#معرفی_محصول
#سوپ_مرغ_گلها
سوپ نیمه آماده گلها ارمغانی از دل طبیعت
@golhaco

#معرفی_محصول

جو پرک، از جمله مواد اولیه ای است که در آشپزخانه های امروزی کاربرد فراوان دارد. مزیت جو پرک نسبت به جو پوست کنده و کامل این است که نیازی نیست آن را از قبل خیس کنید و پخت آن هم زمان بسیار کوتاهی می برد. جو پرک منبع فوق العاده ای برای انواع ویتامین ب، پروتئین، کلسیم و حتی آهن است و می توان آن را به صورت خام در شیر و ماست هم ریخت و با کمی عسل به عنوان میان وعده ای سالم میل کرد.
جوپرک گلها با کیفیت عالی و بسته بندی استاندارد، سال هاست که در سبد غذایی هموطنان در داخل و خارج ایران قرار دارد و رضایت ایشان را برآورده کرده است.


#گلها #صنایع_غذایی #جوپرک #سوپ #ویتامین #فیبر #غلات #آسان #آشپزی


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

#رسپی_ملل

سوپ گل کلم و کاری

مواد لازم:
📌سیر: 1 بوته
📌روغن زیتون: ۳ قاشق سوپ خوری
📌پیاز: ۱ عدد متوسط
📌گل کلم :۱ عدد_ خرد شده
📌زردچوبه گلها: ۱ قاشق چایخوری
📌کاری گلها: 1/2 قاشق سوپ خوری
📌پرک فلفل قرمز هندی: 1/2 قاشق چایخوری
📌هویج: 1 عدد بزرگ
📌سیب زمینی: ۱ عدد بزرگ
📌آب سبزیجات: ۴ پیمانه
📌نمک: به مقدار لازم
📌برگ جعفری یا سبزی تازه دیگر برای سرو: به میزان لازم

 طرز تهیه :

فر را از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
بوته سیر را در فویل آلومینیومی(از سمت براق آن) بگذارید و کمی روغن زیتون روی آن بریزید. سپس فویل را دور آن بپیچید و برای ۴۰ دقیقه در فر بپزید. آن را از فر خارج کرده و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
در این میان، در قابلمه ی کوچکی بقیه روغن زیتون را گرم کرده و پیاز خرد شده را برای حدود ۱۰ دقیقه تا نرم شود در آن تفت دهید. گل کلم، فلفل قرمز، زردچوبه، کاری هویج و سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. درب ظرف را گذاشته و آن ها برای ۱۰ دقیقه با حرارت کم بپزید.
سیر های کبابی را با فشار دادن از پوستشان خارج کنید و به سایر مواد اضافه کنید.
آب سبزیجات را اضافه کنید و بگذارید که به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید سوپ برای ۱۵ دقیقه قل بزند.
سوپ را در غذاساز و یا مخلوط کن و یا با کمک گوشتکوب برقی به اندازه ای که به بافت مورد نظرتان برسد پوره کنید.
در این مرحله نمک سوپ را اضافه و اندازه کنید.
مقداری جعفری تازه روی سوپ بریزید و آن را میل کنید.
نوش جان!

#گلها #صنایع_غذایی #آشپزی_هندی #پودرکاری #سوپ #گل_کلم #خوشمزه #زردچوبه #سیر #بزن #بفرما




 کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

#معرفی_محصول

تا چند وقت پیش، سوپ های آماده فقط برای دانشجوها و کارمندهایی مناسب بود که زمان زیادی برای آشپزی نداشتند.
اما در سال های اخیر، طعم و مزه این سوپ ها به قدری عالی شده است که گاهی هوس می کنیم از این سوپ ها بخوریم‌؛ حتی اگر زمان آزاد هم برای آشپزی داشته باشیم!
سوپ های آماده گلها از همان سوپ های خوشمزه ای هستند که راه‌شان را به آشپزخانه و البته قلب مصرف‌کننده ها باز کرده اند!
شما هم امتحان کنید!


#گلها #صنایع_غذایی #سوپ_آماده #سریع #ساده #خوشمزه #زندگی_مدرن #آشپزی


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

#رسپی_ملل

کاپوستا (سوپ کلم لهستانی)

مواد لازم :
📌دنده گوسفند : یک کیلوگرم
📌پیاز بزرگ : یک عدد خرد شده
📌آرد گلها: 1/4 پیمانه
📌کلم سفید متوسط: یک عدد
📌گوجه فرنگی: 4 عدد_پوست گرفته
📌زیره گلها: یک قاشق سوپ خوری
📌نمک و فلفل سیاه گلها : به مقدار لازم
📌سیب زمینی متوسط: 4 عدد

طرز تهیه :
دنده گوسفند را بگذارید بپزد.
در این بین، کمی روغن را در تابه ای گرم کنید و پیاز را دو، سه دقیقه در آن تفت دهید. آرد را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس از روی حرارت بردارید.
دنده های پخته شده را از داخل قابلمه بیرون بیاورید و بگذارید آب گوشت در ظرف باقی بماند.
گوشت را از استخوان جدا کنید.
مخلوط پیاز و آرد، کلم خرد شده، نمک و فلفل، گوجه فرنگی ها و زیره را داخل آب گوشت ریخته و روی حرارت بگذارید و اجازه دهید حدود 40 دقیقه، یا تا زمانی که کلم و گوجه بپزند، روی حرارت متوسط بماند. در ظرف بسته باشد.
در این حال، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در ظرفی که در آن آب و مقداری نمک ریخته اید گذاشته و بگذارید بپزنند.
سیب زمینی های پخته شده را مکعبی خرد کرده و همراه گوشت، به قابلمه اصلی اضافه کنید و بگذارید همه مواد چند دقیقه دیگر با هم بپزند.
این سوپ را با نان تست و کره سرو کنید.
نوش جان!


