This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍌 Банановый пирог из фильма «Реальная любовь»
Ингредиенты на 10-12 порций:
🔸 Песочное печенье — 250 г
🔸 Сливочное масло — 100 г
🔸 Вареное сгущенное молоко — 400 г
🔸 Бананы — 3-4 шт.
🔸 Сливки жирностью 33% — 300 мл
🔸 Шоколад — 75 г
Шаг 1. Измельчите в блендере песочное печенье до состояния крошки, влейте растопленное сливочное масло, перемешайте.
Шаг 2. Полученную смесь насыпьте в форму диаметром 23 см, утрамбуйте по дну и бортикам, уберите в холодильник на 10 мин.
Шаг 3. Бананы нарежьте кружками. Распределите по песочной основе вареное сгущенное молоко, разложите сверху кусочки бананов.
Шаг 4. Взбейте сливки до устойчивых пиков, выложите на бананы, посыпьте тертым шоколадом. Уберите в холодильник на 30 мин.
Ингредиенты на 10-12 порций:
🔸 Песочное печенье — 250 г
🔸 Сливочное масло — 100 г
🔸 Вареное сгущенное молоко — 400 г
🔸 Бананы — 3-4 шт.
🔸 Сливки жирностью 33% — 300 мл
🔸 Шоколад — 75 г
Шаг 1. Измельчите в блендере песочное печенье до состояния крошки, влейте растопленное сливочное масло, перемешайте.
Шаг 2. Полученную смесь насыпьте в форму диаметром 23 см, утрамбуйте по дну и бортикам, уберите в холодильник на 10 мин.
Шаг 3. Бананы нарежьте кружками. Распределите по песочной основе вареное сгущенное молоко, разложите сверху кусочки бананов.
Шаг 4. Взбейте сливки до устойчивых пиков, выложите на бананы, посыпьте тертым шоколадом. Уберите в холодильник на 30 мин.
November 25, 2024
✍🏻 Немного о рыбе, Пушкине и чебуреках
Понедельник — время дайджеста лучших статей и новостей за прошлую неделю. Попробуем приготовить любимый пирог великого поэта, обсудим мясные и рыбные блюда, ну и конечно, секреты выпечки не оставим в стороне! Приятного чтения 💙
🔸 Как приготовить говядину, чтобы она была мягкой и сочной
🔸 Гид по селедке
🔸 Торт «Красный бархат»
🔸 Любимый яблочный пирог Пушкина
🔸 Гратен из картофеля с курицей
🔸 Килька в томатном соусе
🔸 Чебуреки из заварного теста
🔸 Буженина из куриной грудки
🔺 Как быстро приготовить свеклу
🔺 В каких случаях нельзя есть творог
🔺 Чем полезны мандарины
🔺 Какой обычный продукт стоит включить в новогоднее меню
🔺 Самые полезные виды мяса
🔺 К чему приведет отказ от хлеба во время диеты
🔺 Сколько можно хранить открытые сливки в холодильнике
Понедельник — время дайджеста лучших статей и новостей за прошлую неделю. Попробуем приготовить любимый пирог великого поэта, обсудим мясные и рыбные блюда, ну и конечно, секреты выпечки не оставим в стороне! Приятного чтения 💙
🔸 Как приготовить говядину, чтобы она была мягкой и сочной
🔸 Гид по селедке
🔸 Торт «Красный бархат»
🔸 Любимый яблочный пирог Пушкина
🔸 Гратен из картофеля с курицей
🔸 Килька в томатном соусе
🔸 Чебуреки из заварного теста
🔸 Буженина из куриной грудки
🔺 Как быстро приготовить свеклу
🔺 В каких случаях нельзя есть творог
🔺 Чем полезны мандарины
🔺 Какой обычный продукт стоит включить в новогоднее меню
🔺 Самые полезные виды мяса
🔺 К чему приведет отказ от хлеба во время диеты
🔺 Сколько можно хранить открытые сливки в холодильнике
November 25, 2024
🥫 10 продуктов, которые можно хранить очень долго
Продукты, которые никогда не портятся (или делают это крайне медленно), действительно существуют. О сроке годности какой еды можно не переживать годами?
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#еда #лайфхаки #кулинария
Продукты, которые никогда не портятся (или делают это крайне медленно), действительно существуют. О сроке годности какой еды можно не переживать годами?
