#دانش_و_فناوری #فنی_مهندسی #دانستنیها

🔻دستگاه #یخساز،چگونه کار می کند؟

🔸یخ ساز ها از گذشته تا کنون: امروزه استفاده از یخساز خانگی و یخساز صنعتی برای تولید یخ و خنک کردن آب #آشامیدنی و سایر نوشیدنی ها استفاده می شود. جالب است بدانید که ایجاد آب خنک از زمان های بسیار قدیم دغدغه انسان بوده است.

🔹در ایام قدیم مکان هایی مانند #زیرزمین را حفر می کردند و در بالای آن ها چهارچوب می ساختند تا نور #آفتاب به آنجا نتواند وارد شود. به همین دلیل دمای محیط این زیرزمین ها بسیار پایین می شد و برفی را که در زمستان می بارید در آنجا ذخیره می کردند و در تابستان از برف به جای #یخ برای خنک کردن #آب و سایر نوشیدنی ها استفاده می کردند.

🔸یخچال های امروزی در قرن نوزدهم توسط "ویلیام کولین" پا به عرصه #تکنولوژی گذاشتند. با استفاده از قسمت فریز این یخچال ها می توان یخ مورد نیاز مصرفی را تولید کرد.


fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #مهندسی #فناوری #یخسازی

🔻گواهی نامه عضویت و رتبه بندی کانون مشاوران اعتباری و سرمایه گذاری بانکی

🔹فهامه عضو کانون مشاوران اعتباری و سرمایه گذاری بانکی کشور ، ارائه دهنده خدمات #مشاوره در رسته های:

▫️نظارت بر اجرای طرح ها و مصرف منابع #بانکی

▫️مطالعات امکان سنجی

🔸در گرایش های تخصصی:

▪️صنایع #شیمیایی و #دارویی

▪️صنایع #پتروشیمی ، #نفت_و_گاز

▪️صنایع #مواد_غذایی و #آشامیدنی

▪️صنایع کانی های غیر#فلزی

▪️مصنوعات #صنعتی ، #برقی، #الکترونیکی، ابزاردقیق ، #ماشین_سازی

▪️صنایع فلزات اساسی


✅فهامه، حافظِ کیفیت و سرمایه


🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #گواهی_ها #امکانسنجی #نظارت_اجرا #کنترل_پروژه

#معرفی_کتاب #ترویج_کتابخوانی #مسئولیت_اجتماعی

📚کتاب مبانی #کنترل_کیفیت در #صنایع_غذایی (ویرایش چهارم)

✏️نویسنده: مهندس رسول پایان

📕ناشر: انتشارات آییژ

📖فهرست مطالب:

▫️کلیات،عوامل موثر بر کیفیت #مواد_غذایی

▫️مراحل اصلی در کنترل کیفیت مواد غذایی

▫️نمودارهای کنترل کیفی #موادغذایی

▫️کنترل کیفیت آماری

▫️بازرسی موادغذایی

▫️استانداردهای موادغذایی

▫️تقلب در موادغذایی

▫️قانون موادخوردنی، #آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی

▫️سیستم های HACCP در #صنایع غذایی

▫️اصول #استاندارد و ممیزی #سیستم_مدیریت #ایمنی و بهداشت موادغذایی

▫️عیب یابی و حل مشکلات در صنایع غذایی

▫️سیستم های کنترل خودکار در صنایع غذایی

▫️سازماندهی واحد کنترل کیفیت

✅ #کتاب بخوانیم و به دیگران هدیه دهیم تا با همین شعله های کوچک،دنیایی روشن تر،پیش رو داشته باشیم.


🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #استاندارد_سازی #دوستدار_کتاب #بازرسی_کالا #دانش_سازمانی

‍ 🔻کدام #صنعت ایرانی بیشترین رونق را دارد؟

🔸اتاق بازرگانی تهران در جدیدترین گزارش خود به بررسی وضعیت صنایع مختلف کشور از ابتدای دهه ۹۰ تا نیمه سال جاری پرداخته است.در این گزارش آمده است: برآوردها نشان می‌دهد که شاخص کل تولید کارگاه‌های صنعتی کشور از ابتدای سال ۱۳۹۰ تا نیمه سال ۱۴۰۱، با وجود برخی نوسانات در نهایت صعودی بوده است. سطح شاخص در فصل سوم سال 98 برای نخستین بار از عدد ۱۰۰ (رقم پایه سال۹۵) بالاتر می‌رود.
 