#گلها #صنایع_غذایی #رسپی_ملل #سوپ #آبگوشت #لهستانی #گوشت #زیره #کلم #سوپ_کلم #تنوع #خوشمزه


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

#معرفی_محصول

خانواده کنسرو گلها را دیدید؟ از آنها استفاده کردید؟ اصلا می دانستید کنسروها هم به سبد محصولات گلها اضافه شده اند؟
دغدغه گلها سلامتی شما، کیفیت مواد مصرفی‌تان و آسان و لذتبخش کردن آشپزی است.
و حالا کنسرو نخودسبز گلها در دسترس شماست که به سالادها، خوراک ها و سوپ‌ هایی که تهیه می کنید، طعمی دلچسب بدهد!


#گلها #صنایع_غذایی #کنسرو #نخودسبز #کیفیت #لذتبخش #سلامتی #بهداشتی #سالاد #سوپ


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

#رسپی_ملل

سوپ باقلا مکزیکی

مواد لازم :
📌باقلا خشک: 2 پیمانه
📌گوجه فرنگی درشت و رسیده: 1 عدد خرد شده
📌سیر: 2 حبه خرد شده
📌پیاز کوچک: 1 عدد خرد شده
📌نمک و فلفل سیاه گلها : به مقدار لازم
📌روغن زیتون : 1 قاشق سوپ خوری
📌پودر زعفران : 1/4 قاشق چایخوری
📌پودر زیره گلها : 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه :
باقلا را با چهار پیمانه آب در یک قابلمه بریزید و روی شعله زیاد بگذارید. زمانی که جوش آمد در ظرف را بگذارید، حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید باقلا بپزد. هرازگاه هم بزنید.
در این مدت گوجه‌فرنگی، سیر، پیاز، نمک و فلفل را در میکسر، پوره کنید.
روغن را در یک قابلمه دیگر گرم کنید و پوره ی بالا را داخل آن ریخته و به مدت تقریبی 8_7 دقیقه هم بزنید و اجازه دهید کمی غلیظ شود.
باقلای پخته شده را به همراه آب آن و زعفران و پودر زیره ، به پوره اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید سوپ حدود ده دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا مزه مواد به خورد هم برود.
نوش جان!


#گلها #صنایع_غذایی #رسپی_ملل #سوپ_باقلا #آشپزی_مکزیکی #مکزیک #باقلا #زیره #خوشمزه #تنوع #جالب


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

#رسپی_ملل

سوپ باقلا مکزیکی

مواد لازم :
📌باقلا خشک: 2 پیمانه
📌گوجه فرنگی درشت و رسیده: 1 عدد خرد شده
📌سیر: 2 حبه خرد شده
📌پیاز کوچک: 1 عدد خرد شده
📌نمک و فلفل سیاه گلها : به مقدار لازم
📌روغن زیتون : 1 قاشق سوپ خوری
📌پودر زعفران : 1/4 قاشق چایخوری
📌پودر زیره گلها : 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه :
باقلا را با چهار پیمانه آب در یک قابلمه بریزید و روی شعله زیاد بگذارید. زمانی که جوش آمد در ظرف را بگذارید، حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید باقلا بپزد. هرازگاه هم بزنید.
در این مدت گوجه‌فرنگی، سیر، پیاز، نمک و فلفل را در میکسر، پوره کنید.
روغن را در یک قابلمه دیگر گرم کنید و پوره ی بالا را داخل آن ریخته و به مدت تقریبی 8_7 دقیقه هم بزنید و اجازه دهید کمی غلیظ شود.
باقلای پخته شده را به همراه آب آن و زعفران و پودر زیره ، به پوره اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید سوپ حدود ده دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا مزه مواد به خورد هم برود.
نوش جان!


#گلها #صنایع_غذایی #رسپی_ملل #سوپ_باقلا #آشپزی_مکزیکی #مکزیک #باقلا #زیره #خوشمزه #تنوع #جالب


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

#معرفی_محصول

خانواده کنسرو گلها را دیدید؟ از آنها استفاده کردید؟ اصلا می دانستید کنسروها هم به سبد محصولات گلها اضافه شده اند؟
دغدغه گلها سلامتی شما، کیفیت مواد مصرفی‌تان و آسان و لذتبخش کردن آشپزی است.
و حالا کنسرو نخودسبز گلها در دسترس شماست که به سالادها، خوراک ها و سوپ‌ هایی که تهیه می کنید، طعمی دلچسب بدهد!


#گلها #صنایع_غذایی #کنسرو #نخودسبز #کیفیت #لذتبخش #سلامتی #بهداشتی #سالاد #سوپ


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

#معرفی_محصول

خانواده کنسرو گلها را دیدید؟ از آنها استفاده کردید؟ اصلا می دانستید کنسروها هم به سبد محصولات گلها اضافه شده اند؟
دغدغه گلها سلامتی شما، کیفیت مواد مصرفی‌تان و آسان و لذتبخش کردن آشپزی است.
و حالا کنسرو نخودسبز گلها در دسترس شماست که به سالادها، خوراک ها و سوپ‌ هایی که تهیه می کنید، طعمی دلچسب بدهد!


#گلها #صنایع_غذایی #کنسرو #نخودسبز #کیفیت #لذتبخش #سلامتی #بهداشتی #سالاد #سوپ


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