🍪 Какое печенье можно есть во время диеты: с ним вес уходит быстрее

На диете приходится тщательно отбирать продукты для включения в рацион. Они должны быть питательными, но низкокалорийными, вкусными, но невредными. Кажется, что о десертах вроде печенья точно придется забыть. Правда, диетолог Найджел Денби придерживается совершенно иного мнения.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#диеты #новости #похудение

🐟 Килька в томатном соусе в домашних условиях

Руководствуясь нашим рецептом, вы легко сможете приготовить замечательную закуску, которая рискует не дожить до холодного состояния, так как и в горячем виде будет вкусна. Конечно же, вы не могли не заметить, что на консервах с килькой в томате часто пишут «обжаренная». Но если полистаете кулинарные сайты в интернете, то в большинстве случаев увидите, как авторы рецептов закладывают в томатный соус сырую кильку и долго тушат все вместе. Мы же рекомендуем: прежде чем соединять кильку с томатным соусом, запанируйте ее в муке и обжарьте в большом количестве масла до хрустящей корочки. Во-первых, так получится вкуснее. Во-вторых, мука на рыбке слегка загустит соус. Во многих рецептах вы также можете увидеть морковь. Видели ли вы ее хоть раз в банке с килькой в томате? Вряд ли. Но если вам очень хочется, то можете добавить тертую морковку в зажарку из лука.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепты #еда #кулинария

🥦 Что полезнее — брокколи или цветная капуста

Брокколи и цветная капуста отличаются только цветом? Или это два совершенно разных овоща, у которых, напротив, ни единого пересечения?

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#здоровье #еда #новости

🍩 Как вы относитесь к сладкому?

🫣 Почему бананы быстро чернеют

Бананы темнеют, становятся слишком мягкими и невкусными, прежде чем успеваете их съесть? Возможно, были нарушены условия хранения.

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#новости #еда #лайфхаки

💙 Крендель с солью

Брецель — это так называемая «булочная мелочь», небольшая щелочная выпечка. Щелочная — значит та, которую перед собственно выпеканием обваривают в содовом растворе. Этот процесс позволяет кренделям без всякого обмазывания яйцом или молоком стать в печи очень румяными, а также приобрести тонкую хрустящую корочку при мягком и пышном мякише. Кстати, русское слово «крендель» тоже происходит от немецкого kringel. А крендель с солью – самый что ни на есть классический крингель!

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепты #еда #закуски

⚡️ 3 продукта, которые ошибочно хранят в холодильнике

Холодильник не является универсальным местом хранения. Диетолог Анжелика Дюваль перечислила продукты, которые нельзя убирать в холод. Только все этим правилом пренебрегают. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #еда #кулинария

😱 Правда ли, что сыр вызывает ночные кошмары

Отношение к сыру у всех разное. Одни люди не представляют рацион без молочного продукта, другие считают, что он не очень-то и полезен. Например, есть мнение, что употребление сыра мешает нормальному сну и вызывает кошмары.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #сон #здоровье

📌 Эти 5 ошибок мы совершаем при выборе масла

Масло — лучший друг на кухне. Мы видимся каждый день, но, оказывается, даже с таким родным продуктом мы можем все сделать неправильно. Разбираем основные ошибки, которые хоть раз в жизни совершал каждый из нас при выборе и использовании масла для жарки, запекания и заправки салатов.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#советы #еда #лайфхаки

🥫 2 верных способа сохранить открытую томатную пасту

Томатная паста входит в состав многих блюд. Однако использовать всю банку за один раз нереально. Оставшийся продукт доживает свои дни в укромном месте холодильника и потом летит в мусорное ведро. Вот как все исправить.

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#новости #еда #лайфхаки

🍊 Неожиданная польза апельсиновой цедры

Ученые предлагают есть апельсиновую цедру. Безопасно ли это?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #еда #здоровье

😍 От этой курочки невозможно оторваться: 8 очень вкусных блюд от шефа

Для многих курица — это дежурное блюдо, которую готовят, когда не хочется заморачиваться. Шеф-повар ресторана Siberia Сергей Гордеев не согласен с таким мнением и делится лайфхаками и хитростями, которые позволят сделать из обычного магазинного цыпленка угощения, попробовав которые, ваши домашние точно воскликнут: «Как здорово»! И не всегда для этого нужно будет заморачиваться.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#горячее #рецепты #курица