💛 Зразы: что это такое на самом деле и как их готовить
Традиционное блюдо польской кухни, берущее свое начало в охотничьей и аристократической культуре страны. Оно известно во многих вариантах. В кулинарных книгах мы встречаем зразы как отбитые ломтики говядины, свёрнутые рулетами с начинкой; зразы с мясом, сложенные слоями с овощами. Рубленые зразы, рыбные зразы с начинкой, картофельные зразы, зразы с грибами, зразы с яйцом... Можно смело сказать, что зразы — это огромнейшая культура приготовления различных блюд с разнообразной начинкой.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#рецепты #еда #кулинария
Традиционное блюдо польской кухни, берущее свое начало в охотничьей и аристократической культуре страны. Оно известно во многих вариантах. В кулинарных книгах мы встречаем зразы как отбитые ломтики говядины, свёрнутые рулетами с начинкой; зразы с мясом, сложенные слоями с овощами. Рубленые зразы, рыбные зразы с начинкой, картофельные зразы, зразы с грибами, зразы с яйцом... Можно смело сказать, что зразы — это огромнейшая культура приготовления различных блюд с разнообразной начинкой.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#рецепты #еда #кулинария
🍌 Не спешите выбрасывать переспелые бананы – вот в чем их польза
Казалось бы: если бананы стали темнеть, значит они испортились. А вот и нет!
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #здоровье #еда
Казалось бы: если бананы стали темнеть, значит они испортились. А вот и нет!
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #здоровье #еда
Продолжите фразу: во время обеденного перерыва на работе я обычно ем…
Пишите свои предпочтения в комментариях 😌
Пишите свои предпочтения в комментариях 😌
⚡️ Сегодня закупаемся шиповником и шоколадом. А почему — узнаете в новостях дня!
🔺 Как шиповник защищает организм: ученые обнаружили 48 антираковых веществ в ягоде
🔺 Составлен список продуктов, ускоряющих старение
🔺 С чем стоит есть шоколад, чтобы избавиться от плохого холестерина
🔺 Как шиповник защищает организм: ученые обнаружили 48 антираковых веществ в ягоде
🔺 Составлен список продуктов, ускоряющих старение
🔺 С чем стоит есть шоколад, чтобы избавиться от плохого холестерина
🤩 Как интересно приготовить пельмени — идей хватит на целую неделю
Есть множество оригинальных способов приготовления и подачи пельменей. Их можно пожарить на гриле, запечь в духовке под соусом или в горшочках, сварить с ними суп или сделать запеканку. Для таких вариантов вполне можно использовать качественные пельмени из магазина. Получится вкусно и небанально.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
С каждого любителя пельменей — по лайку 😏
#еда #рецепты #идеиблюд
Есть множество оригинальных способов приготовления и подачи пельменей. Их можно пожарить на гриле, запечь в духовке под соусом или в горшочках, сварить с ними суп или сделать запеканку. Для таких вариантов вполне можно использовать качественные пельмени из магазина. Получится вкусно и небанально.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
С каждого любителя пельменей — по лайку 😏
#еда #рецепты #идеиблюд
💚 20 лучших начинок для пирожков
С чем можно сделать пирожки? Да с чем угодно! На словах, конечно, звучит понятно и просто, но на практике часто возникают вопросы: как все-таки приготовить вкусную начинку для пирожков, жаренных на сковороде или запеченных в духовке, какое тесто лучше — дрожжевое или слоеное? Наша подборка из 20 проверенных рецептов вам точно пригодится.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#выпечка #еда #рецепты
С чем можно сделать пирожки? Да с чем угодно! На словах, конечно, звучит понятно и просто, но на практике часто возникают вопросы: как все-таки приготовить вкусную начинку для пирожков, жаренных на сковороде или запеченных в духовке, какое тесто лучше — дрожжевое или слоеное? Наша подборка из 20 проверенных рецептов вам точно пригодится.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#выпечка #еда #рецепты
🥩 Как приготовить стейк, не уступающий ресторанному: понадобятся всего 3 приправы
Есть мнение, что хорошему говяжьему стейку приправы не нужны — он и так вкусный. Тем не менее есть как минимум 3 универсальные приправы, которые подходят говядине. Если же вам хочется придать мясу особый вкус, без специй и соусов не обойтись. Разберемся, какие специи и приправы подойдут для стейка из говядины и как их правильно добавлять.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#мясо #рецепты #лайфхаки
Есть мнение, что хорошему говяжьему стейку приправы не нужны — он и так вкусный. Тем не менее есть как минимум 3 универсальные приправы, которые подходят говядине. Если же вам хочется придать мясу особый вкус, без специй и соусов не обойтись. Разберемся, какие специи и приправы подойдут для стейка из говядины и как их правильно добавлять.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#мясо #рецепты #лайфхаки
🌫️ Как уменьшить влияние загрязненного воздуха на организм с помощью еды
Для жителей больших городов загрязненный воздух часто становится проблемой. Этот фактор негативно влияет на здоровье, вызывая окислительный стресс, хронические заболевания и преждевременное старение. Однако степень воздействия загрязненного воздуха на организм можно снизить.
