🍵 Что такое чай габа и как он помогает мозгу
Пользователи социальных сетей массово пересаживаются с кофе на уникальный чай.
#новости #тренды #чай
Пользователи социальных сетей массово пересаживаются с кофе на уникальный чай.
#новости #тренды #чай
😍 Вкусная освежающая окрошка: 10 лучших рецептов
Рецептов окрошки существует примерно столько, сколько и поклонников этого блюда. Готовят ее на квасе, кефире, майонезе, айране, сыворотке, мясном бульоне и минеральной воде. А уж наполнение этого освежающего супа настолько разнообразно, что нет смысла перечислять все ингредиенты и сочетания. Мы собрали наши любимые и проверенные рецепты окрошки и уверены — среди них точно есть те, о которых вы узнаете впервые.
#рецепты #окрошка #еда
Рецептов окрошки существует примерно столько, сколько и поклонников этого блюда. Готовят ее на квасе, кефире, майонезе, айране, сыворотке, мясном бульоне и минеральной воде. А уж наполнение этого освежающего супа настолько разнообразно, что нет смысла перечислять все ингредиенты и сочетания. Мы собрали наши любимые и проверенные рецепты окрошки и уверены — среди них точно есть те, о которых вы узнаете впервые.
#рецепты #окрошка #еда
👩🏻🦰 «Женская ягода»: почему женщинам так полезна черешня
Черешня способна поддержать женский организм, уверены специалисты. Главное, не переусердствовать с «оздоровлением».
#новости #здоровье #еда
Черешня способна поддержать женский организм, уверены специалисты. Главное, не переусердствовать с «оздоровлением».
#новости #здоровье #еда
🌊 Лососевое царство: разбираемся в видах и готовим роскошные блюда
С научной точки зрения это семейство делится на 2 группы: лосось атлантический (благородный) и лосось тихоокеанский (дальневосточный). Давайте по порядку:
• К атлантическому отряду относят семгу, кумжу и редкого севанского ишхана (если кто-то пробовал, отпишитесь в комментариях!).
• Тихоокеанские особи не менее вкусны: горбуша, кета и кижуч часто присутствуют в нашем рационе.
Стоп, а что насчет форели? Ее ученые записывают сразу в две группы.
Список блюд из лосося так же огромен, как и количество его разновидностей. Но сегодня остановимся на 4 интересных рецептах 👇🏻
🔸 Карпаччо из лосося
🔸 Лосось в духовке в сливочном соусе
🔸 Салат из копченого лосося с яйцами и вялеными томатами
🔸 Финский рыбный пирог «Калакукко» с лососем
С научной точки зрения это семейство делится на 2 группы: лосось атлантический (благородный) и лосось тихоокеанский (дальневосточный). Давайте по порядку:
• К атлантическому отряду относят семгу, кумжу и редкого севанского ишхана (если кто-то пробовал, отпишитесь в комментариях!).
• Тихоокеанские особи не менее вкусны: горбуша, кета и кижуч часто присутствуют в нашем рационе.
Стоп, а что насчет форели? Ее ученые записывают сразу в две группы.
Список блюд из лосося так же огромен, как и количество его разновидностей. Но сегодня остановимся на 4 интересных рецептах 👇🏻
🔸 Карпаччо из лосося
🔸 Лосось в духовке в сливочном соусе
🔸 Салат из копченого лосося с яйцами и вялеными томатами
🔸 Финский рыбный пирог «Калакукко» с лососем
🥲 Как не плакать при нарезке лука
Американские исследователи из Корнеллского университета подтвердили простую формулу: чем острее нож — тем меньше слез.
#новости #лайфхаки #еда
Американские исследователи из Корнеллского университета подтвердили простую формулу: чем острее нож — тем меньше слез.
#новости #лайфхаки #еда
🔎 Расшифровка значков на духовом шкафу: полный гид
Благодаря разнообразию режимов и функций современный духовой шкаф становится незаменимым помощником на кухне, позволяя готовить самые разные блюда с отличным результатом. Разберемся, что означает каждый значок и как их правильно использовать.
#лайфхаки #кулинария #дом
Благодаря разнообразию режимов и функций современный духовой шкаф становится незаменимым помощником на кухне, позволяя готовить самые разные блюда с отличным результатом. Разберемся, что означает каждый значок и как их правильно использовать.
#лайфхаки #кулинария #дом
☕️ В Корее придумали, как сделать кофе с молоком в разы вкуснее
Если американо и латте без «изюминки» наскучили, то очередной корейский тренд все исправит.
#новости #тренды #лайфхаки
Если американо и латте без «изюминки» наскучили, то очередной корейский тренд все исправит.
#новости #тренды #лайфхаки
👫🏻 Вы + 🍒 тазик черешни = ❤️ идеальный вечер
Но чего-то не хватает в этой формуле… Ах, точно: рецептов классных десертов и горячего, в которых черешня выступает в главной роли. Сохраняйте, летом точно пригодятся!
🔸 Бедрышки цыпленка с черешневым соусом
🔸 Йогуртовый торт с черешней
🔸 Холодный черешневый суп
🔸 Клафути с черешней
Но чего-то не хватает в этой формуле… Ах, точно: рецептов классных десертов и горячего, в которых черешня выступает в главной роли. Сохраняйте, летом точно пригодятся!
🔸 Бедрышки цыпленка с черешневым соусом
🔸 Йогуртовый торт с черешней
🔸 Холодный черешневый суп
🔸 Клафути с черешней
⭐️ Мохито: история легендарного коктейля и лучшие рецепты
Если в одном бокале соединить аромат свежей мяты, кислинку лайма, пикантность рома и добавить туда кубинского жаркого солнца, то получится мохито — популярный во всем мире коктейль. Разберемся, как мохито стал суперзвездой, можно ли его сделать дома и какие незыблемые правила стоит соблюдать при приготовлении коктейля.
#кулинария #лайфхаки #напитки
Если в одном бокале соединить аромат свежей мяты, кислинку лайма, пикантность рома и добавить туда кубинского жаркого солнца, то получится мохито — популярный во всем мире коктейль. Разберемся, как мохито стал суперзвездой, можно ли его сделать дома и какие незыблемые правила стоит соблюдать при приготовлении коктейля.
#кулинария #лайфхаки #напитки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🖋️ Пушкинская пуховая гречка
Ингредиенты на 4 порции:
🔸 Гречневая крупа — 200 г
🔸 Молоко — 800 мл
🔸 Яйца — 2 шт.
🔸 Сливочное масло — 20 г
Для соуса:
🔸 Сливки жирностью 10% — 500 мл
🔸 Яичные желтки — 4 шт.
🔸 Сахар — 80 г
🔸 Корица — ½ ч. л.
🔸 Ванильный сахар — 1 ч. л.
1. В большой миске взбейте яйца, добавьте гречку и хорошо перемешайте. Переложите гречку на противень, выстеленный пергаментом.
2. Запекайте гречку 5-7 мин. в разогретой до 120°С духовке, слегка разомните толкушкой.
3. Молоко налейте в кастрюлю и доведите до кипения, всыпьте гречку, добавьте сливочное масло и варите до готовности 12-15 мин.
4. Одновременно приготовьте соус: разотрите желтки с сахаром, ванильным сахаром и корицей, тонкой струйкой при непрерывном помешивании влейте горячие сливки.
5. Перелейте смесь в сотейник, поставьте на слабый огонь и уваривайте, помешивая, до загустения, процедите, охладите.
6. Готовую кашу протрите через сито, подавайте холодной с ванильным соусом.
Ингредиенты на 4 порции:
🔸 Гречневая крупа — 200 г
🔸 Молоко — 800 мл
🔸 Яйца — 2 шт.
🔸 Сливочное масло — 20 г
Для соуса:
🔸 Сливки жирностью 10% — 500 мл
🔸 Яичные желтки — 4 шт.
🔸 Сахар — 80 г
🔸 Корица — ½ ч. л.
🔸 Ванильный сахар — 1 ч. л.
1. В большой миске взбейте яйца, добавьте гречку и хорошо перемешайте. Переложите гречку на противень, выстеленный пергаментом.
2. Запекайте гречку 5-7 мин. в разогретой до 120°С духовке, слегка разомните толкушкой.
3. Молоко налейте в кастрюлю и доведите до кипения, всыпьте гречку, добавьте сливочное масло и варите до готовности 12-15 мин.
4. Одновременно приготовьте соус: разотрите желтки с сахаром, ванильным сахаром и корицей, тонкой струйкой при непрерывном помешивании влейте горячие сливки.
5. Перелейте смесь в сотейник, поставьте на слабый огонь и уваривайте, помешивая, до загустения, процедите, охладите.
6. Готовую кашу протрите через сито, подавайте холодной с ванильным соусом.
🤩 Как повторить трендовый рецепт сезона — молодую алычу с солью
В социальных сетях завирусился рецепт необычной закуски из незрелой сливы. Готовится проще простого, а по вкусу не уступает «традиционным» малосольным огурцам и оливкам.
#новости #тренды #рецепты
В социальных сетях завирусился рецепт необычной закуски из незрелой сливы. Готовится проще простого, а по вкусу не уступает «традиционным» малосольным огурцам и оливкам.
#новости #тренды #рецепты
🔔 Собираем кулинарный совет: ваше слово — решающее!
Процесс поиска рецептов на сайте «Гастроном.ру» скоро станет еще удобнее, но для этого понадобится ваша помощь 🙏🏻 Поделитесь, пожалуйста, своим опытом и мнением в коротком опросе — мы учтем каждый голос!
Пройти опрос.
Процесс поиска рецептов на сайте «Гастроном.ру» скоро станет еще удобнее, но для этого понадобится ваша помощь 🙏🏻 Поделитесь, пожалуйста, своим опытом и мнением в коротком опросе — мы учтем каждый голос!
Пройти опрос.
💡 Помолодевший на 15 лет ученый рассказал, что ест на завтрак
Американский врач и эксперт по старению Эрик Вердин утверждает, что уменьшил свой биологический возраст на 15 лет. Главную роль в этом сыграл правильный завтрак.
#новости #здоровье #еда
Американский врач и эксперт по старению Эрик Вердин утверждает, что уменьшил свой биологический возраст на 15 лет. Главную роль в этом сыграл правильный завтрак.
#новости #здоровье #еда