🥯 Булочки «Сметанники»
Румяные, аппетитные, мягкие, воздушные, как пух, с запеченным шелковистым кремом на основе сметаны — неудивительно, что эти булочки горячо любимы взрослыми и детьми. Сметанники подойдут для уютного будничного чаепития в приятной компании или в качестве перекуса, их можно взять с собой на пикник и на работу, дать с собой ребенку в школу или на дополнительные занятия.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #булочки #выпечка
Румяные, аппетитные, мягкие, воздушные, как пух, с запеченным шелковистым кремом на основе сметаны — неудивительно, что эти булочки горячо любимы взрослыми и детьми. Сметанники подойдут для уютного будничного чаепития в приятной компании или в качестве перекуса, их можно взять с собой на пикник и на работу, дать с собой ребенку в школу или на дополнительные занятия.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #булочки #выпечка
😵💫 Почему блины получаются слишком бледными
Первый блин может получиться комом. А может — ровным, почти идеальным, но недостаточно румяным. В чем дело?
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #блины #масленица
Первый блин может получиться комом. А может — ровным, почти идеальным, но недостаточно румяным. В чем дело?
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #блины #масленица
Как блины, только сытнее: чем разнообразить масленичный стол 🥞
Первое, что приходит на ум, — пышки-оладьи. Так же имеют множество вариантов начинок и добавок, но доставляют меньше хлопот, чем блины. Еще бы, не нужно заморачиваться над толщиной и «ажурностью» теста!
И если вам кажется, что они не могут удивить, — взгляните на нашу подборку. На обед и ужин можно подать оладьи из картофеля или цукини, а на завтрак и десерт — оладьи с бананом и карамелью или оригинальные поффертьес. И чем не угощения на Масленицу? 😉
🔸 Оладьи с картошкой на кефире
🔸 Оладьи с копченой рыбой и цукини
🔸 Банановые оладушки с соленой карамелью
🔸 Оладьи поффертьес
Первое, что приходит на ум, — пышки-оладьи. Так же имеют множество вариантов начинок и добавок, но доставляют меньше хлопот, чем блины. Еще бы, не нужно заморачиваться над толщиной и «ажурностью» теста!
И если вам кажется, что они не могут удивить, — взгляните на нашу подборку. На обед и ужин можно подать оладьи из картофеля или цукини, а на завтрак и десерт — оладьи с бананом и карамелью или оригинальные поффертьес. И чем не угощения на Масленицу? 😉
🔸 Оладьи с картошкой на кефире
🔸 Оладьи с копченой рыбой и цукини
🔸 Банановые оладушки с соленой карамелью
🔸 Оладьи поффертьес
🥐 Чем заменить яйца в сладкой и несладкой выпечке
Яйца — важный ингредиент в выпечке. Они выполняют сразу несколько функций.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #выпечка #лайфхаки
Яйца — важный ингредиент в выпечке. Они выполняют сразу несколько функций.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #выпечка #лайфхаки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✨ Пирог «Ноктюрн» из «Самой обаятельной и привлекательной»
Ингредиенты на 6-8 порций:
🔸 Яйца — 2 шт.
🔸 Сметана — 180 г
🔸 Мука — 280 г
🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔸 Сахар — 230 г
🔸 Сливочное масло — 30 г
🔸 Кисло-сладкие яблоки — 2 шт.
🔸 Соль — щепотка
1. Разогрейте духовку до 180°С. Разотрите пальцами в крошку 30 г сахара, 30 г сливочного масла комнатной температуры и 30 г муки, отложите в сторону.
2. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Взбейте яйца с оставшимся сахаром.
4. Добавьте сметану, снова взбейте.
5. Просейте оставшуюся муку с солью и разрыхлителем, перемешайте на низкой скорости.
6. Смажьте форму для выпечки диаметром 20 см маслом, слегка посыпьте мукой, стряхните остатки.
7. Положите тесто в подготовленную форму, сверху выложите яблоки и посыпьте крошкой.
8. Выпекайте 40-45 мин до сухой шпажки, охладите на решетке.
Ставьте ❤️, если помните и любите этот фильм!
Ингредиенты на 6-8 порций:
🔸 Яйца — 2 шт.
🔸 Сметана — 180 г
🔸 Мука — 280 г
🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔸 Сахар — 230 г
🔸 Сливочное масло — 30 г
🔸 Кисло-сладкие яблоки — 2 шт.
🔸 Соль — щепотка
1. Разогрейте духовку до 180°С. Разотрите пальцами в крошку 30 г сахара, 30 г сливочного масла комнатной температуры и 30 г муки, отложите в сторону.
2. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Взбейте яйца с оставшимся сахаром.
4. Добавьте сметану, снова взбейте.
5. Просейте оставшуюся муку с солью и разрыхлителем, перемешайте на низкой скорости.
6. Смажьте форму для выпечки диаметром 20 см маслом, слегка посыпьте мукой, стряхните остатки.
7. Положите тесто в подготовленную форму, сверху выложите яблоки и посыпьте крошкой.
8. Выпекайте 40-45 мин до сухой шпажки, охладите на решетке.
Ставьте ❤️, если помните и любите этот фильм!
🫢 Назван наиболее вредный для здоровья чай
С утра — чашка для бодрости, в обед — к чему-нибудь сладкому, а вечером — немного травяного, чтобы расслабиться. А какой чай лучше пить редко или вообще не пить?
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #здоровье #чай
С утра — чашка для бодрости, в обед — к чему-нибудь сладкому, а вечером — немного травяного, чтобы расслабиться. А какой чай лучше пить редко или вообще не пить?
