#ایرانی 🇮🇷🍴✌️

⭕️ شامی پوک 😋☺️

۱ . #لپه را از ۲۴ ساعت قبل خیس کرده و دو تا سه بار آب آن را عوض کنید. سپس آن را بپزید و پس آن را آسیاب کنید تا له شود.
۲. در قابلمه‌ای #گوشت را با مقداری آب و #پیاز بپزید. بعد آن را با گوشت‌کوب بکوبید و با لپه، زردچوبه، #ادویه‌کاری، بیکینگ‌ پودر و #فلفل مخلوط کنید. #تخم‌مرغ را نیز به آن افزوده و کاملاً ورز دهید.
۳. از مایه بالا به اندازه دلخواه برداشته، در دست فرم دهید و در آرد نخودچی بغلتانید، وسط آن را با انگشت سوراخ کنید و سرخ کنید.
۴. #شامی ‌ها را در بشقاب قرار داده و همراه با نان و #سبزی سرو کنید.

🍅🍋🍑

@sanazsaniaofficial

http://goo.gl/SZz8ZC