🍦 История советского мороженого

Мороженое было в России и до революции, но именно в советский период активнее всего развивались технологии производства этого летнего десерта и культура его потребления.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Советское мороженое – начало
🔸Чем отличалось новое советское мороженое?
🔸Виды мороженого
🔸География советского мороженого

#истории #мороженое #десерты #сладости

🍫 Чем заменить сладости

Полностью отказаться от сладкого для многих задача не из простых. Да и радикальные перемены обычно влекут за собой только стресс и минимум пользы. Чтобы быть здоровым и стройным, не обязательно совсем убирать сладкое из своей жизни. Достаточно просто заменить его на более полезную альтернативу.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#какприготовить #здоровье #польза #сладости #рецепты

🍽 Что такое узбекский нават

Узбекский нават – это не просто сладость, это часть кулинарной традиции востока. К счастью, чтобы попробовать его, теперь не нужно никуда ехать: нават можно встретить на рынках или в ассортименте маркетплейсов.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что такое сахар нават
🔸Чем полезен «узбекский сахар»
🔸Как можно сделать нават в домашних условиях
🔸Чай с наватом
🔸Интересные факты

#фактыоеде #рецепты #сладости #десерты

❤️ Сердечки с джемом

Такое печенье — простой способ порадовать себя и близких. А еще оно может стать приятным подарком: достаточно сложить его в красивую коробку и перевязать ленточкой.

​​🔸Сложность: средне
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 40 мин
🔸Доп. время: 2 часа
🔸Калории: 292.31 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 74.79 г/17.65 г/28.81

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ:

🔸Мука пшеничная – 180 г
🔸Миндаль – 70 г
🔸Масло сливочное – 120 г
🔸Яйцо куриное – 1 шт.
🔸Сахарная пудра – 50 г
🔸Сахар ванильный – 5 г
🔸Разрыхлитель – 2 г
🔸Соль – по вкусу
🔸Джем – 120 г

#рецепты #выпечка #сладости #десерты

🔍 Нежный и гладкий: как отличить настоящий творожный сырок от подделки

Маленький творожный сырок может иметь очень много cекретов! Так каким же он должен быть? Рассказывают эксперты Роскачества.

Читать подробнее ЗДЕСЬ

#сладости #сладкое #завтрак

🍬 Как превратить свёклу в конфету: рассказывает знаменитый итальянский шеф-повар

Вяленая свёкла — бабушкино лакомство, которое отлично впишется и в модный салат, и в жаркое, и в умопомрачительный десерт. Но главное, что готовится эта вкуснятина практически без вашего участия. Известный итальянский шеф делится секретами, как превратить обычную свёклу в очень вкусную конфету.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

Как относитесь к свёкле?

#свекла #заготовки #сладости

🍯 Какой мёд купить: 9 мифов о мёде с разоблачением от эксперта

Какой мёд купить? Какой лучше? Можно ли мёд нагревать? Развенчаем устоявшиеся мифы о мёде, которые постоянно обсуждаются, начиная от проверки качества мёда и заканчивая мнением о мёде-суфле. Отвечаем на вопросы про мёд, заручившись поддержкой пчеловодов с Алтая, а именно Дарьи Бересневой, сотрудника и эксперта барнаульской компании «Алтайвита».

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#мед #сладости #каквыбиратьпродукты

😍 Ромовая баба с ягодным соусом

Выпечка с просторечным названием и королевской родословной. И это действительно так: десерт имеет долгую и интересную историю. Считается, что рецепт привычной нам ромовой бабы появился благодаря польскому королю Станиславу Лещинскому — по его заказу выпекали бабы из теста для бриошей с изюмом и шафраном, а затем пропитывали булочки вином. В 18-м веке французский гастроном Брийя-Саварен придумал ромовый сироп, которым позже стали пропитывать бабы вместо вина. Обновленному десерту дали имя кондитера — «Baba Au Savarin». Однако прижилось в итоге «Baba Au Rhum» — «ромовая баба», а сам десерт с ароматной ромовой пропиткой стал очень популярен во Франции. А в 19-м веке ромовая баба с пропиткой появилась и в России, иногда десерт так и назывался — «Баба короля Станислава». А ещё есть неаполитанская ром-баба… Но это уже совсем другая история!

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#выпечка #десерты #сладости

😍 Трубочки в вафельнице: классический рецепт, хрустящие со сгущенкой и как в СССР

Универсальный, любимый, проверенный годами десерт, который может приготовить даже ребенок. Проще всего их выпекать по классическому рецепту, да и продукты потребуются самые обычные и доступные. Ну а дальше можно включать фантазию — подавать на стол просто трубочки или заполнить их разнообразными начинками. Например, вареной сгущенкой, заварным, белковым или творожным кремом, шоколадной пастой, фруктовым пюре, ягодами и орешками, а сверху полить растопленным шоколадом.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

Если вам тоже нравится этот десерт, поддержите рецепт ❤️!

#вафли #рецептыссср #сладости

🫢 2 способа победить тягу к сладкому

В пасмурные дни спасает только сладкое. Нет ничего удивительного в том, что тяга к десертам усиливается с наступлением осени. Но ароматные булочки, шоколадки и торты плохо сказываются на фигуре. Диетолог Наталья Круглова объяснила, как победить зависимость от быстрых углеводов и не сойти с ума от грусти.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#сладости #пп #здоровье

😱 Кому не стоит есть горький шоколад

Есть мнение, что среди сладостей особенно выделяется горький шоколад. Он несет в себе почти одну пользу… Или нет? 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #сладости

🍰 Сколько сахара допустимо съедать в день

Известно, что с сахаром нужно быть осторожнее. Какое количество продукта врачи разрешают употреблять в день здоровому человеку? 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #сладости

🫐 Мороженое щербет: что это такое и как приготовить в домашних условиях

Это лакомство из смеси ягод, фруктов (а иногда и овощей) с молочным продуктом. В качестве молочной составляющей можно использовать обычное или сгущенное молоко, сливки, йогурт, а также растительное молоко, например, овсяное, миндальное, кокосовое и многое другое. Обычно при производстве такого щербета на промышленных предприятиях используют следующее соотношение - 90% ягодной или фруктовой смеси и всего 10% молочной с сахаром уже в готовом виде. У себя же дома при приготовлении щербета вы можете спокойно увеличить долю молочных продуктов, например, до 20%.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А вы любите щербет?
❤️ — да!
👍🏻 — больше предпочитаю пломбир или шоколадное

#сладости #рецепты #десерты

💐 Как выбрать конфеты в коробке на 8 Марта: советы Роспотребнадзора

Конфеты и кондитерские наборы — самый популярный подарок для женщин на 8 Марта. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, как не ошибиться с выбором сладостей.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

Кстати, а какие конфеты обожаете вы?

#новости #подарки #сладости

❗️ Врач опровергла популярный миф о сладостях и диабете

Сколько раз мы слышали, что постоянная тяга к сладкому — это прямой признак развивающегося сахарного диабета. Сладости действительно негативно влияют на здоровье, но, по словам врача Любови Станкевич, «зависимость» от конфет и тортов чаще связана с иными причинами.

#новости #здоровье #сладости

🍝 Сладкие макароны

Непривычное для многих блюдо, но вполне законное. И если вдруг ваш ребенок посахарил отваренные рожки, не падайте в обморок! Паста или макароны — как хлеб. Их можно есть с чем угодно и когда угодно. Креатив в мире пасты только приветствуется. Сладкие макароны — это почти десерт, который можно украсить свежими ягодам, полить ягодным соусом или подать с фруктовым киселем.

#рецепты #десерты #сладости