⁣⁣⭕ سوهان کنجدی 😋

✅ دانه کنجد 1 پیمانه
✅ شکر (نرم و دانه ریز) 1 پیمانه
✅ کره (خرد شده) 3 قاشق سوپ خوری
✅ مغز دانه آفتاب گردان به مقدار لازم
✅ خلال پسته به مقدار لازم

⭕طرز تهیه
💁. در تابه ای مناسب، دانه های #کنجد را ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از بو دادن، از روی حرارت برداشته و اجازه دهید خنک شود.

💁. در قابلمه ای مناسب، #شکر را ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید. قابلمه را مرتبا تکان دهید تا شکر کاراملی شود.

💁. #کره را به شکر اضافه کرده و هم بزنید، سپس دانه کنجد را به آن افزوده و کمی دیگر هم بزنید.

💁. مایه آماده شده را روی کاغذ آلومینیومی ضخیم و چرب شده ریخته و با وردنه روی آن را صاف کنید تا نازک شود، سپس روی #سوهان، مقداری مغز دانه آفتاب گردان و خلال #پسته پاشیده، یک بار دیگر با وردنه روی آن بکشید. بلافاصله به دلخواه برش دهید و بگذارید خنک شود. سوهان را در ظرف مورد نظر چیده و سرو کنید.
@sanazsaniaofficial

#شیرینی 🍥🍥🍥
⁣www.sanazsania.com

 ⁣⁣⁣⭕ اسلایس شکلات 😋

✅ کره 35 گرم
✅ خامه صبحانه 90 گرم
✅ آب پرتقال 15میلی لیتر
✅ رنده پوست پرتقال1 قاشق چایخوری
✅ شکلات سفید (درشت رنده شده) 350 گرم
✅ شکلات سفید (ذوب شده) 100 گرم
✅ پودر نارگیل مقداری برای تزیین

⭕طرز تهیه

💁 #کره، #خامه، آب #پرتقال و رنده پوست پرتقال را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید. #شکلات سفیدرنده شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات کاملاً ذوب شود؛

💁 شکلات آماده شده را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد. پس از این مدت، آن را از یخچال بیرون آورید. از شکلات، گلوله هایی به اندازه یک قاشق چایخوری بردارید و در دست به شکل گرد فرم دهید و با فاصله روی سینی فر حاوی کاغذ روغنی بچینید و به مدت 30 دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید. ترافل های آماده شده را از یخچال بیرون آورید و در ظرفیی حاوی شکلات سفید و پودر #نارگیل بغلتانید و سرو کنید.
@sanazsaniaofficial
#شیرینی 🍥🍥
www.sanazsania.com