⭕ #سانازسانیا با ٣٧ سال تجربه برگ زرین دیگری را در عرصه فعالیت آموزشی خود بدست آورد.
مفتخریم که اعلام نماییم مجوزی توسط " دفتر انتشارات و تکنولوژی آموزشی کشور" برای کتاب #دایره_المعارف آشپزی ایرانی صادر گردید، که این امکان را فراهم می سازد تا این #کتاب در مراکز کتاب های کمک #آموزشی ، آموزش و پروش توزیع و پخش شود. 🎓
⭕این خبر هم اکنون در سامانه کتابنامه رشد هم بارگذاری شده است.
https://goo.gl/wgIz9N
کانال تلگرام سانازسانیا @sanazsaniaofficial
02122722508
مفتخریم که اعلام نماییم مجوزی توسط " دفتر انتشارات و تکنولوژی آموزشی کشور" برای کتاب #دایره_المعارف آشپزی ایرانی صادر گردید، که این امکان را فراهم می سازد تا این #کتاب در مراکز کتاب های کمک #آموزشی ، آموزش و پروش توزیع و پخش شود. 🎓
⭕این خبر هم اکنون در سامانه کتابنامه رشد هم بارگذاری شده است.
https://goo.gl/wgIz9N
کانال تلگرام سانازسانیا @sanazsaniaofficial
02122722508
آشپزی سانازسانيا
⭕️ مراسم رونمایی از کتاب دایره المعارف #آشپزی ایرانی #سانازسانیا 🎆💁👆🌷🎇 https://t.me/joinchat/AAAAAEDywD7DGqPG0L7WPQ
⭕️ مراسم رونمایی از کتاب دوجلدی دایره المعارف آشپزی ایرانی سانازسانیا 💁
سانازسانیا با ٣٧ سال تجربه، برگ زرین دیگری را در عرصه فعالیت آموزشی خود بدست آورد.
با مشارکت روابط بین الملل شهرداری تهران و با حضور سرکار خانم دکتر #سانازمینایی و جناب آقای دکتر آرش ظفری، معاون روابط عمومی و امور بین المللی شهرداری و همکاری مدیریت و پرسنل محترم سرای محله باغ فردوس ولیعصر از کتاب دوجلدی "دایره المعارف آشپزی ایرانی" رونمایی شد.
⭕️مفتخریم که اعلام نماییم مجوزی توسط " دفتر انتشارات و تکنولوژی آموزشی کشور" برای کتاب #دایره_المعارف آشپزی ایرانی صادر گردید، که این امکان را فراهم می سازد تا این کتاب در مراکز کتاب های کمک #آموزشی ، آموزش و پروش توزیع و پخش شود. 🎓🏅🏆
⭕️ فوت وفن های ضروری #آشپزی و صدها دستورغذایی آشپزی ایرانی به روایت #سانازمینایی+#CD 👇
🔶جهت سفارش آنلاین این کتاب، آی دی آبی رنگ زیر را لمس کنید.
👇👇👇👇
@sanazsaniaoriginal
سانازسانیا با ٣٧ سال تجربه، برگ زرین دیگری را در عرصه فعالیت آموزشی خود بدست آورد.
با مشارکت روابط بین الملل شهرداری تهران و با حضور سرکار خانم دکتر #سانازمینایی و جناب آقای دکتر آرش ظفری، معاون روابط عمومی و امور بین المللی شهرداری و همکاری مدیریت و پرسنل محترم سرای محله باغ فردوس ولیعصر از کتاب دوجلدی "دایره المعارف آشپزی ایرانی" رونمایی شد.
⭕️مفتخریم که اعلام نماییم مجوزی توسط " دفتر انتشارات و تکنولوژی آموزشی کشور" برای کتاب #دایره_المعارف آشپزی ایرانی صادر گردید، که این امکان را فراهم می سازد تا این کتاب در مراکز کتاب های کمک #آموزشی ، آموزش و پروش توزیع و پخش شود. 🎓🏅🏆
⭕️ فوت وفن های ضروری #آشپزی و صدها دستورغذایی آشپزی ایرانی به روایت #سانازمینایی+#CD 👇
🔶جهت سفارش آنلاین این کتاب، آی دی آبی رنگ زیر را لمس کنید.
👇👇👇👇
@sanazsaniaoriginal
🗯 پاپ‌کورن سبزیجات😋💁
🔆
🔻. در قابلمه‌ای بزرگ حاوی 2 قاشق سوپ‌خوری روغن مایع داغ، روی حرارت ملایم، 1/3 پیمانه دانه ذرت بریزید، در قابلمه را ببندید و به‌آرامی قابلمه را تکان دهید تا ذرت‌ها شروع به ترکیدن
کنند سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و پاپ‌کورن‌ها را در ظرف بزرگی بریزید (ذرت‌های ترکیده‌نشده را جدا کنید و دور بریزید)؛
🔆
🔻. در قابلمه‌ای جداگانه روی حرارت ملایم، 1/3 پیمانه عسل، 2/3 پیمانه شکر (نرم و دانه‌ریز) و 60 گرم کره (خردشده) را بریزید و به‌مدت 6 تا 7 دقیقه تفت دهید تا شکر حل شود. پس از این
مدت، حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، بدون اینکه هم بزنید بگذارید مخلوط به‌مدت 5 تا 6 دقیقه بجوشد تا طلایی‌رنگ و کاراملی شود.
