкусное и полезное мясо, которое часто включают в спортивное и диетическое питание. При относительно небольшой калорийности в нем содержится достаточно белка и витаминов. Кроме того, говядина прекрасно сочетается с большинством овощей, грибов, круп и бобовых. В нашей подборке вы найдете универсальные рецепты из говядины на второе.
#рецепты #ужин #еда