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #здоровье #лайфхаки
Для жителей больших городов загрязненный воздух часто становится проблемой. Этот фактор негативно влияет на здоровье, вызывая окислительный стресс, хронические заболевания и преждевременное старение. Однако степень воздействия загрязненного воздуха на организм можно снизить.
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #здоровье #лайфхаки
🧽 3 простых способа почистить духовку без капли бытовой химии
Чистка духовки — обременительная работа. Чтобы удалить загрязнения, приходится тратить много сил и времени. К счастью, процесс можно облегчить — и помогут в этом натуральные средства.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #уборка #лайфхаки
Чистка духовки — обременительная работа. Чтобы удалить загрязнения, приходится тратить много сил и времени. К счастью, процесс можно облегчить — и помогут в этом натуральные средства.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #уборка #лайфхаки
После сытного обеда по закону Архимеда… нужно оставить место для сладкого 🧁
Это может быть изумительный шоколадный тарт, нежные японские моти. Или вы больше любите цитрусово-фруктовые вкусы? Тогда присмотритесь к яблочному сабайону или лимонным тарталеткам.
В День десерта точно стоит себя побаловать — сохраняйте рецепты 💕
🔸 Яблочный сабайон
🔸 Тарталетки с лимонным кремом
🔸 Шоколадный тарт с соленой карамелью
🔸 Японский десерт моти
Это может быть изумительный шоколадный тарт, нежные японские моти. Или вы больше любите цитрусово-фруктовые вкусы? Тогда присмотритесь к яблочному сабайону или лимонным тарталеткам.
В День десерта точно стоит себя побаловать — сохраняйте рецепты 💕
🔸 Яблочный сабайон
🔸 Тарталетки с лимонным кремом
🔸 Шоколадный тарт с соленой карамелью
🔸 Японский десерт моти
🫐 Мороженое щербет: что это такое и как приготовить в домашних условиях
Это лакомство из смеси ягод, фруктов (а иногда и овощей) с молочным продуктом. В качестве молочной составляющей можно использовать обычное или сгущенное молоко, сливки, йогурт, а также растительное молоко, например, овсяное, миндальное, кокосовое и многое другое. Обычно при производстве такого щербета на промышленных предприятиях используют следующее соотношение - 90% ягодной или фруктовой смеси и всего 10% молочной с сахаром уже в готовом виде. У себя же дома при приготовлении щербета вы можете спокойно увеличить долю молочных продуктов, например, до 20%.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
А вы любите щербет?
❤️ — да!
👍🏻 — больше предпочитаю пломбир или шоколадное
#сладости #рецепты #десерты
Это лакомство из смеси ягод, фруктов (а иногда и овощей) с молочным продуктом. В качестве молочной составляющей можно использовать обычное или сгущенное молоко, сливки, йогурт, а также растительное молоко, например, овсяное, миндальное, кокосовое и многое другое. Обычно при производстве такого щербета на промышленных предприятиях используют следующее соотношение - 90% ягодной или фруктовой смеси и всего 10% молочной с сахаром уже в готовом виде. У себя же дома при приготовлении щербета вы можете спокойно увеличить долю молочных продуктов, например, до 20%.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
А вы любите щербет?
❤️ — да!
👍🏻 — больше предпочитаю пломбир или шоколадное
#сладости #рецепты #десерты
🤍 20 блюд с творогом, которые насытят с утра
Творог — один из наших утренних фаворитов. Полезный, вкусный и питательный, он хорош и сам по себе, и как дополнение. Пробовали ли вы на завтрак творожные лепешки, паровой пудинг с творогом или необычные сырники с зеленью? Рецепты этих и многих других простых и вкусных творожных блюд найдете в нашей подборке.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#завтрак #рецепты #еда
Творог — один из наших утренних фаворитов. Полезный, вкусный и питательный, он хорош и сам по себе, и как дополнение. Пробовали ли вы на завтрак творожные лепешки, паровой пудинг с творогом или необычные сырники с зеленью? Рецепты этих и многих других простых и вкусных творожных блюд найдете в нашей подборке.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#завтрак #рецепты #еда
🥚 5 лайфхаков для варки яиц вкрутую
Даже самый простой рецепт можно упростить еще больше. Взять хотя бы варку яиц вкрутую. С одной стороны, все и так понятно, но проблемы порой возникают и у опытных кулинаров.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #лайфхаки #еда
Даже самый простой рецепт можно упростить еще больше. Взять хотя бы варку яиц вкрутую. С одной стороны, все и так понятно, но проблемы порой возникают и у опытных кулинаров.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #лайфхаки #еда
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🪄 Мини-тарты «Съешь меня» по мотивам «Алисы в Стране чудес»
Ингредиенты на 24 шт.:
🔸 Мука — 230 г
🔸 Сахарная пудра — 35 г
🔸 Сливочное масло — 150 г
🔸 Яичный желток — 1 шт.
