➡️В России периодом, когда особенно популярны блины, является Масленица. Однако в мире есть свой аналогичный праздник, который отмечают во второй вторник февраля. В этом году Международный день блина выпал на 13 февраля.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости

🎂Совсем необязательно заводить пару, чтобы побаловать себя десертом в честь Дня святого Валентина. Тем более что у нас есть несколько рецептов сладостей, которыми не захочется ни с кем делиться.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание статьи:
💓Конфеты молочные
💓Желе из хурмы
💓Панакота с манго и ягодами
💓Пирожное «Павлова»
💓Мятное мороженое с шоколадом
💓«Пина колада» с ананасовым сорбетом
💓Шоколадный мусс с имбирем и кардамоном
💓Пирожное «Мини-Аляска»
💓Фитнес-пирожное из миндальной муки
💓Малиновое суфле
💓Муссовое пирожное «Зимняя вишня»
💓Простой тирамису

#рецепт #выпечка #десерт #деньсвятоговалентина

❤️Пирог на молоке

В него не нужно класть дрожжи, а значит, тесто не требует длительной расстойки. Просто смешайте все ингредиенты, залейте тесто в форму и выпекайте. Через час у вас будет готов нежный, воздушный, сладкий домашний пирог.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
🌸Мука 400 г
🌸Молоко 280 мл
🌸Сахар 200 г
🌸Яйца С1 2 шт.
🌸Растительное масло 3 ст.л.
🌸Ванильный сахар 0.5 ч.л.
🌸Разрыхлитель 0.5 ч.л.
🌸Соль – щепотка

#рецепт #пирог #выпечка #пирогнамолоке

🥰14 февраля в ресторанах — особенный день. Здесь стремятся не только создать романтичную атмосферу, но и удивить гостей необычными блюдами и креативными подачами. А повара активно используют в своих творениях афродизиаки, чтобы и завершение романтического вечера получилось многообещающим.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание статьи:
💘«Любовь & Страсть» в Onest
💘Элен и ребята в «Шануар»
💘Кальмары и устрицы в Touch
💘Черная икра и черный трюфель в IL MATTO
💘Сладкий «Россини» и кислый артишок в PESHI
💘Сет на двоих в Coba
💘Курортный роман в Саре
💘Таро в «Кочевниках»
💘Шоколадная шкатулка в ENO Bistro

#ресторан #деньсвятоговалентина #отшефов

🍭«Любовь и голод правят миром», — заметил Фридрих Шиллер задолго до изобретения кинематографа. И вот уже второе столетие для кинорежиссеров отношения человека с едой — такая же актуальная тема, как любовь. Накануне Дня влюбленных собрали фильмы, в которых с азартом готовят, с аппетитом едят и страстно выясняют, кто сильнее любит. Предупреждаем: во время просмотра разгорается аппетит!

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание статьи:
💖«Рецепт любви»
💖«Девчата»
💖«Стряпуха»
💖«Шоколад»
💖«Кухня»
💖«Моя большая греческая свадьба»
💖«Пряности и страсти»

#новости #советы #лайфхаки #истории #фильмы #подборка #деньсвятоговалентина #любовь

🍫Шоколадный фондан

Идеальный десерт, особенно когда мало времени. Тесто для этих кексов очень удобно приготовить заранее (оно может стоять в холодильнике без вреда для качества от 24 до 36 ч). В этом случае вам потребуется чуть больше времени на выпечку — 10—12 мин.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸200 г горького шоколада
🔸125 г сливочного масла + для смазывания формочек
🔸3 больших яйца
🔸80 г сахара
🔸3 ст. л. муки
🔸щепотка соли
🔸сахарная пудра
🔸мороженое

#рецепт #выпечка #шоколад #десерт #фондан

🍲Кто сказал, что быстрая еда не может быть полезной и вкусной? Ленивая овсянка – уникальный здоровый завтрак мгновенного приготовления, вам даже не придется подходить к плите. Нужно просто всё взять, смешать в банке и оставить в холодильнике на ночь. А с утра у вас получится удивительно вкусная каша с ягодами, бананом или семенами чиа, которая понравится даже тем, кто обычную кашу терпеть не может.

➡️О пользе и приготовлении ЗДЕСЬ

О чем расскажем:

🔸5 причин, почему ленивая овсянка помогает нам худеть
🔸Базовый рецепт ленивой овсянки
🔸Что добавить
🔸Лайфхаки для новичков
🔸Ленивая овсянка с морковью и йогуртом
🔸Ленивая овсянка с клубникой
🔸Ленивая овсянка с грушей
🔸Ленивая овсянка с черной смородиной и грецким орехом
🔸Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом

#рецепт#советы #лайфхаки #здоровье #похудение #лениваяовсянка #овсянка

🥘Когда-то мясо «Дипломат», известное также как «мясо по-французски», подавали в качестве горячего едва ли не на каждый семейный праздник. Оно считалось «богатым», роскошным и таким вкусным, что нравилось всем. Причем настолько, что даже в наше время кто-нибудь нет-нет да закажет его на торжество. И это при нынешнем-то изобилии продуктов и рецептов! Разбираемся, что особенного в «Дипломате» и как его правильно готовить.

➡️СОВЕТЫ И РЕЦЕПТ

Содержание статьи:
🔸История мяса «Дипломат»
🔸Ингредиенты для мяса «Дипломат»
🔸Соусы для мяса «Дипломат»
🔸Мясо «Дипломат»: классический советский рецепт

#рецепт #вторыеблюда #мясо #мясодипломат

⚡️Порой в блюдо нужно добавить лук для пикантности, яркости вкуса, да и просто для пользы, но овощ может оказаться настолько острым и горьким, что может все испортить. Известный британский шеф-повар, телеведущий и автор кулинарных книг Джейми Оливер раскрыл секрет, как убрать резкий запах, горечь и остроту лука.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости

🍍Мы за то, чтобы есть спелые ананасы сразу. Но в жизни бывают разные «не трогай, это на Новый год». Поэтому вот вам полная инструкция, как сохранить ананас в холодильнике или без него, чтобы не чувствовать укор со стороны тропиков. И всегда иметь под рукой ароматный ананас для коктейлей, закусок, салатов и десертов.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:

🔸Как хранить ананасы в холодильнике
🔸Как хранить целый незрелый ананас
🔸Как хранить ананасы дома
🔸Как хранить разрезанный ананас в холодильнике
🔸Можно ли замораживать ананас
🔸Как хранить консервированный ананас

#советы #лайфхаки #какприготовить #ананасы

🫓Лепешки с начинками любят во всем мире — вариаций сотни: от знакомой каждому жителю нашей страны шаурмы до затейливой рагузанской лепешки из Италии. В разных странах свои лепешки-фавориты, а их «внутренний мир» зависит только от вашей фантазии: что вам больше по душе, то и заворачивайте. Сытные мясные и легкие вегетарианские, острые и сладкие, с оригинальными соусами и всевозможными пряностями — выбирайте начинку на свой вкус и закладывайте ее внутрь.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание:
🔸Лепешки со всего света
🔸Рецепты лепешек с начинками
🔸Буррито со стейком (Мексика)
🔸Рагузанская фаршированная лепешка (Италия)
🔸Классическая шаурма (Ближний Восток)
🔸Пита с фалафелем (Израиль)
🔸 Пита с сувлаки (Греция)

#рецепт #лепешка #лепешки #закуска

🍲Суп из шампиньонов со сливками порадует всех любителей первого из грибов: он получается нежным, ароматным и очень вкусным. А еще это блюдо приятно согревает и как будто обнимает своей нежной текстурой: после него вы непременно почувствуете умиротворение и покой.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸крупная репчатая луковица – 1 шт.
🔸чеснок – 2 зубчика
🔸сливочное масло – 50 г
🔸шампиньоны – 500 г
🔸тимьян – 5 веточек
🔸мука – 2 ст. л.
🔸молоко – 300 мл
🔸сливки жирностью 20% – 300 мл
🔸соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

#рецепт #суп #супизшампиньонов #грибнойсуп

🥧Люди любят пироги — это известный факт. В то же время многие считают, что пироги — это долго и сложно. Не всегда! Есть множество рецептов простых пирогов, с приготовлением которых справится любой человек, способный самостоятельно включить духовку.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание:
🔸Простой пирог на кефире с мясом
🔸Простой пирог с вареньем
🔸Простой пирог с творогом
🔸Простой пирог с ягодами
🔸Простой пирог с сыром

#рецепт #выпечка #пирог