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#еда #лайфхаки #кулинария
November 26, 2024
🛌 Почему нельзя ложиться спать на полный желудок
Ужинать нужно за 3 часа до сна, а лучше — еще раньше. Спать после плотного обеда тоже не советуют. Почему эта привычка такая вредная?
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#сон #еда #новости
Ужинать нужно за 3 часа до сна, а лучше — еще раньше. Спать после плотного обеда тоже не советуют. Почему эта привычка такая вредная?
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#сон #еда #новости
November 26, 2024
🧁 Родной «Свердловский» или гурманский кофейный: отмечаем День кексов!
Называть кекс всего лишь сладким хлебом — кощунство. Ведь способ его приготовления — целое искусство! (Сладкоежки поймут 🙂↕️)
Даже кекс из пары ингредиентов украсит чаепитие, что уж и говорить про изысканные апельсиновые или маковые. По случаю праздника делимся фантастическими рецептами выпечки на любой вкус — разбирайте 👇🏻
🔸 «Свердловский» кекс
🔸 Морковный кекс
🔸 Кофейный кекс
🔸 Апельсиново-маковый кекс
Называть кекс всего лишь сладким хлебом — кощунство. Ведь способ его приготовления — целое искусство! (Сладкоежки поймут 🙂↕️)
Даже кекс из пары ингредиентов украсит чаепитие, что уж и говорить про изысканные апельсиновые или маковые. По случаю праздника делимся фантастическими рецептами выпечки на любой вкус — разбирайте 👇🏻
🔸 «Свердловский» кекс
🔸 Морковный кекс
🔸 Кофейный кекс
🔸 Апельсиново-маковый кекс
November 26, 2024
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎄 Рождественский штоллен
Ингредиенты на 8 порций:
🔸 Мука пшеничная — 2 3/4 стакана (440 г)
🔸 Масло сливочное — 120 г
🔸 Желтки — 6 шт.
🔸 Молоко — 1/2 стакана
🔸 Коричневый сахар демерара — 3 ст. л.
🔸 Дрожжи сухие — 7 г
🔸 Цедра 1/2 лимона
🔸 Ваниль — половина стручка
🔸 сахар — 1 ч. л.
🔸 Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
🔸 Смесь любых орехов (миндаль, фундук, кедровые, грецкие, макадамия, кешью) — 2 стакана
🔸 Смесь цукатов из цитрусовых — большая горсть
🔸 Темный изюм — большая горсть
🔸 Ром темный или ликер Куантро — 1/2 стакана
🔸 Мука для присыпки
Для покрытия:
🔸 Масло сливочное — 100 г
🔸 Пудра сахарная — 1/2 стакана
🔸 Ваниль — 1/2 стручка
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#выпечка #рецепты #праздничныеблюда
Ингредиенты на 8 порций:
🔸 Мука пшеничная — 2 3/4 стакана (440 г)
🔸 Масло сливочное — 120 г
🔸 Желтки — 6 шт.
🔸 Молоко — 1/2 стакана
🔸 Коричневый сахар демерара — 3 ст. л.
🔸 Дрожжи сухие — 7 г
🔸 Цедра 1/2 лимона
🔸 Ваниль — половина стручка
🔸 сахар — 1 ч. л.
🔸 Соль — 1 ч. л.
