*Tomato Paste for baby.*
------------------------------------------
(boleh masak tomyam, paprik, nasi tomato, sweet sour tomato etc)

Bahan : 4 tomato, 1 carrot, 1/2 capsicum, 1/2 celery, 3 bawang, 3 garlic, 1 lemon (ambil air perahan lemon)

1. Boleh pilih cara untuk memudahkan cara tanggalkan kulit tomato. (Saya pilih option a)
a. Rendam selama 10minit tomato dalam air panas ATAU
b. Rebus selama 10minit tomato dalam periuk

2. Ketepikan sekejap tomato lepas rendam atau rebus then baru boleh buang kulit tomato. Buang biji tomato juga. Ambil isi tomato je.

3. Potong bawang dan garlic. Bersihkan.

4. Potong half capsicum, buang biji dan bersihkan.

5. Buang kulit carrot dan bersihkan. Potong carrot dan celery dan steamkan untuk bagi senang blend bila dah lembut sedikit. Saya steam dalam beaba baby cook.

6. Masukkan semua bahan dalam jar, air perahan lemon, sedikit air hasil steam carrot celery dan blend hancur.

7. Panaskan pan, masakkan tomato paste atas api sampai kering sedikit. Lepas kering sedikit, sejukkan sekejap. (Saya guna stainless steel pan)

8. Simpan dalam tray ice cube dan bekukan.

9. Boleh guna bila nak masak nanti.

*Bergedil Ayam*

Bahan:
Kentang
Ayam
Bawang kecil
Daun sup
Sedikit blackpaper
Telur

Cara:
-Rebus/kukus Kentang sampai empuk. Hancurkan
-Ayam rebus, ambil isi. Carik2kan.
-Bawang digoreng garing (mcm bawang goreng)

Campur semua bahan, bulat2kan celup telur & goreng dengan unsalted butter/ ghee.
Siap..

Kredit : Farah Diyana
#8bulan

*Potato donut* (8m++)

Kentang rebus
Unsalted butter
Unbleach flour
Susu fm *optional
Bentukkan. Goreng..siappp

*AIS KRIM DUA BAHAN*

Musim panas ni best kan kalau dapat makan benda sejuk-sejuk. Lagi best kalau anak-anak dapat buat sendiri makanan tu.

Dapat la sekali-sekala belajar guna bahan kat dapur. Belajar bab sukatan. Ingat steps nak buat makanan tu. Latih kemahiran berfikir. Latih kemahiran motor halus. Yang paling penting ibu dan anak dapat ber'bonding time' sesama 💗

Ni kakMai share resepi ice-cream terrrrmudah diabad ini (amboii ayat dia). Guna dua bahan aje. Tak payah nak prepare sangat. Simpel.

Bahan-bahan:-
• 1 cawan yogurt (nak letak extra pun ngak apa apa)
• Sebiji Epal


#homemade #icecream #8bulan

*RESEPI PUDDING*

*1) PUDING JAGUNG GEDIK*

Bahan :
Jagung 1 cawan ( blend kasar/halus ikut texture makanan anak )
Susu full cream / santan fresh 2cawan ( 8month keatas )
Agar-agar tali

Masak mcm buat puding biasa cuma tak letak gula /garam . Kemudian masuk ke dalam bekas kecil2 untuk sekali makan . 😘

Puding jagung gedik is done ~~~~~

*2) PUDING JAGUNG*

🌽Jagung di steam - blend
🌽Kurma tanpa kulit - blend
🌽Fresh Milk/Full cream milk/Santan
🌽telur

Masak semua sekejap atas api, tuang dalam bekas , tabur jagung steam sikit, kemudian steam sampai masak -siap! 🤗 #1y1m

*3) PUDING BUAH NAGA BERSUSU*

🍎agar-agar tali
🍎buah naga (lenyek)
🍎susu full cream
🍎3 sudu madu @ puree kurma
🍎air

Agar agar tali + buah naga hancurkan+ air.
Air dan agar agar ikut sukatan nak banyak mana.
Kacau sampai sebati masukkan susu full cream + 3 sudu madu.
Agak dah sebati tuang dalam bekas dan sejukkan seketika baru letak dalam peti sejuk.

