👩🏻‍⚕️ Как еда может стать источником здоровья

До чего же приятно, когда любимые продукты не только насыщают, но и дарят пользу организму! Особенно актуален этот вопрос осенью, когда многие «болячки» имеют свойство обостряться.

В сегодняшнем дайджесте раскрываем взаимосвязь еды и здоровья, а также делимся рецептами-находками для холодных вечеров 🤩

🔸 Как приготовить вкусный фарш для котлет

🔸 23 рецепта вкусных супов

🔸 Каша с тыквой

🔸 Овощное пюре на гарнир

🔸 Капустные оладьи

🔸 Какой рис нужен для суши и роллов

🔸 Пирожки с картошкой, жаренные на сковороде

🔸 Почему не нужно срезать и выбрасывать тыквенные корки

🔺 Идеальная замена рису и овсянке

🔺 Сколько кофе нужно пить в день, чтобы продлить жизнь

🔺 Неожиданный продукт, снижающий риск атеросклероза

🔺 Чем полезны тыквенные семечки

🔺 Как не дать мозгу состариться

🔺 3 диетических продукта, которые мешают похудению

🔺 Поможет ли коньяк при отеках

😍 Где недорого и вкусно поесть в Москве: рестораны с чеком до 1000 рублей

Жизнь и отдых в Москве достаточно дороги, но все равно не хочется отказывать себе в удовольствии провести время в ресторане или приятном кафе и попробовать что-то новое. Рассказываем в статье о московских заведениях, где можно вкусно поесть и не разориться.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#кудасходитьвмск #москва #ресторанымск

🥘 Как приготовить чили, 9 рецептов знаменитого рагу

Блюдо чили — одно из самых популярных острых блюд в кухне текс-мекс, сочетающей в себе элементы аутентичной мексиканской кулинарии и техасских, испанских, а также индийских традиций. Здесь часто используется тертый сыр, говядина, фасоль, а также чеснок, чили и зира. Блюда текс-мекс принято подавать на множестве тарелок, составленных на большом подносе — выглядит это очень красиво. Буррито, тако, начос, чимичанга и многое другое. А главное — чили кон карне! Давайте поговорим, как его правильно приготовить и что можно добавить в традиционный рецепт.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

 #чили #горячее #ужин

🧁 Как приготовить взбитые сливки в домашних условиях

Взбитые сливки — воздушные, нежные, подслащенные так, как требует рецепт или как нужно именно вам, сами по себе прекрасный десерт. Профессиональные кондитеры называют взбитые сливки на французский манер — «крем Шантильи». Его используют главным образом как начинку для профитролей — булочек из заварного теста или как крем, который наносят на поверхность тортов из меренги типа «Павлова», им наполняют тарталетки с фруктами, украшают пудинги, трайфлы и другие десерты. Для прослаивания коржей крем из взбитых сливок не лучшее решение, потому что он гораздо менее стабильный, чем масляный. Вместе с тем взбитые сливки — важный составной элемент многих муссов и других кондитерских заготовок. Вот почему имеет смысл научиться правильно взбивать сливки, тем более что готовятся они всего несколько минут.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#крем #рецепты #десерты