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #здоровье #чай
💚 Блины с творогом, зеленью и чесноком
Творог для начинки можно брать любой жирности, но в данном случае лучше не экономить на калориях. Блины — не диетическое блюдо. Поэтому берите вкусный творог достаточной жирности без ярко выраженной кислинки. В нашем рецепте мы предлагаем соединить творог с брынзой — она и кислинку скомпенсирует, и приятную соленость добавит. А для нежности и приятной текстуры добавим в начинку сливки. Что касается чеснока, то если вы хотели бы избежать резкого вкуса и запаха, можете заменить свежий чеснок на сушеный молотый — вкус будет гораздо мягче.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#блины #масленица #рецепты
Творог для начинки можно брать любой жирности, но в данном случае лучше не экономить на калориях. Блины — не диетическое блюдо. Поэтому берите вкусный творог достаточной жирности без ярко выраженной кислинки. В нашем рецепте мы предлагаем соединить творог с брынзой — она и кислинку скомпенсирует, и приятную соленость добавит. А для нежности и приятной текстуры добавим в начинку сливки. Что касается чеснока, то если вы хотели бы избежать резкого вкуса и запаха, можете заменить свежий чеснок на сушеный молотый — вкус будет гораздо мягче.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#блины #масленица #рецепты
🥛 Как проверить качество магазинного молока дома
По данным Роспотребнадзора, молоко, выдаваемое производителями за натуральное, может являться фальсификатом с растительными жирами и трансглютаминазой в составе. Как проверить качество продукции в домашних условиях?
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #еда #лайфхаки
По данным Роспотребнадзора, молоко, выдаваемое производителями за натуральное, может являться фальсификатом с растительными жирами и трансглютаминазой в составе. Как проверить качество продукции в домашних условиях?
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #еда #лайфхаки
📌 4 фрукта, которые стоит есть каждый день для здоровья кишечника
От состояния кишечника зависит если не все, то многое: темп похудения, психическое равновесие, «прочность» иммунитета. Гастроэнтеролог Джозеф Салхаб перечислил 4 продукта, которые всегда есть в его рационе — с ними он поддерживает здоровье кишечника и снижает риск рака.
Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #еда #здоровье
От состояния кишечника зависит если не все, то многое: темп похудения, психическое равновесие, «прочность» иммунитета. Гастроэнтеролог Джозеф Салхаб перечислил 4 продукта, которые всегда есть в его рационе — с ними он поддерживает здоровье кишечника и снижает риск рака.
Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #еда #здоровье
🥧 Татарский трехслойный пирог
Готовится с тремя разными сладкими начинками: из натуральных сухофруктов, кураги и чернослива, и сочных лимонов с терпкой корочкой. Этот контраст цветов и вкусов идеально дополняет нежное песочно-дрожжевое тесто. Да, тесто в этом пироге необычное: оно готовится по принципу песочного, но с использованием дрожжевой опары, что делает его пышным и рассыпчатым одновременно.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #пироги #выпечка
Готовится с тремя разными сладкими начинками: из натуральных сухофруктов, кураги и чернослива, и сочных лимонов с терпкой корочкой. Этот контраст цветов и вкусов идеально дополняет нежное песочно-дрожжевое тесто. Да, тесто в этом пироге необычное: оно готовится по принципу песочного, но с использованием дрожжевой опары, что делает его пышным и рассыпчатым одновременно.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #пироги #выпечка
Шел пятый день Масленицы. Мы фантазировали с блинами, как могли… 🪄
На днях уже определились, какие начинки для блинов самые вкусные. А что насчет лидеров среди полезных для здоровья (и души)?
Смотрите карточки и отмечайтесь реакциями, какой блин приглянулся вам. Только не жадничайте: один блин — в одни руки 😉
👍🏻 — антитревожный
❤️ — мне со здоровым сном, пожалуйста
🔥 — естественно, отпускной!
🥰 — с элегантной жемчужной икрой
⚡️ — к чему вопросы: денежный!
На днях уже определились, какие начинки для блинов самые вкусные. А что насчет лидеров среди полезных для здоровья (и души)?
Смотрите карточки и отмечайтесь реакциями, какой блин приглянулся вам. Только не жадничайте: один блин — в одни руки 😉
👍🏻 — антитревожный
❤️ — мне со здоровым сном, пожалуйста
🔥 — естественно, отпускной!
🥰 — с элегантной жемчужной икрой
⚡️ — к чему вопросы: денежный!
😍 Кабачковые блины для обеда или ужина
Более сытный, но в то же время довольно диетический вариант блюда.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #масленица #блины
Более сытный, но в то же время довольно диетический вариант блюда.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #масленица #блины
🖇️ Как вкусно приготовить рис на гарнир: 15 простых пошаговых рецептов
Рис — универсальный гарнир, он одинаково удачно подходит как для мяса и птицы, так и для рыбы, морепродуктов. В подборке рассказываем, как сварить на гарнир рассыпчатый рис, а также как сделать его еще вкуснее и интереснее. Нам помогут в этом зелень, крупы, бобовые, овощи, грибы, пряности и специи.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#рецепты #еда #обед
Рис — универсальный гарнир, он одинаково удачно подходит как для мяса и птицы, так и для рыбы, морепродуктов. В подборке рассказываем, как сварить на гарнир рассыпчатый рис, а также как сделать его еще вкуснее и интереснее. Нам помогут в этом зелень, крупы, бобовые, овощи, грибы, пряности и специи.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#рецепты #еда #обед