Для начинки:
🔸 Смесь любых орехов (миндаль, фундук, кедровые, грецкие, макадамия, кешью) — 2 стакана
🔸 Смесь цукатов из цитрусовых — большая горсть
🔸 Темный изюм — большая горсть
🔸 Ром темный или ликер Куантро — 1/2 стакана
🔸 Мука для присыпки
Для покрытия:
🔸 Масло сливочное — 100 г
🔸 Пудра сахарная — 1/2 стакана
🔸 Ваниль — 1/2 стручка
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#выпечка #рецепты #праздничныеблюда
November 27, 2024
🐟 Как приготовить сочные и вкусные рыбные котлеты
Их любят дети и взрослые, даже те, что обычно побаиваются есть рыбу из-за косточек или из-за слишком сильного рыбного запаха. Потому что косточек в котлетах точно не должно быть, а запах легко адаптировать к вкусам семьи. Как и обычные мясные котлеты, рыбные могут быть чрезвычайно разнообразными, ведь в них так много «переменных», начиная с сорта рыбы и заканчивая панировкой. Котлеты из трески, из минтая, котлеты из лосося, из щуки, из судака… Зажаренные в тройной панировке, просто в муке или в манке, в сухарях панко или в натертом черством багете… С зеленью или с салом, с творогом или с кусочками сливочного масла, с яйцами или без яиц… Давайте разбираться по порядку.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#рыба #котлеты #рецепты
Их любят дети и взрослые, даже те, что обычно побаиваются есть рыбу из-за косточек или из-за слишком сильного рыбного запаха. Потому что косточек в котлетах точно не должно быть, а запах легко адаптировать к вкусам семьи. Как и обычные мясные котлеты, рыбные могут быть чрезвычайно разнообразными, ведь в них так много «переменных», начиная с сорта рыбы и заканчивая панировкой. Котлеты из трески, из минтая, котлеты из лосося, из щуки, из судака… Зажаренные в тройной панировке, просто в муке или в манке, в сухарях панко или в натертом черством багете… С зеленью или с салом, с творогом или с кусочками сливочного масла, с яйцами или без яиц… Давайте разбираться по порядку.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#рыба #котлеты #рецепты
November 27, 2024
🥔 С чем нельзя сочетать картошку
Картофель — один из самых популярных продуктов у россиян. Корнеплод можно использовать в самых разных блюдах. Правда, не каждое сочетание из возможных окажется полезным.
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#еда #новости #кулинария
Картофель — один из самых популярных продуктов у россиян. Корнеплод можно использовать в самых разных блюдах. Правда, не каждое сочетание из возможных окажется полезным.
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#еда #новости #кулинария
November 27, 2024
🔎 Не только пшеничная: какие виды муки существуют
Мука — важный ингредиент в кулинарии, без нее не получится приготовить тонкие блинчики или ароматную выпечку, ей загущают соусы, используют в клярах и панировке. В магазинах продаются самые разные виды муки — на любой вкус. Как понять, какая именно нужна вам и на что при желании можно заменить пшеничную – читайте в нашем гиде.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#выпечка #лайфхаки #кулинария
Мука — важный ингредиент в кулинарии, без нее не получится приготовить тонкие блинчики или ароматную выпечку, ей загущают соусы, используют в клярах и панировке. В магазинах продаются самые разные виды муки — на любой вкус. Как понять, какая именно нужна вам и на что при желании можно заменить пшеничную – читайте в нашем гиде.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#выпечка #лайфхаки #кулинария
November 28, 2024
☹️ 3 исключения: кому нельзя гранат и гранатовый сок
Сочные рубиновые плоды дарят организму человека дополнительную защиту и помогают бороться со стрессом, которого в конце года сложно избежать. Но и у граната есть свои противопоказания…
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#здоровье #новости #еда
Сочные рубиновые плоды дарят организму человека дополнительную защиту и помогают бороться со стрессом, которого в конце года сложно избежать. Но и у граната есть свои противопоказания…
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#здоровье #новости #еда
November 28, 2024
November 28, 2024
🥛 Домашняя ряженка
Рецепт домашней ряженки пригодится всем любителям этого кисломолочного продукта, тем более что приготовление его — невероятно простое. Правда, быстрым назвать его никак нельзя, но результат точно стоит потраченного времени. Тем более что ваше активное участие в приготовлении ряженки — совершенно ничтожное: вскипятили молоко, потомили в духовке и добавили сметану. Последний же этап, в процессе которого и образуется непосредственно сам продукт, вообще происходит сам по себе, под воздействием устойчивого тепла.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
А что выбираете вы:
👍🏻 — молоко
❤️ — ряженку
🥰 — кефир
#напитки #рецепты #еда
Рецепт домашней ряженки пригодится всем любителям этого кисломолочного продукта, тем более что приготовление его — невероятно простое. Правда, быстрым назвать его никак нельзя, но результат точно стоит потраченного времени. Тем более что ваше активное участие в приготовлении ряженки — совершенно ничтожное: вскипятили молоко, потомили в духовке и добавили сметану. Последний же этап, в процессе которого и образуется непосредственно сам продукт, вообще происходит сам по себе, под воздействием устойчивого тепла.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
А что выбираете вы:
👍🏻 — молоко
❤️ — ряженку
🥰 — кефир
#напитки #рецепты #еда
November 29, 2024
😳 К чему приведет отказ от молока
Последнее время набирает популярность тренд на отказ от молочных продуктов. Однако диетолог Наталья Денисова призвала не следовать ему.
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#здоровье #еда #новости
Последнее время набирает популярность тренд на отказ от молочных продуктов. Однако диетолог Наталья Денисова призвала не следовать ему.
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#здоровье #еда #новости
November 29, 2024
🔥 Что такое карри и как его готовят по всему миру. Даже в ЮАР и Японии
Что вам придет в голову, если вы услышите слово «карри»? Большинству — баночка из супермаркета с пахучей приправой, желтым порошком. Другим, тем, кто бывал в Таиланде или в Индии — тарелка с мясом, курицей или морепродуктами в остром соусе, может быть, с добавлением кокосового молока. Третьим — деревце с нежными ароматными листочками. И все будут правы!
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#карри #рецепты #лайфхаки
Что вам придет в голову, если вы услышите слово «карри»? Большинству — баночка из супермаркета с пахучей приправой, желтым порошком. Другим, тем, кто бывал в Таиланде или в Индии — тарелка с мясом, курицей или морепродуктами в остром соусе, может быть, с добавлением кокосового молока. Третьим — деревце с нежными ароматными листочками. И все будут правы!
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#карри #рецепты #лайфхаки
November 29, 2024
🍠 Как вкусно приготовить батат в духовке, на сковороде и в микроволновке
Многие думают, что батат — это просто сладкая картошка. Но это совсем не так! Во вкусе батата есть много от тыквы и немножко от банана и груши. Он великолепен в супах, вторых блюдах и даже в десертах. Рассказываем, как приготовить батат быстро и вкусно, и, конечно, делимся проверенными рецептами.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
А что вкуснее для вас:
👍🏻 — картошка
❤️ — батат
#батат #гарнир #рецепты
Многие думают, что батат — это просто сладкая картошка. Но это совсем не так! Во вкусе батата есть много от тыквы и немножко от банана и груши. Он великолепен в супах, вторых блюдах и даже в десертах. Рассказываем, как приготовить батат быстро и вкусно, и, конечно, делимся проверенными рецептами.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
А что вкуснее для вас:
👍🏻 — картошка
❤️ — батат
#батат #гарнир #рецепты
November 30, 2024
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤩 Салат «Филадельфия»
Ингредиенты на 6 порций:
🔸 Рис для суши — 250 г
🔸 Питьевая вода — 350 мл
🔸 Рисовый уксус — 60 мл
🔸 Соль — 1/2 ч. л.
🔸 Сахар — 1 ч. л.
🔸 Крем-чиз — 250 г
🔸 Соевый соус — 2 ст.
🔸 Свежий огурец — 150 г
🔸 Слабосоленая красная рыба — 350 г
🔸 Лист нори — 1 шт.
🔸 Укроп — 1 небольшая веточка
🔸 Белый и черный кунжут для посыпки — по 1 ч. л.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#салаты #рецепты #новыйгод
Ингредиенты на 6 порций:
🔸 Рис для суши — 250 г
🔸 Питьевая вода — 350 мл
🔸 Рисовый уксус — 60 мл
🔸 Соль — 1/2 ч. л.
🔸 Сахар — 1 ч. л.
🔸 Крем-чиз — 250 г
🔸 Соевый соус — 2 ст.
🔸 Свежий огурец — 150 г
🔸 Слабосоленая красная рыба — 350 г
🔸 Лист нори — 1 шт.
🔸 Укроп — 1 небольшая веточка
🔸 Белый и черный кунжут для посыпки — по 1 ч. л.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#салаты #рецепты #новыйгод
November 30, 2024
🧐 В декабре вырастут цены на майонез: как приготовить его самостоятельно
По данным аналитиков и непосредственно производителей, цены на майонез популярных торговых марок поднимутся на 2,9–14,6% с 15 декабря. Как хорошо, что его можно сделать своими руками!
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новыйгод #новости #рецепты
По данным аналитиков и непосредственно производителей, цены на майонез популярных торговых марок поднимутся на 2,9–14,6% с 15 декабря. Как хорошо, что его можно сделать своими руками!
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новыйгод #новости #рецепты
November 30, 2024