🔆
🔻. سپس در ظرفی بریزید. 100 گرم چوب‌شور و 1/4 پیمانه جعفری (خردشده) و یک قاشق چای‌خوری ادویه گرام‌ماسالا یا ادویه کاری و مقداری نمک روی پاپ‌کورن‌ها بریزید. 40 گرم
کره را ذوب کنید سپس روی مخلوط بریزید و هم بزنید. پاپ‌کورن سبزیجات آماده سرو است.
#آموزشی
🔆
کانال تلگرام سانازسانیا 🔻
@sanazsaniaofficial
🔆
🔻. در قابلمه‌ای بزرگ حاوی 2 قاشق سوپ‌خوری روغن مایع داغ، روی حرارت ملایم، 1/3 پیمانه دانه ذرت بریزید، در قابلمه را ببندید و به‌آرامی قابلمه را تکان دهید تا ذرت‌ها شروع به ترکیدن
کنند سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و پاپ‌کورن‌ها را در ظرف بزرگی بریزید (ذرت‌های ترکیده‌نشده را جدا کنید و دور بریزید)؛
🔆
🔻. در قابلمه‌ای جداگانه روی حرارت ملایم، 1/3 پیمانه عسل، 2/3 پیمانه شکر (نرم و دانه‌ریز) و 60 گرم کره (خردشده) را بریزید و به‌مدت 6 تا 7 دقیقه تفت دهید تا شکر حل شود. پس از این
مدت، حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، بدون اینکه هم بزنید بگذارید مخلوط به‌مدت 5 تا 6 دقیقه بجوشد تا طلایی‌رنگ و کاراملی شود.
🔆
🔻. سپس در ظرفی بریزید. 100 گرم چوب‌شور و 1/4 پیمانه جعفری (خردشده) و یک قاشق چای‌خوری ادویه گرام‌ماسالا یا ادویه کاری و مقداری نمک روی پاپ‌کورن‌ها بریزید. 40 گرم
کره را ذوب کنید سپس روی مخلوط بریزید و هم بزنید. پاپ‌کورن سبزیجات آماده سرو است.
#آموزشی
🔆
کانال تلگرام سانازسانیا 🔻
@sanazsaniaofficial
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بورک با خمیر یوفکا
لابلاش هر چیزے می تونین بزارین میتونین سرخ ڪنین می تونین داخل فر بزارین ولی سرخ شدش عالیه 😋
#آموزشی
@sanazsaniaofficial
لابلاش هر چیزے می تونین بزارین میتونین سرخ ڪنین می تونین داخل فر بزارین ولی سرخ شدش عالیه 😋
#آموزشی
@sanazsaniaofficial
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مامانا و دوست داران پاستا😋
پیشنهاد سورپرایز امـــــروز
پاستای اسپریلا با اسفناج و مرغ 😍
#آموزشی ❤️
@sanazsaniaofficial
پیشنهاد سورپرایز امـــــروز
پاستای اسپریلا با اسفناج و مرغ 😍
#آموزشی ❤️
@sanazsaniaofficial
آشپزی سانازسانيا
در تمام مدت زمان پختِ سوپ، حرارت باید ملایم باشد، زیرا حرارت زیاد باعث می‌شود تا سوپ دَلَمه کند. @sanazsaniaofficial
رسپی سوپ بروکلی😍👌
🔻پیاز (نگینی خردشده) : 1/2 عدد
🔻روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن) : به مقدار لازم
🔻هویج (مکعبی ریز خردشده) : 1 پیمانه
🔻کلم بروکلی (ریز گل‌شده) : 2 پیمانه
🔻آرد گندم (الک‌شده) : 1/4 پیمانه
🔻کره (ذوب‌شده) : 1/4 پیمانه
🔻استاک مرغ : 500 میلی لیتر
🔻خامه : 2 پیمانه
🔻پنیر چدار (رنده‌شده) : 1 پیمانه
🔻جوزهندی (رنده‌شده) : 1/4 قاشق چای خوری
🔻نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) : به مقدار لازم
@sanazsaniaofficial
💁پیاز را در قابلمه‌ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس هویج را به آن بیافزایید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. در آخر، کلم بروکلی را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
💁آرد را در قابلمه‌ای دیگر حاوی کره تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. استاک مرغ را به آن بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس آن را به‌تدریج به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا به‌مدت 40 دقیقه بپزد.
