😭 Что такое «солнечная хандра» и как пережить ее этой зимой

Из-за короткого светового дня часто не хватает энергии даже на привычные дела, а как тяжело просыпаться по утрам... Это явление ученые окрестили «солнечной хандрой»: вот как можно с ней справиться.

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

А как вы чувствуете себя зимой?

❤️ — замечательно!
👍🏻 — как и всегда
😱 — немного хандрю…

#новости #лайфхаки #здоровье

🔥 Блюда с дымком: 5 рецептов копченого мяса, рыбы, птицы и яиц от шефов

Согласитесь, аромат копченого мяса ассоциируется с летом или зимними каникулами на даче. Но как быть тем, кто не знает, как подступиться к коптильне и боится испортить и мясо, и настроение? Рассказываем подробно, как и что приготовить с помощью дыма.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#мясо #рецепты #еда

🤫 Идеальный баланс или очередная обманка? Нутрициолог оценила диету «2/2/2»

Новая диета «2/2/2» набирает популярность — нутрициолог Екатерина Гузман объяснила ее главные принципы и заодно оценила эффективность

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #диеты #здоровье

🥬 Чем полезен салат айсберг

Существуют десятки видов листовых салатов — выбрать самый уникальный из них невозможно. Но диетолог Лорен Манакер уже много лет берет только один-единственный, айсберг, и всем его советует.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #еда #здоровье

😵‍💫 6 ингредиентов, которые, по мнению поваров, не сочетаются с кинзой

Кинза — пряная трава, вызывающая, возможно, больше всего споров. Ее или любят, или терпеть не могут. Может быть, дело в правильных и неправильных сочетаниях кинзы с другими продуктами?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#лайфхаки #еда #кулинария

🍫 Шоколадная паста

Ингредиенты:
🔸 Фундук — 200 г
🔸 Молоко — 250 мл
🔸 Мед — 3 ст.л.
🔸 Шоколад — 150 г
🔸 Масло лесного ореха — 7 ст. л.

Шаг 1. Очищенный фундук выложить на противень и подсушить в духовом шкафу 7-10 минут при 180°С, чтобы легко отделилась коричневая пленка. Ее нужно отшелушить, когда орехи остынут.
Шаг 2. В чашу блендера засыпать очищенный фундук и взбить до состояния пюре (если орехи недостаточно маслянистые, масса будет более плотной, но это не страшно). Добавить масло, взбить.
Шаг 3. Взять молоко, мед и шоколад, немного нагреть и тоже отправить в стакан блендера, взбить все ингредиенты вместе, пока не образуется однородная масса.
Шаг 4. Сначала паста будет жидкая. Нужно дать ей немного постоять в холодильнике перед подачей.

🌶️ Есть ли у специй срок годности

Многим хозяйкам нравится собирать специи — это своего рода кулинарное коллекционирование. Вот только ошибочно считать, что все приправы можно хранить вечно.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #лайфхаки #еда

🍏 Яблочные драники

Яблочные драники можно ароматизировать корицей и подавать на завтрак с чаем или какао, а на полдник — со сливочным мороженым.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#завтрак #кулинария
#рецепты

🍑 Можно ли есть фрукты натощак

Кажется, что фрукты настолько полезны, что есть их можно весь день, с утра и до самого вечера. Мнения специалистов на этот счет расходятся.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #зож #еда