🔸 Апельсиновый мармелад/джем — 190 г
🔸 Ягодный мармелад/джем — 190 г
Шаг 1. В чашу блендера насыпьте муку и сахарную пудру, перемешайте.
Шаг 2. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, пробей в крошку.
Шаг 3. Добавьте яичный желток и при необходимости 1-2 ч. л. ледяной воды, быстро замесите мягкое и однородное тесто.
Шаг 4. На посыпанной мукой поверхности раскатайте в пласт толщиной ½ см. Вырежьте 24 кружка диаметром 7 см, положите их в формочку для маффинов, слегка приподнимая края.
Шаг 5. На тесто положите по 2 ч. л. мармелада. Из оставшегося теста вырежьте 24 сердечка, выложите их на мармелад. Уберите в холодильник на 30 мин.
Шаг 6. Разогрейте духовку до 190°С. Выпекайте 18-20 мин. Охладите в форме 10 мин, аккуратно достаньте и подавайте.
Ингредиенты на 24 шт.:
🔸 Мука — 230 г
🔸 Сахарная пудра — 35 г
🔸 Сливочное масло — 150 г
🔸 Яичный желток — 1 шт.
🔸 Апельсиновый мармелад/джем — 190 г
🔸 Ягодный мармелад/джем — 190 г
Шаг 1. В чашу блендера насыпьте муку и сахарную пудру, перемешайте.
Шаг 2. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, пробей в крошку.
Шаг 3. Добавьте яичный желток и при необходимости 1-2 ч. л. ледяной воды, быстро замесите мягкое и однородное тесто.
Шаг 4. На посыпанной мукой поверхности раскатайте в пласт толщиной ½ см. Вырежьте 24 кружка диаметром 7 см, положите их в формочку для маффинов, слегка приподнимая края.
Шаг 5. На тесто положите по 2 ч. л. мармелада. Из оставшегося теста вырежьте 24 сердечка, выложите их на мармелад. Уберите в холодильник на 30 мин.
Шаг 6. Разогрейте духовку до 190°С. Выпекайте 18-20 мин. Охладите в форме 10 мин, аккуратно достаньте и подавайте.
💧 Как на самом деле нужно кипятить воду
Терапевт Зарема Тен рассказала, как стоит поступать, чтобы случайно не навредить здоровью самым неожиданным способом.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #лайфхаки #здоровье
Терапевт Зарема Тен рассказала, как стоит поступать, чтобы случайно не навредить здоровью самым неожиданным способом.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #лайфхаки #здоровье
🍳 Традиционный русский завтрак: что ели в России по утрам раньше, а что сейчас
В старину завтрак был одним из главных приемов пищи, особенно для тех, кто много работал физически. Сегодня нравы изменились, зато появились современные традиции. Давайте совершим путешествие во времени и узнаем, что подавали на завтрак в нашей стране раньше и что едят по утрам в современной России.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#завтрак #еда #кулинария
В старину завтрак был одним из главных приемов пищи, особенно для тех, кто много работал физически. Сегодня нравы изменились, зато появились современные традиции. Давайте совершим путешествие во времени и узнаем, что подавали на завтрак в нашей стране раньше и что едят по утрам в современной России.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#завтрак #еда #кулинария
🥜 Что приготовить с арахисовой пастой: от сытного тоста до потрясающего супа
Арахисовую пасту легко найти в магазине по соседству со сладкими аналогами. От них она отличается более чистым составом и широким гастрономическим репертуаром. Ее можно не только намазывать на бутерброд для перекуса, но и использовать в блюдах от салатов до супов. Кулинарных применений масса, делимся 17 рецептами блюд с арахисовой пастой.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#еда #рецепты #лайфхаки
Арахисовую пасту легко найти в магазине по соседству со сладкими аналогами. От них она отличается более чистым составом и широким гастрономическим репертуаром. Ее можно не только намазывать на бутерброд для перекуса, но и использовать в блюдах от салатов до супов. Кулинарных применений масса, делимся 17 рецептами блюд с арахисовой пастой.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#еда #рецепты #лайфхаки