💁 در دقایق آخرِ پخت، خامه، پنیر چدار، جوز هندی، مقداری نمک و فلفل سیاه را به سوپ بیافزایید و قبل از اینکه خامه بجوشد، قابلمه را از روی حرارت بردارید. سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید و همراه نان سرو کنید.
☑️ نکته ای که باید بدانید این هست که در تمام مدت زمان پختِ سوپ، حرارت باید ملایم باشد، زیرا حرارت زیاد باعث می‌شود تا سوپ دَلَمه کند.
🔷 در صورت تمایل، می‌توانید به‌جای استاک مرغ، از همان مقدار آب به‌همراه 1/2 عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید.
#آموزشی #رسپی
@sanazsaniaofficial
🔻پیاز (نگینی خردشده) : 1/2 عدد
🔻روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن) : به مقدار لازم
🔻هویج (مکعبی ریز خردشده) : 1 پیمانه
🔻کلم بروکلی (ریز گل‌شده) : 2 پیمانه
🔻آرد گندم (الک‌شده) : 1/4 پیمانه
🔻کره (ذوب‌شده) : 1/4 پیمانه
🔻استاک مرغ : 500 میلی لیتر
🔻خامه : 2 پیمانه
🔻پنیر چدار (رنده‌شده) : 1 پیمانه
🔻جوزهندی (رنده‌شده) : 1/4 قاشق چای خوری
🔻نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) : به مقدار لازم
@sanazsaniaofficial
💁پیاز را در قابلمه‌ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس هویج را به آن بیافزایید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. در آخر، کلم بروکلی را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
💁آرد را در قابلمه‌ای دیگر حاوی کره تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. استاک مرغ را به آن بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس آن را به‌تدریج به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا به‌مدت 40 دقیقه بپزد.
💁 در دقایق آخرِ پخت، خامه، پنیر چدار، جوز هندی، مقداری نمک و فلفل سیاه را به سوپ بیافزایید و قبل از اینکه خامه بجوشد، قابلمه را از روی حرارت بردارید. سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید و همراه نان سرو کنید.
☑️ نکته ای که باید بدانید این هست که در تمام مدت زمان پختِ سوپ، حرارت باید ملایم باشد، زیرا حرارت زیاد باعث می‌شود تا سوپ دَلَمه کند.
🔷 در صورت تمایل، می‌توانید به‌جای استاک مرغ، از همان مقدار آب به‌همراه 1/2 عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید.
#آموزشی #رسپی
@sanazsaniaofficial
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☑️برای تهیه کباب کوبیده زمانی که در پیک نیک هستید و یخچال در دسترس نیست 🙈 حتما ورز گوشت را بیشتر کنید 👌 تا گوشت 🥩 کاملا خودش رو بگیره 😚
#آموزشی ❤️
@sanazsaniaofficial
#آموزشی ❤️
@sanazsaniaofficial
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
⭕ #سانازسانیا با ٣٧ سال تجربه برگ زرین دیگری را در عرصه فعالیت آموزشی خود بدست آورد.
مفتخریم که اعلام نماییم مجوزی توسط " دفتر انتشارات و تکنولوژی آموزشی کشور" برای کتاب #دایره_المعارف آشپزی ایرانی صادر گردید، که این امکان را فراهم می سازد تا این #کتاب در مراکز کتاب های کمک #آموزشی ، آموزش و پروش توزیع و پخش شود. 🎓
⭕این خبر هم اکنون در سامانه کتابنامه رشد هم بارگذاری شده است.
https://goo.gl/wgIz9N
کانال تلگرام سانازسانیا @sanazsaniaofficial
02122722508
مفتخریم که اعلام نماییم مجوزی توسط " دفتر انتشارات و تکنولوژی آموزشی کشور" برای کتاب #دایره_المعارف آشپزی ایرانی صادر گردید، که این امکان را فراهم می سازد تا این #کتاب در مراکز کتاب های کمک #آموزشی ، آموزش و پروش توزیع و پخش شود. 🎓
⭕این خبر هم اکنون در سامانه کتابنامه رشد هم بارگذاری شده است.
https://goo.gl/wgIz9N
کانال تلگرام سانازسانیا @sanazsaniaofficial
02122722508
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☑️برای تهیه کباب کوبیده زمانی که در پیک نیک هستید و یخچال در دسترس نیست 🙈 حتما ورز گوشت را بیشتر کنید 👌 تا گوشت 🥩 کاملا خودش رو بگیره 😚
#آموزشی ❤️
@sanazsaniaofficial
#آموزشی ❤️
@sanazsaniaofficial
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☑️برای تهیه کباب کوبیده زمانی که در پیک نیک هستید و یخچال در دسترس نیست 🙈 حتما ورز گوشت را بیشتر کنید 👌 تا گوشت 🥩 کاملا خودش رو بگیره 😚
#آموزشی ❤️
@sanazsaniaofficial
#آموزشی ❤️
@sanazsaniaofficial