#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar

*4) PUDING ROTI*

Roti - 2 keping (carik-carik letak dlm bekas)
Telur - 1biji (optional)
Susu full cream *tuang sikit je biar roti tu serap sampai lembik (anggaran 3-4sudu besar je)
Tepung gandum (2 sudu)
Puree kurma

Gaul je semua bahan sampai sebati guna sudu pastu bakar dan siap!

Bakar suhu 160c, masa 20minit. (nak garing atas lebihkan 5minit buka api atas sahaja)

#menuqayl
#8monthsabove

*5) PUDING ROTI KURMA DAN PLUM*

🥣 Roti wholemeal 3-4keping
🥣 Fresh milk full cream sikit
🥣 Air sikit
🥣 Puree kurma
🥣 Buah plum
🥣 Cream cheese

Blend semua lepas tu kukus 20-25mins. Boleh makan sejuk so simpan je dalam chiller untuk makan sejuk.

*Tapi baby saya suka makan suam-suam so tiap kali nak makan keluarkan dari chiller dan biar dulu suhu bilik sebelum makan.

*Steamer tengah guna untuk lain jadi saya kukus je la guna dapur. Guna je apa yang ada hehe

#menuqayl
#8bulan
#pudingroti

*6) PUDING ROTI SOS LABU*

Blend 2 keping roti + setengah gelas susu full cream + 1 biji telur + sebiji kurma.
Carik2 1 keping lagi roti letak dlm loyang.
Siram bahan blended tadi dan bakar oven 170cc 30 minit.
Sos labu :
Puri labu + full cream milk kacau sehingga mendidih.

#8m16d

*7) PUDING ROTI KASTARD VERSI BABY*


Puding roti (bakar suhu 160°C, 45 minit. Campur semua sekali bahan kecuali roti , kismis & butter) - sukatan sy agak2 je tadi

Roti wholemeal 2 roti
Susu segar 80 ml
Puri kurma 1 biji
Kacang badam hancur (tabur atas roti)
Unsalted butter sikit
Vanila extracts secukup rasa
Air 20 ml
Kismis secukup rasa

1. Sapu loyang dengan butter. Atau boleh juga guna parchment paper.
2. Koyakkan 1 keping roti.
3. Tabur kismis
4. Tambah sekeping roti yang dikoyak.
5. Tuang semua bahan Cecair tadi. Rehatkan roti 10 minit supaya bahan mix well dengan roti.
6. Tambah kismis atas roti yang direndam bahan cecair tadi.
7. Lepas tu masuk oven . Kalau xwangi lagi tambah lah masa. Sy buat kecik je so cukup 45 minit. Depends pada oven juga ye.

Sos kastard (masak api perlahan sehingga pekat yang nak)

Kuning telur 2-3 biji
Susu 80 ml
Air 20 ml
Puri kurma 1 kurma
Vanila extracts secukup rasa
Tepung jagung sikit

Kalau berketul boleh blend. Kalau tak nak texture koko sbb kurma, tapis je.

Lepas tu hias dengan buah masam supaya mix well manis kurma , plain badam & masam buah.

1y3m

*8) PUDING CARAMEL*

Bahan:
🥯Susu fresh milk
🥯Kurma (puree)
🥯Roti putih @ wholemeal (wholemeal tak ada so ibu guna roti putih ja🤭)
🥯Telur
🥯Esen vanila

Caranya:
🥯Satukan roti , susu , telur , esen vanila dan blend sehingga sebati
🥯Masukkan puree kurma di dalam bekas dan sejukkan
🥯Tuang adunan yang diblend tadi di dalam bekas yang ada puree kurma dan kukus selama 20minit atau sehingga masak
🥯Siappppp !

