ГАСТРОНОМ.РУ
20.6K subscribers
7.99K photos
420 videos
1 file
4.76K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🍭 7 признаков того, что вы едите слишком много сахара

Согласно данным Американской кардиологической ассоциации, в среднем человек потребляет около 17 чайных ложек добавленного сахара в день. При этом норма составляет не более 9 чайных ложек для мужчин и не более 6 для женщин. Вот как понять, что в вашем рационе слишком много сахара.

#здоровье #новости #лайфхаки
🍏 Яблочный уксус — от истории до косметологии: польза, вред и советы по применению

Практически любой кулинар хоть раз использовал уксус в приготовлении домашних блюд или консервации. Известный со времен Гиппократа продукт, широко используется не только в кулинарии, но и медицине, и даже рецептах красоты. Из нескольких десятков видов уксуса один из самых популярных — яблочный. Разбираемся, насколько он полезен и может ли навредить здоровью.

#здоровье #лайфхаки #еда
🍦 Сколько мороженого можно съесть в день

Лето и мороженое — неразлучный тандем, который радует и детей, и взрослых. Правда, у безобидного на первый взгляд десерта тоже есть мера.

#новости #еда #здоровье
🔎 Секрет женского долголетия найден в этом напитке — результаты 30-летнего исследования

Женщинам рекомендовали не отказываться от одного популярного напитка.

#здоровье #еда #новости
Переели шашлыка еще на майских? Ловите находки для отдыха на природе 🍃

Палитра вкусов этих блюд способна удивить даже профессиональных кулинаров! Треска с цитрусовыми нотками, ароматный кальмар, куриные крылья с арахисом, арбуз с сыром — четверка из подборки скрасит выходные и подарит новый гастрономический опыт 😎

🔸 Треска на гриле с кинзой и лаймом

🔸 Куриные крылышки на гриле с соусом из арахиса

🔸 Кальмар на гриле

🔸 Арбуз с сыром и мятным маслом на гриле
🍺 Фильтрованное VS нефильтрованное пиво: в чем разница и какое выбрать

Нефильтрованное пиво ценят за густой, слегка мутный оттенок и характер «живого» напитка, тогда как фильтрованное выбирают за кристальную прозрачность и легкость вкуса. В чем между ними разница, почему в СССР относились настороженно к «мутному» пиву и при чем здесь квас — обсуждаем вместе с экспертом Павлом Егоровым.

#лайфхаки #напитки #кулинария
🤨 Окрошка на вине: врач Умнов взвесил за и против

Освежиться в жару — первостепенное дело. Окрошка как раз для этого и существует. Только иногда в обычном исполнении она надоедает, и в ход идут вино, шампанское и пиво.

#новости #здоровье #еда
🥂 Просекко: что это за напиток, чем отличается от шампанского и какие бывают виды

Все игристые вина делятся на два больших отряда — сделанные классическим методом шампанизации и методом шарма. Самый известный представитель первой категории — собственно шампанское, а во второй почти безраздельно царствует просекко.

#лайфхаки #напитки #кулинария
☝🏻 После 40 лет женщинам потребуются эти 10 продуктов — выбор эндокринолога

Диетолог и эндокринолог Сибеле Спинелли рассказала, какие продукты помогут сохранить здоровье, энергию и ясность ума в самый турбулентный период.

#новости #здоровье #еда
🍔 Сочная котлета, яркие овощи и сногсшибательный соус — филигранный баланс вкусов, облаченный в булочки…

Посвящаем этот пост уникальному фастфуду, который успешно «пустил корни» во многих культурах, — бургерам! Подают их везде: от заведений быстрого питания до премиальных ресторанов. Но рецепт блюда настолько прост, что можно запросто соорудить бургер и дома, и на даче.

Вот наши фавориты, идеальные для длинных выходных 👇🏻

🔸 Бургер с ростбифом и печеным перцем

🔸 Бургеры в азиатском стиле

🔸 Бургер с индейкой

🔸 Фишбургер на ржаной булочке
⭐️ Крупа, которая превосходит гречку по всем параметрам — в ней и белок, и клетчатка

Гречку в России может и любят, но, как выяснили ученые, это не единственная «звезда» в мире круп.

#новости #еда #лайфхаки
🍓 Как сделать клубничное мороженое без молока

Молочное мороженое нравится и подходит не всем, а летом, когда на улице жара, без холодных лакомств никуда. Рецептом альтернативного пломбира с сезонными ягодами поделилась директор Ассоциации аллергиков и атопиков Татьяна Зверева.

#новости #рецепты #еда
🍇 Как сделать фруктовый лед из фруктов в домашних условиях

Мороженое из сока и мякоти фруктов — отличная возможность добавить в рацион больше сезонных и экзотических плодов. Полюбить полезный десерт можно не только за вкус, но и за очень увлекательный процесс приготовления, тем более что готовится фруктовый лед просто и быстро.

#кулинария #рецепты #десерты
🥰 Напиток родом из детства: 4 рецепта компота

Кому-то отвар из фруктов и ягод напоминает школьную пору или столовую в детском саду. А кто-то с нежностью вспоминает каникулы у бабушки и ее фирменный рецепт освежающего компота 💔

Годы идут, а вариаций напитка становится все больше. В подборке собрали самые разные вкусы: от насыщенно сладких до приятно кисловатых. Сохраняйте!

🔸 Компот из малины

🔸 Компот из крыжовника и яблок

🔸 Компот из клубники с апельсином

🔸 Компот из лимона в мультиварке