⭐️ 10 лучших рецептов блинов из 1 литра молока к предстоящей Масленице

В нашей подборке собраны не просто лучшие рецепты блинов, но и максимально удобные для вас: все ингредиенты уже пересчитаны на 1 литр молока. Из этого количества теста вы сможете испечь 25–30 тонких блинов диаметром 20–22 см или 15–20 пышных. Конечно, в некоторых рецептах в тесто добавляется еще вода или кефир, оно становится менее густым, а количество блинов увеличивается. Просто решите, каких блинов вам хочется сегодня: пышных, нежных, ажурных, дрожжевых, с припеком или для фарширования, и пеките. Рецептов хватит на всю Масленицу и еще останется!

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#масленица #блины #рецепты

🔎 Блины из блинной муки

Хотите испечь блины, но не знаете как? Приготовьте блины из блинной муки! Эта готовая мучная смесь — просто подарок для начинающих кулинаров и занятых людей. В ней наряду с пшеничной мукой содержатся добавки, облегчающие замес и созревание теста. В состав смеси добавлен так же яичный порошок, на случай, если в доме нет яиц. Ваша задача — просто перемешать мучную смесь с теплой водой или молоком в нужной пропорции, которая указана на упаковке, и печь блины из блинной муки на горячей сковороде. Однако, чтобы блины из блинной муки получились супервкусными, готовую смесь стоит немного обогатить, например, добавить пару свежих яиц, растительное или растопленное сливочное масло, немного сахара. О том, как это сделать, мы расскажем в нашем рецепте.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#блины #масленица #рецепты

😳 Калорийность блинов с разными начинками

Даже если вы строго «блюдете фигуру» и считаете каждый грамм, это не повод отказываться от любимого лакомства, важно лишь правильно выбрать тесто и наполнитель. Рассказываем, сколько калорий (ккал) содержится в блинах на молоке, воде, кефире, с яйцами и без них, с разными вкусными и полезными начинками.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#похудение #масленица #блины

😍 Простой рецепт кружевных блинов

Кружевные блины, которые многие пытаются повторить, готовятся не сложнее обычных. В честь начала Масленицы делимся самым удачным рецептом. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #масленица #блины

🥞 Топ-30 начинок для блинов: от классических до необычных

Большинство из нас готовы есть блинчики хоть каждый день. Можно приготовить тонкие или пышные, на молоке или кефире, без глютена или без яиц. А еще очень здорово экспериментировать с начинками. Так привычные блины превращаются в самые разные угощения: сладкие, соленые, сытные или более легкие. Мы собрали в подборке 30 оригинальных и удачных вариантов.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А какие начинки предпочитаете вы?

#блины #масленица #рецепты

💚 Итальянский салат с блинами

Что это? Ведь блины — это так по-русски! Да и в Италии никто про такое чудо не слышал, уж поверьте! У итальянцев в салатах легко и непринужденно оказываются макароны, но никак не блины. И тут-то кроется разгадка странного названия: нарезанные длинной соломкой тонкие яичные блинчики выглядят как тальятелле, а салат с ними — как вполне себе итальянский. В общем, в очередной раз имеем дело с русской смекалкой. Чтобы яичные блинчики были упругими и не рвались, как обычные омлетные, в них по рецепту добавляется крахмал. Он придаст блинной соломке эластичности, которой нельзя добиться при помощи пшеничной муки.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепты #масленица #блины

🙌🏻 Полезные блины: как снизить их калорийность и сохранить вкус

Кажется, что блинчики по определению не могут входить в категорию ЗОЖ-продуктов, а уж худеющим не стоит даже смотреть в их сторону. На самом деле калорийность одного-двух блинов вовсе не так высока, если знать, как их правильно готовить и чем начинять.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#блины #масленица #пп

😵‍💫 Почему блины получаются слишком бледными

Первый блин может получиться комом. А может — ровным, почти идеальным, но недостаточно румяным. В чем дело?

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#новости #блины #масленица

💚 Блины с творогом, зеленью и чесноком

Творог для начинки можно брать любой жирности, но в данном случае лучше не экономить на калориях. Блины — не диетическое блюдо. Поэтому берите вкусный творог достаточной жирности без ярко выраженной кислинки. В нашем рецепте мы предлагаем соединить творог с брынзой — она и кислинку скомпенсирует, и приятную соленость добавит. А для нежности и приятной текстуры добавим в начинку сливки. Что касается чеснока, то если вы хотели бы избежать резкого вкуса и запаха, можете заменить свежий чеснок на сушеный молотый — вкус будет гораздо мягче.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#блины #масленица #рецепты

😍 Кабачковые блины для обеда или ужина

Более сытный, но в то же время довольно диетический вариант блюда.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #масленица #блины