Sedap makan sejuk2 😋

P/s : untuk 1tahun ke atas boleh gunakan madu instead of kurma . 😍

#ldfoodjourney

*9) PUDING ROTI BERLAUK*

Bahan untuk Puding Roti
2 keping roti wholemeal
2 biji telur
200ml susu fernleaf full cream

Bahan untuk lauk
isi ayam
Carrot
Brokoli
1 biji bwg
Lada sulah ( yg ni xnak letak pun xpe )

Cara Membuatnya

Pukul telur dan susu sehingga kembang
Tumiskan bwg sehingga

naik bau dan masukkan isi ayam.
Masukkan sedikit air, carrot . Biarkan carrot empuk dahulu. Dah empuk masukkan brokoli. Sejukkan sekejap dan blend halus
Masukkan bahan blend ke dlm bancuhan telur tadi. Letakkan sedikit lada sulah

Roti buang bahagian tepinya..
Carik2 dan masukkan ke dalam bekas utk di bakar. Sebelum tu griskan dgn sedikit ub.. Dan tuangkan bancuhan telur tadi ke atas roti
Bakar dlm oven selama 15minit dengan suhu 170'C sehingga masak. Mami bakar dlm air fryer je
Siappp
#RubyFoodDiary
#1y4m

*10) PUDING ROTI CHEESE SOS STRAWBERRY*

Bahan-bahan puding
1) roti 2 keping
2) susu fresh milk (anggaran)
3) telur sebiji
4) esen vanila sikit (anggaran)
5) kismis (anggaran untuk hiasan)
6) cream cheese 1 sudu (brand tatura)

Caranya :
1) caritkan roti kecil-kecil then letak dlm bekas.
Kemudian hiaskan dengan kismis/buah
Di atas roti.
2) satukan fresh milk + telur + even vanila +
Cheese dlm periuk then panaskan
3) kacau menggunakan pemukul telur
Dengan menggunakan api yg perlahan.
Sekejap je agak2 cheese tu dh larut tutup api
Jangan lama sgt nanti berketul plak telur tu
4) lepas tu tuangkan dlm bekas roti
5) kukus dlm 10-15minit

Bahan sos strawbery
1) buah strawbery
2) kurma (3-4biji)

Cara-cara
1) masukkan strawberi dgn kurma ke dlm
Periuk kemudian air sedikit.Masak sehingga
Menjadi pekat. Kalau nak blender dulu
Bahan tu pn ok kot sbb sy buat tak blender
So sos tu tak cantik tak halus hihihi (nak
Cepat). Bila sos dh pekat blh laa dihidang
Dengan puding tadi... Siapppp 😉

#Nanaturns1

*Tips memasak makanan bayi yang dapat mengelakkan sembelit*

sayuran berisiko sembelit
- karot
- brokoli
- sweet potato
- kentang
- peas
- sayuran berdaun cth bayam biasa , sawi biasa

sayuran hijau yang bagus
- bahagian pucuk tanpa urat daun
- baby spinach
- baby kale - buang urat

sayuran melawaskan
- labu
- zuchini
- timun
- butternut squash
- bawang
- daun bawang

bahan tambahan yang membantu melawaskan
- minyak kelapa ( guna untuk menumis)
- ghee ( masuk dalam nasi)
- spice & herb : kunyit, halia, kayu manis, serbuk kari.

*yang penting dalam satu menu resepi dia mengandungi ramuan yang balance.

DAY 323

PUDING ROTI (8m)
===============
• Roti 2 keping (wholemeal | putih)
• Susu
• Kismis
• Buah Buahan (optional)
• Cheese
• Susu Fm | Fresh Milk (1y)

🍞 Carikkan roti dan susun dalam bekas.
🍞 Tuang susu fm | fresh milk dalam bekas yang dah disusun roti tadi.
🍞 Taburkan cheese, kismis dan buah buah (optional) atas roti tadi.
🍞 Kukus sebentar selama 5 minit - 10 minit.
🍞 Hidangkan.
.
.
.
#AidansFoodJourney
#gengmemasakuntukanak
#babysolidfoodmalaysia
#babysolidfood
#menuteatime

Simple menu teatime untuk Aidan petang ni 😎
Terliur tak? 😂😂

SWEET POTATO CHEEZY BALLS
===========================

Bahan simple simple aje, dapat dalam 12 ketui buat bentuk mini

• Sweet Potato 4 biji size kecil
• Tepung Jagung 3sb
• Tepung Gandum 1sb
• Cheese Stick
• Sedikit Madu

🍠 Steamkan sweet potato hingga empuk, lenyek lenyek.
🍠 Masukkan tepung jagung & tepung gandum gaul sebatikan bentuk kan bulat.
🍠 Potong cheese stick, masukkan kedalam sweet potato.
🍠 Panaskan minyak, goreng. Angkat dan letak madu sikit.
🍠 Siap, sedia untuk dikunyah!

#AidansFoodJourney #14months #blwbaby #teatime

makan petang di hari weekend ni setelah eshan behave dalam carseat sepanjang keluar tadi 🤭
kawan² eshan makan apa petang nih? meh share². 😁

*ONION RING*

resepi:
🌰bawang holland
🌰tepung gandum unbleached *
🌰tepung jagung *
🌰mixed herbs *
🌰serbuk kunyit *
🌰serbuk lada sulah *
🌰telur *
🌰air secukupnya
🌰breadcrumb
🌰minyak masak

caranya:
mula² kupaskan bawang dan potong bulat². ketepikan. kemudian, satukan bahan² bertanda * di dalam satu bekas. masukkan air utk membancuh sedikit demi sedikit. make sure bancuhan tepung tu pekat ya. setelah itu, celupkan bawang di dalam bancuhan tepung dan golekkan dhn breadcrumb. gorengkan menggunakan minyak penuh sehingga masak kekuningan. siap! 😊
#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar #9m

Macam2 boleh dibuat dengan sejenis buah.. Jam.. Aiskrim.. Sedap makan panas2 ni.. Cara nak buat pon senang sangat2❤️
🍦🍦🍦🍦
*Aiskrim mulberi*

Blend kan susu, mulberi dan madu sesudu kecik(1thn kets shj)..
Masuk acuan dan bekukan..
🍦🍦🍦🍦
*Jam mulberi*
Masak buah mulberi, air, sesudu kecik lemon juice dan madu(1thn kets shj).. Masakkn smpi pekat dan sejukkn.. Kemudian blend sampai smooth.. Siap✌️
#menufarhah

mami baru selesai membaking dan eshan as usually bila dengar bunyi 'ting', automatik dia tau mami dia tengah buat food. 🤣
mami buatkan kek coklat utk eshan memandangkan bahan² memang ada di rumah.
gambar kedua tu mami closed up sikit tekstur dalam kek eshan.
makanya, hari ni makan petang eshan 2 kali lah. 😛

*KEK COKLAT*

resepi:

Bahan A
🍰3 biji telur
🍰3 sudu makan puree kurma (nak manis lebihkan)
🍰1⅓ cawan fresh milk
🍰1 cawan minyak masak
🍰½ cawan unsweetened choc
🍰1⅓ penutup esen vanila
*blend/mixer selama 4-5 minit

Bahan B
🍰1¼ cawan tepung gandum unbleached
🍰1 sudu teh baking powder
🍰1 sudu teh soda bikarbonat
* ayakkan

caranya:
➡️Bahan A perlu diblender.
➡️Bahan B pula perlu diayak.
➡️setelah itu, masukkan bahan B ini dalam satu bekas dan tuangkan bahan A.
➡️kaup balikkan sehingga rata.
➡️bakar menggunakan suhu 160 selama 50minit atau mengikut kesesuaian oven masing².

selamat mencuba. 🤗

#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar #1year++

Pemberian air masak boleh mengakibatkan bayi mengalami air berlebihan didalam tubuh dan mempunyai risiko otak membengkak dan kematian.

Antara gejala bayi yang terlebih air adalah muntah, mengantuk, kelesuan, berpeluh berlebihan, suhu badan rendah, kencing berlebihan iaitu enam hingga lapan kali lampin basah dan harus ditukar dalam tempoh sehari atau muka membengkak serta anggota badan lesu.

Dapatkan rawatan segera sekiranya ada gejala tersebut

Kredit: Public Health Malaysia

Hi mommies, ummi nak share sarapan deejah esok pagi ni 😍 buat minum petang pun boleh 😋😋

🍫 Brownies Versi Baby 🍫 No Sugar, No Salt, No MSG ‼

Brownies ni ummi nak cerita sedap sangatt serius, puji resepi sendiri 😛😛😛 yang dewasa pun boleh makan dengan nikmatnya.. Hanya perasa dari madu asli tanpa tambahan gula putih, gula perang... Boleh la ibu2 nak buat minum petang sekali 😍😊

Mudah sangat hanya bancuh guna spatula atau whisk..
----------------------------------------------------------------------------------------
Bahan - Bahan :

🍫 1cup tepung kek / tepung gandum
🍫 3sudu besar unsalted butter dicairkan
🍫 1/3 cup minyak jagung
🍫 1/3 cup madu asli
🍫 Telur gred B 2biji
🍫 serbuk koko unsweetened 1 1/2 sudu besar *nak lebih boleh tp rasa adunan pahit atau tidak ya. Lebih baik letak sikit2 dan rasa.. 😊

1. Mula mula suamkan butter yang telah cair.. Cairkan guna double boiler atau microwave.
2. Gaul butter dan madu hingga sebati.. Masukkan telur 2biji.. Gaul lagi..
3. Masukkan serbuk koko dan sebatikan..
4. Masukkan minyak jagung, gaul lagi... Lembut2 je gaul tak perlu kuat2 .
5. Masukkan tepung 1cup sikit demi sikit..
6. Sediakan loyang 8inci, ummi tesilap guna loyang 5inci.. Tapi okay je 5inci.. Lapik dgn kertas minyak ya..
7. Bakar 180°C 30minit sehingga masak..

* Oh ya, tengok pada gambar ummi ada masukkan coklat bites homemade dalam brownies ni jugak ya, yang bentuk daun tu* 😉😉

Selamat Mencuba! Boleh buat raya jugak tau... Birthday cake pun boleh...

#ummideejah
#menurayaummideejah
#birthdaycakeidea
#1year3month
#browniesbaby

Hai mkn apa ptg nie..panas kn...Rafa mama bt cendol sedap mkn sejuk2..

*HOMEMADE CENDOL versi baby*

Bahan2
🍨 1/2 tepung beras *
🍨 2sb tepung jagung *
🍨 3cawan air pandan *
🍨 pure kurma
🍨 Santan segar/susu fm/susu fresh milk (1y)
🍨 Ais
🍨 plastik
🍨 Air sejuk

Cara2
🍧 Satukan bahan yg bertanda *..masak api perlahan sampai pekat..
🍧 Sudah pekat. tutup api..masukkan dalam plastik..kemudian ikat...tngu suam sikit..picit adunan td dlam bekas air sejuk...
🍧 Siap boleh dihidangkan...masukkan dalam bekas..masuk puree kurma gantikan air gula..masukkan santan atau susu fresh milk..masuk ais...siap mkn sejuk2. #8m

SANTAN UNTUK BAYI?

saya start bagi santan kat kara masa 9 bulan.

Bila cari info tentang santan dan banyak info menarik yg saya jumpa.

Santan tinggi asid lemak laurik yg dikatakan menyerupai susu ibu. Tapi tidak la boleh menggantikan susu ibu kerana kurang kandungan kalsium & tiada la antibodi seperti susu ibu.

bagi baby eczema saya find out banyak benefit bagi santan berbanding ghee, butter & cheese.

Antara kebaikan santan untuk bayi yang saya jumpa :
Santan ni sumber lemak bergizi. Melancarkan metabolisme. Tingkatkan perkembangan sel otak(kecerdasan).

dan lebih baik dari santan ialah virgin cconut oil lah. Iaitu agen penyerap vitamin larit lemak (A, D,E & K)

santan ni bila masak dia bagi rasa manis kat masakan tu. Santan pilihan saya ofcos la yg perah sendiri pakai tangan. Pergi kedai beli kelapa parut.
#fazrinsukkri
#foodforkara

Hari cuti je mesti restock santan untuk Insyirah. Tak tahu la suka sangat dengan warna putih pekat macam ni. Buat sendiri memang puas hati. Siapa macam ummi? 🙋🏻‍♀️

Cara saya :
🥥 saye beli kelapa parut (ambil bahagian Putih sahaja) lepas tu blend dengan air panas 😊

#jannatul_insyirah
#10bulan