Чтобы побаловать себя вкусным мороженым, но не испытывать при этом угрызения совести, достаточно держать в морозилке пакет с замороженным авокадо и бананами. Приготовление такого мороженого занимает не более трех минут, а наполнитель вы можете выбрать на свой вкус.
Мы предлагаем клубнику, но вы можете выбрать кусочки ананаса, вишню, киви, орехи или шоколад – в любом случае получится вкусно. Кстати, обратите внимание, в таком мороженом нет лактозы и оно подойдет для строгих вегетарианцев.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹2 спелых авокадо
🔹3 банана
🔹1–2 ст. л. сока лимона или лайма
🔹150 г клубники
🔹2–3 ст. л. меда или кленового сиропа
#рецепт #десерт #мороженое
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
September 29, 2023
🔸Сложность: средне
🔸Подготовка: 8 ч
🔸Калории: 148.40 ккал/порция
🔸Порций: 3
🔸Готовка: 25 мин
🔸Б/Ж/У: 0.82 г/0.08 г/37.74
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
🔸аквафаба (жидкость из-под консервированного нута, фасоли, горошка) 250 мл
🔸сахарная пудра 90 г
🔸замороженная клубника 80 г
🔸банан 70 г
🔸лимонный сок 1 ч.л.
#рецепт #десерт #мороженое #аквафаба
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
April 10, 2024
🍦 История советского мороженого
Мороженое было в России и до революции, но именно в советский период активнее всего развивались технологии производства этого летнего десерта и культура его потребления.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Советское мороженое – начало
🔸Чем отличалось новое советское мороженое?
🔸Виды мороженого
🔸География советского мороженого
#истории #мороженое #десерты #сладости
Мороженое было в России и до революции, но именно в советский период активнее всего развивались технологии производства этого летнего десерта и культура его потребления.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Советское мороженое – начало
🔸Чем отличалось новое советское мороженое?
🔸Виды мороженого
🔸География советского мороженого
#истории #мороженое #десерты #сладости
May 28, 2024
🍦 Как приготовить мороженое без сахара
Приготовить дома мороженое не так уж и сложно, однако и здесь есть тонкости, которые стоит учитывать. Делимся рецептами диетического мороженого и рассказываем, чем можно заменить сахар.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Зачем готовить мороженое без сахара
🔸Мороженое без сахара: возможны варианты
🔸Дело вкуса. Чем заменить сахар
🔸Мороженое без сахара с медом
🔸Домашнее мороженое без молока и сахара
🔸Мороженое из сливок без сахара
🔸Протеиновое мороженое без сахара
🔸Мороженое без сахара для диабетиков
🔸ПП мороженое без сахара
🔸Шоколадное мороженое без молока и сахара
🔸Мороженое пломбир без сахара
🔸Несладкое огуречное мороженое без сахара
#какприготовить #рецепты #десерты #мороженое #пп
Приготовить дома мороженое не так уж и сложно, однако и здесь есть тонкости, которые стоит учитывать. Делимся рецептами диетического мороженого и рассказываем, чем можно заменить сахар.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Зачем готовить мороженое без сахара
🔸Мороженое без сахара: возможны варианты
🔸Дело вкуса. Чем заменить сахар
🔸Мороженое без сахара с медом
🔸Домашнее мороженое без молока и сахара
🔸Мороженое из сливок без сахара
🔸Протеиновое мороженое без сахара
🔸Мороженое без сахара для диабетиков
🔸ПП мороженое без сахара
🔸Шоколадное мороженое без молока и сахара
🔸Мороженое пломбир без сахара
🔸Несладкое огуречное мороженое без сахара
#какприготовить #рецепты #десерты #мороженое #пп
June 2, 2024
🍦 История российского мороженого
10 июня отмечается Всемирный день мороженого. Рассказываем об истории этого десерта — от Екатерины Великой до современного рожка, и делимся необычным рецептом.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Десерт, достойный императрицы
🔸Первые мороженицы
🔸Промышленное производство мороженого
🔸Какое мороженое было в СССР?
🔸Современные технологии производства мороженого
🔸Мороженое из «убежавшего» молока
#истории #мороженое #десерты #рецепты
10 июня отмечается Всемирный день мороженого. Рассказываем об истории этого десерта — от Екатерины Великой до современного рожка, и делимся необычным рецептом.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Десерт, достойный императрицы
🔸Первые мороженицы
🔸Промышленное производство мороженого
🔸Какое мороженое было в СССР?
🔸Современные технологии производства мороженого
🔸Мороженое из «убежавшего» молока
#истории #мороженое #десерты #рецепты
June 10, 2024
🍦 Рецепты домашнего мороженого
Домашнее мороженое без мороженицы? Легко! Никакой специальной кухонной техники не понадобится — только морозильник и ваш верный блендер (или кухонный комбайн).
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Самое здоровое и сладкое мороженое без сахара
🔸Фруктовое мороженое на домашнем сиропе
🔸Фруктовое мороженое на сливках
🔸Фруктовое мороженое на заварном креме
🔸Фруктовое мороженое с овощами
#какприготовить #рецепты #мороженое #десерты
Домашнее мороженое без мороженицы? Легко! Никакой специальной кухонной техники не понадобится — только морозильник и ваш верный блендер (или кухонный комбайн).
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Самое здоровое и сладкое мороженое без сахара
🔸Фруктовое мороженое на домашнем сиропе
🔸Фруктовое мороженое на сливках
🔸Фруктовое мороженое на заварном креме
🔸Фруктовое мороженое с овощами
#какприготовить #рецепты #мороженое #десерты
June 20, 2024
🍨 Домашнее сливочное мороженое с кусочками печенья
Печенье для мороженого можно испечь самостоятельно или использовать готовое мягкое печенье из магазина. В основе такого печенья классический заварной крем на смеси желтков с сахаром и молоком, который после остывания взбивается вместе с жирными сливками. В отсутствие специальной мороженицы, которая одновременно охлаждает и перемешивает массу, придется повозиться чуть дольше, но результат будет того стоить. Очень важный этап приготовления мороженого – регулярное перемешивание содержимого контейнера вилкой до однородности. Это необходимо для насыщения массы пузырьками воздуха и получения привычной гладкой текстуры мороженого.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#мороженое #сладкое #печенье
Печенье для мороженого можно испечь самостоятельно или использовать готовое мягкое печенье из магазина. В основе такого печенья классический заварной крем на смеси желтков с сахаром и молоком, который после остывания взбивается вместе с жирными сливками. В отсутствие специальной мороженицы, которая одновременно охлаждает и перемешивает массу, придется повозиться чуть дольше, но результат будет того стоить. Очень важный этап приготовления мороженого – регулярное перемешивание содержимого контейнера вилкой до однородности. Это необходимо для насыщения массы пузырьками воздуха и получения привычной гладкой текстуры мороженого.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#мороженое #сладкое #печенье
October 4, 2024