⭕️ نگهداری #انجیر:
انجیر شسته شده را در ظرفی چیده و روی آن را با سلفون یا حوله کاغذی بپوشانید، به‌صورتی‌که انجیر آزادانه در ظرف حرکت کند؛ سپس به مدت یک تا دو روز در یخچال نگهداری کنید.
⭕️ موارد مصرف:
انجیر تازه را پیش از مصرف به‌آرامی شسته، با فاصله روی پارچه تمیزی قرار دهید تا آبِ اضافی آن گرفته شود. می‌توانید آن را برای استفاده در سس، شربت و غذاها، آب‌پز کرده یا در فر بپزید. برای تهیه «قهوه انجیر»، انجیر خشک را بو داده و آسیاب کنید تا به صورت گَرد درآید.
⭕️ هماهنگی طعم:
مصرف آن به‌همراه گوشتِ فرآوری‌شده، #سالاد، #ماست، #خامه، #پنیر، #آجیل و خمیر مارسیپان مناسب است.
#سانازسانیا 🍋🍊🍋
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
انجیر شسته شده را در ظرفی چیده و روی آن را با سلفون یا حوله کاغذی بپوشانید، به‌صورتی‌که انجیر آزادانه در ظرف حرکت کند؛ سپس به مدت یک تا دو روز در یخچال نگهداری کنید.
⭕️ موارد مصرف:
انجیر تازه را پیش از مصرف به‌آرامی شسته، با فاصله روی پارچه تمیزی قرار دهید تا آبِ اضافی آن گرفته شود. می‌توانید آن را برای استفاده در سس، شربت و غذاها، آب‌پز کرده یا در فر بپزید. برای تهیه «قهوه انجیر»، انجیر خشک را بو داده و آسیاب کنید تا به صورت گَرد درآید.
⭕️ هماهنگی طعم:
مصرف آن به‌همراه گوشتِ فرآوری‌شده، #سالاد، #ماست، #خامه، #پنیر، #آجیل و خمیر مارسیپان مناسب است.
#سانازسانیا 🍋🍊🍋
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg