📌Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком, вроде бы, закуска весьма простая, не претендующая на сферы высокой кулинарии, но при этом пользующаяся неизменной популярностью на праздничном столе. Ну и, конечно, огромным плюсом для хозяйки является простота создания такого блюда. Приготовили начинку из яиц, сыра и чеснока, завернули ее в ломтики любимой ветчины — и все готово! Если хотите, сделайте такую закуску накануне праздника, сложите в контейнер и закройте его, дополнительно обмотав пищевой пленкой, чтобы внутрь не проникал воздух. Тогда утром вам останется только выложить рулетики из ветчины с сыром и чесноком на тарелку, украсить и подать на стол. Удобно, красиво, вкусно!

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепты #закуска #новыйгод #рулетикиизветчины

😋Хурма: польза и вред, калорийность, стоит ли есть каждый день

Замечательный плод — хурма. Сладкий, сочный, радующий глаз. То, что нужно для ненастной осени и холодной зимы. Плюс хурма очень полезна. Разбираемся, как именно хурма может помочь организму, кому от нее стоит отказаться (и в каких случаях) и как выбрать в магазине самый вкусный плод.

➡️Все полезные факты ЧИТАТЬ

О чем расскажем:

🔸Какие сорта самые популярные и когда их сезон
🔸Калорийность хурмы
🔸Чем полезна хурма
🔸Вред хурмы
🔸Популярные вопросы о пользе и вреде хурмы
🔸Кому нельзя есть хурму
🔸Как выбрать самую вкусную хурму

#новости #советы #лайфхаки #хурма

🐉Фаршированные яйца Глаз дракона

Фаршированные яйца "Глаз дракона" — простая в приготовлении, но очень вкусная закуска для праздничного стола. Их можно подать как самостоятельное блюдо или украсить ими салаты, бутерброды, тарталетки, заливное и пр. Для начинки вы можете растереть желток вилкой и смешать с майонезом или добавить немного сыра.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸яйца С0 — 8 шт
🔸сыр твердый — 100 г
🔸майонез — 2-3 ст. л.
🔸свежемолотый черный перец
🔸соль
🔸листья салата
🔸маслины
🔸огурец

#рецепт #салат #новыйгод

⚡️Поисковая система Google опубликовала самые популярные запросы 2023 года. В список попали не только новости и запомнившиеся явления поп-культуры, но и рецепты. Рассказываем, какие блюда искали в сети в уходящем году.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости

⭐️Селедка под «лисьей шубой»

Слышали о селедке под «лисьей шубой»? Если нет, то принимайте наш пошаговый рецепт и при случае непременно проверьте его в деле. Что интересно, в отличие от традиционной селедки под шубой, в нашей нет вареной свеклы! Зато есть жаренные с луком грибы, картофель и яйца.

А что насчет «лисьей шубы»? Ее роль выполняет морковка, нарезанная тонкой соломкой с помощью специальной терки и обжаренная на растительном масле. Кстати, этого ингредиента можно взять и побольше, чтобы «лисья шуба» получилась действительно густой и пушистой!

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸картофель – 300 г
🔸яйца С1 – 3 шт.
🔸морковь – 400 г
🔸растительное масло – 4 ст. л.
🔸репчатый лук – 250 г
🔸шампиньоны – 250 г
🔸филе сельди – 250 г
🔸майонез – 150 г
🔸соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

#рецепт #салат #селедкаподшубой #новыйгод

🍛Как приготовить говяжий бифштекс

Как приготовить говяжий бифштекс? Вопрос один, а ответов несколько. Вернее, встречных вопросов. А какой конкретно бифштекс вы хотите? Натуральный или рубленый? Какую больше предпочитаете прожарку? Видите, сколько возникает дополнительных вопросов. Поэтому давайте разбираться вместе и начнем с самого начала: с определения, что такое говяжий бифштекс.


➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Что значит слово «бифштекс»
🔸Что такое говяжий бифштекс
🔸Из какого мяса его можно приготовить
🔸Готовим рубленый фарш, формуем и жарим бифштекс

#бифштекс #мясо #советы #лайфхаки

⚡️Во всем мире 13 декабря отмечают День горячего какао. Этот восхитительный напиток любят за густой, насыщенный вкус и ценят за богатство полезных микроэлементов.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости #какао #праздник

🍲Жюльен с грибами и сметаной

Жюльен с грибами и сметаной — одна из самых популярных у нас горячих закусок. И это вполне объяснимо: готовится она быстро, к тому же из самых простых и доступных продуктов. Летом или осенью жюльен можно сделать с лесными грибами (в идеале белыми), ну а в другие сезоны — с шампиньонами.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸500 г шампиньонов
🔸2 средние луковицы
🔸1 зубчик чеснока
🔸150 г хорошо плавящегося сыра
🔸200 г сметаны
🔸2 ст. л. муки
🔸оливковое масло
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец

#рецепт #жульен #закуска #вторыеблюда

☀️Доброе утро!

Кофе в джезве с халвой

Умение варить кофе в турке - само по себе искусство. А если добавить к нему соус из халвы вместо обычного молока, то получится целый сюжет для завтрака. Подавать к такому роскошному кофе еще какие-нибудь бутерброды вам точно не захочется. Разве что пару ломтиков сулугуни, чтобы сыграть на контрасте сладкого и соленого, а также подчеркнуть восточный акцент необычного напитка.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
☕️40 г молотого кофе для турки
☕️280 мл воды
☕️100 мл миндального молока
☕️100 г халвы
☕️по 2 ломтика сулугуни на каждую чашку для подачи

#рецепт #напиток #кофе #утро

✨Как выбрать красную икру к новогоднему столу

Красная икра – непременный атрибут праздника. Она идеально дополнит блины, тарталетки, бутерброды. Новый год – отличный повод попробовать самые разные виды, ведь у каждого из них свой вкус и характер. Главное – выбрать качественный продукт, который точно не разочарует.

➡️ВСЕ СОВЕТЫ

О чем расскажем в статье:

🔴Виды красной икры
🔴Полезные свойства икры
🔴Как производят красную икру
🔴Как выбрать вкусную красную икру
🔴Как хранить икру

#советы #лайфхаки #краснаяикра #новыйгод

⭐️Как украсить елку и дом: новые идеи 2024 года, советы декоратора

В декабре праздничная атмосфера захватывает всех, и никто не остается равнодушным. А украшение дома — еще один повод порадовать себя, близких и приблизить праздник. Кому-то хочется достать с верхней полки шкафа старые елочные игрушки, украсить ими дом и вернуться в детство. А кому-то — пройтись по магазинам и выбрать для грядущего праздника что-то новое.

➡️Все советы: ЧИТАТЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Игрушки в винтажном стиле
🔸Морская тематика
🔸Экостиль
🔸Возвращение в детство
🔸Грибная тематика
🔸Свечи
🔸Какие оттенки украшений сейчас в тренде

#декор #кухня #советы #лайфхаки

⭐️5 блюд, которые будут самыми модными в 2024 году

Соцсеть Pinterest подвела итоги года, назвав блюда, которые, по мнению алгоритмов фотохостинга, будут самыми популярными в 2024 году. Еды в этом списке много, и большинство объединяет одна тема: соединение двух известных старых блюд в одно новое. Рассказываем о самых интересных трендах нового 2024 года.

➡️Все рецепты: ЧИТАТЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Рамен-карбонара
🔸Вафли
🔸Суши-торт
🔸Салат-паста
🔸Фондю

#рецепт #подборка #тренды

🐲Ролл дракон

Ролл дракон — идеально подойдет на праздничный стол для встречи Нового 2024 года! Из самых простых и популярных ингредиентов получится поистине красивое и вкусное блюдо для всей семьи. Необязательно накрывать весь стол в японском стиле, этот ролл отлично впишется, как закуска в любую тематику застолья.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸отваренный рис — 400 г
🔸слабосоленый лосось — 150 г
🔸листы нори — 3 шт

Для заправки риса:
🔸рисовый уксус — 4 ст. л.
🔸сахар — 2 ст. л.
🔸соль — 1/2 ст. л.

Для подачи:
🔸соевый соус
🔸маринованный имбирь
🔸васаби

Для украшения:
🔸длинный огурец — 1 шт
🔸авокадо — 1 шт
🔸морковь — 1 шт
🔸маленький острый перец — 1 шт
🔸хитиновые хвостики от креветок
🔸белый и черный кунжут
🔸тобико (икра летучей рыбы) зеленого цвета
🔸лимон

#рецепт #ролл #новыйгод #закуска