🔹پس از آن در پاییز ۱۴۰۰، برای نخستین بار شاخص کل صنعت کشور از مرز ۱۲۰ عبور می‌کند و البته در تابستان امسال با رسیدن به عدد ۱۲۴ بالاترین عدد ثبت شده در این حوزه را نمایش می‌دهد. به این ترتیب هرچند وضعیت صنعت کشور در ۱۰ ساله گذشته، با تلاطم و رکود و رونق‌های متعدد رو به رو بوده اما در نهایت در تابستان امسال به بالاترین سطح خود رسیده که نشان از حرکت صعودی در این حوزه دارد.
 
🔸در نیمه نخست امسال به جز سه بخش، سایر حوزه‌های #صنعتی کشور رشد مثبت را تجربه کرده‌اند. #صنایع تولید سایر #وسایل_نقلیه ، صنایع تولید سایر #مصنوعات و صنایع نقلیه موتوری به ترتیب با رشد ۵۷، ۲۲ و ۲۱ درصد بالاترین سطح رشد را به خود اختصاص داده‌اند. #صنایع_چوب ، #آشامیدنی ‌ها و #فلزات اساسی نیز دیگر صنایعی هستند که بالاترین رشد را به خود اختصاص داده‌اند.
 
🔹در این میان تولید #پوشاک تقریبا رشدی نزدیک به صفر داشته و صنایع تولید #چرم، فراورده‌های #دارویی و صنایع تولید #مواد_غذایی نیز سه صنعتی هستند که رشد منفی را به ثبت رسانده‌اند.در کنار آن، تمرکز صنعتی ایران نیز در چند بخش خاص بیش از سایرین است. بر این اساس محصولات #شیمیایی، فلزات اساسی، صنایع وسایل نقلیه، مواد غذایی، محصولات کانی و تولید دارد، حدود ۸۰ درصد از ارزش افزوده صنعت ایران را به خود اختصاص داده‌اند و ۲۰ گروه دیگر، مجموعا ۲۰ درصد از سهم این عرصه را در اختیار دارند.

🔗منبع:ایسنا

🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co

 
#فهامه  #مشاوره_مدیریت  #مطالعات_اقتصادی

‍ #پروژه_فهامه
#خدمات_فهامه
#اخبار_فهامه
 
🔻 #پروژه بازنگری مطالعات امکان سنجی کارخانه اسیدسیتریک کرمانشاه
 
🔸این واحد تنها تولیدکننده اسیدسیتریک از نوع آبدار و بدون آب در زمان خود بوده است و محصولات تولیدی آن باکیفیتی قابل توجه می‌تواند علاوه بر تامین نیاز داخل، بُعد صادراتی هم داشته باشد. #کارخانه اسیدسیتریک با سرمایه گذاری شستا (شرکت سرمایه‌گذاری تامین اجتماعی) به عنوان #سرمایه_‌گذار اصلی این کارخانه در سال ۱۳۸۶ فعالیت خود را با تولید سالانه ۱۲ هزار تن آغاز کرد.این واحد #صنعتی توان تولید سالانه ۱۲ هزار تن اسید سیتریک دارد.
 
🔹این واحد صنعتی در زمینی به مساحت ۱۱۰ هزار متر مربع احداث شده که تولیدات آن کشور را از واردات اسید سیتریک بی نیاز می کند.اسید سیتریک کاربرد گسترده ای در فرآوری های #غذایی، #آشامیدنی، پاک کننده ها و شوینده ها، #دارویی و بهداشتی ، تنظیم کننده PH، اصلاح آب بویلر و راکتورها دارد.
 
✅شرکت مهندسی صنعتی فهامه مفتخر است که در این پروژه به عنوان پیمانکار ارائه خدمات انجام مطالعات بازنگری #مطالعات امکان سنجی #طرح راه اندازی کارخانه #اسیدسیتریک کرمانشاه  ،با شرکت سرمایه گذاری صنایع پتروشیمی (سهامی عام) مشارکت و همکاری دارد.
 
✔️فهامه، دارای گواهی نامه صلاحیت پایه 1 #مطالعات_اقتصادی از #سازمان_برنامه_و_بودجه ، با قریب به 30 سال تجربه در صنعت ایران! نامی آشنا و قابل اعتماد در #صنایع نفت،گاز،پتروشیمی و پالایشگاهی کشور.

✅فهامه،حافظِ کیفیت و سرمایه

🌐fahameh.com

🆔@fahameh_co
 
 
#فهامه #معرفی_خدمات  #نفت_گاز_پتروشیمی  #مطالعات_امکانسنجی #مشاوره_مدیریت