#معرفی_کتاب #ترویج_کتابخوانی #مسئولیت_اجتماعی
📚کتاب مبانی #کنترل_کیفیت در #صنایع_غذایی (ویرایش چهارم)
✏️نویسنده: مهندس رسول پایان
📕ناشر: انتشارات آییژ
📖فهرست مطالب:
▫️کلیات،عوامل موثر بر کیفیت #مواد_غذایی
▫️مراحل اصلی در کنترل کیفیت مواد غذایی
▫️نمودارهای کنترل کیفی #موادغذایی
▫️کنترل کیفیت آماری
▫️بازرسی موادغذایی
▫️استانداردهای موادغذایی
▫️تقلب در موادغذایی
▫️قانون موادخوردنی، #آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی
▫️سیستم های HACCP در #صنایع غذایی
▫️اصول #استاندارد و ممیزی #سیستم_مدیریت #ایمنی و بهداشت موادغذایی
▫️عیب یابی و حل مشکلات در صنایع غذایی
▫️سیستم های کنترل خودکار در صنایع غذایی
▫️سازماندهی واحد کنترل کیفیت
✅ #کتاب بخوانیم و به دیگران هدیه دهیم تا با همین شعله های کوچک،دنیایی روشن تر،پیش رو داشته باشیم.
🌐fahameh.com
🚩http://www.instagram.com/fahameh.co
🆔@fahameh_co
#فهامه #استاندارد_سازی #دوستدار_کتاب #بازرسی_کالا #دانش_سازمانی
📚کتاب مبانی #کنترل_کیفیت در #صنایع_غذایی (ویرایش چهارم)
✏️نویسنده: مهندس رسول پایان
📕ناشر: انتشارات آییژ
📖فهرست مطالب:
▫️کلیات،عوامل موثر بر کیفیت #مواد_غذایی
▫️مراحل اصلی در کنترل کیفیت مواد غذایی
▫️نمودارهای کنترل کیفی #موادغذایی
▫️کنترل کیفیت آماری
▫️بازرسی موادغذایی
▫️استانداردهای موادغذایی
▫️تقلب در موادغذایی
▫️قانون موادخوردنی، #آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی
▫️سیستم های HACCP در #صنایع غذایی
▫️اصول #استاندارد و ممیزی #سیستم_مدیریت #ایمنی و بهداشت موادغذایی
▫️عیب یابی و حل مشکلات در صنایع غذایی
▫️سیستم های کنترل خودکار در صنایع غذایی
▫️سازماندهی واحد کنترل کیفیت
✅ #کتاب بخوانیم و به دیگران هدیه دهیم تا با همین شعله های کوچک،دنیایی روشن تر،پیش رو داشته باشیم.
🌐fahameh.com
🚩http://www.instagram.com/fahameh.co
🆔@fahameh_co
#فهامه #استاندارد_سازی #دوستدار_کتاب #بازرسی_کالا #دانش_سازمانی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دانش_و_فناوری #فنی_مهندسی #کیفیت_استاندارد_ایمنی #دانستنیها
🔻کارخانه تمام #مکانیزه تولید نان!
🔹پیشرفت #تکنولوژی به افزایش سرعت و کیفیت تولیدات کارخانه‌ها کمک شایانی کرده است، استفاده از مکانیزم خودکار و پرهیز از دخالت دست در تولید #موادغذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.
🔸در ادامه فیلمی از مراحل تهیه انواع نان فانتزی و #صنعتی به روش تمام اتوماتیک را مشاهده می‌کنید جالب است #بدانیم در خط تولید نان های صنعتی مراحلی وجود دارد که در هر مرحله بر روی نتیجه کار مرحله قبلی عملیات انجام میدهد و در نتیجه تمامی مراحل به هم وابسته هستند که مراحل زیر را شامل میگردد:
▫️آماده سازی آرد
▫️آماده سازی خمیر
▫️مخلوط کردن
▫️پوک کردن خمیر
▫️چانه گیری
▫️سرد کردن و بسته بندی
🌐fahameh.com
🚩http://www.instagram.com/fahameh.co
🆔@fahameh_co
#فهامه #مهندسی #بازرسی_مهندسی #مهندسی_کیفیت #صنایع_غذایی
🔻کارخانه تمام #مکانیزه تولید نان!
🔹پیشرفت #تکنولوژی به افزایش سرعت و کیفیت تولیدات کارخانه‌ها کمک شایانی کرده است، استفاده از مکانیزم خودکار و پرهیز از دخالت دست در تولید #موادغذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.
🔸در ادامه فیلمی از مراحل تهیه انواع نان فانتزی و #صنعتی به روش تمام اتوماتیک را مشاهده می‌کنید جالب است #بدانیم در خط تولید نان های صنعتی مراحلی وجود دارد که در هر مرحله بر روی نتیجه کار مرحله قبلی عملیات انجام میدهد و در نتیجه تمامی مراحل به هم وابسته هستند که مراحل زیر را شامل میگردد:
▫️آماده سازی آرد
▫️آماده سازی خمیر
▫️مخلوط کردن
▫️پوک کردن خمیر
▫️چانه گیری
▫️سرد کردن و بسته بندی
🌐fahameh.com
🚩http://www.instagram.com/fahameh.co
🆔@fahameh_co
#فهامه #مهندسی #بازرسی_مهندسی #مهندسی_کیفیت #صنایع_غذایی
🔻دوره آموزشی آشنایی با سیستم های مدیریت کیفیت
📌فهامه به عنوان واحد آموزشی همکار سازمان ملی استاندارد ایران، در شهریور ماه 1401 ،دوره آموزشی آشنایی با سیستم های مدیریت کیفیت را برگزار می نماید:
🔸مدت دوره: 1 روز (8 ساعت)
🔹هزینه دوره:8،500،000 ریال (تخفیف ویژه برای دانشجویان و شرکت های طرفِ قرارداد)
🔸مدرس:مهندس علی جهانگیری (کارشناس #استاندارد)
🔹محل برگزاری: تهران- یوسف آباد
✔️صدور گواهی طی دوره، تحت اعتبار سازمان ملی استاندارد ایران
🔸سرفصل های دوره:
▫️اصول مدیریت کیفیت
▫️استانداردISO 9001:2015
▫️بندها و زیربندهای استاندارد ISO9001
▫️استانداردISO 14001 ،سیستم #مدیریت زیست محیطی
▫️استاندارد ISO 22000 ، سیستم مدیریت ایمنی #موادغذایی
▫️استانداردISO 5001 ، سیستم #مدیریت_انرژی
▫️استانداردISO 45001 ،سیستم مدیریت #ایمنی و بهداشت حرفه ای
▫️استانداردISO 27001 ،سیستم مدیریت امنیت اطلاعات
🔵جهت کسب اطلاعات بیشتر و تکمیل فرایند ثبت نام برای دریافت گواهی نامه طی دوره،تحت اعتبار سازمان ملی استاندارد ایران! می توانید به سامانه جامع آموزش اداره کل استاندارد تهران مراجعه و با شماره 88106149 داخلی (450) واحد آموزش شرکت مهندسی صنعتی فهامه تماس حاصل فرمایید.
✅فهامه، حافظِ کیفیت و سرمایه
🌐fahameh.com
🚩http://www.instagram.com/fahameh.co
🆔@fahameh_co
#فهامه #همکار_استاندارد #دوره_آموزشی #سیستم_مدیریت_کیفیت
📌فهامه به عنوان واحد آموزشی همکار سازمان ملی استاندارد ایران، در شهریور ماه 1401 ،دوره آموزشی آشنایی با سیستم های مدیریت کیفیت را برگزار می نماید:
🔸مدت دوره: 1 روز (8 ساعت)
🔹هزینه دوره:8،500،000 ریال (تخفیف ویژه برای دانشجویان و شرکت های طرفِ قرارداد)
🔸مدرس:مهندس علی جهانگیری (کارشناس #استاندارد)
🔹محل برگزاری: تهران- یوسف آباد
✔️صدور گواهی طی دوره، تحت اعتبار سازمان ملی استاندارد ایران
🔸سرفصل های دوره:
▫️اصول مدیریت کیفیت
▫️استانداردISO 9001:2015
▫️بندها و زیربندهای استاندارد ISO9001
▫️استانداردISO 14001 ،سیستم #مدیریت زیست محیطی
▫️استاندارد ISO 22000 ، سیستم مدیریت ایمنی #موادغذایی
▫️استانداردISO 5001 ، سیستم #مدیریت_انرژی
▫️استانداردISO 45001 ،سیستم مدیریت #ایمنی و بهداشت حرفه ای
▫️استانداردISO 27001 ،سیستم مدیریت امنیت اطلاعات
🔵جهت کسب اطلاعات بیشتر و تکمیل فرایند ثبت نام برای دریافت گواهی نامه طی دوره،تحت اعتبار سازمان ملی استاندارد ایران! می توانید به سامانه جامع آموزش اداره کل استاندارد تهران مراجعه و با شماره 88106149 داخلی (450) واحد آموزش شرکت مهندسی صنعتی فهامه تماس حاصل فرمایید.
✅فهامه، حافظِ کیفیت و سرمایه
🌐fahameh.com
🚩http://www.instagram.com/fahameh.co
🆔@fahameh_co
#فهامه #همکار_استاندارد #دوره_آموزشی #سیستم_مدیریت_کیفیت
Telegram
attach 📎