⭕️ راز خوشمزه شدن #حوموص این است که باید به قدر کافی اجازه بدهید نخود پخته شود. 😉😉

کانال آشپزی #سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg

⭕️ #حوموص لبنانی 😋

یک پیمانه #نخود را که از ۲۴ ساعت قبل خیس کرده ایم را به مدت ۴ ساعت بپزید تا کاملاً پخته شود. سپس در مخلوط کن ریخته و ۲پیمانه #ماست، ۲ ق.س آب #لیمو، ۲ حبه #سیر، ½ پیمانه #ارده، ۱ پیمانه روغن #زیتون، ۳ ق.س آب، مقداری نمک، فلفل و ½ ق.س #زیره را اضافه کرده و حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید تا یکدست شود (توجه کنید میزان ارده زیاد نباشد) سپس مخلوط در ظرف موردنظر سرو شود.

🍊🍉🍐🍇
کانال آشپزی #سانازسانیا
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg