🍹Вечера становятся всё холоднее
Поэтому мы решили сделать вам подборку рецептов сангрии, чтобы согреть себя этой осенью.
Сангрия - это испанский напиток на основе вина с кусочками фруктов. Получается очень вкусно. Но главное - всё в меру и не злоупотреблять сангрией)
🔸МЕДОВАЯ САНГРИЯ
🔸ГРАНАТОВАЯ САНГРИЯ
🔸БЕЛАЯ ЗИМНЯЯ САНГРИЯ
🔸ВИШНЕВАЯ САНГРИЯ
🔸АНАНАСОВАЯ САНГРИЯ
🔸Сангрия с грейпфрутом на розовом вине от Алексея Мочнова
🔸Сиреневая сангрия от шеф-бармена Артема Аверина
А что вы предпочитаете пить холодной осенью?
#рецепт #сангрия #напитки
Поэтому мы решили сделать вам подборку рецептов сангрии, чтобы согреть себя этой осенью.
Сангрия - это испанский напиток на основе вина с кусочками фруктов. Получается очень вкусно. Но главное - всё в меру и не злоупотреблять сангрией)
🔸МЕДОВАЯ САНГРИЯ
🔸ГРАНАТОВАЯ САНГРИЯ
🔸БЕЛАЯ ЗИМНЯЯ САНГРИЯ
🔸ВИШНЕВАЯ САНГРИЯ
🔸АНАНАСОВАЯ САНГРИЯ
🔸Сангрия с грейпфрутом на розовом вине от Алексея Мочнова
🔸Сиреневая сангрия от шеф-бармена Артема Аверина
А что вы предпочитаете пить холодной осенью?
#рецепт #сангрия #напитки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чтобы рыбный суп был не только вкусным, но и красивым, необходим хороший рыбный бульон. Узнайте, как правильно сварить рыбный бульон в нашем пошаговом рецепте.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#бульон #рыбныйбульон #рецепт #суп
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😍Итонский кекс
Традиционная британская выпечка родом из небольшого городка Итон, в котором расположен всемирно известный колледж, выпускниками которого являются в том числе принцы Уильям и Гарри, а также около двадцати британских премьер-министров. Хотите почувствовать себя как члены британской королевской семьи?
Тогда приготовьте этот плотный и сытный кекс с молотым миндалем, сливками и консервированными фруктами. Если под рукой не найдется прямоугольной формы, подойдет и любая другая, главное, чтобы слой теста в ней получился достаточно высоким, но осталось место и для подъема кекса во время выпекания в духовке.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты
🔸мука – 225 г
🔸сахар – 200 г
🔸яйцо – 5 шт.
🔸масло сливочное – 175 г
🔸сливки жирностью 35% – 5 ст. л.
🔸миндаль молотый – 100 г
🔸консервированные персики и ананасы – 400 г
🔸разрыхлитель – 1 ч. л.
🔸соль – 1 щепотка
🔸сахарная пудра для подачи
🔸миндальные лепестки для подачи
#рецепт #выпечка #десерт
Традиционная британская выпечка родом из небольшого городка Итон, в котором расположен всемирно известный колледж, выпускниками которого являются в том числе принцы Уильям и Гарри, а также около двадцати британских премьер-министров. Хотите почувствовать себя как члены британской королевской семьи?
Тогда приготовьте этот плотный и сытный кекс с молотым миндалем, сливками и консервированными фруктами. Если под рукой не найдется прямоугольной формы, подойдет и любая другая, главное, чтобы слой теста в ней получился достаточно высоким, но осталось место и для подъема кекса во время выпекания в духовке.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты
🔸мука – 225 г
🔸сахар – 200 г
🔸яйцо – 5 шт.
🔸масло сливочное – 175 г
🔸сливки жирностью 35% – 5 ст. л.
🔸миндаль молотый – 100 г
🔸консервированные персики и ананасы – 400 г
🔸разрыхлитель – 1 ч. л.
🔸соль – 1 щепотка
🔸сахарная пудра для подачи
🔸миндальные лепестки для подачи
#рецепт #выпечка #десерт
🥪Бутерброды на праздничный стол, 12 рецептов для дружеских посиделок и не только
Бутерброды на праздничный стол — это не стареющая классика. Такая закуска уже одним своим видом способна возбудить аппетит и создать настроение. К тому же разнообразие начинок придется по вкусу даже самым искушенным гурманам.
В преддверии праздничных дней, когда ожидаются частые застолья с гостями или просто дружеские посиделки, так не хочется подолгу стоять у плиты. Вот тут-то и выручат бутерброды, а чтобы они точно получились вкусными и аппетитными, нужно знать всего несколько правил.
➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Содержание статьи:
🔸Бутерброд с печенью трески и яйцом
🔸Бутерброд с тунцом
🔸Бутерброд из цельнозернового хлеба с курицей и творожной намазкой
🔸Лучший рецепт бутерброда с красной рыбой
🔸Открытый бутерброд с сыром и пюре из брокколи
🔸Горячие бутерброды с грибами, перцем и песто
🔸Бутерброды с авокадо и фисташками
🔸Бутерброд с икрой сельди по рецепту А.П. Чехова
🔸Бутерброд с печенкой и яблоками
🔸Горячие бутерброды на праздничный стол
🔸Бутерброд с редисом
🔸Бутерброды со шпротами и огурцами
#рецепт #бутерброд #закуска
Бутерброды на праздничный стол — это не стареющая классика. Такая закуска уже одним своим видом способна возбудить аппетит и создать настроение. К тому же разнообразие начинок придется по вкусу даже самым искушенным гурманам.
В преддверии праздничных дней, когда ожидаются частые застолья с гостями или просто дружеские посиделки, так не хочется подолгу стоять у плиты. Вот тут-то и выручат бутерброды, а чтобы они точно получились вкусными и аппетитными, нужно знать всего несколько правил.
➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Содержание статьи:
🔸Бутерброд с печенью трески и яйцом
🔸Бутерброд с тунцом
🔸Бутерброд из цельнозернового хлеба с курицей и творожной намазкой
🔸Лучший рецепт бутерброда с красной рыбой
🔸Открытый бутерброд с сыром и пюре из брокколи
🔸Горячие бутерброды с грибами, перцем и песто
🔸Бутерброды с авокадо и фисташками
🔸Бутерброд с икрой сельди по рецепту А.П. Чехова
🔸Бутерброд с печенкой и яблоками
🔸Горячие бутерброды на праздничный стол
🔸Бутерброд с редисом
🔸Бутерброды со шпротами и огурцами
#рецепт #бутерброд #закуска
➡️ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍖Сочная свинина в рукаве. Разбираемся, как приготовить ее всем на зависть, даже без духовки
Свинину в рукаве в духовке сложно приготовить как-то не так. Свиное мясо как правило получается очень нежным и сочным. Только необходимо соблюдать баланс времени запекания и температурного режима. Чтобы ваша свинина в рукаве была «вау», мы разобрали ключевые моменты и подготовили список соотношения минут и градусов жара для разных способов готовки. А еще рассказали, как можно приготовить все и без духовки. Плюс несколько простых и вкусных пошаговых рецептов.
➡️ВСЕ СОВЕТЫ
О чем расскажем в статье:
🔸Как класть свинину в рукав для запекания?
🔸Какова предельная температура запекания свинины в рукаве в духовке?
🔸Сколько запекать свинину в рукаве?
🔸Как подрумянить корочку на свинине в рукаве?
🔸Как подрумянить корочку на свинине в рукаве?
🔸Можно ли приготовить свинину в рукаве без духовки?
🔸Свинина целиком в рукаве – пошаговый рецепт
🔸Свинина кусочками в рукаве (с овощами!) – пошаговый рецепт
#советы #лайфхаки
Свинину в рукаве в духовке сложно приготовить как-то не так. Свиное мясо как правило получается очень нежным и сочным. Только необходимо соблюдать баланс времени запекания и температурного режима. Чтобы ваша свинина в рукаве была «вау», мы разобрали ключевые моменты и подготовили список соотношения минут и градусов жара для разных способов готовки. А еще рассказали, как можно приготовить все и без духовки. Плюс несколько простых и вкусных пошаговых рецептов.
➡️ВСЕ СОВЕТЫ
О чем расскажем в статье:
🔸Как класть свинину в рукав для запекания?
🔸Какова предельная температура запекания свинины в рукаве в духовке?
🔸Сколько запекать свинину в рукаве?
🔸Как подрумянить корочку на свинине в рукаве?
🔸Как подрумянить корочку на свинине в рукаве?
🔸Можно ли приготовить свинину в рукаве без духовки?
🔸Свинина целиком в рукаве – пошаговый рецепт
🔸Свинина кусочками в рукаве (с овощами!) – пошаговый рецепт
#советы #лайфхаки
➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мясной бульон готовится долго, так что имеет смысл сварить его сразу большую кастрюлю, остудить, снять жир и дальше заморозить бульон небольшими порциями – для удобства использования.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#бульон #мяснойбульон #рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🫑5 продуктов, которые обязательно нужно есть и готовить в ноябре
В ноябре уже значительно дорожают овощи и становится сложнее найти вкусные варианты. Однако не стоит унывать и переходить на одну картошку. В ноябре все еще много вариантов овощей и фруктов, которые помогут избавиться от надвигающегося авитаминоза. А также в последний осенний месяц неплохо ловится рыба. Рассказываем, какие 5 продуктов обязательно нужно есть и готовить в ноябре.
➡️ Все советы и полезная информация: ЧИТАТЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Батат
🔸Болгарский перец
🔸Свекла
🔸Лещ
🔸Египетский манго
#рецепт #советы #лайфхаки #подборка #факты
В ноябре уже значительно дорожают овощи и становится сложнее найти вкусные варианты. Однако не стоит унывать и переходить на одну картошку. В ноябре все еще много вариантов овощей и фруктов, которые помогут избавиться от надвигающегося авитаминоза. А также в последний осенний месяц неплохо ловится рыба. Рассказываем, какие 5 продуктов обязательно нужно есть и готовить в ноябре.
О чем расскажем в статье:
🔸Батат
🔸Болгарский перец
🔸Свекла
🔸Лещ
🔸Египетский манго
#рецепт #советы #лайфхаки #подборка #факты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍲Десять вкусных народных солянок, которые готовят дома от Барнаула и до Сочи
Вкусная солянка - действительно народное блюдо, ее любят практически все. Только вот вечная путаница: солянка-суп и солянка в сковороде на второе. Что было первым, а что продолжением? Коротко расскажем об этом, а потом дадим жару – поделимся рецептами и советами по приготовлению 10 домашних солянок от наших читателей.
➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Содержание:
🔸Кто первый: солянка суп или солянка второе?
🔸Секреты приготовления вкусной солянки
🔸10 рецептов вкусной народной солянки
🔸Солянка с индейкой
🔸Солянка-суп «Шедевр»
🔸Солянка с говядиной и колбасой
🔸Солянка в черноморском стиле
🔸Грибная солянка с фасолью
🔸Мясная солянка с колбасой и грибами
🔸Солянка с грибами и квашеной капустой
🔸Солянка с уткой
🔸Солянка с охотничьими колбасками и ветчиной
🔸Солянка с тыквой
#рецепт #суп #солянка #подборка
Вкусная солянка - действительно народное блюдо, ее любят практически все. Только вот вечная путаница: солянка-суп и солянка в сковороде на второе. Что было первым, а что продолжением? Коротко расскажем об этом, а потом дадим жару – поделимся рецептами и советами по приготовлению 10 домашних солянок от наших читателей.
➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Содержание:
🔸Кто первый: солянка суп или солянка второе?
🔸Секреты приготовления вкусной солянки
🔸10 рецептов вкусной народной солянки
🔸Солянка с индейкой
🔸Солянка-суп «Шедевр»
🔸Солянка с говядиной и колбасой
🔸Солянка в черноморском стиле
🔸Грибная солянка с фасолью
🔸Мясная солянка с колбасой и грибами
🔸Солянка с грибами и квашеной капустой
🔸Солянка с уткой
🔸Солянка с охотничьими колбасками и ветчиной
🔸Солянка с тыквой
#рецепт #суп #солянка #подборка
🍜Лапша с арахисовым соусом и индейкой
Вкусный обед и полезное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем. Не только индейка, но и арахисовая паста содержат большое количество белка, так необходимого нам для строительства мышц. Кстати, паста бывает двух видов – с кусочками орехов и гладкая – любая из них подойдет для этого рецепта, главное, чтобы в составе не было сахара.
Этот рецепт позволит вам проявить свою фантазию, ведь овощи тоже можно использовать разные – не только сладкий перец, но и брокколи, цветную капусту, морковь, нарезанный перьями репчатый или красный лук, редис, дайкон.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты
🔹250 г филе грудки индейки
🔹150 г лапши удон
🔹1 зеленый перец
🔹2 ст. л. арахисовой пасты
🔹4 ст. л. соевого соуса
#рецепт #лапша #вторыеблюда
Вкусный обед и полезное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем. Не только индейка, но и арахисовая паста содержат большое количество белка, так необходимого нам для строительства мышц. Кстати, паста бывает двух видов – с кусочками орехов и гладкая – любая из них подойдет для этого рецепта, главное, чтобы в составе не было сахара.
Этот рецепт позволит вам проявить свою фантазию, ведь овощи тоже можно использовать разные – не только сладкий перец, но и брокколи, цветную капусту, морковь, нарезанный перьями репчатый или красный лук, редис, дайкон.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты
🔹250 г филе грудки индейки
🔹150 г лапши удон
🔹1 зеленый перец
🔹2 ст. л. арахисовой пасты
🔹4 ст. л. соевого соуса
#рецепт #лапша #вторыеблюда
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
За простым на первый взгляд названием "Тарт с малиной и фисташками" скрывается большая работа профессионального кондитера. В этом тарте идеально сбалансированы все составляющие: рассыпчатое миндальное тесто, сладкий слой фисташковой пасты, ароматный малиновый кули, который добавляет необходимую кислинку, воздушный фисташковый крем и ганаш на белом шоколаде. Недаром этот тарт стал таким популярным соцсетях. Мы тоже не остались в стороне и наши повара повторили этот шедевр кондитерского искусства.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#тарт #рецепт #торт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍟Картошка фри: как приготовить это популярное блюдо в домашних условиях разными способами
Без сомнения, картошка фри — это одно из самых популярных блюд в мире на сегодняшний день. Ее можно обнаружить в любом уголке мира как в дорогих ресторанах, так и в виде простой уличной еды. Родиной блюда считается Бельгия. Именно там изначально придумали обжаривать кусочки картофеля в раскаленном говяжьем жире до золотистого цвета и аппетитной румяной корочки.
А затем подавать ее с пылу с жару к мидиям, тушеному мясу и пиву. С тех пор прошло много времени, и технология приготовления картошки фри существенно изменилась. Несмотря на кажущуюся простоту, блюдо требует строго соблюдения некоторых принципов и правил. Давайте в них разберемся.
➡️ Рецепты и советы: ЧИТАТЬ
Содержание статьи:
🔸Картофель фри в хрустящей обсыпке
🔸Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке
🔸Картофель фри в кастрюле
🔸Картофель фри в духовке
🔸Картофель и другие овощи фри
🔸Картошка фри в духовке без масла
#рецепт #картофель #картошкафри #советы #лайфхаки #закуска
Без сомнения, картошка фри — это одно из самых популярных блюд в мире на сегодняшний день. Ее можно обнаружить в любом уголке мира как в дорогих ресторанах, так и в виде простой уличной еды. Родиной блюда считается Бельгия. Именно там изначально придумали обжаривать кусочки картофеля в раскаленном говяжьем жире до золотистого цвета и аппетитной румяной корочки.
А затем подавать ее с пылу с жару к мидиям, тушеному мясу и пиву. С тех пор прошло много времени, и технология приготовления картошки фри существенно изменилась. Несмотря на кажущуюся простоту, блюдо требует строго соблюдения некоторых принципов и правил. Давайте в них разберемся.
Содержание статьи:
🔸Картофель фри в хрустящей обсыпке
🔸Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке
🔸Картофель фри в кастрюле
🔸Картофель фри в духовке
🔸Картофель и другие овощи фри
🔸Картошка фри в духовке без масла
#рецепт #картофель #картошкафри #советы #лайфхаки #закуска
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍪Овсяное печенье в домашних условиях
Как испечь овсяное печенье в домашних условиях лучше всего знает человек, который печёт их часто, хорошо разбирается в тонкостях работы с тестом и духовкой. У нас есть такой – это наш давний друг и автор Алёна Спирина, телеведущая и пекарь. Она и помогла нам разобраться с овсяным домашним печеньем.
➡️ Все советы и рецепты: ЗДЕСЬ
Содержание:
🔸Овсяное печенье ГОСТ
🔸Установленный ГОСТ для овсяного печенья из магазина
🔸Как испечь овсяное печенье ГОСТ в домашних условиях
🔸Калорийность овсяного печенья
🔸Простое и вкусное овсяное печенье в домашних условиях
🔸Овсяное печенье из овсяных хлопьев
🔸Овсяное печенье в домашних условиях без сахара, без яиц, без масла
🔸Овсяное печенье с шоколадом, орехами в американском стиле
🔸5 отличных рецептов овсяного печенья в домашних условиях
🔸Овсяное печенье с мёдом
🔸Диетическое овсяное печенье из овсяных хлопьев с бананами
🔸Овсяное печенье с грецкими орехами в домашних условиях
🔸Деревенское овсяное печенье с орехами
🔸Овсяное печенье с шоколадом в домашних условиях
🔸БОНУС! Видеорецепт Овсяное печенье с яблоками
#рецепт #выпечка #печенье #десерт#советы #лайфхаки
Как испечь овсяное печенье в домашних условиях лучше всего знает человек, который печёт их часто, хорошо разбирается в тонкостях работы с тестом и духовкой. У нас есть такой – это наш давний друг и автор Алёна Спирина, телеведущая и пекарь. Она и помогла нам разобраться с овсяным домашним печеньем.
Содержание:
🔸Овсяное печенье ГОСТ
🔸Установленный ГОСТ для овсяного печенья из магазина
🔸Как испечь овсяное печенье ГОСТ в домашних условиях
🔸Калорийность овсяного печенья
🔸Простое и вкусное овсяное печенье в домашних условиях
🔸Овсяное печенье из овсяных хлопьев
🔸Овсяное печенье в домашних условиях без сахара, без яиц, без масла
🔸Овсяное печенье с шоколадом, орехами в американском стиле
🔸5 отличных рецептов овсяного печенья в домашних условиях
🔸Овсяное печенье с мёдом
🔸Диетическое овсяное печенье из овсяных хлопьев с бананами
🔸Овсяное печенье с грецкими орехами в домашних условиях
🔸Деревенское овсяное печенье с орехами
🔸Овсяное печенье с шоколадом в домашних условиях
🔸БОНУС! Видеорецепт Овсяное печенье с яблоками
#рецепт #выпечка #печенье #десерт#советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Эти бутерброды могут быть воскресным завтраком или легким ужином. Только обязательно используйте для их приготовления цельнозерновой хлеб. И помните, что одна порция – это один бутерброд, не больше!
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸8 кусков цельнозернового хлеба
🔸250 г белых грибов или крупных шампиньонов
🔸1 сладкий красный перец
🔸80 г моцареллы
🔸2 горсти руколы
🔸1 ч. л. оливкового масла
Для песто:
🔸4 веточки базилика
🔸половина зубчика чеснока
🔸1 ст. л. тертого пармезана
🔸2 ст. л. оливкового масла
🔸соль, свежемолотый черный перец
#рецепт #выпечка #завтрак #закуска #бутерброд
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фаршированная куриная грудка, запечённая в лодочке из пергамента — сочное блюдо, которое можно приготовить с самыми разнообразными начинками. К сожалению, если действовать бесхитростно, то куриное филе можно легко пересушить при запекании. Но интересные начинки не только сохранят её от пересушивания, но и обогатят неожиданными оттенками вкуса. При этом мы можем позволить себе использовать массу полезных овощей и корнеплодов, которые превратят блюдо в источник витаминов и микроэлементов.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#курица #куринаягрудка #второеблюдо #рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🫔Рулеты из лаваша на праздничный стол с самыми разными начинками
Если сомневаетесь, нужно ли подавать ли рулеты из лаваша на праздничный стол, мы скажем вам так – нужно обязательно! Эта закуска всегда актуальна — хоть на выездном фуршете, хоть на детском дне рождения. Она красиво и аппетитно смотрится на столе и позволяет эффектно подать даже самые простые сезонные продукты.
Готовится такой рулет очень просто и, кроме того, предполагает сотни вариантов начинки. В конце концов, его всегда удобно брать с собой. Если мы вас убедили, то осталось только запастись вкусным лавашом и дать волю своей фантазии.
➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Содержание статьи:
🔸Рулеты из лаваша с сыром и зеленью
🔸Рулет из лаваша с красной рыбой
🔸Рулет из лаваша с индейкой и клюквенным соусом
🔸Вегетарианские рулетики гриль из лаваша с тофу и овощами
🔸Рулет из лаваша с корейской морковью и зеленым луком
🔸Рулеты из лаваша с салатом Цезарь
🔸Рулеты из лаваша с разными начинками
🔸Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
🔸Рулеты из лаваша с рыбой, капустой и морковью
🔸Рулетики из лаваша с креветками в карри
#рецепт #закуска #лаваш #завтрак
Если сомневаетесь, нужно ли подавать ли рулеты из лаваша на праздничный стол, мы скажем вам так – нужно обязательно! Эта закуска всегда актуальна — хоть на выездном фуршете, хоть на детском дне рождения. Она красиво и аппетитно смотрится на столе и позволяет эффектно подать даже самые простые сезонные продукты.
Готовится такой рулет очень просто и, кроме того, предполагает сотни вариантов начинки. В конце концов, его всегда удобно брать с собой. Если мы вас убедили, то осталось только запастись вкусным лавашом и дать волю своей фантазии.
➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Содержание статьи:
🔸Рулеты из лаваша с сыром и зеленью
🔸Рулет из лаваша с красной рыбой
🔸Рулет из лаваша с индейкой и клюквенным соусом
🔸Вегетарианские рулетики гриль из лаваша с тофу и овощами
🔸Рулет из лаваша с корейской морковью и зеленым луком
🔸Рулеты из лаваша с салатом Цезарь
🔸Рулеты из лаваша с разными начинками
🔸Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
🔸Рулеты из лаваша с рыбой, капустой и морковью
🔸Рулетики из лаваша с креветками в карри
#рецепт #закуска #лаваш #завтрак
🍗От этой курочки невозможно оторваться: 8 очень вкусных блюд от шефа
Для многих курица — это дежурное блюдо, которую готовят, когда не хочется заморачиваться. Шеф-повар ресторана Siberia Сергей Гордеев не согласен с таким мнением и делится лайфхаками и хитростями, которые позволят сделать из обычного магазинного цыпленка угощения, попробовав которые, ваши домашние точно воскликнут: «Как здорово»! И не всегда для этого нужно будет заморачиваться.
➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Содержание статьи:
🔹Нескучная куриная грудка
🔹Куриная грудка под маринадом
🔹Цыпленок тапака
🔹Цыпленок «Веллингтон»
🔹Попкорн из курицы в азиатском стиле
🔹Мильфей
🔹Галантин
🔹Фрикасе
#рецепт #вторыеблюда #закуска #заготовка #подборка #курица
Для многих курица — это дежурное блюдо, которую готовят, когда не хочется заморачиваться. Шеф-повар ресторана Siberia Сергей Гордеев не согласен с таким мнением и делится лайфхаками и хитростями, которые позволят сделать из обычного магазинного цыпленка угощения, попробовав которые, ваши домашние точно воскликнут: «Как здорово»! И не всегда для этого нужно будет заморачиваться.
➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Содержание статьи:
🔹Нескучная куриная грудка
🔹Куриная грудка под маринадом
🔹Цыпленок тапака
🔹Цыпленок «Веллингтон»
🔹Попкорн из курицы в азиатском стиле
🔹Мильфей
🔹Галантин
🔹Фрикасе
#рецепт #вторыеблюда #закуска #заготовка #подборка #курица
Готовое слоёное тесто продаётся во всех супермаркетах. Работать с ним просто и удобно, но есть нюансы, о которых мы расскажем. Готовим традиционные пахлаву, слоёные «сердечки», пирог с яблоками, пирожки с луком, венгерскую ватрушку. А также блюда «с изюминкой» – пирог с киви, завитки с помидорами и штрудель с мясом и капустой.
🔸Как разморозить слоёное тесто
🔸Особенности работы с готовым слоеным тестом
🔸Домашняя пахлава
🔸Венгерская ватрушка
🔸Штрудель с мясом и капустой
🔸Завитки с помидорами и петрушкой
🔸Пирожки с яйцом и зелёным луком
🔸Сердечки-слойки с сахаром и орехами
🔸Пирог с киви в яично-сметанной сладкой заливке
🔸Яблочный пирог за 30 минут
#рецепт #выпечка #тесто #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Интересная вариация на тему риса с морепродуктами. Для этого блюда из отваренного риса делают вафли. Потом их смазывают слоем пюре из авокадо, посыпают нарезанным тунцом и сальсой, сверху кладут немного салатных листьев и поливают все соусом терияки. Получается очень красиво и невероятно вкусно! А хрустящие вафли из риса придают этому блюду особенный шарм.
➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#вафли #рис #завтрак #тунец #закуска
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM