🍰Пироги с брусникой, разве это всё, что можно испечь с северной ягодой

У пирогов с брусникой притягательный аромат и узнаваемый, немного терпкий и сладковатый вкус. Пироги бывают разные: открытые и закрытые, из дрожжевого и песочного теста, плюс наши любимые с хрустящей крошкой (штрейзелем). Ягода настолько хороша, что мы печем с брусникой еще галеты, слойки, плюшки, печенье и шарлотки. Используем свежую и мороженную бруснику, перетертую с сахаром, и брусничное варенье. Пеките с нами и, пожалуйста, делитесь личным опытом приготовления любых пирогов с брусникой.

➡️Все рецепты оставили ЗДЕСЬ

Содержание материала:

🔸Брусника, что за ягода такая
🔸Рецепты пирогов с брусникой
🔸Постный пирог с брусникой и сливой
🔸Песочный пирог с брусникой и меренгой
🔸Домашний пирог с брусникой и сухофруктами
🔸Пирог с брусникой из теста на растительном масле с миндальной мукой
🔸Тертый пирог с брусникой
🔸Не только пироги с брусникой
🔸Слойки с брусникой и яблоками
🔸Самое простое тертое печенье
🔸Слоеные плюшки с брусникой и пеканом
🔸Северная шарлотка из ржаного хлеба
🔸Большая галета с брусникой и айвой
🔸Порционные галеты с брусникой

#рецепт #выпечка #десерт

🥧Тыквенный перевертыш с хурмой

Пирог, в котором встретились два ярких в буквальном и переносном смысле осенних символа. Готовить такую выпечку – сплошное удовольствие и радость, что в не очень-то прекрасную пору даже важнее, чем просто вкусно поесть. Впрочем, со вкусом здесь полный порядок – нежное, почти бисквитное тесто, ароматнейшая, не слишком сладкая начинка. И вид наипрелестнейший: перевернул свежеиспеченный кругляш – и вот засияли маленькие оранжевые солнышки.

А, может, это опавшие листочки с дерева, разбросанные на рыжей траве? Но нет времени разглядывать, надо срочно заваривать чай и скорее есть, пока все теплое. И, кстати, стянуть лишний кусочек красоты осени с тарелки вовсе не возбраняется!

➡️Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ

Ингредиенты
🔸500 г тыквы
🔸2 хурмы
🔸200 г муки
🔸200 г сливочного масла
🔸160 г сахара
🔸100 г коричневого сахара
🔸100 мл кефира
🔸2 яйца
🔸1 ч. л. разрыхлителя для теста
🔸½ ч. л. соды
🔸½ ч. л. соли
🔸20 г сливочного масла для смазывания формы

#рецепт #выпечка #десерт

🥗7 полезных низкокалорийных ужинов на неделю для здоровья и комфорта

Вот 14 полезных и низкокалорийных блюд для ужина, которые мы придумали и приготовили на нашей редакционной кухне. Они легкие со всех точек зрения – и калорий совсем немного, и готовить всю эту еду просто и быстро. Так мы воплощаем мечту семьи, вечно занятой работой, но заботящейся о здоровье!

В качестве пряной зелени выступает мята. Она у многих почему-то ассоциируется только с десертами, чаем и жвачкой – а вы попробуйте сломать шаблон и кладите ее везде, где обычно используете петрушку или укроп.

➡️Рецепты всех ужинов оставили ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔸7 гармоничных пар вкусных блюд для полезного и низкокалорийного ужина, практически меню на неделю
🔸Быстрая сальса из огурцов, красного лука и зеленого чили и Полезная нерка в пергаменте, с кабачками, помидорами и зеленью для легкого ужина в будни
🔸Вкусная испанская закуска из помидоров и оливок и Яйца-пашот в йогуртовом соусе для легкого ужина в будни
🔸«Сэндвич» с ветчиной из индейки в салатных листьях и Запеченные баклажаны с помидорами в грузинском стиле для легкого ужина в будни
🔸Рулетики из кабачков и перца с творогом и зеленью и Зеленый горошек с индейкой и мятой для легкого ужина в будни
🔸«Кускус» из цветной капусты с зеленью и Рулетики из куриной грудки с пряностями для легкого ужина в будни
🔸Салат из обжаренного сладкого перца с брынзой и Жареная капуста с острой заправкой и орехами для легкого ужина в выходные
🔸Салат из ростков с огурцами и лимонно-кунжутной заправкой и Рисовая лапша с тофу и яйцом для легкого ужина в выходные

#рецепт #ужин #подборка

🍪Классическое осеннее и зимнее печенье Сникердудл.


➡️Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ

#печенье #сникердудл #осень #рецепт #десерт #еда

🍧Мороженое с необычными вкусами - муравейника и шоколадной колбасы - выпустили в Беларуси. Новые десерты разработала компания Юкки. Технологи фирмы стараются не только следовать лучшим традициям в производстве летнего десерта, но и не бояться экспериментировать с нестандартными вкусовыми сочетаниями.

➡️Подробнее об этом можете прочитать ЗДЕСЬ

#новости

🍰5 оригинальных рецептов овсяной каши, которые помогут жить долго и счастливо

Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, кипит вода и... варится овсянка. Конечно, у каждой хозяйки в запасе есть несколько фирменных вариантов приготовления овсяной каши, но их никогда не бывает много. Делимся новыми рецептами.

➡️Все рецепты оставили ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Овсянка с беконом и яйцом-пашот
🔸Овсянка с белыми грибами, в горшочках
🔸Овсянка на сливках
🔸Цельная овсянка с брынзой и помидорами
🔸Овсяная каша из цельного зерна

#рецепт #завтрак

🍰 4 изысканных рецепта с осенними грушами

Осенние груши способны быстро поднять настроение, если приготовить с ними наши изысканные десерты. Готовим пироги, муссы, пудинги и радуемся жизни!

➡️Все пошаговые рецепты: ЧИТАТЬ
Содержание материала:

🍐Пирожное Павлова «Груша и шоколад»
🍐Песочный пирог с грушей и фундуком
🍐Кокосовый рисовый пудинг с грушей
🍐Десерт «Груши, виноград и марсала»

#рецепт #десерт

🥩Что приготовить из мяса в фольге, 11 блюд на любой вкус

Стоит ли готовить мясо в фольге? Конечно! Ведь на сегодняшний день запекание в духовке с использованием фольги — это один из самых простых и беспроигрышных способов приготовить даже не самой дорогой отруб. Тут скорее наоборот — вырезка от фольги совсем не выигрывает, а вот рулька, ребра и свиная шея получаются отлично.

Все дело в том, что фольга создает вокруг мяса непроницаемую оболочку, в результате чего мясной сок не может испариться и продукт готовится в собственном соку.

➡️Все рецепты оставили ЗДЕСЬ

Содержание материала:

🔸Свиная рулька запеченная в фольге
🔸Баранина, запеченная в фольге
🔸Лосятина запеченная в фольге
🔸Ростбиф на открытом огне
🔸Говядина с тремя слоями начинки
🔸Сосиски с овощами в фольге
🔸Свинина запеченная в духовке
🔸Буженина домашняя
🔸Французская баранья ножка с тимьяном и чесноком
🔸Рулет из говядины с белыми грибами
🔸Баранина в гранатовом соке

#рецепт #вторыеблюда #подборка

🍁Готовим эффектный осенний десерт с яблоками и алкогольным желе, рецепт

Желе из алкоголя – один из самых популярных десертов, получивших миллионы лайков и просмотров. Рассказываем, как приготовить трендовое блюдо с желе из кальвадоса с сезонными яблоками, а еще – где можно больше узнать об инновациях в сфере еды.

➡️Рецепт можете узнать ЗДЕСЬ

Тренд на алкогольное желе взяли на вооружение рестораны: так, в нью-йоркском ресторане Ci Siamo можно заказать «шоты», приготовленные из кампари и французского джина, а в ресторане Bird on the Roof в Монтоке, штат Нью-Йорк, вам предложат эспрессо-мартини в виде желе в бокале для коктейля.

В российских ресторанах тренд пока только на арбузное желе: в ресторане Gayane’s предлагают желе в половинке огромной ягоды, а в «Восходе» – арбузное желе с сорбетом.

🍏Наступает сезон яблок, и у нас есть идея, куда их деть, да еще и остаться в тренде. У вас есть шанс приобщиться к желейной инновации раньше всех и попробовать приготовить десерт «Осенние яблоки».

#рецепт #десерт

🍱Корейская закуска из баклажанов. Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ
#закуска #баклажаны #рецепт

🥮Овощное рагу классическое в духовке

Это просто настоящий праздник в тарелке. Наверное, нет ни одной страны мира, где не готовили бы это блюдо, хотя каждый повар ставит в нем характерный для своего региона штрих. Предлагаем вам классический рецепт приготовления рагу в духовке и гарантируем, что результатом вы останетесь довольны.

➡️Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸картофель – 4 шт.
🔸кабачок – 1 шт.
🔸морковь – 2 шт.
🔸помидор – 2 шт.
🔸замороженный зеленый горошек – 200 г
🔸замороженная стручковая фасоль – 200 г
🔸лук репчатый – 2 шт.
🔸чеснок – 3 зубчика
🔸петрушка – 3 веточки
🔸укроп – 3 веточки
🔸растительное масло – 4 ст. л.
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец

#рецепт #вторыеблюда

🐟Польза жирной рыбы, какую добавить в рацион, как часто есть и что из нее готовить

Может ли жирная еда быть полезной? Да, если речь идет о рыбе. Некоторые виды, например, осетр и семга, богаты ненасыщенными жирами, на потреблении которых настаивает Всемирная организация здравоохранения. Рассказываем, какая рыба считается жирной, как ее правильно выбрать, чем она полезна, как часто ее можно есть и, главное, — как подать на стол во всей красе и вкусе.

➡️Полностью материал можете прочитать ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔹Жирная рыба — какая бывает
🔹Польза жирной рыбы
🔹Сколько жирной рыбы стоит есть
🔹Как выбрать жирную рыбу
🔹Что и как готовить из жирной рыбы

#советы #лайфхаки

⚡️4 вкусных блюда из тыквы, которые съест даже капризный ребенок

Тыква настолько самоценна, что для приготовления вкусного, а главное, еще и полезного блюда много ингредиентов и не нужно. Чем ярче овощ, тем больше в нем пользы. Чтобы бета-каротин лучше усваивался, блюдо обязательно сдабривают сливками или сметаной: для самых маленьких ими можно рисовать смешные рожицы по ярко-рыжей поверхности.

➡️Все рецепты блюд: ЧИТАТЬ

Что прочесть в статье:
🔸Чем полезна тыква для детей и не только
🔸Рецепт пряных оладушек из запеченной тыквы
🔸Рецепт киселя из тыквы и ревеня
🔸Рецепт постных мантов с тыквой
🔸Рецепт тыквенного пирога

#рецепт #дети