🍝 Мак-энд-чиз с беконом
 
Ингредиенты на 3 порции:
🔸 Короткая паста (пенне, фузилли и т.п.) — 225 г
🔸 Бекон — 3 полоски
🔸 Панировочные сухари — 3 ст. л.
🔸 Сливочное масло — 2 ст. л.
🔸 Мука — 2 ст. л.
🔸 Молоко — 400 мл
🔸 Тертый пармезан — 40 г
🔸 Чеддер — 100 г
🔸 Соль, свежемолотый черный перец
 
Шаг 1. Сварите макароны согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2. Одновременно разогрейте духовку до 175°С. Мелко нарежьте бекон и обжарьте на сухой сковороде без масла до хруста, добавьте панировочные сухари, хорошо перемешайте. Чеддер натрите на крупной терке.
Шаг 3. В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте, помешивая, муку в течение минуты. Тонкой струйкой при непрерывном помешивании влейте горячее молоко.
Шаг 4. Уваривайте до загустения, посолите и поперчите, добавьте чеддер и пармезан, помешайте, чтобы сыр расплавился, снимите с огня.
Шаг 5. Смешайте пасту с приготовленным соусом, переложите в жаропрочную форму. Посыпьте беконом с сухарями и запекайте 20-25 мин.

☹️ Как не поддаться депрессии зимой

Зимой при недостатке витаминов некоторые люди могут испытывать симптомы сезонного аффективного расстройства. Оно проявляется плохим настроением и усталостью. Что нужно сделать, чтобы не допустить развития этих проявлений, расскажем в данном материале.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #лайфхаки

Еще работаете? А пора бы уже об ужине подумать 😏

Если надо восполнить энергию, приготовьте горячий сырный суп или свиную грудинку. А если хочется подсластить понедельник, побалуйте себя булочкой или умопомрачительными пончиками. Все рецепты — уже в дайджесте 🤍

🔸 С чем приготовить тертый пирог

🔸 Почему оладьи не получаются пышными

🔸 15 простых рецептов булочек на каждый день

🔸 15 полезных и вкусных гарниров к рыбе

🔸 Сырный суп с копченостями

🔸 Запеченная свиная грудинка в духовке

🔸 Пончики на сгущенке, жаренные в масле

❤️ Сливочное куриное рагу с томатами и зеленью

Рецепт подкупает своей простотой, доступными ингредиентами и тем, что получается очень вкусно. Смело добавляйте в свою копилку рецептов. Кстати, слово «рагу» происходит от французского глагола, означающего «пробуждать аппетит». Вот и это куриное рагу позволит внести свежую аппетитную нотку в повседневное меню. Готовится это рагу классически: курица режется на небольшие кусочки и обжаривается, а потом тушится с овощами в сливочном соусе.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#горячее #еда #рецепты

🤯 Ученый связал риск деменции с употреблением популярного кофейного напитка — какого?

Оказалось, что из всех кофейных напитков один серьезно повышает вероятность развития болезни Альцгеймера.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #еда

🍛 Соусы, подливы и заправки для риса: топ от Gastronom.ru

Сварить рис — не самая сложная задача, здесь справится даже неопытный кулинар. Но только этого мало! Чтобы рис превратился в полноценное вкусное блюдо, к нему нужно подобрать правильные соусы и заправки, согласны? Благо этот злак великолепно сочетается с мясом, птицей, овощами, с морепродуктами, грибами, фруктами, с бульонами и молоком, а значит, вариантов соусов может быть  неограниченное количество.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#чтоприготовить #рецепты #обед

🤔 Цифры «90-60-90» в прошлом: переходим на «90-30-50». А что это значит — узнаете из дайджеста новостей!

🔺 Что произойдет с организмом, если начать есть киноа каждый день

🔺 Новая диета «90-30-50»: в чем ее смысл?

🔺 Из какого материала должен быть хороший чайник

😍 Топ-20 лучших кофеен в Москве по версии Gastronom.ru

Кофейная культура в Москве если уже не опередила чайную, то скоро это точно сделает. Спешелти зерно, редкие кофейные лоты и невероятные сочетания — все это можно попробовать в московских кофейнях. А в каких именно, рассказываем в статье.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А какие места рекомендуете вы?

#кофейни #кудасходитьвмоскве #кофейнимосквы

🥬 15 рецептов простых и вкусных блюд с пекинской капустой: готовим салаты и не только

Сегодня пекинскую капусту можно встретить в любом магазине, а салаты и закуски из нее стали для многих из нас привычными. В чем же секрет такой популярности? Пекинская капуста более нежная и деликатная, чем, например, белокочанная, и по вкусу, и по текстуре. Кроме того, она гораздо легче усваивается и содержит множество витаминов и полезных веществ. Пекинскую капусту можно есть в сыром виде, квасить, жарить, тушить и запекать. В статье мы собрали 15 самых интересных рецептов.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#рецепты #еда #чтоприготовить

✨ Всего 1 грамм — и биологические часы вспять

Одно вещество способно замедлить старение организма. В каком количестве оно должно поступать в организм?  

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #красота

🥞 Французские тосты

Ингредиенты:
🔸 Батон белого хлеба – 1 шт.
🔸 Яйца – 2 шт.
🔸 Молоко – 400 мл
🔸 Сахар – 50 г
🔸 Сливочное масло – 50 г
🔸 Корица, соль, джем — по вкусу
🔸 Сахарная пудра для подачи

Шаг 1. Хлеб нужно нарезать ломтиками одинаковой толщины. В глубокой миске взбить венчиком яйца, добавить молоко, соль, сахар, корицу — и все перемешать.

Шаг 2. Вымочить в получившейся массе хлеб, параллельно разогреть сковороду со сливочным маслом. Обжаривать хлеб до румяной корочки и приятного аромата. Подавать с джемом (по желанию).

Какие продукты стоит добавить в рацион в феврале? Эксперты рассказали об этом в новостях, а мы собрали их в дайджест 🤝

🔺 Сколько яиц нужно съедать в неделю, чтобы продлить жизнь

🔺 3 ключевых продукта на февраль от реабилитолога

🔺 10 неожиданных кулинарных секретов от шефа

🩷 Что можно приготовить с докторской колбасой: самые вкусные сочетания

Бутерброд с правильным белым хлебом и хорошей докторской колбаской — как же это вкусно! Но есть и другие варианты союзов с популярной вареной колбасой, которые помогут быстро подзаправиться.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#рецепты #еда #чтоприготовить

🧃 Что такое джусинг: последствия похудения на соках, о которых стоит знать

«Джусинг», соковая диета для «очищения» организма и похудения, на пике популярности. Ученые из Университета Нортуэстерн решили проверить тренд и пришли к неоднозначным выводам.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #диеты #похудение

⚫️ Семена чиа: как правильно употреблять и что можно приготовить

Это не самый привычный для нас продукт, поэтому вопросы, как правильно готовить чиа или принимать с водой, сколько можно позволить себе за день, вполне закономерны. Впрочем, продукт довольно универсальный, так что стоит познакомиться с семенами чиа поближе.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А как вы относитесь к чиа?

❤️ — иногда добавляю в блюда
👍🏻 — пока не распробовал(а)

#рецепты #еда #пп

🍊 Настойка «Мандаринелло»

Ингредиенты на 1 порцию:
🔸 Мандарины — 3 шт.
🔸 Ром — 85 мл
🔸 Сливки жирностью 10% — 85 мл
 
Шаг 1. Выжмите сок из мандаринов, должно получиться 120 мл, перелейте в высокий мерный стакан.
Шаг 2. Добавьте ром и сливки, взбейте погружным блендером до однородности, перелейте в стакан и подавайте со льдом.